Contingut:
Per als clients corrents, les patates són una verdura que sempre ha d’estar a la botiga, perquè és molt fàcil conrear-la. Tot i això, no tot és tan senzill. Primer cal fer brotar patates. El començament del procés és a principis de primavera. En aquest moment, molts es fan la pregunta: com broten les patates? La preparació comença un mes abans de plantar a terra.
Referència històrica
La patata va aparèixer a l'Imperi rus gràcies a Pere I. El primer emperador rus la va portar d'Holanda amb la ferma convicció que esdevindria molt popular entre nosaltres. Tanmateix, el propi sobirà no estava a l’altura de la botànica i els camperols i la gent normal no volien dedicar-se realment al cultiu de nous articles. I el nom alemany "craft teuff" es va traduir al rus com "poder del diable", cosa que no va afegir la popularitat de la verdura d'ultramar en un país ortodox.
Durant el regnat de Nicolau I, hi va haver una gran fam al país a causa del fracàs de les collites. Per tant, es va decidir dictar una ordre per plantar patates a totes les parts del gran país. La gent comuna es va resistir, van esclatar "aldarulls de patates", que es van extingir despietadament. De vegades, aquells que es negaven a plantar patates eren enviats a treballs forts. Com a resultat, la collita d'arrels es va tastar a Rússia i quantes persones va salvar de la fam, no és només que ara se l'anomeni "el segon pa". Avui dia les patates es conreen fins i tot a Sibèria, inclosos els hivernacles.
Patates
Selecció de cultius d'arrel per a llavors
L’objectiu principal de qualsevol jardiner és recompensar el seu treball en forma de collita rica i d’alta qualitat amb la qual es pugui sentir orgullós. En el cultiu de la patata, tot comença a la tardor, després de la collita. Els residents d’estiu amb experiència noten els arbustos més exuberants, amb molts cims brillants. Quan es desenterra, els fruits d’aquests arbusts es plegen en caixes separades. Amb l’ajut d’ells, es fa una selecció: l’eliminació dels arbustos menys susceptibles a malalties i plagues.
A la primavera, si la llavor es selecciona a la tardor, s’ha de preparar per plantar-la. Quan treure capses de patates del soterrani, com brotar patates preparades, cada jardiner determina per si mateix, en funció de la regió d’origen. El procés s’ha d’iniciar classificant de nou els tubercles. Normalment, aquest procediment es realitza allà on han hivernat les patates: un soterrani, un soterrani o un garatge. Durant l’emmagatzematge, els tubercles poden adquirir propietats que interfereixen en l’obtenció d’una bona collita. En aquest cas, se’n desfan si:
- Cultius d'arrel de menys de 30 g;
- L’aparició d’una pudor o pudor;
- La presència de qualsevol placa que es visualitzi visualment és una petjada de bacteris patògens.
Si a la llavor hi ha tubercles tallats sense tocar cap malaltia, es deixen. Han demostrat la seva vitalitat.
Tallar tubercles de patata per plantar
A més, les arrels s’ordenen per pes i mida:
- De 30 a 50 g: petit;
- De 50 a 80 g - mitjà;
- A partir de 80 anys: gran.
El pes aquí és aproximat, perquè pesar cada patata és una tasca llarga i tediosa. La mida del fruit és immediatament visible, amb una certa habilitat, qualsevol jardiner és capaç de dividir el material de llavors collit a la tardor en tres piles. Cal fer la divisió en tres mides estàndard.Sense això, en el procés de creixement, els brots més febles s’obstruiran amb altres més forts. Subjecte a una selecció millorada o a un augment del nombre de cultius d'arrel d'una varietat rara, es permet barrejar patates de mides petites i mitjanes.
Si un resident d'estiu té diverses còpies d'una varietat rara, intenta augmentar-ne el nombre d'any en any. En aquest cas, aquestes patates s’emmagatzemen per separat, es supervisen per separat i s’utilitza tot el material per plantar, inclosos els exemplars molt petits.
Objectius preliminars de preparació
L’objectiu principal de preparar les llavors per al període de sembra és obtenir una collita més rica i deliciosa. Els tubercles no tractats col·locats al sòl no germinaran abans de 20 dies. Si realitzeu un processament preliminar d’acord amb totes les normes dels agrònoms, el procés s’accelerarà significativament.
Collita
Les regles són bastant senzilles i sense pretensions:
- Estenent-se a la llum;
- Tractament amb estimulants humits per a un millor creixement;
- Marciment.
Accions preliminars amb patates collides per a llavors:
- Traieu les patates de l'emmagatzematge d'hivern, ordeneu-les amb cura;
- Netejar el material classificat de la terra per destruir els bacteris vius;
- Col·locar patates en una solució especial de desinfecció durant un quart d’hora.
- Assecar els cultius d'arrels en un lloc sec i fosc;
- Col·locació del material sec en una habitació amb una temperatura d’uns 25 ° C.
Així, la preparació preliminar de les patates es realitza abans de plantar-la. Ara podeu començar a processar. Hi ha diverses maneres de fer-ho.
Com germinar les patates? Hi ha dos mètodes principals per germinar les patates abans de plantar-les.
