Contingut:
Les patates són un dels cultius de jardí més populars cultivats a gairebé totes les àrees suburbanes. Els jardiners implicats en la seva cria intenten seleccionar la varietat més prolífica i resistent als factors externs. Un exemple d’aquesta planta és la coneguda patata Zekura entre els especialistes.
Informació general
Considerada un producte d'origen alemany, les patates d'aquesta varietat són modestes en la cura i, al mateix temps, són fàcils de cultivar. Es distingeix no només pels grans tubercles i la possibilitat d'emmagatzemar a llarg termini en condicions de magatzem, sinó també per un alt percentatge de midó.
Famós per a molts amants de la patata, el Zekura va ser el resultat d'un treball de recerca d'un grup de criadors d'Alemanya. Després de realitzar experiments en profunditat, van aconseguir obtenir un híbrid amb les següents qualitats:
- Bona resistència.
- Resistent a la majoria de malalties del jardí.
- Maduració ràpida i rendiments elevats.
A això s'hauria d'afegir la possibilitat d'un emmagatzematge a llarg termini sense cap conseqüència per a l'estat general de les verdures i un augment del to general del gust.
Les patates de llavors Zekura a principis dels anys 90 del segle passat es van registrar al Registre Estatal de Rússia i es van recomanar per cultivar en terres pertanyents a les regions centrals. A més, s’accepta per al cultiu a escala industrial als territoris i granges d’Ucraïna, Bielorússia i Moldàvia.
Zekura
Descripció i característiques
El reconeixement mundial de la varietat de patates Zekura, la descripció de la qual es dóna en aquesta secció, va guanyar per la seva modestia i facilitat de cultiu. Els arbustos d’aquesta cultura no es distingeixen per una extensió excessiva, cosa que simplifica enormement tots els procediments per tenir-ne cura.
La forma dels tubercles d’aquesta varietat sol ser oblonga, amb els ulls de mida petita. Tant la pell com la polpa de la patata varietal Zekur tenen un to groguenc.
A la descripció s’indiquen els paràmetres següents:
- El pes d’un tubercle sovint arriba als 150 grams.
- El pes mínim de les patates zekura pot ser d’uns 59 grams.
- El contingut de midó de les fruites varia del 13 al 18,2%, cosa que garanteix el seu emmagatzematge a llarg termini en condicions de magatzem (almenys 3-4 mesos).
Collita de patates
A l’hora d’avaluar el rendiment d’aquesta varietat, s’observa que en un niu poden créixer de 12 a 25 tubercles. Tenint en compte el cultiu ben organitzat i la cura acurada dels tubercles plantats a partir d’una hectàrea, sovint és possible recollir fins a 320 centenars.
Agrotècnica
Desembarcament
La plantació d’una patata Zekur sobre les característiques de la qual es va descriure anteriorment s’organitza de conformitat amb les regles següents:
- Els tubercles pre-germinats es transfereixen al sòl cap a mitjans de maig.
- Per al cultiu de la varietat Zekura, se seleccionen sòls no massa pesats i ben afluixats amb un índex d’humitat elevat.
- En el moment de la plantació, la terra hauria de tenir temps d’escalfar fins a + 8-10 graus (depenent de la humitat) fins a una profunditat d’uns 10-15 cm.
- Els espais en blanc de patata s’han de plantar al sòl en fileres rectes, aprofundint-les uns 8-10 cm (el valor exacte depèn de la qualitat del sòl).
Per augmentar l’índex de rendiment, es recomana afegir diversos grapats de cendra i torba a cada forat. Per mantenir-lo al nivell adequat, els experts aconsellen actualitzar el material de plantació varietal cada pocs anys.
Normes de cura
La varietat Zekura és absolutament sense pretensions en el cultiu i la cura, que es resumeix en les següents operacions obligatòries:
- Desherbar i regar puntualment.
- Afluixament del sòl, que es recomana dur a terme immediatament després de la precipitació o el reg (en total, l’hilling s’organitza almenys 3 vegades durant la temporada de creixement).
- Plantacions de mulching amb serradures podrides o humus.
Tots aquests procediments protegeixen el sòl de l’evaporació excessiva de la humitat i del sobreescalfament. El reg de la planta s'organitza segons l'esquema estàndard, que implica la introducció d'humitat almenys una vegada cada dues setmanes. En temps molt calorós, es pot duplicar la freqüència de reg.
Com a guarnició superior de patates, s’utilitzen composicions que contenen nitrogen, introduïdes després de l’aparició dels primers brots, a més de potassi i fòsfor, que s’afegeixen al sòl tres setmanes abans de la collita.
El fertilitzant orgànic introduït millora significativament la qualitat del sòl sota els arbustos i el fa més fluix.
Bàsicament, aquesta varietat està protegida de manera fiable de la majoria dels tipus coneguts de plagues i malalties del jardí. Malgrat això, insectes com el cuc de filferro, l'ós i l'escarabat de la patata de Colorado representen una amenaça bastant greu per a ell.
Afluixant les patates Zekura
El medi nutritiu del cuc de filferro, en particular, són els sòls àcids, de manera que es poden trobar amb més freqüència en zones poc preparades o en sòls amb un alt contingut de purins, serradures i herba de blat. Per protegir-se contra aquestes plagues, les plantes es ruixen periòdicament amb desinfectants especials a base de sulfat de coure.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges varietals d’aquest tipus de cultiu de patata inclouen:
- Vegetació i cura poc exigents.
- No cal fertilitzar durant tot el període de creixement.
- Resistent a les condicions meteorològiques adverses, incloses la calor, la sequera severa, així com les fluctuacions sobtades del sòl i la temperatura ambiental.
Els desavantatges d'aquesta varietat inclouen la propietat de les patates que es desfan en trossos petits durant la cocció, així com el triturament dels seus tubercles amb falta d'humitat i calor.
Si utilitzeu les possibilitats dels serveis de cerca a Internet, podreu obtenir tota la informació sobre la varietat de patates Zekura.
