L’arbre fruiter més comú a Rússia és el pomer. Tolera bé les condicions climàtiques difícils i agrada als residents d’estiu amb fruites perfumades de diferents mides i gustos. A l’hora d’escollir una varietat, cal centrar-se en les seves preferències gustatives: fruites àcides o dolces, polpa cruixent o granulada, pomes fresques o fruites per processar. La diversitat varietal és molt gran i està en constant expansió gràcies a un treball de selecció continu. Al mateix temps, les antigues varietats provades en el temps no perden la seva rellevància.

Una de les varietats més populars són les pomes Strifel. La varietat va aparèixer de manera natural per pol·linització natural. No se sap en quin any es va descobrir aquesta varietat i d’on s’origina exactament la varietat. El pomer Shtrifel va ser portat a Rússia des dels països bàltics. Al seu torn, els va venir des d'Holanda o d'Alemanya. Aquesta varietat va rebre un amor popular pel sabor més alt i una ràpida adaptabilitat al clima, perquè els pomers arrelen ràpidament fins i tot a les regions del nord.

Pomera Shtrifel

Característiques i trets de la varietat

Arbre de poma Shtrifel és un arbre potent que s’estén. La seva capçada arriba als 9 m de diàmetre i la mateixa alçada. Les branques de l’arbre són molt grans, amb l’edat es doblegen a terra sota el seu propi pes. Es formen molts brots a les branques, tant de fruits com de fulles. Les fulles són grans i convexes, la seva part superior és rugosa a causa de les venes pronunciades i el revers és esponjós a causa de les vellositats. Els fruits són rosats a l'exterior amb ratlles característiques. La pell és fina, coberta amb una pel·lícula de cera. En el context, la polpa té un to groc cremós amb un nucli rosat.

Important! Les pomes Sherifel tenen un gran benefici per a l’organisme a causa del seu alt contingut en vitamines i minerals, inclosa la vitamina C (0,8%), la pectina (12%), l’àcid (0,57%) i els minerals (12%). A més, les fruites tenen un gust refrescant i sucosa. La versatilitat del gust permet utilitzar la fruita per a la preparació de qualsevol recepta: suc o puré de poma, conserves, brioixeria i pastes, a més de plats principals.

La varietat Shtrifel es distingeix per la seva alta resistència a les gelades. S'ha assenyalat que l'arbre tolera bé temperatures a -40˚C i per sota. Fins i tot si algunes branques es congelen, la planta es recupera completament en 2-3 estacions i continua donant fruits al mateix nivell. Els brots d’arbres també són resistents a les baixes temperatures, cosa que significa que les gelades de primavera no arruïnaran la collita.

Descripció de la varietat de poma Shtrifel

CaracterísticÍndex
Productivitat d'1 arbre200 - 300 kg
Pes de la fruita80-110 g (màxim 200 g)
Alçada dels arbresFins a 9 m
Qualitats gustatives4,5 punts sobre 5
Contingut de sucre0.1
Període de maduració3 - 3,5 mesos

Tecnologia agrícola de cultiu

Plantar un planter de pomeres

En general, el procés de sembra i cultiu d’una varietat no és diferent de la majoria d’altres. Al mateix temps, hi ha matisos, l’observança dels quals us permet obtenir una collita sana i estable.

Penseu en la descripció de les regles bàsiques de cura del pomer Shtrifel. Entre tots els mètodes agrotècnics, s’ha de prestar especial atenció a l’organització de la pol·linització, el reg, la poda i l’alimentació.

Veïns pol·linitzadors

Aquesta varietat no és autofèrtil, per la qual cosa val la pena preparar-la amb antelació als veïns-pol·linitzadors.La dificultat rau en el fet que l’arbre necessita almenys 3 pol·linitzadors. Els pomers Shtrifel tenen paràmetres molt grans i ocupen molt espai al lloc, de manera que no tots els residents d’estiu poden permetre’s col·locar un arbre de grans dimensions amb tres veïns al seu jardí. Si hi ha aquesta oportunitat, Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka i altres són els més adequats com a pol·linitzadors.

Reg

Atenció! Un dels passos més importants per a la cura dels pomers. Aquesta varietat és amant de la humitat. El rendiment i el gust de la fruita depenen en gran mesura de la quantitat i la freqüència del reg.

Hi ha tres períodes principals en què la humitat del sòl és essencial:

  1. Flor;
  2. Augment de la massa de fruites;
  3. Reposició després de la temporada (generalment a l’octubre, abans de l’aparició de les gelades).

Si s'estableix un estiu sec a la regió, els pomers s'han de regar una vegada cada 1,5-2 setmanes.

El volum de reg també és molt important. Per a plantes de fins a 3 anys, la taxa de reg és de 50 litres per a cada arbre. Per als pomers adults, la norma es duplica. El pomer tolera que regin bé les mànegues. Per fer-ho, es col·loca la mànega a la zona del cercle del tronc i es crea una pressió feble d’aigua perquè s’estengui lentament pel terra i tingui temps d’absorció.

