Les patates Zara (Rosara) són una de les varietats més esteses arreu del món. Diferència de bona productivitat, poca pretensió, resistència a moltes malalties pròpies de les patates.

Aparició de patates Rosara

Aparició de patates Rosara

La història de la creació de la varietat

Les patates de llavor rosar són el resultat de les activitats dels criadors alemanys. La planta es va criar amb èxit als anys 90 del segle XX. Tot i que des de llavors han aparegut al mercat moltes varietats noves, Rosara continua sent popular entre els agricultors de molts països. A Rússia, la varietat es va fer famosa a partir del 1996. Va ser llavors quan va ser inclòs al registre estatal.

La principal atenció dels especialistes alemanys es va prestar a la resistència de la planta a moltes malalties característiques de les verdures i a la maduració primerenca. Com asseguren els criadors, la cultura té "immunitat incorporada".

Al món, aquesta varietat ocupa el quart lloc pel que fa a la seva prevalença. La majoria de les vegades es cultiva a la terra negra central, a les regions del Volga Mitjà, a l'Extrem Orient i a Sibèria.

Característiques de les patates Rosar

Resistència a la gelada

Les patates rosalia toleren bé la calor i les gelades, conservades sense conseqüències negatives en condicions climàtiques humides. L’experiència dels agricultors dels Urals deixa clar que aquesta planta no només suporta canvis bruscos de temperatura, sinó que també dóna bons rendiments en condicions difícils per a moltes altres varietats de patata.

Rendiment

Les varietats de maduració primerenca inclouen la llavor de patata Rosar, la característica indica que els primers fruits es poden collir en un termini de 70 dies des del moment de l’ascens (aparició de brots). Així, els propietaris que van plantar aquesta varietat al maig ja poden gaudir del seu sabor a principis d’agost.

És possible recollir aproximadament 18 trossos de patates d’un arbust. Mentrestant, això no és un rècord. Seguint atentament el seu jardí, un agricultor pot obtenir fins a 25 tubercles.

Si el sòl s’escull bé, es pot comptar amb un rendiment de 350-420 quilograms a partir de cent metres quadrats.

Riquesa de patates Rosana

Riquesa de patates Rosana

Important! Durant 4-5 anys seguits, la collita es manté estable i, per tant, no cal una renovació sistemàtica del fons de llavors.

Floració

Els arbustos comencen a florir aviat: a mitjans o finals de juny, sempre que es plantessin al maig. Les inflorescències contenen 4-8 flors força grans de color rosa-porpra. Els sectors individuals de la flor poden ser pàl·lids.

Arbust de patata florida Rosalia

Arbust de patata florida Rosalia

Paràmetres de la planta

Els arbustos de Rosalia creixen relativament baixos. L'alçada màxima poques vegades supera els 50-55 cm. Al mateix temps, els arbustos són força exuberants i requereixen molt d'espai. Les tiges són erectes, de color verd fosc.

Una característica distintiva de la varietat és l’aspecte del propi fruit. La patata té una fina pell de color rosa intens (gairebé gerd), tot i que també es troben tubercles de color rosa brillant. Els ulls petits es distribueixen uniformement per tota la superfície. El fruit és suau al tacte i té una forma semblant a una gota.

Les patates de Rosie (una descripció de la literatura especialitzada ho indica) difereixen gairebé en la mateixa mida de fruita. Una peça pesa aproximadament entre 100 i 140 grams. De vegades es creuen fruites que pesen més de 150 grams.

El color de la carn és de color groc intens, alguns agricultors l’anomenen el color de la "mantega".

A molts tastadors els agrada el gust de la verdura i, per tant, en una escala de cinc punts, les patates de Rosar reben quatre sòlids en aquest paràmetre.

Important! Les fruites no contenen molt de midó (fins al 16%) i, per tant, estan poc bullides.

Atesa aquesta característica, les patates es consumeixen principalment bullides. No és adequat per fregir. Sovint s’utilitza per preparar una gran varietat d’amanides i sopes.

Característiques agrotècniques del cultiu

Com plantar

A les patates Rosella els encanten els espais assolellats i amplis. És bo si es col·loca una barrera artificial o natural al costat de la plantació, que protegirà la planta de ràfegues fredes de vent. No s’ha d’esperar una collita de bona qualitat si es planta Rosana a una terra baixa on es recull molta aigua fosa i és fresca.

Tot i que la patata Rosana s’adapta ràpidament a l’entorn, és millor triar-hi un sòl afluixat que permeti passar ràpidament l’aire i l’aigua. El sòl gris, el franc i el substrat franc francós són molt adequats. Els sòls excessivament acidificats seran una mala elecció.

