Mel de poma

Les pomes es consideren la collita fruitera més cultivada al món. Les varietats varietals es diferencien entre elles pel gust, la temporada de fructificació, l'estructura de la polpa i el color del fruit. Les varietats dolces es consideren les més preferides entre els residents d’estiu. Les pomes de les varietats de poma del nord contenen molts àcids en la seva composició. La majoria de les varietats de sucre creixen a les regions del sud, ja que el sud del país es caracteritza per un gran nombre de dies de sol i calor. Tot i això, hi ha híbrids dolços que són resistents a les condicions de cultiu fredes. El pomer de la mel pertany a aquest segment.

Història de la creació

El pomer és un fruiter cultivat tant a la regió nord com al sud. Els primers arbres conreats van començar a créixer fa més de cinc mil anys. La varietat varietal més comuna d’aquesta planta és el pomer Domashnyaya.

1935: data de cria de la varietat Medovoe. L’autor del projecte és S.A. Isaev, biòleg especialitzat en la cria de plantes. El material utilitzat per obtenir l’híbrid era de dues varietats: Wellsey amb ratlles marrons. La tasca principal de la cria era desenvolupar una varietat capaç de créixer en condicions de temperatura de l’aire de -38 ° C, a més de donar fruits abundantment. La plantació de les primeres llavors es va dur a terme el 1936, la verema - el 1944. Tot i que aquesta varietat és adequada per créixer en qualsevol zona climàtica del nostre país, el clima meridional es considera el més favorable.

Descripció de la varietat

Una sèrie de varietats Mel de poma pertany a la categoria de postres. Els fruits es distingeixen per un sabor dolç i un ric aroma. L’estructura de la carn és de gra fi, de color crema. Es tracta d’una varietat d’estiu. Les fruites es caracteritzen per la presència de propietats dietètiques: el contingut calòric d’aquestes pomes és insignificant. La forma del fruit és rodona, la mida és mitjana, el pes és de 100 grams, la descripció del color del fruit de la pomera Medovka és (base) groga amb verd i vermell rosa, la pell té una estructura densa.

Mel de pomera

L’alçada de l’arbre és d’uns 5 metres. Tipus de branca estesa, de color marró. La forma de la corona és piramidal. El sistema radicular és molt ramificat, no experimenta deformacions per les aigües subterrànies situades a prop. El color de les fulles és de color verd intens, la forma es redueix, amb una corba al centre, l’estructura de la fulla és rugosa, el fullatge jove té pubescència a les venes. Les flors són blanques, cadascuna amb un diàmetre de 5 centímetres.

El pomer varietal Medovka té dues subespècies més famoses:

1. Honey Crunch (Honey Crisp) és una subespècie industrial de la varietat de poma mel més freqüent al Canadà i als Estats Units. La verema es realitza a mitjan octubre. Cada poma cruixent és gran, de forma allargada i cònica. La polpa té una consistència sucosa i sabor dolç. El color dels fruits (base) és de color groc-verd i vermell escarlata, el color de la carn és cremós. L’escorça té una estructura densa i una superfície llisa. Les condicions de les habitacions fresques permeten allargar la vida útil fins a 7 mesos. Un arbre de poca alçada. La forma de la corona és ovalada estreta.La planta es distingeix per la resistència hivernal, així com per la resistència a moltes malalties, incloses la crosta i el míldiu. Llista de varietats pol·linitzadores de poma Cruixent de mel:

• Idared;
• Golden Delicious;
• Askold;
• Escalador ruddy.

El començament de la fructificació es realitza quatre anys després de la sembra en un lloc permanent. El cultiu és adequat per al transport a llarga distància, si es tracta de transport estàndard en caixes o com a paquet de fruita a un altre país, per al qual s’utilitza el correu.

2. El ranet de mel és una varietat de poma de tardor. El començament de la collita cau els primers dies del calendari tardor, al final, a mitjans d’octubre. La forma de la pomera Honey Ranet es caracteritza per ser lleugerament allargada, de color groc pàl·lid i la pell té un revestiment cerós. La polpa té una consistència sucosa, color blanc, sabor dolç. L’arbre es distingeix per la bona resistència hivernal, però és propens a l’aparició de focus de l’arna.

La varietat és resistent a la majoria de malalties, però és necessari adoptar mesures preventives, inclosa l’aparició de rosegadors.

Tecnologia agrícola de cultiu

El sòl recomanat per a la plantació de plàntules de l’arbre Honey Apple és drenat franc. El sòl s’ha de regar després de plantar-lo amb dos cubells d’aigua. El lloc hauria d’estar ben il·luminat pel sol.

