Contingut:
Shalakh és una varietat d’albercoc de maduració mitjana. Criat a Armènia, tot i que molts el consideren una varietat domèstica. La gent té diversos noms: Pinya, Shalagi, Llimona, Albercoc blanc i jueu.
Descripció de l'arbre
Els arbres donen fruits 3-4 anys després de la sembra. La varietat destaca pel seu rendiment regular. La primera maduració és tardana.
L’albercoc Shalakh pertany a les varietats de mitja temporada. La maduresa tècnica dels fruits es produeix a finals de juliol i la primera quinzena d’agost. La varietat no madurarà uniformement i, per tant, la collita pot trigar 2-3 setmanes.
Descripció de la varietat albercoc Shalakh:
- tolerància a la sequera;
- resistència a baixes temperatures;
- pol·linització creuada;
- resistència a la malaltia: malaltia del clasterospori, fulles arrissades, moniliosi.
A les regions càlides, la floració comença la primera quinzena de juny. Les condicions meteorològiques desfavorables poden ajornar el desenvolupament en 2-3 setmanes, però després els fruits maduraran més tard. El diàmetre de les flors oscil·la entre 2,5 i 3 centímetres. Pètals blancs com la neu, allargats o rodons.
El blanc albercoc no és capaç de pol·linitzar per si sol, de manera que l'arbre es planta al costat d'altres cultius fruiters. Els jardiners diuen que el volum de la collita i el sabor dels fruits només milloraran a partir de la proximitat a la pruna de cirera, als préssecs i a altres tipus d’albercocs.
Característiques de la fruita
Els fruits dels albercocs de llimona són grans: un fruit pesa entre 80 i 100 grams. La forma és ovalada o ovoide. La sutura abdominal està clarament definida. Es ressenten cops a la pell. El color de la fruita va del groc al taronja brillant amb un vermell vermell als costats.
Fruites amb una superfície mat i vellutada. La pell és ferma, de manera que la fruita que ha caigut a terra no es trencarà. La polpa té característiques gustatives pronunciades: dolça, sucosa, amb tocs d’amargor i una lleugera aroma a pinya. La pedra es separa fàcilment de la fruita madura.
Rendiment
Shalakh produeix abundants collites. D’un arbre s’obtenen de 100 a 200 quilograms de fruits. Amb bones condicions meteorològiques i una cura especialment acurada, la xifra pot arribar als 350-400 quilograms.
L’albercoc és resistent a les gelades, fins a -25 graus. Per tant, no es recomana cultivar la varietat a Sibèria i altres regions amb hiverns greus. Una excepció és el refugi d’arbres per a l’hivern (hivernacles).
Resistent a malalties fúngiques i plagues. No requereix un manteniment acurat.
Com plantar un albercoc
La plantació es realitza a la primavera, ja que a la tardor l’arbre no té temps d’arrelar-se i guanyar força. Heu de triar una planta de més d’un any, de 60 a 70 cm d’alçada, amb un sistema radicular desenvolupat i 2-3 branques.
Les arrels d’un arbre sa no tenen un color brillant, moltes d’elles rodades cap a l’interior i lleugerament humides. El millor és prendre una planta per plantar-la en un recipient amb terra autòctona. Si l’albercoc no té un “paquet”, transporteu-lo amb cura per no danyar cap de les arrels.
L'aterratge es realitza en un forat pre-preparat, que mesura 70 per 70 (alçada i amplada). Al mig del forat cal conduir una clavilla, que ajudarà a fixar uniformement la planta i a "plantar" correctament les arrels.
Cal col·locar un drenatge de 5-10 cm a la part inferior (això no permetrà que l’aigua s’estanci a les arrels). Després, un terç del forat s’omple de terra fructífera amb l’addició de fertilitzants minerals. La fossa es deixa durant 2-3 setmanes per caure. Després d'això, la plàntula s'insereix al forat, el sistema radicular s'anivella (cada arrel es separa acuradament entre si), es cobreix de terra i es lliga a una clavilla. Finalment, la planta jove es rega abundantment (almenys 1 galleda d’aigua).
Es poden col·locar serradures o torba al voltant del tronc en una capa de 10 centímetres. Escalfarà el sistema radicular mentre el fecundarà. Alguns jardiners utilitzen palla per a aquest propòsit.
Cura d'albercoc Shalah
Tenir cura de l’albercoc no és difícil, però cal seguir un enfocament sistemàtic.
Heu de seguir les recomanacions:
- En els primers 1-2 mesos després de la sembra, regar 2 vegades a la setmana (en cas de pluges freqüents, regar no més d’una vegada). Cada planta necessitarà 1 galleda d’aigua.
- Per protegir les arrels de les gelades o de la sequera, enduriu-les immediatament després de plantar-les.
- La poda es fa cada primavera o tardor. Desherbar i afluixar es fa després de regar, segons sigui necessari. És important eliminar les males herbes junt amb les llavors i les arrels.
- A principis de primavera i hivern, és necessari fertilitzar l’arbre amb purins amb addició de minerals.
Les plantes s’alimenten en funció de l’estat del sòl. Els fertilitzants nitrogenats només s’introdueixen a la primavera, la resta del temps: potassi i fòsfor. Per a una alimentació addicional, la matèria orgànica s’introdueix a la tardor. A la primavera és útil blanquejar les tiges i el tronc amb calç apagada, amb l’afegit de vitriol i argila.
Formació de la corona
Per als arbres fruiters, la poda és una etapa de desenvolupament important i integral. Amb aquest procediment, podeu regular de manera independent el flux de llum solar.
Les branques del fruit funcionen durant 2-3 anys, després dels quals cal tallar-les. Sense un manteniment regular, l’albercoc donarà fruits amb menys freqüència (cada 2-3 anys). A més, els arbres amb una corona densa solen patir coccomicosi, cosa que redueix la seva fertilitat i resistència a les gelades.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Entre els principals avantatges de la varietat, es distingeixen els següents:
- durada de l’emmagatzematge de fruites (fins a 2 setmanes);
- bona resistència a les gelades;
- apte per a la conservació;
- atractiu aspecte de la fruita;
- manca d’alts requisits d’atenció;
- albercocs grans;
- possibilitat de transport;
- comença a donar fruits al cap de 3-4 anys després de la sembra.
Els desavantatges són que la gran capçada de l’arbre dificulta la collita i la realització d’activitats de manteniment. També s’observa que la fertilitat màxima dels arbres s’observa en un clima sud suau. No serà possible cultivar la varietat d'albercocs armenis a les regions del nord a causa de la resistència insuficient a les gelades.