Cogombres Ajax és una varietat híbrida de maduració primerenca de la producció holandesa. Es cultiva a l'aire lliure, ja que la varietat només és pol·linitzada per insectes. Per aquest motiu, els cogombres Ajax no es poden cultivar en un hivernacle. Es formen fins a tres ovaris de cogombre en un node.
Característiques i descripció de la varietat
El cogombre Ajax té molts avantatges:
- transportabilitat;
- gust excel·lent, sense amargor;
- resistència a diverses malalties;
- durada de la fructificació;
- resistència als canvis meteorològics;
- versatilitat d’ús de la fruita.
Els desavantatges d’aquesta varietat inclouen:
- cost bastant elevat de les llavors;
- pell dura de fruites;
- creixent només a l'aire lliure.
Característiques de la sembra i la cura
Tot i que l'Ajax no és particularment exigent quant a l'elecció del sòl, no obstant això, cal fertilitzar-lo abans de plantar-lo. Per fer-ho, podeu utilitzar:
- humus podrit;
- mullein;
- excrements de pollastre;
- torba.
L’adob s’aplica a raó de 5 kg. per 1 m² Es porta a la tardor abans d’excavar el sòl, però en casos extrems es pot fer a la primavera.
Feu petits forats al terra, humitegeu el sòl amb aigua i poseu-hi 2-4 llavors. Les llavors han de tenir una profunditat aproximada de 2 cm. Després de plantar-les, es pot cobrir el sòl amb agrofibra perquè germini més ràpidament. La distància entre les files ha de ser com a mínim de 50 cm, és recomanable mantenir la mateixa distància entre els forats.
Els cogombres es regen amb aigua tèbia i assentada cada 2 dies; s’ha d’evitar l’embassament excessiu del sòl.
El reg es realitza al vespre.
Els llits han d'estar regularment exempts de males herbes. És imprescindible afluixar el sòl, però amb cura: els cogombres tenen arrels fràgils que es troben a prop de la superfície.
Es recomana pessigar la planta:
- els primers fillastra es treuen a 2-3 nodes de la tija principal;
- la segona vegada es retira a una alçada de 80 cm, després de 2-3 fulles;
- la tercera vegada: a 1 m d’alçada, després de 4 fulles.
L’adob s’aplica cada 2-3 setmanes.
- La primera alimentació es realitza al cap de 3 setmanes després de la germinació de les llavors.
- El següent amaniment és durant el període de floració.
- El tercer és durant el període de fructificació.
Per fer-ho, podeu utilitzar fertilitzants orgànics, per exemple, fem de pollastre (diluït en aigua en una proporció de 1:15), cendra (1 litre de substància per galleda d’aigua). També s’utilitzen fertilitzants minerals, per a una galleda d’aigua que necessiteu: 10 gr. nitrat d’amoni, 10 gr. superfosfat, 10 gr. sal potàssica: es recomana alternar fertilitzants.
Com que la planta té tiges llargues, s’ha de lligar a un enreixat o cultivar-la a la xarxa. Si els arbustos no estan lligats, es poden lesionar les tiges de cogombre durant la collita, cosa que redueix la fructificació.
La varietat es caracteritza per un alt rendiment, fructifica fins a les gelades. Els fruits són cilíndrics, de gran format, de color verd fosc, de 9-12 cm de llargada. Un cogombre pesa 90-100 grams. Des d’una plaça. Es poden recollir fins a 4,5 kg de fruita. Els fruits collits conserven el seu color verd durant molt de temps.
Els cogombres són aptes per al consum fresc i per al decapatge. Es poden cultivar tant en parcel·les domèstiques particulars com a escala industrial.