Contingut:
Les patates són un producte familiar per al nostre país. Aquesta planta té un caràcter universal: s’utilitza no només com a aliment i farratge, sinó també com a tècnica. Pel que fa a l’avantatge nutricional del cultiu, rau en l’alt contingut calòric de les patates.
Descripció de la cultura
La patata és una planta perenne que es prefereix cultivar anualment.
La planta es caracteritza per un sistema d’arrels renals, que penetra al sòl fins a una profunditat relativament poc profunda (la major part del rizoma queda a la capa de cultiu).
Les patates són una cultura popular al nostre país
El tubercle de la patata, que es consumeix com a aliment, és una tija amb ulls una mica modificada. A primera vista, la posició dels ulls pot semblar caòtica, però en realitat es col·loquen en espiral.
Els tubercles madurs tenen diverses capes:
- una pell que protegeix de manera fiable el cultiu d'arrels de la dessecació i de les influències ambientals negatives;
- parènquima amb un alt contingut de midó;
- teixit educatiu.
A més de l’anterior, a l’interior de la patata hi ha feixos vasculars que es connecten directament als ulls. Hi ha un gran nombre de varietats d’aquesta cultura, que es diferencien no només pel color i la forma, sinó també per les seves característiques gustatives.
Amb la cura adequada, podeu recollir diversos quilos de cultius d’arrel d’un arbust de patata
L’arbust de la patata es distingeix per una tija erecta, l’alçada de la qual pot variar de 30 a 150 cm. Les inflorescències de la planta poden tenir diferents colors, però més sovint són blanques. Les flors consten de 5-6 pètals. La floració comença poc més d’un mes després dels primers brots. Les patates s’autopolinitzen. La collita (en proporció directa amb les característiques climàtiques de la regió de plantació) comença a collir-se a partir de mitjan agost. L'aterratge al sòl es fa al maig.
Plantant patates als llits
Molts dels que tenen una casa d'estiu prefereixen plantar patates als llits. Aquest mètode de plantació serà apreciat per qualsevol jardiner mandrós. El fet és que plantar patates a les serralades us permet cultivar un cultiu d’arrels amb un esforç mínim, ja que aquest cultiu de patates us permet no afluixar el sòl i l’aparellament. El mètode de cultiu de patates en serralades permet obtenir una collita excel·lent fins i tot en sòls pobres.
Altres avantatges inclouen:
- facilitat per regar;
- estalviar espai al jardí;
- un augment significatiu de la productivitat.
Llits estrets
L’amplada dels llits de patates pot ser diferent, però amb més freqüència el cultiu de patates es fa en serralades estretes. Abans de col·locar el material de plantació a terra, el futur llit de patates ha de ser netejat amb cura de males herbes. Com millor s’elimini la mala herba, posteriorment caldrà menys esforç per eliminar-la.
Els llits estrets són ideals per cultivar patates
La col·locació de les carenes s’ha de planificar amb suficient antelació. Aleshores no canviaran, cosa que permetrà no desenterrar l’espai entre les files a la tardor.
Important! Les serralades estretes de la patata ocupen un terç de l’espai del jardí.
Les principals característiques de les serres estretes en què es realitzarà l’aterratge són les següents:
- mida: longitud - aproximadament 10 mi amplada - 45 centímetres; aquestes dimensions permeten un mètode de dues files per plantar patates;
- si seguiu l'ordre de regar i fertilitzar, el cultiu donarà una collita més alta i més abundant;
- a les regions del sud, un llit estret permet obtenir dues collites completes en una sola temporada.
Llits-caixes
Una altra manera de plantar patates a les serralades és utilitzar caixes.
Les caixes acceleren la maduració de les patates
Aquesta tecnologia permet protegir de forma fiable la planta del clima fred i dels canvis bruscos de temperatura.
Per fer aquesta caixa, necessitareu:
- taulers;
- ungles;
- pintura.
Consell. No utilitzeu la pissarra com a base de caixes. En la seva producció s’utilitza amiant, que afecta negativament el sòl.
Atès que no es fabrica una caixa fixa per plantar patates durant un any, la fusta requereix un tractament addicional de pintura o vernís. Si no es fa això, el material natural orgànic es podrirà ràpidament. Com a alternativa, podeu cremar les taules amb un bufador o emblanquinar-les amb calç.
