Contingut:
Les pomes són una de les fruites de postres més populars que cultiven la majoria de jardiners. Aquestes fruites no només es conreen com a aliment, sinó que també s’utilitzen en medicina i cosmètica. La varietat de cultius fruiters més populars és Antonovka, que creix a cada segon jardí.
Història de la varietat
El pomer Antonovka va ser creat per selecció popular a principis del segle XIX (l’híbrid es va descriure per primera vegada el 1848). Malauradament, es desconeix l’origen exacte d’aquest arbre. Es va incloure al registre estatal després de la Segona Guerra Mundial el 1947. Avui es distribueix principalment a Rússia central.
Sobre la base d'aquesta planta, s'han creat prop de 25 noves varietats de poma. Antonovka és una espècie generalitzada que inclou diverses varietats d’aquest arbre:
- Kamenichka,
- Blanc,
- Pomer comú,
- Monjo daurat,
- Ceba,
- Gris.
Els híbrids es conreen per a la producció de compotes, melmelades, malví, conserves, melmelada i altres preparats casolans.
Avui s’està treballant de nou per seleccionar nous tipus d’aquests híbrids. Ja s’han creat formes nanes de pomeres, adaptades per a la cria en edificis de diverses plantes de la ciutat.
Manzana Antonovka
Atès que la nova varietat de poma Antonovka ha millorat alguns indicadors, va guanyant popularitat gradualment entre els propietaris de cases rurals. L’híbrid té una immunitat augmentada contra les infeccions per fongs i la crosta.
Descripció de la varietat de poma Antonovka
El pomer Antonovka es diferencia d’altres varietats per les característiques següents:
- L'alçada de l'arbre arriba als 7-9 m. La varietat comença a donar fruits als 6-7 anys.
- La corona té una forma irregular. Els brots es divideixen en nombrosos genolls.
- L’híbrid no es pot fertilitzar completament per si mateix, de manera que es necessita un pol·linitzador, per exemple, safrà pepí o anís.
- La planta pertany al grup de les varietats de principis d’hivern. Els primers fruits apareixen a principis de tardor.
També a la descripció del pomer Antonovka hi diu:
- Els fruits tenen la forma d’una esfera quasi regular amb un extrem cònic. En alguns dels híbrids, els fruits semblen cilindres.
- Antonovka és una varietat de pomes, els fruits madurs de les quals estan pintades amb un to groguenc i, durant la maduració, la seva pell es torna verdosa. Té una forta olor. Els punts subcutanis són de grans dimensions, pintats de blanc, de manera que són ben visibles a simple vista.
- El plat de fruita és força profund i la tija és espessa i de mida petita.
- El pes d’una poma varia de mitjana entre 0,12 i 0,14 kg. Alguns jardiners van aconseguir que les fruites pesessin fins a 0,3 kg.
El rendiment de l’híbrid oscil·la entre els 300-500 kg per arbre. Depèn del lloc d’aterratge. Els tastadors van valorar molt el gust d’aquestes pomes: 10 de cada 10 punts. La durada de l’emmagatzematge del fruit depèn del tipus d’arbre.
Si la varietat s’adapta a les regions del sud, els fruits es deterioren relativament ràpidament. A Moscou (Rússia central) i les seves regions del nord, els fruits es poden emmagatzemar a les botigues fins a la primavera a les cambres frigorífiques (fins a 6-7 mesos).
Plantar un pomer
Per al pomer, trien un lloc al vessant del turó. Ha d’estar ben il·luminat i protegit dels forts vents.
El jardiner decideix per si mateix quina varietat Antonovka triar per plantar al lloc. Cal recollir esqueixos d’una longitud mínima de 70 cm.L'escorça ha de ser llisa i la longitud de les arrels ha de superar els 30 cm.
L’arbre es planta a la primavera o a la tardor abans de les gelades. Es fa una fossa de 0,8-0,9 m de profunditat amb un diàmetre de 0,6 m. S'aboquen 3 cubs d'humus, fem i purins al forat. Després d'això, les arrels de l'arbre es redreixen, es baixen en un forat, es cobreixen de terra i es reguen abundantment.
