Contingut:
Les patates ocupen un dels llocs principals de la dieta de cada persona. És popular i indispensable en la preparació de menjars nutritius. Per això, es conrea a tot arreu: als camps, als horts i a les daques. Els seus tubercles són rics en midó i proteïnes. La temporada de creixement de la planta dura 4 mesos. Per no perdre molts esforços i temps en va, sinó per obtenir una bona collita, cal saber cultivar patates.
Característiques de la cultura
La cultura proporciona a una persona energia i nutrients. El seu creixement i fructificació es produeixen i acaben en una sola temporada: des de principis de primavera fins a la tardor. La planta és un arbust de 2-4 tiges. L’arrel consisteix en processos filamentosos prims que formen un sistema radicular fibrós. No penetra massa profundament al terra: es troba a una distància no superior a 60 cm de la superfície.
Els arbustos de patata, segons la varietat, difereixen en termes de maduració, alçada, forma, grau de desenvolupament de l’aparell de les fulles. Les fulles de diversos tons verds (de clar a fosc amb una lleugera tonalitat de bordeus) poden variar de mida. La seva forma també és diferent i depèn de les característiques varietals. Els brots modificats es formen sota l’arbust dels estolons de les arrels. Es converteixen en tubercles de diferents colors, mides i formes. Amb una bona cura i unes condicions meteorològiques favorables, l’arbust produeix de 5 a 15 o més patates. Alguns d’ells s’emmagatzemen fins a la primavera als soterranis, cellers i fins i tot als balcons, de manera que més endavant esdevindran la base d’una nova collita.
Collita de patates
Les patates es poden cultivar a partir de llavors de fruites verdes rodones. Es lliguen després de completar la floració. Sabent cultivar i aconseguir una bona collita de patates a partir de llavors, els productors d’hortalisses experimentats porten 2 anys en aquest procés.
Creixent
Abans de cultivar patates, heu de tenir cura del lloc més adequat per plantar futures patates grans.
Condicions de cultiu
El cultiu no s’ha de plantar a la mateixa parcel·la ni després de tomàquets que tinguin malalties en comú amb les patates. Els millors predecessors seran fems verds, plantacions de cogombres, llegums, alls o cebes, cols, pastanagues, pebrots i remolatxa.
Preparació del sòl
Ha de ser fluix i fèrtil. Terres cernozems adequades, sòls sorrencs (francs arenosos) i lleugerament argilosos (francs) amb un baix nivell d’acidesa. Es pot obtenir un bon resultat cultivant patates a les terres gris fosc del bosc.
El llit del jardí es prepara molt abans de la sembra, a la tardor abans de l’aparició de les gelades:
- L'afluixament profund es realitza mitjançant la introducció de fertilitzants orgànics. Es considera que el millor d’ells és un fem podrit, que s’aplica en una quantitat de 7 kg per 1 m². M. Se li afegeixen superfosfat (de 35 a 40 g) i sulfat de potassi (de 15 a 17 g).
- Es sembren siderats, com alfals, sègol, phacelia, mostassa, civada, ordi, llegums. Proporcionen al sòl nutrients, inclòs el nitrogen. La sembra es realitza 30-45 dies abans de les gelades i es segellen a una profunditat d’uns 10 cm.
Preparació d’un lloc per plantar patates
El cultiu primaveral consisteix en llaurar profund o excavar manualment el sòl. Els productors de patates amb experiència recomanen afegir matèria orgànica en forma d’humus de palla, així com torba, gespa, sorra, serradures o compost. La cendra i els fems incrustats són molt ben acceptats per la planta.
Aterratge
Molt abans de plantar patates, des de la tardor, després de la collita, els jardiners preparen llavors:
- seleccionar tubercles sans de mida normal i forma regular;
- secs i conservats en un lloc brillant fins que es tornin verds, aproximadament 2 setmanes;
- a la primavera, es comprova el material, es descarten els malalts, espatllats i amb processos filamentosos;
- al cap d'un mes comencen a germinar i es donen voltes periòdicament.
Els entusiastes de la jardineria recomanen utilitzar patates més grans com a material de plantació. Abans de plantar grans tubercles de patata, cal tallar-los a trossos. En aquest cas, haurien de quedar-se 1-2 ulls a cadascun d’ells. El lloc tallat es tracta amb cendra.
