Contingut:
Cada família dóna molta importància a les patates. No se’n pot prescindir. Si hi ha una caseta d’estiu, tothom intenta cultivar un producte natural casolà. Té un gust pronunciat, sense compostos nocius. Als jardiners els va agradar especialment la varietat de patates Gala.
Les patates contenen fibra, proteïnes, hidrats de carboni, fòsfor, potassi, vitamina C, ferro, iode, calci, sodi, manganès, zinc, aminoàcids. És nutritiu, saborós i ajuda en el treball del tracte gastrointestinal.
Història
La pàtria d’un producte preferit, les patates, és Amèrica del Sud. Pere el Gran va portar les patates a Rússia des d'Holanda. Inicialment, el miracle vegetal no va despertar entusiasme entre els camperols. Després de 55 anys, la gent es va enamorar de la collita d'arrels a causa de la fam que va passar. Aviat van començar a aparèixer noves espècies.
Les patates de gala cultivades al seu lloc són un producte saborós natural
Ara els residents d’estiu intenten trobar una varietat adequada per plantar amb precisió en les seves condicions climàtiques. Criteris de selecció: rendiment, atenció sense pretensions i resistència a les condicions meteorològiques, plagues d'insectes, malalties.
Adequat en tots els aspectes: Gala de patates de llavors. Els criadors germànics van generar aquestes arrels a principis del segle XXI. Van aparèixer a Rússia el 2008. Les característiques de la verdura permeten plantar tant a la part central com al nord del país. El nombre de persones que trien aquesta varietat pels seus paràmetres de qualitat augmenta cada any.
Varietat de patata gala: descripció de la varietat
Les patates de gala són adequades per a qualsevol regió de Rússia. La varietat és resistent a les gelades, no té por de les gelades de primavera, adequada per al cultiu a les latituds nord del nostre país. Madura en 60-80 dies, a mitja temporada. Permet recollir 15-25 tubercles d'una mata, des d'una hectàrea surt fins a 500-700 centenars.
Arbust de patata gala d’alçada mitjana, lleugera extensió, brots carnosos de color verd brillant. Les fulles són prou grans, ondulades, durant la floració apareixen en petites quantitats de flors mitjanes amb un color blanc.
Varietat de flor arbust de patata Gala
Els tubercles de patata gala són ovals o rodons, amb la pell groguenca. Els ulls són petits, superficials. La polpa és de color groc clar a fosc. La mida dels cultius d'arrel és mitjana, de 7-8 cm, amb un pes de 75-140 grams. Conté un 12-16% de midó. Les patates de gala són l'elit de tota la varietat d'espècies, la qualitat de conservació és del 85-90%, cosa que permet guardar patates d'alta qualitat durant diversos mesos sense pèrdues.
Útil. 10-12 dies abans de l’inici de la collita, s’ha de tallar la part superior. Això augmenta la vida útil dels tubercles.
Les patates Galla es mantenen una mica fermes durant la cocció, no s’esmicolen, el seu color pràcticament no canvia. Proporciona bon gust i sacietat durant 3-4 hores. La composició conté molta fibra.
Agrotècnica
Les patates de gala són fàcils de cultivar, aptes per a qualsevol sòl de Rússia. La característica varietal és que els tubercles no tenen por de l’estrès mecànic, cosa que permet utilitzar tècniques agrícoles durant la collita.
Els cultius d'arrel de la sembra de patata Gala són predominantment de mida mitjana. Per millorar les propietats de germinació, cal escalfar els tubercles al sol durant 2-3 dies.
Important! Material de plantació: el tubercle es selecciona com a mínim 80 g (mida mitjana aproximada). No hi ha d’haver rascades, llocs podrits ni altres danys. Totes les verdures d’arrel es seleccionen de la mateixa mida.
Les patates de llavors de la varietat Gala es planten cap a mitjans de maig (l’atenció se centra en el terreny, el clima, es té en compte el període de maduració - no més de 80 dies). La profunditat de plantació adequada és de 10-13 cm, la distància entre els forats és d’uns 75 cm. Per al desenvolupament d’un sistema radicular més fort, els brots joves estan coberts de terra. Les dates de plantació són flexibles: es poden canviar 1-2 setmanes en qualsevol direcció.