Si les aigües subterrànies es troben a un nivell baix al lloc, llavors les plàntules es planten a l’anomenat sòl líquid. Per fer-ho, s’aboca 2-3 cubells d’aigua a la fossa de fertilitzants i després s’instal·la un arbre i es cobreix de terra. Per millorar la fertilització, es recomana plantar 2-3 espècies d'arbres pol·linitzadors a prop d'Antonovka.
Plantar un pomer
Atenció addicional
Durant els primers 3 anys, es recomana que les plàntules siguin hivernades constantment. Si no es fa això, a l’hivern el seu sistema radicular es congelarà, cosa que provocarà la mort de les plantes. El procediment es realitza 2 vegades al mes.
Un altre perill que espera Antonovka és l'atac de diversos rosegadors (rates, llebres, ratolins). Per solucionar aquest problema, heu de tancar les plàntules amb filferro i tancar els troncs amb material de coberta.
El seguiment de la cura dels arbres es realitza de la següent manera:
- quan tenen 2 anys, comencen a tallar constantment els brots febles, vells i llargs;
- cada primavera es realitza la formació de corones, escurçant el tronc de la plàntula en 40 cm i les noves branques en 1/3 de la longitud;
- mulch el sòl al cercle del tronc amb una capa de compost o fem, i el gruix del revestiment no ha de ser inferior a 0,1 m i la seva amplada - 1,5 m;
- durant els primers 6-7 anys després de plantar la plàntula, es recomana eliminar amb cura el tronc de l'arbre de les males herbes;
- quan el pomer comença a donar fruits, s’hauria de reduir un 30% la intensitat de tallar les branques laterals.
El reg es realitza un cop cada 2 setmanes. Per fer-ho, utilitzeu aigua tèbia tèbia en una quantitat de 20-30 litres per arbre. El reg s’ha de fer a primera hora del matí. Si el clima és càlid, sufocant, haureu d’augmentar la intensitat del reg 2-3 vegades.
El vestit superior de les plàntules comença 3 anys després de la sembra. Per fer-ho, a la primavera s’introdueixen fertilitzants orgànics i nitrogen al sòl, per exemple, compost, fem, excrements de pollastre. Es dilueixen amb aigua en una proporció d’1: 8 o 1:10. Quan comença el període de floració, els arbres són ruixats amb fertilitzants amb fòsfor. Si els primers fruits han començat a madurar, l’alimentació es realitza amb mescles de potassa. Després de la collita, es recomana afegir compost o torba al sòl sota les plàntules.
Amaniment superior d'un pomer
La lluita contra les malalties comença a principis de primavera. Per fer-ho, heu de tractar les branques dels pomers amb medicaments que impedeixin el desenvolupament d’una infecció per fongs o vírics. El procediment es repeteix 2-3 vegades amb un interval de 14-20 dies. S’utilitzen productes de botiga ja fets o segons receptes populars. El líquid de Bordeus i els preparats que contenen coure s’han demostrat bé.
Per a la destrucció de plagues del jardí s’utilitzen solucions com l’inta-vir. També s’utilitzen agents que poden destruir no només els insectes, sinó també els ous i les erugues. Per espantar els paràsits del jardí, alguns residents d’estiu utilitzen una solució de cendra de fusta. Aquesta barreja s’utilitza per tractar els troncs i les branques de les plàntules. Per protegir-se de malalties i plagues, es recomana pintar els troncs dels híbrids amb calç.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Les pomes Antonovka tenen els següents avantatges:
- alta adaptabilitat de la planta a condicions externes;
- bona productivitat;
- gran sabor i aroma;
- més del 40% de les fruites retirades de les branques pertanyen a les fruites de primer grau i el 20% a les més altes, que s’utilitzen per a postres;
- l’híbrid és modest i resistent a baixes temperatures;
- l'arbre és immune a diverses malalties;
- la fruita té un baix contingut calòric (46,6 kcal), que permet utilitzar-lo amb finalitats mèdiques.
Els desavantatges dels híbrids Antonovka són els següents:
- vida útil curta del cultiu;
- fructificació cíclica (un cop cada 2 anys) en arbres madurs.
Qualsevol jardiner amb la implementació correcta i oportuna de treballs agrotècnics pot criar aquesta varietat de poma.Està ben adaptat a les condicions climàtiques de Rússia i no requereix cap esforç addicional en la seva cura.
