Els cogombres són un dels cultius d’hortalisses més habituals al nostre país. El dit de cogombre és una de les moltes varietats d’aquesta família de verdures. Va ser criat i registrat a Volgograd el 2001 per l’estació de cultiu de plantes experimentals de l’Institut de Recerca All-Russian que porta el nom de V.I. Vavilov. La cultura s’ha demostrat bé, apta per créixer tant en camp obert com en hivernacles. La varietat és adequada per plantar amb llavors i plàntules.

Característiques principals dels cogombres de dit

  • Primer madur.
  • Pol·linitzada per abelles.
  • Indeterminat (la tija creix al llarg de la temporada de creixement).
  • Alta resistència a la floridura.
  • Alta productivitat.

Atès que originalment aquesta espècie estava destinada a la plantació en terreny obert, tolera tranquil·lament les baixades de temperatura de primavera-tardor, tot i que no és resistent a les gelades. Tanmateix, tant les llavors com les plàntules es planten només quan la terra s’escalfa durant el dia a una temperatura d’almenys 15 graus durant el dia i no baixa dels 8 graus a la nit. Després de plantar-lo, el llit s’embolica amb material no teixit, paper d'alumini o es construeix un mini-hivernacle per protegir el creixement jove.

dit de cogombre

Important: Fins i tot si la varietat de cogombre es classifica com a resistent a les gelades, això no vol dir que es pugui plantar a l’hivern o congelat. La temperatura mínima que pot suportar una planta adulta no és inferior a 4 graus (per a les races resistents a les gelades, la temperatura permesa és de 2 graus) durant no més de 5 dies. A aquesta temperatura, s’atura el creixement de la tija i del fruit. Si el refredat dura més, el cogombre morirà.

Aquesta varietat vegetal, igual que el seu cosí híbrid el nen amb un polze, dóna un alt rendiment. Durant tota la temporada de creixement, és possible obtenir uns 7 kg de collita de l’arbust. Després que apareguin els primers brots, aquest cogombre varietal madur primerenc comença a donar fruits en 38-50 dies i produeix una collita uniforme durant dos mesos. Els ovaris de cogombre es formen en raïms. El cos del fruit és verd amb petites venes blanques. La superfície presenta una lleugera tuberositat, les agulles són pràcticament absents. El seu pes pot arribar als 110-120 g, de la longitud dels 10 als 12 cm. Sabor sense amargor. Un altre avantatge indubtable: els cogombres del dit toleren perfectament el transport.

nota: Les fruites per a la mostra són cruixents, denses, fragants, però cal collir-les a temps, evitant la maduració excessiva, en cas contrari, el sabor es deteriorarà.

Una altra característica de la planta són les seves flors, que són majoritàriament "femenines". Són pol·linitzats per abelles, per la qual cosa és millor conrear llits de cogombre en un lloc tranquil i sense vent amb poca ombra. A aquestes verdures no els agrada la llum solar directa, prefereixen la llum difusa, ja que el sol pot cremar les seves delicades fulles. I el creixement d’un cogombre es produeix principalment a les fosques. Els cogombres plantats en un hivernacle tenen el principi contrari de cura. Per contra, les flors s’han de bufar bé per a la pol·linització o es pot posar un rusc en un hivernacle.

Les fulles d'aquesta varietat tenen un aspecte estàndard, són de color verd fosc. Al llibre de referència agrícola, la varietat es descriu com a vigorosa, de ramificació mitjana. El flagell de la planta pot ser molt alt. La tija creix fins a 1,5-2 metres, de manera que necessita una lliga o enreixat, que la pestanya embolicarà com una liana. Això facilitarà molt el manteniment i la collita de les plantes.

Consells: Els cogombres necessiten sòl clar i humit, sense aigua estancada. Un bon resultat s’obté per la proporció de serradures, torba, humus i sòl normal a parts iguals.

Cogombres en cultiu

Quan es cultiven cogombres per llavors, es planten en terres desherbades, afluixades, fertilitzades i ben vessades. Es col·loquen en un forat de 2 cm de profunditat, cobertes de terra, després cobertes de torba i després cobertes amb una pel·lícula. Tot i que aquesta varietat també es pot plantar sembrant directament sense sucar les llavors, és preferible preparar les llavors mantenint-les en un drap humit en un lloc càlid abans de brotar. Això accelerarà el creixement dels cogombres.

