És gràcies al sabor únic de la mel que aquest tipus de carbassa va rebre el seu nom: Mel. És apreciat pels jardiners no només pel seu alt sabor, sinó també per la seva cura sense pretensions. Hi ha diverses varietats d’aquestes carbasses: Honey Princess, Honey Tale, Pumpkin Muscat Guitar: la descripció de la varietat revela plenament els beneficis d’aquestes verdures saludables i brillants.
Característiques de la varietat
Pumpkin Guitar és una planta anual que adora la calor i la llum. La planta té un sistema de cavalls ben desenvolupat. Un planter jove ja té una arrel de més de 40 cm de llargada. La profunditat de penetració de l’arrel d’una planta adulta al sòl arriba als 2,5 m. Les arrels laterals de la planta també es desenvolupen de forma força activa.
La tija de la carbassa Honey Guitar es desenvolupa de forma ràpida i activa.
Mel de carbassa
Aquí, mitjançant l'ús d'antenes, la tija es fixa de manera segura al sòl. A cada sinus foliar es formen de 3 a 5 antenes. La tija té una escorça força forta, que forma vores cobertes de plomall dur.
A la tija es desenvolupen fulles grans amb pecíols llargs. Tenen forma de cor, es veuen petites taques entre les venes, diversos tons més clars que el propi color de la fulla.
Carabassa florida
Carabassa de nou moscada La guitarra comença a florir a una temperatura de 17 a 26 graus. La durada de la floració és de 30 a 45 dies. La guitarra espanyola de carbassa forma flors de dos sexes a les seves tiges: els mascles tenen tiges llargues i les femelles es formen en tiges curtes.
De mitjana, durant la temporada es formen unes 30 flors femenines i 100 flors masculines. Una característica distintiva de les flors masculines és que el seu període de floració només dura de 4 a 5 dies.
A la tija principal es formen flors femenines. El pol·len de les flors és bastant gran i enganxós. La porten els insectes.
Les flors femenines formen un calze, que consta de pètals punxeguts i sèpals en forma de punxó. Els pistils són de color taronja. Les flors femenines es formen principalment entre 8 i 17 nodes. Les flors d’aquest tipus tenen la forma d’una tassa de llargada curta i sèpals prims.
Les mides dels fruits poden oscil·lar entre els 25 i els 35 cm de diàmetre. El pes d’un fruit madur arriba als 5-10 kg. Dins de cada fruit hi ha un niu de llavors, on es formen les llavors.
Llavors de carbassa
La polpa de la fruita s’utilitza no només en forma processada, sinó també crua. Té un color taronja i un delicat sabor a mel.
La varietat pertany a la maduració primerenca, la maduració dura 3 mesos. Les fruites madures es poden conservar durant 3 mesos o més. Sempre que es creen condicions favorables, es pot augmentar la vida útil del fruit.
Característica del cultiu i la cura
La carbassa es pot cultivar a l’aire lliure.
Carabassa al camp obert
El rendiment de la carbassa depèn directament de la correcta tria de les llavors per sembrar. Com més temps s’emmagatzemen les llavors, és menys probable que obtingueu un alt rendiment. Per determinar la idoneïtat de les llavors, s’han de col·locar en un recipient amb aigua durant 1 hora. Les llavors que suren a la superfície de l’aigua no són adequades per al seu ús.
Una condició igual d’important és l’elecció del sòl on es sembraran les llavors de carbassa de mel. Si el lloc està dominat per terra argilosa, no és molt adequat per al cultiu de carbassa. En un sòl així, no serà possible obtenir una bona collita.
Adob superfosfat
Aquesta terra s’ha de barrejar amb compost i afluixar-la bé. També cal afegir fertilitzant superfosfat. Gràcies a això, serà possible augmentar el valor nutritiu del sòl.
Si es conreen llavors de carbassa per a plàntules, cal utilitzar tasses de torba. Aleshores no cal trasplantar els brots, ja que es poden plantar al sòl juntament amb les tasses.
Carbassa de plàntules
La profunditat de sembra de les llavors de carbassa depèn del tipus de sòl utilitzat per plantar. En sòls sorrencs, les llavors s’han d’enterrar de 4 a 6 cm al sòl i no més de 3 a 4 cm a terra argilosa. La distància entre les plantes ha de ser aproximadament de 1/2 metre. Això és suficient perquè totes les plantes es desenvolupin amb normalitat sense interferir entre elles.
La carbassa de mel no requereix cap cura especial. El sòl del jardí sota les plantes s’ha d’afluixar quan calgui, eliminant les males herbes.
Assegureu-vos d'afegir el vestit superior diverses vegades. Podeu utilitzar un mullein dissolt en aigua per fertilitzar la carbassa. Durant la temporada, la carbassa s’ha de fertilitzar almenys 3 vegades: després que apareguin els primers brots, durant la floració de les plantes, durant la formació dels fruits.
Per obtenir una bona collita, els arbustos de carbassa han de tenir la forma adequada. Un brot no ha de tenir més de 3 fruits. En cas contrari, les carbasses seran petites.
Formant tiges de carbassa
El reg de carbasses també té les seves pròpies característiques. Les plantes necessiten especialment humitat abans que comenci el període de floració. En aquest moment, el sòl dels llits ha d’estar constantment humit. Quan les flors estan en plena floració, el sòl només s’ha de regar a mesura que s’asseca.
Es recomana collir els fruits només després que les tiges comencin a assecar-se. Per a això, s’utilitza un ganivet o unes tisores afilades. En tallar una carbassa, es recomana deixar una cua d'almenys 10 cm.
Collita de carbassa
El cultiu collit es pot emmagatzemar a l'interior amb un nivell d'humitat baix. En condicions òptimes, les carbasses es poden guardar entre 3 i 4 mesos.
La carbassa de mel s’utilitza per cuinar cereals, cassoles, fer farciments per a pastissos o pastissos. El cultiu d’una carbassa no requereix gaire temps i esforç. Però si seguiu les recomanacions anteriors, podreu obtenir una bona collita de carbassa de mel i abastir-vos de vitamines fins a la propera collita.
