Contingut:
És difícil imaginar una dieta diària sense una verdura popular, que normalment s’anomena “segon pa”. Com a component de moltes receptes, les patates són nutritives i de bon gust.
característiques generals
L’època de creixement de les patates dura una temporada (des de principis de primavera fins a finals de tardor). Passa per diverses fases de la vegetació: germinació, creixement, formació de brots, floració i maduració. Després de la floració, es formen fruits rodons verds amb llavors. Assegureu-vos que els nens no intentin determinar quin és el seu gust. Són verinoses perquè contenen solanina.
En lloc dels tubercles plantats (de la mida d’un ou), apareixen arbustos de diversos brots (de 2 a 4). Arriben a una alçada de 30-50 centímetres. El color de les patates, l’ombra de les fulles, l’alçada dels arbusts depenen de les característiques varietals. Sota la mata es formen brots fructífers (estolons). Formen nòduls en miniatura en una quantitat d'entre 5 i 16 peces.
Classificació de patates
Els tubercles collits s’ordenen, se seleccionen per plantar-los i s’utilitzen com a aliment. Per plantar s’utilitzen patates grans i estàndard. En presència d'un nombre reduït de tubercles, es poden tallar tubercles grans, deixant almenys 2-3 cabdells (ulls). "Substandard" s'utilitza per a l'alimentació animal.
Selecció de profunditat
Perquè totes les patates siguin grans, heu de seguir les normes per plantar i cultivar cultius. És important adherir-se a l’esquema de plantació, seguir les recomanacions de cura. Abans de començar a plantar tubercles, heu d'esbrinar fins a quin punt cal plantar patates.
Dependència del sòl
Si el sòl del jardí és pesat (argila o franc), les patates s’han d’aprofundir 6 cm. En terrenys argilosos o arenosos, la distància òptima oscil·la entre 6 i 10 cm. En sòls fèrtils (terres baixes i torba), la plantació es realitza entre 10 i 12 cm de profunditat.
Com afecta la mida del tubercle
Tenint en compte la mida de la llavor, la profunditat de sembra de les patates petites és de 4-5 cm, de mida mitjana - 6-7 cm, gran - 8 o 9 cm.
Patates de llavors
Amb tots els mètodes anteriors, els tubercles grans s’apliquen més profundament que altres.
Aigües subterrànies i plantació
Les aigües subterrànies situades a prop del lloc també afecten l’elecció de l’aprofundiment: en aquests llocs es dóna preferència als tubercles més petits. Si ja hi han aparegut brots, n’hi haurà prou amb un forat de tres centímetres. Alguns productors d’hortalisses recomanen plantar poc a poc i després plantar-los. Però aquesta opció no és molt còmoda, ja que crea dificultats a l'hora de desgarrar. I els brots de males herbes eclosionats només es destrueixen parcialment.
Per què no aprofundir?
No paga la pena sembrar més profundament. El sistema d’arrels mucky no penetrarà profundament al terra. A més, l’aprofundiment bloqueja l’accés als aliments.
Distància entre arbusts seguits
Juntament amb la profunditat, són importants els sagnats suficients per al creixement dels arbustos. Per determinar la distància entre els forats, heu de tenir en compte l’espai que necessitarà el sistema arrel envoltat.S’ha d’ubicar lliurement, sense interferir amb les veïnes. Les distàncies també estan regulades pel pes de les patates per plantar.
Sovint es planteja la pregunta de quina distància plantar patates grans i petites. Com més gran és, menys sovint es troba a la fila. Quants centímetres hi ha d’haver sagnats? Segons la massa, haurien d'igualar:
- 20 cm per a tubercles de fins a 50 g;
- de 20 a 28 cm si la patata pesa entre 50 i 100 g;
- 28-40 cm per a fruites de 100 grams.
També cal tenir en compte el fet que el "luxe" de l'arrel depèn, entre altres coses, del nombre d'ulls. Com més n’hi hagi, més voluminoses seran les arrels.
Espai entre files
El principi és el mateix: s’ha de respectar la distància perquè hi hagi prou espai per al desenvolupament normal dels arbustos. L'espaiat de les files és d'almenys 60-70 cm. El període de maduració de les varietats també dicta la mida de les sagnies:
- per madurar precoçment fa 70-80 cm.
- per a mitjans-finals - 80-100 cm.
És especialment important controlar la ubicació de les fileres a les carenes, ja que la manca d’espai entre elles complica el procés d’estocament.
Llits uniformes
El mètode d’arranjament, en què les files es doblen, està guanyant popularitat, ja que aquest esquema suposa situar les files “de punta a punta”, a 20 cm les unes de les altres. L'espaiat entre línies de doble fila s'incrementa a 1 metre.
Podeu col·locar els casquets en un patró de quadres. Els avantatges d’aquest mètode inclouen una il·luminació millorada i un accés suficient als casquets durant el processament. La distància entre els llits de patates dobles i escalonats ha de ser de 70 a 110 cm.
