Les albergínies es conreen des de fa molt de temps als països del sud-est asiàtic. La terra natal de la planta és l’Índia i a Rússia es van començar a cultivar al segle XVII. La popularitat de les fruites blaves no s’atribueix només al seu sabor exquisit, sinó també a la capacitat de normalitzar l’activitat cardíaca i reduir els nivells de colesterol.

Les albergínies pertanyen a cultius de solanàcies, però en comparació amb altres, són les més amants de la calor, més capritxoses i tenen els seus propis matisos de cultiu. La pregunta més important és quan plantar albergínies a terra.

Com es planten les albergínies en terreny obert

A la majoria de regions de Rússia, només és possible el mètode de plantules per cultivar albergínies. En sembrar plàntules d'albergínies, es recomana utilitzar el calendari de plantació lunar durant un any concret. La sembra està prevista al febrer - març per tal de replantar plàntules a l'edat de 60-70 dies. Quan plantar albergínies en terreny obert depèn de les condicions meteorològiques i del clima local.

Les verdures tenen por de les gelades i les corrents d’aire, de manera que podeu plantar albergínies a terra quan no hi hagi amenaça de tornar les gelades nocturnes. Per a les albergínies, la temperatura mínima en estat estacionari és de + 15 ° С a la nit. Normalment, aquestes condicions es creen des de finals de maig fins a mitjans de juny.

Important! 14 dies abans de plantar-se, les plantes joves comencen a endurir-se i a acostumar-se a l’acció de la llum solar: es porten a un lloc fresc (balcó, porxo) durant 2-3 hores, i després s’incrementa el temps. Abans del trasplantament, les plantules ja es poden deixar fresques durant tot un dia.

Les plàntules preparades per al trasplantament haurien de tenir una alçada de 15-20 cm, tenir 5-7 fulles i diversos rovells. Naturalment, les plàntules d’albergínies haurien de tenir un aspecte saludable. S’observen bons resultats en el cultiu de plàntules en testos de torba: al trasplantar les arrels de la plàntula no es fan malbé, la planta jove s’adapta ràpidament i comença a donar fruits abans.

Albergínies en cultiu a camp obert

Abans del trasplantament, cal preparar el sòl. Les albergínies prefereixen sòls lleugers, neutres i fertilitzats; creixen bé sobre margues i marges arenosos. En cas que el sòl sigui "pesat", es "alleugera": a la tardor, en excavar, s'afegeix torba i humus, barrejats amb serradures, sorra o palla picada.

Plantes d’albergínies a casa

Torba, terra argilosa i serradures es barregen amb sòls sorrencs. Si el terreny té terres torboses, es desenterra amb terra de gespa i humus. També és important pensar amb antelació la rotació de cultius:

  • Els millors predecessors són les llavors de carbassa: cogombres, melons, carbasses, es poden plantar després de cebes, cols i llegums.
  • A la zona després d’altres solanques, les albergínies no creixeran bé. Les plantes d’una mateixa família tenen les mateixes necessitats i malalties.

S'ha d'afegir humus i cendra al forat de plantació preparat.

El sòl de la copa està ben humitejat de manera que es pot eliminar fàcilment la plàntula, mantenint un terròs. La plàntula es col·loca en un forat de plantació ple d'aigua fins a una profunditat d'uns 10 cm. El collaret de l'arrel s'aprofundeix en 1,5-2 cm. Després del trasplantament, el sòl ha de ser apisonat i adobat una mica.

Els primers dies després del trasplantament, les plàntules han d’estar ombrejades, encara que ja estiguin acostumades al sol. Així, les plantes sobreviuran ràpidament a l’estrès, arrelaran i començaran a desenvolupar-se.

En regions amb un clima càlid, és possible plantar llavors directament a terra quan la temperatura del sòl arriba a + 15 ° C.Les llavors es germinen i s'assequen una mica, després de les quals es sembren en fileres, utilitzant inicialment la coberta de la pel·lícula dels llits.

Normes d’aterratge

El primer pas és esbrinar quan es poden plantar plàntules joves d’albergínies a terra oberta. La millor opció consisteix en un estudi acurat de les previsions meteorològiques, ja que al centre de Rússia, fins i tot al final de l’estiu, hi ha una alta probabilitat de gelades nocturnes. I un intent de plantar plantes en terres congelades està completament condemnat al fracàs complet.

Plantació d'albergínia en terreny obert

Quan plantar tomàquets en terra oberta

Si teniu previst plantar plàntules d’albergínia als llits, haureu de tenir cura del refugi. Podeu utilitzar la pel·lícula tirant-la dels arcs. Les plàntules joves es mantenen a l’abric les 24 hores del dia i més tard, a mesura que s’escalfa, només es protegeixen a la nit.

