Els tubercles de midó s’utilitzen en primers plats, plats secundaris i fins i tot per fer postres. Alguns residents d’estiu a les seves terres conreen exclusivament patates, donant-los preferència sobre altres cultius d’hortalisses.

Una característica biològica és la presència de tubercles, que, de fet, no són res més que brots modificats. I els ulls són els brots de la planta, gràcies als quals es conreen patates.

Tècnica de plantació "innovadora": sota fenc i palla

El mètode tradicional de sembra de tubercles era practicat per tots els jardiners. Per tant, saben de primera mà el laborós que és el procés. Sí, i heu de dedicar molt de temps i esforç a l’atenció de seguiment. El cultiu modern de patates ofereix un enfocament creatiu, sense l'ús de pales, que van ser utilitzades per avantpassats llunyans.

Plantar patates sota palla (o fenc) per alguna raó va ser oblidat per alguna raó, tot i que facilita enormement la feina dels residents d’estiu, eliminant una sèrie d’elements tediosos de la tecnologia agrícola. La primera etapa és la preparació del lloc, no es pot prescindir d’una espadat, perquè a la tardor s’aconsella excavar el llit del jardí fins a la profunditat de la baioneta amb el tomb de la capa de terra. Això netejarà les males herbes i eliminarà les larves dels insectes.

Nota! L'herba bolcada estarà sota una capa de terra, s'esmicolarà durant l'hivern i es convertirà en un bon fertilitzant per a les patates. Els agricultors més avançats sembren aquesta zona amb plantes d’adob verd (mostassa, sègol, civada, phacelia, alfals) des de la tardor. Desplaçaran les males herbes del lloc i enriquiran la terra amb microelements útils.

Molts jardiners saben cultivar adequadament patates sota palla. Per tant, s’han desenvolupat diversos mètodes de cultiu. Tothom tria l’opció més acceptable per si mateixos, segons les característiques de la zona suburbana, la regió i les seves pròpies capacitats.

Patates sota palla

Les patates es conreen sota fenc a gairebé totes les regions del país. La tecnologia agrícola tindrà èxit si escolliu la varietat adequada per a les condicions climàtiques de zonificació.

Tant els petits llits com les grans plantacions es planten sota palla. Tot depèn de la quantitat de material de cobertura en què maduraran les patates. No tothom es pot permetre grans reserves de fenc.

Els mètodes de cultiu de tubercles que es descriuen a continuació us ajuden a complir 3 factors principals per obtenir un bon cultiu.

Les principals condicions de la tecnologia agrícola

FactorCaracterístiques:
Temperatura òptimaEl fenc i la palla mantenen l’equilibri adequat, evitant que els tubercles es sobreescalfin o congelin (fins i tot en regions amb una temporada de creixement limitada)
Soltesa del sòl i humitatEl material de cobertura és un mantell que protegeix el sòl de la intempèrie i de l’evaporació ràpida del líquid; en aquestes condicions els cucs se senten còmodes, el principal "treball" dels quals és afluixar la terra
NutricióLa "manta" de palla està saturada de microelements; quan les capes inferiors decauen, es converteixen en una bona alimentació per als llits de patates

A més d’aquestes característiques, la tecnologia té altres avantatges:

  • una gruixuda capa de vellet evita que s’escampin les males herbes, cosa que allibera els residents d’estiu de la desherba;
  • es desenvolupen insectes útils al fenc i a la palla, preferint alimentar-se amb escarabats de Colorado; els arbustos de patata, gràcies a això, es deterioraran menys;
  • la plantació de tubercles i la collita es realitzen manualment, de manera que no cal que feu cap esforç especial; amb aquest mètode, es dedica menys temps a la feina, en comparació amb el mètode tradicional;
  • les patates creixen no només grans, sinó també netes, sense terrossos.

La tècnica de la palla és bona, però també hi ha una "mosca a l’ungüent":

  • el fenc atrau llimacs i la palla atrau els rosegadors a qui els agrada menjar patates;
  • no sempre és possible adquirir una quantitat suficient de material de recobriment i, sota una fina capa de mantell, els tubercles es tornen verds i perden el seu valor nutritiu.

Els desavantatges es poden anomenar secundaris, sense compensar els avantatges de la tècnica. És fàcil fer front a les plagues estenent grava i closques d’ous de les llimacs al llarg dels llits i enverinant-se contra els rosegadors. Es recomana compensar la manca de palla mitjançant altres mètodes de refugi, que es parlaran a continuació.

Tecnologia de cultiu sota palla

La majoria dels residents d’estiu utilitzen la versió més simple de plantar tubercles que es practicava a Rússia. Per tant, s’anomena el mètode clàssic més utilitzat. En plantar patates sota palla, l’agricultor aconsegueix un jardí sense problemes, eliminant la tediosa tasca de conrear.