Les patates de Rosara es poden plantar al mateix lloc durant uns 3-4 anys seguits. La característica del fruit deixa clar que el lloc es pot alternar amb molts cultius (és així com el sòl està saturat amb els minerals necessaris): trèvol, lli, carbassa, cogombre, llegums, tot tipus de cols, blat de moro, vedeta. Les patates seran petites si es planten a terra, on es cultivaven gira-sols els anys anteriors. Això contribueix a augmentar la incidència de la planta.

Bells arbusts de patata Rosar

Bells arbusts de patata Rosar

El millor període per plantar aquestes patates varietals és de la meitat a la tercera dècada de la primavera, és a dir, del 20/04 al 15/05. És cert que no en totes les regions de la Federació de Rússia en aquest moment la terra ja està ben escalfada. Per fer-lo més adequat, els experts recomanen regar prèviament els llits amb aigua neta i calenta.

En preparar patates per plantar, 12-15 dies abans d’aquest moment, s’ha d’escalfar i assecar al sol. La pela es torna més verda i dura i, per tant, està més protegida dels atacs de plagues.

Com que l’arbust de la patata és ample, s’ha de col·locar a una distància de 25-30 cm d’un altre.

Especificitat assistencial

Els agricultors es van enamorar de les patates Rosella no només per la bona collita i el sabor excel·lent, sinó que val la pena comprar aquesta patata per plantar per la seva senzillesa. Alguns experts argumenten que, fins i tot si el propietari no fa res per al desenvolupament de la planta, el seu rendiment no serà inferior a 300 kg per cada 100 metres quadrats. m. territori. Aquells que vulguin treure el màxim partit a l’hort haurien de tenir més cura en cultivar aquesta verdura.

El vestit superior és un procediment agrotècnic important. Rosana necessita més fòsfor i potassi i, al contrari, no tolera el nitrogen i el clor. Amb això en ment, el clorur de potassi s’ha d’eliminar immediatament de la llista de fertilitzants.

Els fertilitzants orgànics són les millors opcions, en particular:

  • compost al vapor;
  • fusta de freixe;
  • humus.

La varietat de patates Rosara no requereix massa d’aquestes substàncies, la descripció de la varietat indica, per tant, és suficient alimentar la planta només 3 vegades per temporada: després del primer hilling, durant el període de floració, uns 20 dies després del començament de la floració.

És obligatori per a tot tipus de patates un mètode de processament com l’hilling. Per primera vegada, s’ha de realitzar durant el període en què les tapes ja arriben a una alçada de 18-25 cm. La segona vegada, 2 setmanes després de la primera. Si la temporada sembla molt calorosa, aquestes dates es poden canviar una mica, perquè la planta no creixerà tan ràpidament.

Pel que fa al reg, la major necessitat d’això sorgeix durant el període de floració de la planta. L’alta qualitat del cultiu s’assegurarà mitjançant reg per goteig o per aspersió.

Important! L’excés d’humitat contribueix a la descomposició dels fruits.

Els agricultors recomanen tallar completament els cims dues setmanes abans del final de la temporada de creixement. Per tant, el sistema arrel tindrà més força per desenvolupar-se. Un altre secret per obtenir una bona collita és “trencar”. Es realitza quan la planta creix a 20-25 cm.Els brots es doblegen de manera que les seves cimes es doblegen cap a terra, però la planta en si no s’asseca. Aquesta manipulació proporcionarà més força i suc als propis fruits.

L’afluixament s’hauria de fer després de cada pluja.

L'emmagatzematge de les fruites s'ha de fer en un lloc fosc amb una temperatura de 2-3 ℃. Durant tot el període d'emmagatzematge, no és possible estalviar només el 7-9% del cultiu.

Ensacar patates Rosar

Ensacar patates Rosar

Avantatges i inconvenients

Com totes les altres varietats, les patates Rosana tenen els seus propis avantatges i desavantatges.

Els primers inclouen, en particular, els següents:

  • resistència a moltes malalties genètiques característiques de les patates;
  • adaptació ràpida al medi ambient, gràcies a la qual el roser es pot cultivar a gairebé totes les regions de la Federació de Rússia, excepte en territoris amb condicions climàtiques àrtiques i subàrtiques;
  • rendiments constantment bons durant diversos anys seguits;
  • atenció sense pretensions;
  • aparença apetitosa (gairebé el 90% de les fruites recollides tenen una presentació);
  • versatilitat d'ús, ja que el contingut petit de midó;
  • bones propietats gustatives (segons els tastadors, empresa "4+" amb 5).

És impossible descriure la planta el més completament possible sense assenyalar les seves deficiències. En el cas de Rosana, n’hi ha poques:

  • no apte per fregir;
  • resistència insuficient al tizó tardà;
  • els arbusts s’estenen molt, cosa que dificulta la seva cura.

En resum, cal dir que és rendible plantar patates Rosana. La planta no necessita molta atenció, però, dóna una collita gran i saborosa, dura molt de temps.