Brotant patates amb llum
Aquest mètode requereix la presència de llum a l’habitació. No és necessària una llum brillant i constant per a la germinació de la patata. Sense il·luminació a les habitacions, fins i tot amb una humitat suficient i temperatures acceptables, els brots creixeran activament, però seran febles, prims i llargs. El cultiu d'arrels en si es tornarà suau i sense vida, perquè tots aquests esforços inútils absorbiran tota la seva força.
Per a aquests propòsits, és adequada qualsevol habitació amb accés a la llum solar indirecta i una temperatura constant al voltant dels 15 ° C. La llum solar indirecta permet un creixement espès i fosc. Estaran fermament adherits a la patata i no es trencaran quan es plantin a terra. Aquesta il·luminació s’obté millor quan la llavor es col·loca en caixes de fusta amb forats de ventilació. Per evitar la llum solar directa, les caixes estan cobertes amb un drap blanc o paper de diari.
Patates germinades
Una habitació poc il·luminada i amb llum natural s’il·lumina artificialment. Per fer-ho, enceneu la llum elèctrica cada dia durant 9 hores (es crea la il·lusió de les hores de llum natural). A quina velocitat germinen les patates? El període de germinació de les patates depèn de la temperatura ambient:
- 12 ° С - la germinació trigarà 40 dies;
- 8 ° C: la germinació es pot endarrerir fins a 60 dies;
- 18 ° С - la germinació es produirà en 30 dies;
- 20 ° С - temperatura crítica: els brots seran inviables i el tubercle s’assecarà.
Per accelerar la germinació dels tubercles de la patata, es prenen els passos següents:
- Ruixeu les patates amb una solució nutritiva. Aquesta solució es prepara barrejant 10 litres d’aigua i 2 g de manganès. Ruixeu amb una ampolla de ruixat posada en una ampolla de vidre. Una setmana després, es fa una nova solució basada en cendres. 100 g de cendra de fusta es dissolen en 4 litres d’aigua. A continuació, filtreu i ruixeu;
- Control de temperatura ambient. En els primers 10 dies, la temperatura es manté al voltant dels 18 ° C. Després cal baixar la temperatura a 14 ° C i mantenir-la 20 dies més. En aquest moment, els brots arriben als 2 cm;
- Un parell de dies abans de plantar patates al sòl, cobriu-la amb un drap opac fosc i baixeu la temperatura a 12 ° C. Es tracta d’un procés d’enduriment.
Ús d’una substància humida
Aquest mètode requereix menys treball, però els resultats són molt bons. En contrast amb el mètode anterior, aquí s’utilitza la foscor. Com a sòl s’utilitza una barreja de serradures i torba. Per començar, el polietilè es col·loca a la caixa i la llavor es posa per sobre. El polietilè no ha de ser sòlid. L’excés d’humitat s’eliminarà a través de les ranures. L’objectiu principal és crear un ambient humit per als tubercles. Escampeu les patates per sobre amb una barreja de serradures i torba amb l’afegit d’humus.
Per a una bona germinació, es requereixen les condicions següents:
- La temperatura ambient ha d’estar entre 12-25 ° C;
- Bona ventilació;
- Humitat suficient.
Cal humitejar al màxim la capa de terra amb la solució nutritiva correcta: es dilueixen 2 g de sulfat de coure en 1 litre d’aigua. Els tubercles de patata es col·loquen a una distància d’1 cm l’un de l’altre i s’escampen amb barreja de terra fins a una alçada de 3 cm. A continuació, es posa la següent capa de llavors i es torna a espolvorear amb terra per 3 cm. Aquest procediment es repeteix fins que el recipient s’omple completament.
En el cas de la col·locació al terra de material de llavors (en piles), es recomana fer no més de 3 capes de tubercles de patata. També és bo afegir humus entre capes. Mantindrà un règim de temperatura constant. Aquest "pastís" s'ha de mantenir humit en tot moment. Això s’aconsegueix polvoritzant la barreja següent: 10 litres d’aigua, 30 g de sals de potassi i 60 g de superfosfat.
Col·locació al terra de patates de llavor
A més, molts jardiners combinen mètodes de germinació de tubercles de patata.
Malalties i plagues de patates
La planta es pot veure afectada per més de 20 tipus de virus, 6 tipus de bacteris, més de 120 plagues d'insectes, 68 cucs i uns 40 tipus de fongs. Aquí en teniu alguns:
- Podridura marróEl motiu principal és molta pluja i calor; danya el propi arbust i els tubercles de la patata;
- Crosta negra, el motiu principal és la llavor contaminada; afecta els tubercles de mata i patata;
- Alternaria, el motiu principal són les restes vegetals de la temporada passada; danya els tubercles de mata i patata;
- Escarabat de Colorado - la plaga més famosa, destrueix les fulles d’un arbust de patata fins que s’omple;
- Nematode de la patata - una plaga que s’alimenta del sistema radicular i dels tubercles de la patata;
- Podridura de l’anell, el motiu principal és la degeneració del material de plantació; danya principalment els tubercles de la patata.
La preparació de les patates per plantar a la primavera, quan s’obtenen tubercles per a la germinació, són els principals problemes que cal resoldre en el primer pas per obtenir una rica collita de patates. Tot és individual i depèn de la regió, però les regles bàsiques de la tecnologia agrícola són les mateixes per a tothom.