Podeu plantar un pomer tant a principis de primavera com a la tardor. La plantació de material de plantació s’ha de dur a terme respectant la distància de 5 metres entre les plàntules. Els sagnats de plantació s’han de crear exactament dues setmanes abans que el pomer es col·loqui a la seva ubicació permanent. La profunditat de la fossa és d’un metre, també ha de ser ampla: la creació d’aquesta condició és necessària per a la possibilitat d’un desenvolupament lliure del sistema radicular en direcció horitzontal. A més, s’ha d’afegir una barreja d’humus i compost. La base de la forquilla de l’arrel s’hauria de situar a 5 centímetres del terra.

Creixent

La plantació subhivernal s'hauria de dur a terme un mes abans de la primera gelada, de manera que l'arbre tingui temps d'arrelar-se i no morir durant la temporada d'hivern. No obstant això, si es produeix un escalfament, començarà el procés de flux de saba.

Durant els dos primers anys des del moment de la plantació, cal instal·lar estaques de suport a banda i banda de l’arbre, amb presència de fortificacions.

Es recomana plantar la tardor a les regions següents:

1. Districte caucàsic;
2. Regió del Volga;
3. Districte Federal Central (inclosa Moscou i la regió).

Regions no recomanades per cultivar aquesta varietat:

1. Sibèria;
2. Regió Ural;
3. Regió de l'Extrem Orient.

Com cuidar un arbre

El reg s’ha de dur a terme en èpoques de calor. Un arbre adult requereix 38 litres d’aigua per al reg, un de deu litres anuals, que s’aplica cada 4 dies. En temps relativament calorós, aboqueu la quantitat d’aigua necessària a la zona propera a la tija un cop cada dues setmanes.

A la primavera, l’humat de sodi s’introdueix al sòl. A la tardor s’utilitza fòsfor i potassi per a la fertilització. El nitrogen i la urea de la barreja mineral ajuden a accelerar el creixement de les plantes.

Al començament de la temporada primaveral, abans que l’arbre entri en fase de brotació, la cura de la plantació consisteix en la necessitat d’una poda sanitària. Aquesta mesura de cura consisteix a eliminar les branques seques i el creixement de les arrels petites. En aquest cas, s’ha d’observar una forma piramidal invertida. Tracteu els talls frescos amb vernís de jardí o pintura a base d’aigua.

Com guardar adequadament el cultiu

Si espereu fins que els fruits estiguin completament madurs a l’arbre, l’indicador quantitatiu del rendiment pot ser d’uns 80 quilograms. La capacitat de l'arbre per donar fruits dura una dècada. En el futur, aquest procés esdevindrà cíclic.

La primera data de collita és a mitjan agost, però en aquest moment els fruits no maduren del tot i de manera uniforme.

La recollida correcta de pomes consisteix a eliminar-les, en primer lloc, de les branques del nivell inferior, deixant la tija i evitant la deformació de la pela. El temps sec es considera el millor moment.

Collita

Per crear condicions d'emmagatzematge durant 7 mesos després de la collita, heu de:

1. Ordeneu les pomes en deformes i senceres;
2. Crear ubicacions d’emmagatzematge de fruites distribuïdes;
3. Prepareu caixes de fusta per emmagatzemar;
4. Emboliqueu cada fruita amb paper: això evitarà que la fruita es posi en contacte i es produeixin deformacions;
5. Col·loqueu el cultiu en un traster amb una temperatura de l’aire constant de + 5 ° C.

Qualitats positives i negatives de la varietat

La llista de descripcions dels avantatges del pomer Honey, en comparació amb altres varietats, inclou:

1. Resistència a l'hivern;
2. Resistència a malalties de la crosta i la podridura dels fruits;
3. Abundància de cultiu estable;
4. Les pomes no es trenquen;
5. Consistència en sucre de la fruita;
6. Sabor excel·lent;
7. Aroma de poma brillant;
8. Adequació per a emmagatzematge a llarg termini;
9. Cures sense pretensions;
10. No cal tractaments especials.

Els desavantatges de la varietat són:

1. La necessitat de mantenir la forma de la corona;
2. Les arrels no responen bé a l’aigua estancada;
3. Exposició de l’escorça a l’atac de rosegadors.

El pomer de la mel és una varietat d’estiu que és molt popular entre els jardiners domèstics per les seves fruites de postres i la cura sense pretensions de l’arbre. A més, aquesta varietat és adequada per al cultiu a moltes regions del país.