Contingut:
El pomer és un dels arbres fruiters més populars, que es conreen no només a escala industrial, sinó també en parcel·les filials personals. Per què els jardiners són tan aficionats a aquesta fruita?
La composició de les pomes madures conté moltes vitamines, macro i microelements, altres substàncies útils per al cos humà, inclosa la fibra dietètica, necessària per al bon funcionament del tracte digestiu.
No totes les varietats d’aquests arbres fruiters són igual de fàcils de cultivar. En triar una parcel·la de jardí, heu de prestar atenció a la seva resistència a les gelades, malalties i plagues, així com la quantitat de pomes madures que es demanen al mercat.
A l’atenció dels jardiners d’aquest article, es presenta el pomer Bessemyanka Michurinskaya, que es distingeix per uns indicadors força alts de resistència al fred i a les malalties, i les seves pomes tenen un sabor i aroma agradables.
Informació general sobre cultura
El pomer Michurinskaya va ser criat pel famós criador rus i soviètic I. F. Michurin fa més de 100 anys. Es van prendre Skryzhapelya i Bessemyanka Komsinskaya com a varietats pares. L’objectiu de l’obtentor era crear un pomer que es desenvolupés i fructifiqués perfectament a les regions centrals de Rússia, al carril mitjà i fins i tot a diverses regions de Sibèria.
Pomeres grans
El 1913 es va obtenir la primera plàntula de la nova varietat i, al cap de vuit anys, els primers fruits de l’empelt de la nova varietat en un arbre fruiter adult. Les principals qualitats positives de l’acer Bessemyanka Michurinskaya:
- fusta forta del tronc central, resisteix perfectament els forts vents i tempestes de neu;
- alta resistència al clima fred.
Pomera Bessemyanka Michurinskaya: descripció i característiques
Aquest arbre fruiter pertany a les varietats de finals de tardor pel que fa a la maduració del fruit. La collita se sol recollir la primera dècada de setembre. El pomer té una mida superior a la mitjana, la corona és ovalada en planters joves, més tard és ampla, rodona, formada per un petit nombre de branques fortes i fortes.
Les branques són petites de longitud, bastant gruixudes, el color de l’escorça és marró clar, pràcticament no té pubescència. El fullatge és gran, maragda fosc, lleugerament arrugat, les vores són crenades, corbades cap amunt. Els pecíols tenen estípules lanceolades petites.
La varietat d’aquestes pomes sense llavors és autofecunda, de manera que s’hauran de plantar pomeres pol·linitzadores a prop. Els millors pol·linitzadors de Bessemyanka Michurinskaya són:
- Anís;
- Ottawa;
- Melba;
- Mantet.
Les pomes Michurinsky són de mida mitjana, arrodonides, lleugerament aplanades, amb lleugeres costelles. La pell és llisa, el color és verd amb un to groguenc. El costat, il·luminat pels rajos del sol, és de color vermell intens i l’altre està ratllat, a la pell es nota una feble floració de cera. Les tiges són curtes, gruixudes. El pes d’un sol fruit pot arribar als 150-165 g. Les cambres de llavors són bulboses, tancades, per regla general, no hi ha llavors o els seus rudiments estan presents. En casos rars, es troben 2-3 llavors grans i amples en una poma.
Característiques externes
La polpa de les pomes madures és cremosa, sucosa i de gust dolç amb un postgust àcid. L’aroma és agradable, a poma. La quantitat de sucres en les pomes madures és de l'11%, la quantitat d'àcid és del 0,68%, una gran quantitat de vitamina C és de fins a 21 mg per cada 100 g de polpa. La productivitat de la varietat és alta: es cullen més de 200 kg de pomes a 1 pomer.
Les pomeres de fruits grans es cullen al setembre i els fruits madurs no s’aguanten bé a les branques i són propensos a vessar-se. Es conserven bé en un celler o en un magatzem de fruites (gairebé 4 mesos), sense perdre la seva presentació i gust. El cultiu collit tolera bé el transport.
Les pomes s’utilitzen fresques, s’afegeixen a les amanides de fruites, i també s’utilitzen per elaborar melmelada, malví, melmelada, forns i seques per a l’hivern.
Quant a la resistència al clima fred, aquests arbres suporten les gelades fàcilment, per tant hivernen bé a les regions centrals de Rússia, així com a les regions de Sibèria oriental. La resistència a les malalties principals és superior a la mitjana i molt alta a la crosta.
Agrotècnica
La plantació hauria de començar amb la compra de plantules de qualitat. Podeu comprar-los a un viver de fruites situat a Michurinsk, a la regió de Tambov, però no cal que hi aneu, ja que podeu adquirir el nombre d’arbres necessari a través d’Internet.
La zona on creixerà aquest pomer ha de complir els requisits següents:
- Il·luminació obligatòria de l'arbre per la llum del sol durant les hores diürnes. Gràcies al sol, el sucre es forma en els fruits que maduren, cosa que fa que les pomes siguin més sucoses. Si Bessemyanka es planta en un lloc ombrejat, el seu rendiment baixarà i les pomes seran àcides i petites.
- No s’ha d’estancar la humitat del sòl i el nivell de les aigües subterrànies no s’ha d’acostar a la superfície del sòl més a prop de 2-2,5 m, en cas contrari les arrels de l’arbre es podriran lentament i el pomer acabarà morint.
- El millor sòl per a Bessemyanka és lleuger, solt, ben permeable a la humitat i oxigen a les arrels. Pot ser franc o arenós, en el qual s’ha aplicat una quantitat suficient de fertilitzants minerals i orgànics.
Normalment, s’extreu un forat de plantació mig mes abans de la plantació prevista de l’arbre. El seu diàmetre hauria de ser lleugerament superior al volum del sistema d'arrels de les plàntules. S'aboca una capa d'humus o compost barrejat amb terra fins al fons. La següent capa és la terra del jardí, sobre la qual s’instal·larà la plàntula. Es clava una clavilla al forat, al qual es lliga un arbre, i després s’estrenen les arrels, s’omple el forat de terra des de dalt i es tapona. S’aboca 20-30 litres d’aigua sota cada arbre.
Però a la primera temporada no es requereix fertilització addicional, ja que el pomer té prou del que es va introduir quan es va plantar. A la temporada següent, a la primavera (abans de la ruptura de les gemmes), s’afegeix fertilitzants que contenen nitrogen i, a la tardor, s’afegeixen sals minerals que contenen potassi i matèria orgànica al cercle del tronc.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges indubtables de la varietat són:
- alta productivitat;
- augment de la resistència a la crosta;
- excel·lent presentació i sabor del cultiu collit;
- la capacitat de créixer en qualsevol sòl;
- llarga vida útil dels fruits collits;
- versatilitat d'ús de cultius.
De les mancances, cal destacar l’auto-infertilitat dels pomers, de manera que s’hauran de plantar arbres pol·linitzadors a prop. També cal recordar que les pomes que maduren no s’enganxen a les branques i s’esmicolen i, per tant, la collita s’ha de recollir a temps.