Poda

Poda de poma

Un altre punt de cura extremadament important, ja que els pomers creixen molt ràpidament, motiu pel qual la corona s’espessa fortament. El rejoveniment dels arbres mitjançant la poda augmenta significativament el període de fructificació. La formació de la corona comença a partir del primer any de plantar una plàntula al lloc. La majoria de les vegades utilitzen el mètode de nivells dispersos. El cinquè any de vida de la planta, la corona tindrà 4 nivells de 5 branques principals cadascuna. Aquesta és l’aparició final de la corona. Tots els anys posteriors s’han d’adherir a aquest tipus. Amb el pas dels anys, es desenvoluparan brots addicionals del segon i tercer ordre a les branques principals. Constituiran la major part de les branques fructíferes. La poda formativa d’un arbre adult consisteix a eliminar branques que creixen més a la capçada.

En una nota. La poda sanitària s’ha de fer a la primavera i la tardor. S'han d'eliminar i eliminar totes les branques seques, infectades, congelades o simplement velles (la majoria de les vegades es cremen).

Vestit superior

A causa del fet que l’arbre en sí és gegantí, és necessari organitzar un subministrament constant de nutrients, en cas contrari, el pomer no tindrà prou força per créixer i produir fruits. Assegureu-vos d’alimentar els pomers a la tardor i a la primavera. La matèria orgànica, un complex mineral i fins i tot fertilitzants naturals (fem verd) són adequats com a fertilitzants. A la primavera, el pomer necessita fertilització nitrogenada. Podeu fertilitzar simultàniament amb fertilitzants orgànics (compost, fem pudrit) i afegir elements que contenen nitrogen. Abans de la floració, el pomer es pot ruixar amb una solució de sulfat de coure o àcid bòric. A la tardor, cal compensar la pèrdua de nutrients després de fructificar i afegir potassi (25 g / m2), fòsfor (50 g / m2) i humus (50 litres per arbre).

És important saber-ho! L’alimentació de tardor es pot substituir per sembrar siderats. Per fer-ho, al juliol, es sembra l’herba de l’arbust prop de la tija. Quan l’herba arriba a una alçada de 15 cm, es sega i s’enterra a terra.

Malalties i plagues

Cura del pomer

La poma Strifel és susceptible a la malaltia de la crosta. Es tracta d’una infecció per fongs que es propaga activament en temps de pluja. Les fulles i els fruits estan coberts de taques grises i marrons rugoses. Com a tractament preventiu, podeu utilitzar una solució de kefir, perquè els bacteris làctics destrueixen les espores de fongs. Un remei eficaç és ruixar amb una solució de permanganat de potassi a l’1%. Els tractaments preventius es realitzen cada 2 setmanes. Si plou constantment a la regió, es pot processar després de cada pluja (si cal). Si les mesures preventives no han ajudat i la planta s’ha infectat amb un fong, cal aplicar mesures dràstiques. Es necessiten tractaments químics, per exemple, fitosporina, sulfat de coure o líquid bordeus.

Nota! Una setmana després de collir les pomes, podeu tractar els arbres amb Strobi o Skor.La quantitat de medicaments que heu d'utilitzar es detalla a les instruccions del paquet.

Collita i emmagatzematge de poma

Cal collir en un clima càlid i sec. Fins i tot la presència de rosada és inacceptable. Les pomes s’han d’eliminar a mà, trencant les tiges. Com que és impossible emmagatzemar el cultiu durant molt de temps, comencen a collir-lo lleugerament immadur, aproximadament 1,5 setmanes abans de la maduració òptima. Cada 3 setmanes després de collir-les, les pomes s’han de classificar, eliminant-ne les malmeses, ja que s’estenen la podridura als fruits veïns. El millor és guardar el cultiu en un lloc fresc i sec; cal plegar les pomes perquè no es toquin. Per a això, les capes es col·loquen amb un drap suau o paper.

Avantatges i desavantatges de la varietat

prosMenys
Resistència a la gelada sense pèrdua de rendiment i sense perdre la temporada. Es recupera completament en cas de congelacióVida útil curta: fins a 2 mesos a temperatura ambient i fins a 3 mesos en un lloc fred
Productivitat a llarg termini. Si seguiu les regles de cura, el pomer fructifica fins a 60 anysNecessita un pol·linitzador
Rendiment constant i altBaixa immunitat contra la crosta
Alta comercialització, mantenint la qualitat i la transportabilitat de les pomes, per tant, la varietat és adequada per cultivar per vendreComença a donar fruits no abans de set anys des del moment de la plantació
Els fruits són adequats per a tots els mètodes de processamentTolera poc la calor i la sequera, deixa fulles i dóna menys fruits
Alta adaptabilitat a les condicions de cultiuDificultat d’accés a causa de la gran mida dels arbres madurs

Shtrifel és una varietat de poma que els residents de l’estiu coneixen i estimen des de fa molts anys. És molt versàtil i fàcil de cuidar, ja que és capaç d’adaptar-se de manera independent a les condicions climàtiques. La collita ha estat abundant al llarg dels anys, l’únic inconvenient és que no es pot emmagatzemar durant molt de temps, de manera que les pomes s’han de processar o vendre.