Contingut:
Cultivant carbassa a les cases de camp d’estiu, solen donar preferència a varietats i híbrids amb fruits de la mida d’una porció: es pot menjar o processar una carbassa petita alhora, mentre que s’ha de tallar els exemplars grans, després dels quals s’emmagatzemen malament i no durant molt de temps. Una d’aquestes carabasses amb fruits de mida mitjana i molt dolços és la coneguda varietat Kroshka.
Pumpkin Kroshka va ser criada a principis de la dècada de 2000 a l’Institut d’Investigació de Rússia i Cultiu de Verdures i Melons de Rega, situat a Astrakhan. Tot i que la varietat es recomana per al cultiu a la regió del Baix Volga, pot donar fruits bé en un jardí de Sibèria.
Descripció de la varietat de carbassa Kroshka
Molla de carbassa
Resistència al fred. A causa de la seva alta resistència al fred, la carbassa Kroshka es pot cultivar fins i tot en regions amb un clima fred desfavorable, per exemple, a la regió de Leningrad.
Paràmetres de la planta. La molla pertany als tipus de carbassa enfiladissa. La pestanya principal és llarga, el seu creixement ha de ser limitat. El vigor del creixement és mitjà. Les fulles en forma de brot són grans i verdes.
Termes de maduració. En termes de maduració, Kroshka és una temporada mitjana. Aquesta carbassa es cull diverses setmanes després de la maduració primerenca. Des del moment en què apareixen els brots fins a la collita dels fruits, passen 115-125 dies.
Característiques de la fruita. Les carbasses es consideren porcionades, ja que el seu pes arriba als 2,5-3 kg. Estan coberts d’escorça llenyosa de color gris clar (de vegades gairebé blanca) amb taques rosades amb prou feines notables. La forma de la carbassa és plana i rodona. La polpa de color taronja brillant i densa no és fibrosa, es caracteritza per un sabor dolç, contingut en sucre. Les fruites s’emmagatzemen perfectament a l’interior.
Resistència a la malaltia. La molla de carbassa és resistent a l’antracnosa (cap de coure), una malaltia fúngica, els símptomes de la qual són taques de color marró groc que afecten tota la part aèria del cultiu.
La molla en les seves característiques varietals s’acosta a diverses altres varietats de carbassa de gran fruit, que tenen una bona resistència al fred i tenen un període de maduració mitjà. A tall de comparació, a continuació hi ha breus descripcions de varietats similars.
- Molla de mel de carbassa. Molt sovint, els fabricants de material de plantació anomenen la mel de molla habitual. Tot i que els fruits d'aquesta varietat tenen característiques similars (pes, color, gust), la molla de mel pertany a les carbasses de matolls i la molla de les carbasses enfiladisses.
- Mel de taronja carbassa. Igual que Kroshka, pertany al tipus d'escalada. El gust, la forma, el pes i la mida de les fruites de mel taronja també són similars a les carabasses de Crumb. Només el color de la pela és completament diferent: groc-taronja brillant amb franges groc-verdoses.
La mel taronja, la molla de mel es caracteritzen per una dolçor especial de la polpa, un alt contingut en carotè i sucres en les carbasses madures.
Tecnologia agrícola de cultiu
La tècnica de cultiu al lloc de la varietat Kroshka no és molt diferent de la plantació i la cura d'altres varietats de carbassa enfiladissa i es considera tradicional.
Sembra
Es pot plantar a terra
La molla es pot plantar directament a terra o podeu plantar les seves llavors per a plàntules. En aquest darrer cas, la fructificació de la carbassa començarà abans. La sembra de llavors al sòl només es realitza quan el sòl està prou escalfat i sol caure a finals de maig - principis de juny, segons les condicions meteorològiques.
La plantació de plàntules a terra oberta es realitza en el mateix període. Per cultivar plàntules a l’interior, cal sembrar llavors en tasses 4-5 setmanes abans de plantar: l’edat òptima de les plàntules és de 25 a 30 dies. Les llavors s’han de remullar durant mitja hora en una solució feble de permanganat de potassi i conservar-les en un drap humit i càlid durant 24 hores.
Preparació del seient
Com totes les altres carbasses, Crumb prefereix les zones assolellades i sense vent i el sòl fèrtil. Es recomana formar els llits a la tardor: s’hi introdueixen humus, compost, etc.