Si per alguna raó no va ser possible escalfar el material de plantació a la tardor, podeu fer-ho a la primavera. Per fer-ho, dues setmanes abans de plantar, les patates abocades en un munt es mantenen a una temperatura de 12-16 ° C, cobertes amb material dens a la part superior. L’aparició de brots és un senyal que és hora de plantar les patates.
Mètodes de plantació
Els principiants sovint es pregunten com cultivar tubercles grans de patata. Les patates grans es poden obtenir escollint la disposició òptima amb una distància de 25 a 30 cm entre els forats. L'espaiat entre files ha de ser d'almenys 0,6 m (per a plantació manual) i 0,7 m per a plantació mecànica. Quan s’utilitzen petits nòduls, s’ha de reduir la distància entre ells. La plantació es pot dur a terme mitjançant mètodes tradicionals, col·locant les files en llits plans, serralades o en rases, on s’apliquen fertilitzants nitrogenats durant la sembra. Podeu utilitzar compost o humus, així com cendra. Per tal d’allunyar Colorado, podeu tancar les closques de ceba.
Recentment, els residents d’estiu avançats estan plantant, recorrent a l’ús de palla. En cobreixen els tubercles en lloc de la terra. Un dels avantatges de la tecnologia és que no cal desenterrar la terra (ni tan sols el sòl verge). Els fruits són nets, de grans dimensions. La palla inhibeix el creixement de males herbes i, en descomposició, millora l'estructura del sòl. A més d’aquest mètode, els residents d’estiu comparteixen la seva experiència i coneixement sobre com cultivar adequadament un rendiment excel·lent de patates en caixes, sota una pel·lícula fosca, així com en galledes, barrils i fins i tot en bosses.
Cuidar arbustos de patata
Hauríeu de cuidar-lo, observant com creixen les patates constantment, fins i tot si les plàntules són gairebé invisibles. En un termini de 5 dies, es realitza una aturada amb l'ajut d'un rasclet. Com que els brots necessiten accés a l'aire, el sòl es manté en estat fluix. Cal trencar l’escorça després de la pluja i el reg. El tractament de preemergència també destrueix les males herbes filamentoses recentment emergides.
Afluixament dels llits
Amaniment i reg
Per tal que les patates creixin, és aconsellable combinar el reg amb el guarniment. Els excrements de purins i aus de corral, que contenen tots els oligoelements necessaris per a les plantes, són molt valuosos. Però els excrements han de fermentar. Per fer-ho, es col·loca en un recipient, s’omple d’aigua i es deixa durant una setmana. A continuació, 1 got de la barreja es dilueix amb aigua en una proporció de 1:10.
Després d’alimentar-se, el sòl es rega abundantment. La regularitat del reg depèn de les condicions meteorològiques i de les precipitacions. No es requereix en temps de pluja.En total, durant l’estiu, podeu humitejar les parcel·les de patates de 3 a 5 vegades. No ho haureu de fer durant el dia, és millor al vespre o a primera hora del matí. Després de cada humitació, el sòl es va afluixant, paral·lelament a l’arrebossat dels arbustos. Normalment aquest esdeveniment se celebra quan arriben a una alçada de 15-18 cm.
Control de plagues
Per obtenir una collita abundant, la lluita s’ha de dur a terme d’una manera complexa. Però la prevenció no és menys important, que inclou:
- utilitzar material de plantació saludable;
- compliment de les normes de rotació de cultius;
- complir les recomanacions sobre tecnologia agrícola.
Si la patata es planta en un lloc, a la primavera la superen els escarabats de Colorado que han hivernat a terra. Es poden utilitzar mètodes mecànics per preservar el jardí. Consisteixen en desherbar, endurir el sòl i recollir diàriament d’adults i larves.
A més, els fongs i els nematodes s’escampen per les arrels i les tiges.
Només un canvi en la rotació de cultius en 4 anys ajudarà a eliminar-los. Cal plantar al lloc on es van col·locar plantes que no siguin susceptibles de ser danyades pels nematodes. Sovint cal lluitar contra l’ós. L’arada profunda i els esquers enverinats contribueixen a la seva superació.
A l’agost, els cims secs s’esgoten i és hora de collir. Es guardarà i els jardiners aficionats tornaran a planificar i imaginar com creixen enormes tubercles de patata a terra la propera primavera.