La temporada de sembra s’inicia amb aquesta tècnica al mateix temps que amb el mètode tradicional: quan la temperatura de l’aire es fa constant i no baixa de més de 8 graus.

Nota! Si seguiu plenament la tecnologia dels avantpassats, es recomana prestar atenció als signes populars: a Rússia, la campanya de sembra es va iniciar quan va florir l’ocell.

Convencionalment, el mètode de cultiu de tubercles es pot dividir en fases principals.

Etapa 1: preparatòria

El començament de qualsevol plantació és la preparació de material de llavors. Per al mètode, els millors tubercles tenen la mida d’un ou de gallina i uns ulls ben desenvolupats. La germinació dels brots es realitza a l’abril-maig (segons la regió específica), això es fa d'acord amb l'algoritme següent:

  • els tubercles de llavors es col·loquen en caixes baixes de fusta amb forats de ventilació;
  • instal·lat en una habitació prou il·luminada i ben ventilada, on es mantingui la temperatura de l’ordre de 10-15 graus de calor (porxo, galeria tancada);
  • periòdicament, les caixes es giren 180 graus, cosa que permetrà distribuir uniformement la radiació ultraviolada entre les patates.

Quan els brots són prou forts i el clima exterior és adequat per plantar, les llavors de patata s’envien al llit del jardí.

Etapa 2: aterratge

Plantar tubercles trigarà una mica de temps, una persona ho pot manejar força bé. L'algorisme pas a pas té aquest aspecte:

  • mitjançant un marcador de cordill, marqueu les files mantenint l’espai entre elles a 70 cm;
  • els tubercles s’han de col·locar sobre sòls lleugerament humits; en cas de necessitat, es recomana regar la zona assignada per a una plantació de patates (però no abundantment) des d’una mànega;
  • col·loqueu els tubercles a les tires designades, observant un pas de 30 cm;
  • espolvoreu les patates amb cendra de fusta.

Queda per cobrir les fileres amb cobertor, el gruix del qual hauria de ser com a mínim de 25 cm i fins i tot de 30-35 cm per sobre dels propis tubercles.

Patates cobertes

Cura de les plantacions

Les accions posteriors del jardiner es redueixen a la cura dels llits de patates. És cert, al principi hauràs d’esperar molt de temps perquè les cimeres covin sobre la palla. Com més gruixuda sigui la capa de cobertura, més durarà el procés.

Nota! No heu de ratllar el fenc i vigilar què passa a sota. Hi ha un moment per a tot: segurament apareixeran plàntules i començaran a créixer a gran velocitat.

Els punts principals del cultiu de patates són similars als tradicionals, però molt més senzills:

  • no cal amuntegar els arbustos, però haureu de posar palletes al voltant de les plantules cultivades; els primers monticles es formen quan els cims creixen entre 15 i 20 cm; el procediment es repeteix 2-3 vegades;
  • de tant en tant, el cobert ha de ser ratllat amb un rasclet (en llits petits - a mà) perquè no espesseixi; en cas contrari, l'intercanvi d'aire es perjudicarà i la collita pot morir;
  • periòdicament es rega la plantació (però no s’enfonsa); a causa de la manca d'humitat, els tubercles es desenvolupen malament i perden la seva presentació;
  • Pel que fa als apòsits, en aquest cas no són necessaris: el mulch fa un treball excel·lent amb aquesta missió.

Important! A l’hora de cuidar una plantació, cal tenir en compte les peculiaritats del clima. Si la temporada és seca, la palla s’humiteja de tant en tant. Amb pluges freqüents, s’haurà de canviar el cobert periòdicament: el fenc massa humit comença a podrir-se, creant un efecte hivernacle. Això pot provocar la cocció dels tubercles.

Després de 3 mesos des del moment de plantar la llavor, ja podeu tastar les patates joves. Per fer-ho, n’hi ha prou amb arrasar la palla, agafar els tubercles més grans i tornar a tapar amb cura l’arbust, permetent que els fruits restants es desenvolupin més.

Hi ha diverses opcions més interessants, diferents de les ja descrites, a les quals s’hauria de prestar atenció.

Opcions alternatives

El mètode clàssic sota palla és bo per a grans plantacions si teniu prou material de cobertura a la mà. Però també podeu recórrer a altres mètodes de cultiu de patates de fenc i palla.

Simbiosi de tradició i clàssics

Aquest mètode requereix un sòl solt; haurà de fer-hi solcs amb una aixada. Amb la mateixa eina, es marquen petites dentades (5-6 cm) a les ranures dels tubercles. L’esquema de plantació es manté d’acord amb el tradicional.

Esquema de plantació de patates

Els tubercles es col·loquen amb brots cap amunt i s’escampen amb una fina capa de terra. S’aboca una densa capa de palla o fenc sobre el lloc. Al mateix temps, no cal seleccionar files: la "manta" es distribueix uniformement per tota la plantació. La resta de l'atenció no és diferent de la versió clàssica descrita anteriorment.