Llavors de cogombre

Llavors de cogombre

Quan es cultiven cogombres amb plàntules a terra preparat, es fan ranures poc profundes d’1 a 1,5 cm Les llavors es col·loquen, s’escampen amb terra per sobre i es cobreixen amb una pel·lícula. Les plàntules apareixeran en 3-7 dies. Després que els cotiledons s’obrin i aparegui la primera fulla veritable, les plàntules es submergeixen. Abans d'això, els brots s'han de regar. Quan es trasplanten, la tija s’escampa amb terra fins a gairebé la meitat de la longitud. Les plàntules es planten en terreny obert o en un hivernacle quan apareixen 3-4 fulles reals. Això sol passar entre 20 i 21 dies. A la descripció del paquet de llavors, la densitat de plantació indicada és de 3 plantes per m2 en un hivernacle i un hivernacle, de 4 plantes per m2 en camp obert.

Consells: El millor moment per plantar plantules a terra oberta és al vespre, ja que els cogombres creixen més ràpid a la nit.

Cura, alimentació i reg

Els llits de dit necessiten una cura estàndard:

  • Cal assegurar-se que la terra està fluixa, sense males herbes.
  • Les primeres tres setmanes després de la germinació o el trasplantament, la planta s’ha d’alimentar amb fertilitzants que contenen nitrogen. Això ajudarà a augmentar el creixement i permetrà que el cogombre es faci més fort.
  • Quan comencin a aparèixer flors a la tija, caldrà alimentar el cogombre amb un fertilitzant que contingui fòsfor.
  • Durant la fructificació, els fertilitzants húmics o el mullein són adequats per alimentar-se i millorar el creixement dels cogombres. El procediment es duu a terme 3-4 vegades durant tot el període de fructificació.

Una de les receptes per fertilitzar una planta durant la fructificació: en una galleda d’aigua escalfada al sol, diluïu mig litre de mulleina i aproximadament una culleradeta de sulfat de potassi.

Rega la planta a l’arrel, al matí o al vespre, amb aigua que s’ha assentat i s’ha escalfat al sol. Necessiteu una galleda d’aigua per a un arbust adult.

Consells: durant la calor, és útil ruixar les fulles de cogombre amb aigua. Això s’ha de fer al vespre, quan ja es pon el sol, de manera que les gotes d’aigua de les fulles no facin el paper de les lents i no les cremin. L’aigua s’ha de sedimentar, a temperatura ambient. Amb aquest procediment s’evitarà que les fulles s’engrogueixin i es pengin.

Podeu començar a lligar cogombres quan la pestanya assoleixi una alçada de 30 cm. En aquest moment, ja tindrà de 5 a 6 fulles i apareixeran zarcs. El millor és començar la lliga a primera hora del matí, abans que el sol comenci a escalfar o amb temps ennuvolat. No s’han d’utilitzar cordes fines, ja que poden danyar la tija. El millor és utilitzar un material de 2 cm d’amplada.El enreixat vertical s’instal·la amb antelació per no danyar el sistema radicular de l’arbust. Quan es formen branques laterals, és aconsellable lligar-les a una corda separada perquè no toquin la tija central. Si la pestanya supera l’alçada del enreixat, pessigueu la part superior del cap per aturar el creixement.

Malalties i plagues

Aquesta varietat és resistent a diverses malalties, inclosa la floridura, de la qual no està protegida, per exemple, els cogombres del nen amb una varietat de dit. Tot i això, la millor prevenció contra les malalties és un bon drenatge del sòl i un tractament previ a la sembra.

Per a la prevenció, la planta es pot tractar amb remeis químics i populars. La decocció de les tapes de tomàquets, patates o aigua sabonosa s’utilitza per tractar les fulles de paparres, escarabats i pugons. La cendra s’utilitza per tractar el sòl prop de les arrels de l’arbust contra llimacs i altres paràsits.

El dit de cogombre no té desavantatges acusats. Més aviat, són característiques de la varietat, com la pol·linització d'abelles o un alt creixement vegetal. Però tot això es compensa amb el sabor aromàtic únic del cogombre fresc del jardí.