La varietat de patata Gala no té pretensions a l’hora d’escollir el sòl per a un bon creixement. Però en el cas de sòl esgotat, el desenvolupament es ralentirà, de manera que es recomana un vestit superior. El lloc d’aterratge, si és possible, se selecciona uniformement. Les aigües subterrànies no són desitjables a profunditats de fins a 1,5 metres. En cas contrari, s’ha de millorar el lloc. Un terreny pantanós i un terreny massa humit afectaran negativament la germinació. Les zones enfosquides no són adequades: el creixement dels arbustos, respectivament, i els tubercles inhibits en el seu desenvolupament. Per a un augment més gran del rendiment, es recomana un amaniment superior durant la sembra o durant la segona hilling.
El nombre de tubercles d'una mata de patates Gala
Les plàntules apareixen gairebé simultàniament. S’aconsella tractar els tubercles amb agents per protegir-los contra insectes nocius i cucs de filferro abans de plantar-los; també es pot reposar amb una solució per a un millor creixement.
A la varietat li encanta regar. Els tubercles es desenvolupen més saturats i nutritius.
Atenció! L’avantatge de la varietat Gala és el seu rendiment significatiu. Així, d’una arrel obtingueu fins a 25 unitats de patates, de mitjana entre 12 i 17 unitats, o fins a 700 centenars per hectàrea.
Vestit superior
L'alimentació es pot fer immediatament després de la sembra:
- Solució de deposicions de pollastre (1 litre d’aigua per cada 100 grams). Reg estrictament al passadís;
- Solució d’urea (1 cullerada per galleda d’aigua de 10 litres). 500 ml per arbust de patata;
- Solució de nitrat d’amoni (20 grams per cada 10 litres d’aigua). 0,5 litres per cada arbust.
O, si hi ha problemes amb el creixement de les plantes, 0,5 litres per arbust:
- Urea (solució). Només abans que apareguin les flors;
- Sulfat (got de cendra, 1 cda. L. Sulfat, 10 litres d’aigua). Durant el període de formació de brots;
- Superfosfat (10 litres d’aigua + 1 cullerada de superfosfat). Durant la plena floració.
Nota! És impossible plantar patates en un lloc durant més de 2-3 anys seguits. El sòl s’esgota, convertint-se en un hàbitat favorit per a les plagues, especialment els cucs de filferro.
Malalties i plagues
Gala és resistent a malalties comunes:
- crosta;
- nematode;
- tizó tardà;
- càncer de patata;
- taca glandular.
Però no té immunitat contra:
- virus del rodet de fulles;
- tardo tardà dels cims;
- rizoctonia.
Per a la prevenció, és necessari escabetxar els tubercles abans de plantar-los. Com a últim recurs, podeu processar els arbustos abans de la floració. Els escarabats de Colorado s’eliminen a mà.
Gala de la malaltia del tizó tardà de la patata
Avantatges i desavantatges de la varietat Gala
Les patates de llavors Gala tenen més avantatges que desavantatges. Madura prou aviat, és resistent a la sequera, a malalties biològiques (nematodes, virus), conserva la seva forma i color durant el tractament tèrmic; un nivell baix de midó confereix bon gust. És un producte dietètic. Els cultius d'arrel tenen una presentació excel·lent, alta transportabilitat i llarga vida útil. El preu és força baix.
Tot i això, no és totalment resistent a la rizoctonia, cosa que pot provocar la mort completa de l’arbust. Sovint es produeixen torsions de fulles, no només les tapes, sinó també els tubercles afectats per la tizón tardà.
Les patates són un aliment bàsic en la nutrició humana, com el pa i els grans. Ni una sola taula pot prescindir-ne. El valor d’un producte prové de moltes qualitats positives. Tenir molta fibra és fonamental, cosa essencial per al bon funcionament del tracte gastrointestinal. El contingut alt en calories et permet sentir-te ple durant molt de temps. Entre tota la varietat de varietats, tothom pot triar la que s’adapti al seu gust. Les patates per plantar es seleccionen adequades per a un tipus de sòl específic i amb menys recursos humans (mà d’obra, temps).