  • El lloc d’aterratge s’escull assolellat, sense corrents d’aire.
  • Les dorsals es desenterren a la tardor i s’afegeixen urea i superfosfat.
  • A la primavera s’afegeixen humus i cendres i es pot afegir clorur de potassi.
  • Esquema de plantació: per a varietats altes: 50 cm entre plantes, 60 cm entre fileres; per a varietats baixes, respectivament, 10 cm menys.
  • La plantació normal consisteix a col·locar 3-6 plantes per 1 m². metre.

La temperatura que poden suportar les albergínies a camp obert dia i nit determina les característiques de la seva tecnologia agrícola. La millor temperatura per a la vida de les albergínies és de + 25-28 ° C. A + 20 ° C, s’inhibeix el creixement de les plantes. Donada la termofilicitat de la cultura i l’estiu fresc a la major part del territori del nostre país, té sentit trasplantar les albergínies a un hivernacle de policarbonat.

El material d’hivernacle, escalfat al sol, reté la calor a la nit. Les dates de trasplantament es canvien a principis de mitjans de maig. S’ha de ventilar l’hivernacle per evitar el sobreescalfament i el desenvolupament de fongs. Les finestres i les portes s’han d’obrir d’un costat per evitar crear un corrent d’aire. La preparació del sòl i la tècnica de plantar plàntules en un hivernacle no difereixen del terreny obert.

Consells! Les albergínies creixen intensament a l’hivernacle, de manera que hauríeu de preparar clavilles per a la seva lligacama.

Cures addicionals, tècniques de cultiu

Quan plantar col a terra oberta a la regió de Moscou

La cura de les albergínies és molt més fàcil que per als tomàquets o els cogombres: heu d’observar el règim de reg i alimentació, combatre les males herbes i les plagues.

Regar albergínies al camp obert

Reg

L’albergínia és una cultura amant de la humitat. La manca d’humitat sens dubte afectarà la vida de les plantes i la productivitat: les plantes començaran a desprendre brots i ovaris.

Rega la planta diàriament, al matí o al vespre. Un reg rar i abundant condueix a un embassament del sòl, que provoca malalties i depressió. És millor utilitzar aigua tèbia (+ 25 ° С) per al reg. El reg amb aigua freda alenteix tots els processos vitals de les plantes.

La primera vegada que es regen les plàntules 2-3 dies després del trasplantament, la segona vegada, abundantment després de 4 dies. Després, passen al règim habitual de reg.

Vestit superior

Les plàntules arrelades s’alimenten per primera vegada després de mig mes. S’utilitza una solució de nitrat d’amoni, superfosfat i clorur de potassi. Les plàntules responen bé a l'alimentació orgànica: una solució de fem de gallina o fem amb l'addició de nitrophoska. Es necessita nitrogen per acumular la massa verda en les primeres etapes.

Fertilitzar i alimentar les albergínies

La segona alimentació es realitza quan els fruits es formen amb els mateixos fertilitzants amb l'addició de cendres de fusta.

Després de 14 dies, s’alimenten per tercera vegada.

Important! Per a les albergínies, la durada del dia és important: al voltant de les 12 hores. Si no hi ha prou llum solar, s’hauria d’utilitzar una il·luminació addicional. Si les hores de llum del dia són més llargues, és recomanable considerar fosques.

Formació de matolls

En formar un arbust, pessigueu la part superior. Això es fa quan la planta arriba als 30 cm. Es deixen 4-5 brots més forts a la tija principal, la resta s’eliminen.

Atenció addicional

Durant tota la temporada de creixement, cal afluixar regularment el sòl i eliminar les males herbes, tot recordant que les arrels de les plantes es troben a les capes superiors del sòl.

L’acumulació és un procediment important que afavoreix el creixement d’arrels adventícies i millora la nutrició de l’arbust.

El sòl sota els arbusts està cobert de torba, palla, fenc. Això es fa per retenir la humitat i evitar el creixement de les males herbes.

Per evitar la caiguda de flors i ovaris, les plantes es tracten amb àcid bòric tres vegades per temporada.

Les albergínies tenen flors bisexuals i són capaces d’auto-pol·linitzar-se. Si hi ha poc moviment d’aire (especialment als hivernacles), els arbustos s’han de sacsejar regularment perquè el pol·len caigui sobre els pistils. No es pot descartar la participació d'insectes que "visiten" les flors d'albergínia: es tracta d'abelles i borinots.

Mulching de palla

S’observa la formació de fruits petits i lletjos:

  • sobre sòls acidificats;
  • a temperatures diürnes baixes;
  • poc accés a la llum;
  • mal reg;
  • excés de nitrogen al sòl.

