Caramels de carbassa

Pumpkin Sweetie va ser criada per criadors russos per a regions de terra no negra del país. La varietat va ser guardonada amb la màxima nota per l’Institut de la Indústria de la Conserva. El vegetal es va avaluar pel seu alt contingut en sacarosa. El seu segon nom és Caramel pumpkin.

La carbassa s’utilitza per fer purés i sucs per a nens sense sucre afegit. Carabassa cultivada Sweetie a escala industrial. No és difícil cultivar una hortalissa dolça en horts i cases rurals. Es preparen delicioses postres a base de caramel; sobre la seva base, hi ha diverses receptes de cuina, primers i segons plats.

La polpa de carbassa és rica en carotenoides, que són beneficiosos per als ulls. El zinc a la polpa ajuda a l'absorció de vitamina A, que també té un efecte positiu sobre la visió. La carbassa és útil per a les úlceres estomacals, ajuda a millorar la motilitat intestinal. Els dolços baixos en calories i la L-carnitina, que descomponen els greixos, contribueixen a la pèrdua de pes.

Caramel de carbassa fruits grans

Descripció de Pumpkin Candy

Una herba anual té una arrel ramificadora arrel. Tija de fins a 7 m de longitud, estesa per terra, pentaèdrica, rugosa, amb una coberta espinosa i antenes a cada fulla. Fulles sobre pecíols llargs, cinc lòbuls, en forma de cor, alterns. Placa de fulla de fins a 25 cm de diàmetre. Les grans flors grogues en tiges llargues són pol·linitzades per les abelles. La floració comença al juny.

Característiques i descripció de la varietat de carbassa Caramel:

• pes fetal: 2-3 kg;
• forma - esfèrica;
• la pell és dura, taronja, ben netejada;
• la polpa és taronja, densa, té un sabor dolç, conté molt de suc;
• augment del contingut de carotè i àcid ascòrbic;
• contingut de sucre de la fruita: 7-8%;
• Passen 120 dies de plantar llavors a collir;
• llarga vida útil a una temperatura de 15 −17 graus;
• rendiment: fins a vuit carabasses creixen en una tija, cada una de 3 kg, es poden collir més de 25 kg de verdures útils d’un arbust;
• el niu de llavors no és gran, a l'interior hi ha grans llavors blanques, aptes per al consum;
• les pestanyes s’estenen fins a 1,3-1,7 m de longitud.

Durant l’emmagatzematge, la fruita madura, la polpa agafa sucre i es torna més suau. Pumpkin Sweetie és una varietat resistent al fred que pot produir cultius tant a les regions del sud com del nord del país.

Varietats de carbassa de cria Sweetie

Els antecessors de les carbasses al jardí poden ser tomàquets, patates, pastanagues, cols, cebes, mongetes.

Llavors de dolç de carbassa

Es col·loca al costat de cogombres, patates, mongetes. No es poden plantar caramels després de carbassons, cogombres, síndries, melons. La cultura del meló adora la calor, a les regions fredes es recomana cultivar-la a través de plàntules. Tot comença amb la preparació de llavors:

• seleccionar llavors sanes grans;
• posar-se gasa mullada;
• poseu els plats en un lloc càlid;
• hidratar el teixit periòdicament;
• quan eclosiona la llavor, comença l’enduriment: durant 3 dies cal col·locar la llavor a la nevera.

Plàntules

Cal sembrar llavors 24 dies abans de la plantació prevista als llits, cap a principis d'abril. Plantar la llavor en recipients individuals amb un diàmetre de fins a 10 cm o en un recipient comú. El patró de plantació és de 5 cm per 5 cm, i s’utilitza serradures per al drenatge.

La composició de la barreja del sòl: humus, torba, terra del jardí (2: 1: 1) i fertilitzants minerals. Podeu fer servir testos de torba en lloc de barrejar-los. Les plàntules no es capbussen per evitar danys a les arrels.

Normes d'aterratge:

• aprofundir 2 grans per 4 cm, cobrir amb terra, aigua;
• tapa amb film transparent;
• posar en un lloc càlid i lluminós;
• quan apareguin brots, traieu la pel·lícula.

