Carabassó Aral

En triar una varietat o un híbrid de carbassó, el jardiner presta atenció a la combinació de les propietats principals: rendiment, cura poc exigent i gust agradable de la verdura. Totes aquestes qualitats es combinen perfectament amb el carbassó Aral, que destaca notablement en el context d'altres subespècies de carbassa.

Trets característics de la varietat

Aquest tipus de cultiu pertany a les espècies de maduració primerenca, que estan destinades tant al consum fresc com a processament posterior. La primera collita es cull 30-35 dies després de la germinació. Segons els jardiners, la cultura d'aquesta espècie té un gust excel·lent, que persisteix durant un llarg període.

Durant la temporada de creixement, la planta forma arbusts semioberts compactes, cosa que facilita enormement el procés de collita. Els carbassons Aral en la fase de maduresa tècnica tenen un to verd clar i es distingeixen per una forma cilíndrica amb una superfície lleugerament nervada. Els fruits arriben als 4-5 cm de diàmetre i als 12-17 cm de longitud, segons el moment de la collita. El pes d’un carbassó arriba als 0,5-0,8 kg. La polpa del fruit té una textura densa i delicada, independentment de l’etapa de maduració del carbassó.

Amb subjecció a les regles necessàries de tecnologia agrícola, el rendiment de la varietat arriba fins a 10 kg per 1 m². m àrea. A més, els carbassons Aral madurs poden conservar les seves propietats comercialitzables durant 4 mesos o més. Aquest tipus de cultiu es caracteritza per una fructificació estable durant 2 mesos.

La recollida del carbassó Aral s’ha de dur a terme almenys dues vegades a la setmana, ja que la collita prematura redueix significativament la productivitat dels arbustos i impedeix la formació d’un nou ovari.

Composició de la pasta:

• aigua: 95%;
• proteïna: 0,6%;
• greixos - 0,13%
• matèria seca 4,6 - 5,4%;
• sucre - 2,7 - 3,1%.

El carbassó Aral es distingeix per la seva relativa resistència a la floridura, a la podridura blanca i a l’antracnosa, cosa que elimina la necessitat de processament. A més, aquesta espècie és capaç de formar fruits en condicions de baixa temperatura, cosa que garanteix l’estabilitat i la uniformitat del cultiu durant tota la temporada.

Regles creixents

Els carbassons d’aquesta varietat, com totes les subespècies dels cultius de carbassa, prefereixen créixer en zones assolellades i obertes. En absència d’una quantitat suficient de llum, els arbustos resulten allargats i entren en fructificació molt més tard i es redueix significativament el nombre de fruits.

La plantació de llavors es pot dur a terme directament en terreny obert (a finals de maig, així com per a plàntules) a finals d’abril, cosa que us permetrà obtenir els primers fruits molt abans del previst. Per a la germinació de les llavors, és necessari que la temperatura del sòl sigui d'almenys 12-14 graus a una profunditat de 10 cm.

Els carbassons Aral prefereixen un sòl neutre fèrtil, per tant, en cas d’augment de l’acidesa, s’ha de calcular el lloc per endavant. La millor opció per al carbassó Aral és el terra franc i arenós.

La profunditat de plantació és de 5-6 cm de la superfície del sòl. La densitat de plantació no ha de superar les 1,5 plantes per 1 m². m, el patró òptim és de 70 × 140 cm. Es recomana posar 2-3 llavors a cada forat i eliminar els brots febles després de la germinació.

Tot i la poca pretensió de la cultura, el carbassó Aral necessita una cura especial en la fase inicial de la temporada de creixement.

• Després de l'aparició de les plàntules, cal assegurar-se que el sòl no s'assequi, ja que la manca d'humitat pot frenar significativament el creixement i el desenvolupament de les plàntules. La temperatura de l'aigua per al reg ha de ser d'almenys 20 graus, cosa que evitarà la podridura de les arrels.
• S'ha de fer males herbes segons sigui necessari i eliminar les males herbes germinades, i també es recomana afluixar el sòl a la base de la plàntula per millorar la permeabilitat de l'aire a les arrels.
• Al principi de la formació de l’arbust, la planta s’ha d’alimentar amb fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen i, al començament de la floració, s’ha de preferir la fertilització amb predomini de fòsfor i potassi.
• En l'etapa de creixement de la 5a fulla, cada arbust hauria de ser espudat, ja que una capa addicional de terra estimula el desenvolupament del sistema radicular i permet així reforçar la planta.
• Si les fulles estan crescudes, es recomana eliminar-les parcialment per millorar l'accés a la llum i la permeabilitat dels insectes pol·linitzadors.
• En cas d’estiu calorós, el problema del reg regular es pot resoldre endurent el sòl al voltant dels arbustos. Per a això, es recomana utilitzar palla, torba o humus.

És possible millorar la floració i augmentar la immunitat de les plantes ruixant les làmines amb àcid bòric, però el procediment s’ha de dur a terme amb arbustos ja ben formats.

Collita

La verema s’ha de fer durant tota la temporada a mesura que maduri la fruita. Al mateix temps, els carbassons Aral, que no superen els 15 cm de longitud, es distingeixen per un excel·lent sabor, que els permet utilitzar-los per a amanides fresques.

Es recomana collir els fruits amb un ganivet, tallant-los amb un angle agut a una distància de 4-5 cm de la base. No torceu ni arrenceu el carbassó amb les mans, ja que pot danyar tota la mata.

L’emmagatzematge amb èxit del carbassó Aral depèn del compliment de certes regles:

• cal arrencar els fruits quan es forma una pell dura que, en tocar-la, emet un so apagat;
• l'habitació per emmagatzemar a llarg termini ha de ser seca i fresca;
• Es recomana recollir carbassons per a l'emmagatzematge d'hivern poc abans de la primera gelada.

Avantatges i inconvenients

El carbassó Aral té els seus propis avantatges i desavantatges en comparació amb altres tipus de cultius. Per fer l’elecció final a favor d’aquesta varietat, hauríeu de familiaritzar-vos amb les seves característiques principals.

• La varietat és de maduració primerenca, permetent la primera collita en 5 setmanes.
• La cultura es distingeix per un retorn amable de fruites amb una cura mínima.
• La versatilitat d’ús i l’alt contingut de vitamines i nutrients de les fruites permet l’ús de carbassó Aral tant en forma fresca com processada.
• Durant el procés de creixement, la planta no necessita una formació especial de matolls.
• El cultiu és adequat per al cultiu tant a escala industrial com en parcel·les privades.
• La resistència relativa als virus no permet cap tractament addicional amb fungicides.
• Els fruits tenen una presentació uniforme, cosa que permet cultivar la varietat per a la seva posterior venda.

Els desavantatges de la varietat són la susceptibilitat a la humitat insuficient al sòl, cosa que alenteix significativament el creixement de les plàntules. I també amb manca de llum i engrossiment de les plantacions, els fruits poden perdre el seu sabor.

Els carbassons Aral són capaços de produir una bona collita amb un manteniment mínim, cosa que permet no gastar molts esforços i energia per obtenir el resultat desitjat.I el sabor de la fruita, que es conserva durant tota la temporada, permet fer un ús ampli d’aquest tipus de cultius.