Malalties i paràsits

Quan plantar plàntules de ceba en terra oberta

Com totes les plantes cultivades, les albergínies són susceptibles a diverses malalties i són atacades per paràsits:

  • Les plantacions engrossides, les baixes temperatures i la humitat excessiva condueixen al desenvolupament de la cama negra. Es tracta d’una malaltia fúngica que afecta el coll de l’arrel i provoca la mort de plantes joves. Observant la tecnologia del reg i la plantació, es pot evitar aquesta malaltia.
  • Totes les parts de la planta són susceptibles a danys a la taca negra, quan apareixen taques negres amb una vora groga que augmenten de mida. Per combatre la malaltia, s’utilitzen les drogues "Zaslon" i "Fitoflavina", les plantes afectades són destruïdes i les tapes es cremen a la tardor després de la collita.
  • El virus de la malaltia del mosaic es transmet a través del sòl i de les llavors, per tant, és necessari descontaminar-les abans de plantar-les. La malaltia es manifesta com a patrons a les fulles i taques grogues als fruits. Les plantes infectades s’han de destruir, la resta s’ha de tractar amb “Zircon” o “Fitosporin”.
  • La podridura grisa és un fong que sol afectar les parts de les plantes que moren. Però amb les pujades de temperatura i un reg excessiu, els arbustos sans també poden emmalaltir.
  • La podridura blanca es desenvolupa amb un reg excessiu, el reg amb aigua freda agreuja la malaltia. El fong afecta la tija, sobre la qual apareix una floració blanca, es torna aquosa.
  • El tizó tardà és el problema de totes les ombra de sol. Aquesta malaltia fúngica provoca la pèrdua de fulles i la mort de plantes. Una forta rosada del matí als llits, pluges prolongades, molta humitat a l’hivernacle, canvis bruscs de temperatura són els motius del desenvolupament de la malaltia.
  • L’alta humitat i la manca d’il·luminació també condueixen al desenvolupament de la necrosi interna del fruit.
  • Dels insectes paràsits per a les albergínies, els pugons, els àcars, les mosques blanques i els escarabats de la patata de Colorado són perillosos. Els insectes s’alimenten de sucs de plantes o rosegen fulles, ovaris i fruits. En gairebé tots els casos, si no es prenen mesures a temps per combatre la plaga, les plantes moren. Per a la destrucció de paràsits i amb finalitats preventives, es recomana preparacions especials aprovades per a ús a cases de camp d’estiu. Hi ha molts mètodes populars per exterminar paràsits que exclouen l’ús de la química.

Atenció! Els jardiners experimentats coneixen bé la infusió per polvoritzar plantes afectades per insectes. Per preparar-lo, haureu d’abocar aigua sobre les fulles de dent de lleó, la ceba i les closques d’all. Cal insistir la mescla resultant com a mínim durant 6 hores i després afegir-la a la solució de sabó de roba.

L’albergínia creix molt lentament, especialment durant la temporada de cultiu inicial. La collita s'ha de fer en la fase de maduresa tècnica: els fruits tenen una brillantor brillant forta, són fàcils de tallar i les llavors no s'enfosqueixen. En la majoria de varietats, fins i tot de maduració primerenca, aquesta etapa es produeix entre 85 i 100 dies. Però podeu començar la recollida selectiva després de 40 dies de vida vegetal. Les fruites collides massa aviat tindran un gust amarg. El color marró de la fruita indica que està massa madur.

Les albergínies es tornen fluides i suaus durant l’emmagatzematge

Cada arbust, amb la cura adequada, pot produir 10-20 albergínies. Al mateix temps, hi ha una dependència: com més petites són les fruites, més grans són. Cal treure l’albergínia cada 5 dies, en cas contrari les fruites madures no maduraran el següent. Els fruits es tallen amb podadores per no trencar tot el brot. De vegades, al final de la temporada, romanen grans ovaris als arbustos. Aquestes plantes es poden trasplantar a tests i esperar que els fruits madurin a casa.

Consells! Els arbustos que tenen fruits immadurs es poden exhumar i penjar de les arrels en una habitació càlida. Els fruits maduraran.

El cultiu collit s'utilitza immediatament, ja que les albergínies no maduren, com els tomàquets, i durant l'emmagatzematge es tornen fluixos i suaus. Podeu estalviar fruites fresques durant algun temps creant-les condicions especials.

Important! A la llum, la solanina es forma a les albergínies, cosa que dóna amargor a la fruita i és perjudicial per a la salut. Es recomana guardar les fruites en un lloc fosc.

Després d’haver estudiat tècniques agrícoles i observat totes les regles per cultivar fruites "blaves", podeu cultivar una bona collita d’hortalisses saludables i d’alta qualitat. El seu ús és possible fresc, immediatament després de l’eliminació del fetus. Però la majoria de les vegades s’utilitzen en blanc. Les albergínies es poden guardar fins a l’hivern. Per fer-ho, s’han d’assecar o congelar.