El carbassó preferit de tothom és una mena de carbassa, només la forma de la fruita no és rodona, sinó allargada i la varietat dels seus colors crida l’atenció: verd i groc, blanc i quasi negre, a ratlles i bicolor.

Una verdura amb polpa tendra i dolça s’utilitza fresca (crua) i cuita (processada tèrmicament). Els seus beneficis han estat provats des de fa molt de temps, no necessita publicitat.

La pàtria de la carbassa és Mèxic, però a l’antiguitat els nadius només menjaven b [llavors. Europa va conèixer els fruits extravagants a l’edat mitjana i els italians van fer un «descobriment»: des del segle XVIII, la verdura es va començar a menjar sencera.

Millor carbassó partenocarp

Les carabasses de matolls (aquelles que no donen pestanyes llargues i potents), si també són partenocarpis, són una sort de Déu per als jardiners.

Nota! Sovint al paquet escriuen la descodificació de la paraula "partenocarpic", autopolinitzada. Es tracta d’una mala interpretació. Varietat partenocarpica: significa fruita verge, la fertilització no requereix pol·linització.

Carbassó de maduració primerenca

Les madures primerenques més populars, sense pretensions i productives són Tsukesha, Aeronaut, Ball (per a la forma del fruit), Iskander.

Varietats partenocarpiques

Carbassó, de maduració mitjana

Campions: Zolotinka (carbassó groc), conservat sense enrotllar fins a 50 dies. Altres carbassons, varietats grogues: de fruita groga, àncora, carbassó de pinya: la descripció diu que la fruita té un sabor dolç únic (els criadors no anomenaran així totes les verdures) i un aspecte encantador. Es tracta d’un tipus de carbassó.

També cal destacar la Black Beauty amb polpa verda d’excel·lent sabor.

Carbassó maduració tardana

Varietats preferides entre les darreres: el carbassó vietnamita (Lagenaria): un tipus inusual, de vegades s’utilitza per fer gerros i embarcacions ornamentades, ja que la seva polpa s’asseca i la closca es fa dura; Espaguetis (a les estetes els encantarà el nucli, que es pot enrotllar al voltant d’una forquilla com els espaguetis).

Carabassa vietnamita

Carbassó i carbassó: quina diferència hi ha?

Es pot donar als conills carbassó

La diferència entre carbassó i carbassó és:

  • temps de maduració (carbassó - maduració primerenca);
  • color (carbassó - groc, verd, algunes varietats estan decorades amb una franja fosca);
  • mida (carbassó petit madur).

Cura de varietats partenocarpiques

  • La condició principal per obtenir una bona collita és un sòl nutritiu fertilitzat amb matèria orgànica. Gràcies a la seva elevada saturació, el carbassó aguantarà fins i tot l’ombra parcial.
  • Un altre factor important és el reg abundant, sobretot durant els estius calorosos.
Després de la qual cosa és millor plantar carbassons a la primavera

Això s’aplica al carbassó de qualsevol varietat partenocarp. En plantar-los a la parcel·la, el jardiner persegueix l'objectiu principal: aconseguir una collita primerenca i estalviar preciosos metres a la parcel·la, aquestes qualitats es combinen amb les plantes arbustives.

Abundant reg quan fa calor

Classificació de varietats populars

Què és millor: carbassa o carbassó

Maduració primerenca, sense pretensions i fructífera:

  • Ambre (el més modest i resistent a les gelades);
  • Tsukesha (fruites verdes, collita primerenca i rica, segons els comentaris dels jardiners, la varietat no té inconvenients i compleix els requisits: les millors varietats de carbassó per a sòl obert);
  • Cascada (varietats de carbassó, resistents a malalties fúngiques);
  • Negre (la polpa té un to groguenc, maduració primerenca, rica en ovaris, creix bé al camp obert);
  • Varietats de carbassó Aeronaut (es pot sembrar a +12 graus, fructifica tot l’estiu);
  • Varietats partenocarpiques de carbassó Gribovsky (mitjan-primerenca, grimpant, blanca o de color verd clar, d'ús universal, tolera lleugeres gelades).

Molts jardiners coincideixen a dir que, quan es tracta de carbassó carbassó - les millors varietats: Tsukesha, Zolotinka, Aeronaut, Zebra i Sudar. Tot i així, quanta gent, tants gustos. Entre l’enorme nombre d’opcions de carbassó – la gamma de varietats és molt àmplia: tothom pot trobar la "seva" varietat i no s'inclourà en aquesta llista. Però és difícil argumentar amb l’opinió que els carbassons partenocarpis són ideals per plantar.

Mètodes per formar un arbust i les peculiaritats del cultiu en terreny obert

  • La carbassa no requereix pessics, ja que el fruit es forma al voltant d’una sola tija. En el procés de creixement, podeu reduir les fulles que han crescut massa, tallar-les amb tisores de podar; això reforçarà la ventilació de l’arbust i aportarà llum.
  • Els carbassons enfiladissos pessiguen sobre la 4a o 6a fulla, de vegades pessigueu la tija principal i en deixeu uns quants laterals, ja que aporten el cultiu principal.
  • Es requereix una alimentació complementària per a les plantes, especialment durant el desenvolupament dels ovaris. Només es pot evitar si l’arbust es planta sobre un compost.

Condicions d’emmagatzematge

Per a l’emmagatzematge a llarg termini de fruites, són necessàries les condicions següents:

  • recolliu-los abans de l’aparició del fred;
  • deixar la cua d’uns 5 cm de llarg;
  • netejar amb un drap, no es pot rentar;
  • poseu-los en un prestatge d’un celler o una habitació allunyada dels escalfadors perquè no es toquin; els podeu penjar a xarxes.

Si s’observen aquestes condicions, el carbassó es mantindrà durant 4-5 mesos i cuinar un plat exquisit durant la temporada de fred us farà gaudir.

Prevenció i tractament de malalties, control de plagues

Hi ha moltes malalties i plagues de carbassó:

  • Oïdi,
  • Mosaic blanc,
  • Bacteriosi
  • Copperhead,
  • Taca d’oliva,
  • Podridura grisa
  • Mildiu,
  • Podridura de les arrels,
  • Àcar, etc.

Per a la prevenció, es recomana preparar el sòl amb antelació: caldrà excavar profundament a la tardor, controlar les males herbes, afluixar-se i fertilitzar-se.

És important observar la rotació correcta dels cultius per aprimar les fulles de la planta. Quan apareguin els primers signes, haureu de recórrer a la polvorització amb preparacions especials.

Important! Es tracten gairebé totes les malalties, excepte el mosaic blanc. S’haurà d’eliminar la planta que n’està malalta.

És important no oblidar arrencar el carbassó madur a temps. El matoll ho agrairà amb nous ovaris. Per cert, les fruites joves que només han assolit la maduresa de la llet són especialment saboroses i tendres.