Abans de plantar a terra, cal afegir fertilitzants minerals i vessar. Quan la terra s’assenta, podeu començar a plantar.
Aterratge
L'esquema recomanat per plantar una molla de carbassa és de 60 × 60 cm. La profunditat de plantar llavors en terra oberta és d'aproximadament 4 cm. Les plàntules es planten de manera que la superfície del coma de terra quedi al ras de la superfície del sòl. Per tant, després de vessar els forats, cal esperar fins que la terra s’assenti. En cas contrari, el material de plantació quedarà enterrat.
Si es preveu plantar plàntules, després de plantar-les, cobreix-les amb ampolles de plàstic com a refugi temporal. S'eliminen al cap de 4-5 dies, quan les plantes s'adapten a les noves condicions.
Cura
Després de plantar, Tiny necessita cura. La varietat és bastant sense pretensions, però per obtenir una collita rica, heu de seguir algunes regles.
Reg i cura de la carbassa
Reg i mulching. Pumpkin Tiny és molt exigent per regar. Amb una quantitat d’aigua insuficient, el seu rendiment es redueix significativament. Per tant, és important assegurar-se que l’aigua tèbia s’abasteix almenys una vegada a la setmana en volum suficient a l’arrel de la planta. Per tal que l’aigua no s’evapori del sòl massa ràpidament, immediatament després de plantar les plàntules (o la germinació / aprimament dels brots) es mulch amb palla, fenc sec, serradures, etc.
Formació. Atès que Crumb és un representant de la varietat escaladora de carbassa, s’ha de prestar especial atenció a la formació de les tiges principals en sortir. El seu nombre depèn dels objectius perseguits pel propi jardiner:
- per cultivar els fruits més grans, heu de deixar una tija principal i eliminar els brots i fillastres restants. Limiteu el creixement de la pestanya principal pinçant, comptant 4-7 fulls de la fruita extrema;
- quan es creixen molles en 2 i 3 tiges, es deixen un o dos dels processos laterals més forts, s’elimina la resta. La tija principal es pessiga després del tercer fruit, deixant 4 fulles després, i les laterals després de la primera carbassa, deixant 5 fulles.
Així, després de pessigar correctament, no es desenvolupen més de cinc carbasses a cada planta. S'han d'eliminar tots els excedents de flors i ovaris de manera oportuna. Si cal, també es pot aprimar el fullatge perquè els fruits rebin suficient llum solar.
Normalment, la formació de carbassa es realitza sense utilitzar equips.
Per fer la planta més potent, les pestanyes es poden escampar amb terra a una distància aproximada d’1 m de la zona de l’arrel. En aquests llocs, les tiges donaran arrels addicionals.
Vestit superior. La molla respon bé a la fertilització orgànica: mulleina i purins diluïts en aigua, però només es poden utilitzar durant el període de creixement actiu de pestanyes i fulles. Quan les carbasses comencin a lligar-se, cal canviar-se a apòsits que contenen potassi i fòsfor.
Per a una sembra competent i una cura mínima, la carbassa Kroshka us ho agrairà amb una rica collita de fruites porcionades dolces.
Avantatges i desavantatges de la varietat Kroshka
Els avantatges d’aquesta carbassa inclouen:
- gust excel·lent;
- baix pes de la fruita, que permet consumir-los alhora;
- versatilitat d’ús de la carbassa (el suc de carbassa es pot extreure de la molla);
- mantenir la qualitat i la transportabilitat;
- resistència al fred i resistència a temperatures extremes;
- fiabilitat de la varietat (rendiment estable).
L’inconvenient de la molla és la susceptibilitat a l’oïdi. Després d’haver trobat signes d’aquesta malaltia fúngica (floració blanca o grisenca a les fulles i les tiges), és necessari ruixar immediatament la carbassa amb una solució de fungicida, per exemple, Topazi. La molla no serà susceptible a la malaltia de l'oïdi si les seves llavors i plantules es tracten amb solucions fungicides com a mesura preventiva.
La varietat Kroshka és especialment popular entre els jardiners russos a causa dels seus nombrosos avantatges i facilitat de cura. La dolçor dels fruits d’aquesta carbassa no deixa indiferent a ningú.