Pintes sota la palla

Quan hi ha molt poca palla, es recomana el mètode pentinat. Formant forats per a les patates, les crestes es fan en paral·lel, amb una alçada de 10 cm. L’amplada de la tira ha de ser d’uns 20 cm.

Després d’haver col·locat els tubercles als forats de la carena, es cobreixen amb palla. També es distribueix entre files: per retenir la humitat i suprimir les males herbes.

Plantació i arbrat

Aquest mètode de cultiu d’escorça requereix poc: les crestes protegeixen les patates dels raigs del sol. Les serralades terrestres no permetran que les fortes pluges rentin els arbustos dels llits, cosa que és convenient en zones situades en un angle.

A mesura que els cims creixen, com en les versions anteriors, és necessari formar monticles de palla al voltant dels arbustos.

Opció de cartró

Alguns jardiners de petites plantacions compensen la manca de fenc amb una coberta de cartró. En aquest cas, cal començar col·locant el cartró al llit del jardí. Al llarg del perímetre del futur desembarcament, es fa una sanefa de taulers de manera que s'exclouin les mínimes esquerdes sota el refugi.

A continuació, realitzeu les accions següents:

  • amb un retolador, col·loqueu llocs per a tubercles sobre material de paper, tot observant l’esquema habitual; si els llits són estrets, en files paral·leles podeu utilitzar el "principi d'escacs" de col·locar patates;
  • a les marques, es fan talls en forma de X i les vores no són flexibles;
  • es col·loca un tubercle a l'obertura oberta i les cantonades del cartró es tornen parcialment al seu lloc;
  • quan els brots apareixen per sobre del refugi i creixen una mica, el llit del jardí es cobreix de palla.

El material auxiliar és una bona manera d’obtenir una bona collita a baix cost. Aquesta opció és adequada per als jardiners que apareixen periòdicament al país. La seva única preocupació serà afegir palla al llit del jardí i humitejar-la de tant en tant. Un refugi de cartró i palla proporcionarà ordre al jardí, eliminant completament les plantacions de patates de males herbes.

Collita de material de cobertura

Abans de provar de plantar patates segons els mètodes antics, es recomana ponderar les seves possibilitats. En primer lloc, heu de decidir on obtenir el material de coberta. Afortunadament, hi ha empreses agrícoles que venen badies de palla.

Si un resident d’estiu no es pot permetre comprar el fenc, pot preparar-lo tot sol. Algú caminarà pels prats locals amb una dalla, però les matèries primeres es poden cultivar a la seva pròpia parcel·la si la superfície del terreny té grans extensions.

Material de recobriment de patates

És racional dividir la plantació de patates en 2 "branques" equivalents. Una zona anirà directament sota els tubercles, de l'altra: des de principis de tardor, s'haurien de plantar cultius nutritius: pèsols, civada, vedeta. No us heu de fixar en un tipus: la terra rebrà més elements útils del complex vegetal.

A la tardor, els purins verds no s’eliminen de la plantació i no cal enterrar-los. A la primavera, després de fondre la neu, després d’esperar que s’assequi l’herba allotjada, podeu plantar els tubercles. Després d’haver format petits forats sota la palla, s’hi col·loquen patates brotades, esquitxades amb una petita capa de terra, humus i cobertes de fenc.

En una nota. Una part de la plantació que va cultivar patates l’any passat s’utilitza ara per ecologitzar la propera temporada. Alternant les parcel·les entre si, no haureu d’explicar com observar la rotació del cultiu.

Aquest mètode de cultiu de patates sota fenc i palla pot reduir significativament els costos laborals, estalviar temps i augmentar els rendiments.

Resultats de plantació de palla

Els que ja han provat cultivar patates sota palla asseguren que el resultat ha superat les expectatives. Amb una galleda de material de plantació, es poden obtenir almenys 5-6 cubs de tubercles grans. Això només passa amb una tecnologia agrícola limitada. Si creeu les condicions més còmodes, aleshores la trama de patates us recompensarà amb una gran collita.

Plantant patates sobre palla

A les regions del sud, créixer amb aquest mètode és més fàcil que mai, però a la regió de Moscou i a les regions del nord, us haureu de preocupar d’una capa addicional de coberta de palla per evitar la congelació de les patates.

En aquestes regions, una tecnologia més adequada és la tecnologia del llit de palla. Amb ella, es necessita menys fenc de l’habitual, i el terreny a granel mantindrà una temperatura òptima. Si també poseu una capa d’humus sota la palla, es pot duplicar el rendiment.

Després d’haver-se sintonitzat amb el “nou” mètode de plantar patates al país, manllevat dels seus avantpassats, cada agricultor escollirà l’opció de palla que més li convingui per a la mida del terreny i sempre tenint en compte la regionalitat.