Després de 4 setmanes, cal plantar les plàntules als llits. La terra s’ha d’escalfar fins a 15 graus. La millor opció per sembrar és a mitjans de maig. Durant 8-9 dies, les plàntules s’han de deixar fora per a l’enduriment durant diverses hores.

Trasllat al sòl

Pumpkin Sweetie prefereix zones il·luminades sense ombra. És millor cultivar-lo en margues amb un contingut baix de sorra. Als sòls argilosos o de xernozem s’afegeix torba, sorra, és adequat un sòl lleuger amb una acidesa neutra o feble de 6-6,8 pH. El sòl ha de ser permeable perquè no hi hagi aigua estancada.

Cada pou conté 30 g de superfosfat i un got de cendra. Les plàntules de carbassa es planten en forats preparats a una distància d’1,5 m, es compacten i es reguen. La profunditat del forat és d'almenys 9 cm.

Caramels de carbassa al jardí

A les regions del sud del país, les llavors germinades es poden plantar immediatament en sòl obert. A cada forat, repartiu 3 llavors separades per 4 cm. Compacteu la terra, cobriu-hi a sobre amb torba. Es pot cobrir amb paper d'alumini per accelerar la germinació de les llavors. Si totes les llavors germinen, s’hauran de tallar les plàntules febles, però no treure-les. Les arrels que s’entrellacen poden patir.

Caramel Carbassa

Abans, afluixament, desherbament i neteja de males herbes s’han de dur a terme abans que la planta tanqui les fulles. Val la pena començar 10 dies després de plantar les plàntules.

Una verdura amant de la humitat requereix un reg abundant: 1-2 cubells sota l’arrel d’un arbust. El rizoma absorbeix instantàniament el líquid del sòl, l’evaporació es produeix a través de les fulles. Es crea un hivernacle al voltant de l’arbust, la planta no s’escalfa massa. Això afavoreix la formació de flors femenines.

Deixeu de regar les plantes durant la floració, cosa que complicarà el procés de pol·linització. També s’ha d’aturar el reg durant el període de maduració abans de la collita. Aleshores la carabassa Sweetie no recollirà molta aigua, hi haurà prou dolçor. Abans de regar, afluixeu el sòl i traieu les males herbes.

fertilitzant per a carbassa

Vestit superior:

• Dues setmanes després de la sembra, afegiu 10 g de nitrofosfat per planta.
• Durant la formació de pestanyes, fertilitzeu 15 g amb nitrofosky diluït en aigua.
• Al començament de la temporada de creixement, afegiu mullein (1:10) o excrements de pollastre. Ompliu-lo d’aigua fins que apareguin bombolles (1:20). Regar la zona abans d’afegir l’additiu. Cub de fertilitzants per a 5-6 matolls.
• Afegiu una solució de fem (1:10) durant la maduració dels fruits, per a 3 plantes en una galleda de líquid.
• Additiu mineral: nitrat d’amoni (una caixa de llumins per galleda de líquid), es pot afegir abans de formar la fruita.

Per obtenir exemplars més grans, s’ha de pessigar la pestanya i deixar 6-7 ovaris. Després de la darrera fruita fixada, compta 5 fulles i elimina el punt de creixement.

Durant el període de formació del fruit, la planta es pot infectar amb un fong. Els arbusts infectats s’han de tractar amb fungicides.

En temps plujós, es col·loquen taulons sota els fruits perquè les carbasses no es podreixin.

L'assecat de la tija indica la maduració del fruit, que en color caramel es torna beix i lignifica.

Les carbasses s’emmagatzemen fins a la primavera de l’any vinent, les habitacions seques amb una temperatura de 15 graus són adequades. Durant l’emmagatzematge, la carbassa no perd humitat. Podeu gaudir d’una verdura sana i saborosa durant tot l’hivern.

Per tant, la descripció del Caramel de carbassa mostra clarament que val la pena conrear aquesta verdura, el resultat val la pena.