Per aconseguir-ho, podeu utilitzar un cable de marcador de tensió en aterrar. També és adequat un tauler pla que es mou, mantenint la distància requerida. Fins i tot és millor utilitzar dispositius o marcadors especials que pugueu fer vosaltres mateixos. Aquests poden ser escribes per formar files i espaiats de fileres d'igual amplada, així com arades. La seva tasca és facilitar el treball manual, el treball amb la seva ajuda progressa més ràpidament.
Profunditat per a diferents patrons de plantació
Tenint en compte els mètodes d'aterratge, la profunditat també varia:
- En una parcel·la amb una superfície plana, fa 6-8 centímetres. Sempre que el sòl sigui lleuger, es pot plantar a 10 o 12 cm del nivell del terra.
- A la carena, l'aprofundiment es realitza entre 8-10 cm.
- Al solc, les patates es col·loquen a 6-8 cm de profunditat si són posades per un arat (hiller). Si es feia servir una aixada o aixada, la verdura es planta més petita, de només 4-5 cm.
- A les trinxeres plenes de torba, humus, serradures o compost, es baixa a una profunditat de 5-10 a 30 cm. Aquest mètode s’utilitza més sovint a les regions de la regió de la Terra Negra.
Els paràmetres de profunditat especificats no s’han d’ignorar, això afectarà el rendiment.
Llits "intel·ligents"
Alguns productors d’hortalisses introdueixen l’última tecnologia: els llits “intel·ligents”. El sòl fèrtil es col·loca en contenidors de fusta o estructures de maó d’1 m d’amplada, alternant amb capes d’humus i compost.
Una cresta intel·ligent, tot i la complexitat, té diversos avantatges. Les substàncies útils s’emmagatzemen millor al contenidor: el sòl es pot renovar anualment.
Plantant patates sota una pala
Ara parlem del mètode més comú que s’utilitza a les dachas i als horts. També cal tenir en compte les regles per a aquesta plantació. Tot i que molts jardiners saben plantar patates sota una pala. Amb l’ús de l’eina, la verdura es planta principalment en parcel·les personals. Els avantatges del mètode són la rapidesa i la simplicitat.
Abans de plantar tubercles de patata preparats sota una pala, heu de preparar el sòl.Per fer-ho, és millor aplicar fertilitzants orgànics a la tardor: humus, fems semipodrids, compost, també podeu afegir cendres llaurant profundament. A la primavera, es pot llaurar el terreny amb un tractor a peu. Després podeu començar a plantar tubercles.
Plantant patates sota una pala
Aquí cal aclarir com plantar adequadament els llits de patates sota una pala, és millor triar. Es pot plantar de tres maneres: en una parcel·la plana contínua, en carenes i en carenes. El següent esquema per plantar patates és típic: la distància a la fila entre els forats és d’uns 30 cm (per a les patates grans), els tubercles més petits es planten a una distància de 20 cm. L’espaiat de la fila és de 70 cm.
Es pot plantar fins i tot sense pala. Els tubercles es col·loquen simplement a la superfície del sòl sense excavar-los. No estan coberts de terra, com de costum, sinó de palla. Amb aquest mètode, els fruits són grans i nets, la palla no permet créixer males herbes. Més tard, decau i es converteix en fertilitzant.
Tots els mètodes i mètodes impliquen l’adhesió a les regles de la tecnologia agrícola, incloses mesures com el desherbament i l’esqueix. Donen força a la planta, enforteixen el sistema immunitari, protegint contra les malalties. Ignorant-los, podeu exposar el cultiu a malalties i atreure plagues al lloc.
Malalties i plagues
Les patates són susceptibles a la malaltia. El més freqüent es veu afectat:
- Tizó tardà, que es pot eliminar aplicant una infusió de 100 g d'all i 1 galleda d'aigua.
- Clorosi de les fulles, que es cura per polvorització amb sulfat de ferro.
- Amb la crosta negra, la collita oportuna ajudarà a evitar infeccions.
- Amb el càncer, després de la collita, les restes d’una planta malalta es cremen i no es planten en aquest lloc durant 5 anys.
Pel que fa a les plagues, una de les regles funciona: el compliment de la rotació de cultius. Les patates cultivades en un lloc durant diversos anys són susceptibles a l'atac dels escarabats de Colorado, que hibernen al sòl, surten amb l'arribada de calor i ocupen els arbustos. Mètodes de prevenció: desherbar, mulching i control mecànic (recollir individus i sacsejar les larves en una galleda).
A altres habitants del sòl també els agrada menjar patates. Els arbustos de patata de l’ós fan molt de mal. Per no atraure-la al jardí, heu de traçar esquers verinosos i dur a terme una llaura profunda. Els tubercles es fan malbé per escarabats i cucs de filferro. En lloc de les ferides que han deixat al vegetal, sorgeixen i es desenvolupen infeccions per fongs. Com tractar-los? És bo plantar patates al lloc on van créixer els llegums l’any passat.
Superviseu la rotació de cultius, observeu les tècniques agrícoles i tingueu cura a temps. Les patates seran saludables i saboroses.
