Contingut:
Les patates es consideren el cultiu vegetal més popular, de manera que l'elecció del cultivar per al cultiu és de gran importància. Bàsicament, es dóna preferència a les plantes de taula que combinen bons rendiments, alt gust, resistència a plagues i malalties, així com la capacitat d’emmagatzemar durant molt de temps. Totes aquestes qualitats es distingeixen per les varietats de patates alemanyes, que inclouen Zest.
Característiques i descripció botànica
La varietat va passar per un llarg procés de selecció, per tant, com a resultat, es van aconseguir elevats índexs de rendiment en combinació amb una major resistència als efectes negatius de les malalties fúngiques i virals.
Les patates de la varietat de cria alemanya Izuminka són una varietat de cultiu a mitja temporada, per tant, el període de maduració dels tubercles és de 95 a 110 dies després de l'aparició dels primers brots. Això permet utilitzar-lo per emmagatzemar-lo a llarg termini mantenint totes les qualitats útils i gustatives.
Les principals característiques de la varietat de patates Izuminka de maduració mitjana:
- rendiment - 500-520 c / ha;
- pes d'1 tubercle - 100-150 g;
- contingut de midó: 16-18%;
- nivell d’emmagatzematge: 93%;
- preservació de les qualitats comercials: 94%.
Durant la temporada de creixement, aquesta espècie forma un arbust compacte de patates amb brots erectes, de 60-70 cm d’alçada, segons les condicions de cultiu. El període de floració es produeix en 26-28 dies, després de la germinació de les plàntules. La varietat es distingeix per flors morades amb un to vermellós. Les fulles de mida mitjana tenen un color verd intens amb una superfície brillant.
La varietat es caracteritza per tubercles oblongs amb ulls poc profunds, que a la maduresa tècnica tenen una superfície llisa i que en el moment de plena maduresa adquireixen una rugositat característica. La pell del fruit és vermella i la polpa és groga. Amb subjecció als requisits de la tecnologia agrícola, el nombre de tubercles collits d'una mata arriba a 15 peces, majoritàriament de mida mitjana i gran.
Aquest tipus de patata es distingeix per la seva relativa resistència als nematodes, als mosaics i al virus que provoca l'arrissament del fullatge.
La ratlladura de patata no es bull i el sabor s’estima en 4,5 punts en una escala de 5 punts. Ideal per a sopes, patates al forn i plats secundaris, la carn no s’enfosqueix a mesura que es cou.
Característiques de la tecnologia agrícola
Basant-se en l’afiliació varietal, la plantació de la pansa s’hauria de dur a terme abans del maig i no és necessària una germinació addicional del material de llavors. Per obtenir el màxim rendiment, es seleccionen tubercles de llavors de mida mitjana amb ulls ben desenvolupats. La temperatura del sòl durant la plantació no ha de ser inferior a 10 graus.
La densitat de plantació no ha de superar els 5-6 arbusts per 1 metre quadrat, mentre que l’espai entre fileres és de 0,7 m. L’espai entre els forats de plantació ha de ser de 25-30 cm, cosa que garanteix un desenvolupament uniforme dels arbusts i la formació de tubercles al complet.
La profunditat de plantació té una importància especial quan es cultiven patates d’aquesta varietat, per la qual cosa s’han d’observar les regles següents:
- en un turó amb una composició mitjana del sòl, les patates s’han d’enterrar a les serralades a 6-9 cm;
- en una zona amb un sòl poc drenat, aquesta varietat s'ha de plantar a una profunditat de 10-12 cm.
La pansa de la varietat és resistent a la sequera, però en absència de pluges estacionals, necessita reg addicional durant el període de floració i brotació. A més, us haureu de preocupar per la introducció oportuna de fertilitzants orgànics i minerals durant la sembra i durant la temporada de cultiu del cultiu.
La collita hauria de començar a mitjans de setembre, després que les cimes es tornessin grogues, en temps sec, cosa que garanteix la seguretat dels tubercles durant 9-10 mesos.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Patates varietals La pansa té els seus avantatges i desavantatges; per a un bon cultiu d’un cultiu, cal estudiar-les amb antelació.
taula comparativa
Indicadors bàsics | Descripció de les característiques de la ratlladura de patates | Descripció de les característiques del Mirage de la patata | Descripció de les característiques de la patata Nakhodka |
---|---|---|---|
Gust, proporcional al contingut de midó | Alt (16-18%) | Mitjà (12-14%) | Alt (15-16%) |
Rendiment | Estable | Estable amb suficient humitat al sòl | Estable |
Resistència a danys mecànics i transport | Alt | Mitjana | Mitjana |
Període d'emmagatzematge | 9-10 mesos | 6-8 mesos | 8-9 mesos |
Resistent a les condicions meteorològiques | Tolerant a la sequera | No tolera el sòl fred i humit en plantar | |
Germinació i floració | Uniforme | Uniforme | Desigual |
Resistència a la malaltia | Alt | Alt | Mitjana |
Exactitud | No exigent | No exigent | No exigent |
Desavantatges de la varietat Zest:
- el gust de la fruita es manifesta quan està completament madur;
- té una resistència mitjana a les plagues;
- no tolera la brotació de tubercles a la primavera.
- llarg període de maduració;
En tots els aspectes, aquesta varietat de patata és adequada per al cultiu generalitzat a les regions del cinturó mitjà i les regions del sud. Podeu comprar material de llavors a Moscou en botigues especialitzades al detall i en línia amb la prestació dels certificats de qualitat necessaris.