La longitud de les caixes sol ser d’uns 6 m, l’amplada d’1 m i l’alçada d’aproximadament mig metre. En aquest cas, la distància entre les caixes no ha de ser inferior a 60 cm. La caixa s'omple tradicionalment de sorra, torba, compost i serradures.
Els tubercles germinats es col·loquen en una caixa en dues files, observant un patró de quadres. Després s’escampen amb terra amb una petita quantitat de cendra. Després es posa el cobert (fenc, serradures o torba). Els arcs s’instal·len sobre el llit, sobre el qual s’estira la pel·lícula. En el procés de créixer en una caixa, les patates requereixen un reg abundant (aproximadament dues vegades per setmana). No cal cap fertilització addicional: tot el que necessiteu per obtenir un alt rendiment es troba al cobert.
Llits càlids
En un clima dur, perquè les patates comencin a tornar-se blanques amb el temps amb les seves flors i tinguin temps de madurar en un curt estiu, el cultiu es planta en llits càlids. Podeu plantar tubercles de la següent manera: es col·loca una cullerada de vermicompost i cendra de fusta a cada forat, les mateixes cèl·lules estan esglaonades.
Els llits càlids s’utilitzen sovint per a les primeres patates.
En una nota. A les gelades del matí, les crestes amb patates, que es van plantar amb una versió càlida del jardí, haurien d’estar aïllades addicionalment amb gespa o palla acabada de tallar. També es pot utilitzar herba fresca tallada sense llavors.
En aquest cas, l'humus, el fenc, les agulles d'avet i l'escorça dels arbres es poden utilitzar per mulching.
Tipus de llits verticals
Per a aquells que aprecien les opcions més econòmiques per al cultiu de patates, un esquema de plantació vertical és òptim. Suposa que el cap de la patata es col·loca en barrils, bosses o llaunes velles per plantar-les. El mètode és el més adequat per a ús en petites zones enjardinades on el sòl és poc fèrtil.
Els llits verticals ocupen un mínim d’espai
El contenidor (bossa o pot) ha de ser convenient per al transport. A més, hauria d’estar equipat addicionalment amb forats. Són vitals per garantir la ventilació del sistema radicular. N’hi haurà prou amb forats d’un diàmetre d’uns 1 cm i, a continuació, s’ha d’omplir el recipient amb una barreja d’humus, terra i torba. Un tubercle germinat o simplement plantat o una part d’aquest amb un nombre suficient d’ulls durant la plantació es planten brots cap amunt.
Quan es completa la plantació de tubercles, cal regar abundantment la planta. Quan el brot de patata arriba a una alçada de 7 cm, el sòl s’aboca fins al nivell de les darreres fulles. El procediment s'ha de continuar fins que el volum del recipient per plantar sigui suficient. El procediment descrit substitueix completament el clamat.
Llits de solc
El mètode de plantar un cultiu de patata en llits dobles és força curiós.A la part inferior, assegureu-vos de posar compost amb cendra, la palla afegida i només el tubercle germinat.
Llits de solc: un mètode de plantació popular
Sovint, quan es planten en aquests llits, s’utilitzen tubercles de patata, que es tallen per la meitat o en diverses parts. En aquest cas, el tallat es fa de manera que hi hagi diversos ulls a cada part de la patata.
Abans de plantar patates, escampeu els tubercles amb cendra. Això no només accelera significativament el creixement de les tiges i els sistemes radicals, sinó que també redueix el risc de malalties de les plantes amb el tizó tardà.
La plantació en solcs dobles es realitza en fileres uniformes a una distància de 30 a 35 cm entre si. En aquest cas, s’ha de mantenir una distància d’uns 20 cm entre les plàntules.
Qualsevol dels mètodes següents per plantar patates als llits, aproximadament un mes abans de collir, es recomana alimentar una sola planta. Per a això, s’ha d’utilitzar superfosfat i àcid bòric. Per a 100 metres quadrats, solen ser suficients 6 kg d’àcid bòric i 5 kg de superfosfat, diluït en aigua. Fins i tot si les patates es van plantar en sòls fèrtils, el procediment de fertilització pot augmentar el rendiment com a mínim un 10%, alhora que afavoreix la sortida exitosa de midó cap als tubercles des de la part superior.
Si escolliu un mètode per plantar patates, podeu oblidar-vos per sempre del tractor que camina darrere i de la necessitat de llaurar la zona per plantar-la.
