Contingut:
Les albergínies es van estendre arreu del món des de l’Índia, però per primera vegada aquesta cultura va ser descrita al segle XIX pel metge francès Antoine-Barthélemy Clos, que viatjava per Egipte. A Rússia, aquesta planta sovint es diu "blava". L’albergínia va adquirir el segon nom pel seu color blau-violeta de la pell. Aquesta cultura del jardí ja és d’interès perquè els botànics consideren que els seus fruits són baies i els experts culinaris atribueixen les albergínies a les verdures. Al blau li agrada la calor, per tant, per tal de cultivar una bona collita, a les regions amb estius curts es conreen en hivernacles.
Albergínia: cultiu i cura a l’hivernacle
El cultiu d’albergínies en un hivernacle és un procés laboriós que requereix una atenció i una cura especials del productor. Tant les plantes adultes com les plàntules es poden assecar sobtadament. En condicions d’hivernacle, els blaus poden créixer i produir una bona collita durant tot l’any.
Com cultivar albergínies en un hivernacle? Per fer-ho, heu d’organitzar adequadament la cura de les plantes. Quan es planten, alguns productors d’hortalisses es guien pel calendari lunar, mentre que altres es guien pels seus propis càlculs; en realitat, la plantació de plàntules d’albergínies en un hivernacle es fa després que el sòl s’hagi escalfat prou.
Manera fiable
Està previst plantar una cultura capritxosa a la tardor. Es tria un llit per als blaus al lloc on van créixer abans:
- pastanaga,
- julivert,
- llegums,
- cogombres.
Les albergínies no podran créixer fins als nivells desitjats en parcel·les on es conreaven les rossinyoles l’any anterior.
Quan es determina un lloc adequat, comencen a preparar el jardí:
- tots els residus vegetals s’extreuen de l’hivernacle;
- els fertilitzants orgànics s’apliquen al sòl;
- desenterrar el sòl;
- regat almenys dues vegades.
La següent etapa és la desinfecció del sòl, que ajudarà a destruir els patògens que hi ha. Per desinfectar el sòl d’efecte hivernacle, podeu utilitzar un dels tres mètodes següents:
- abocar aigua bullent sobre el sòl;
- escalfar el sòl en un forn especial;
- reg amb agents químics i antibiòtics.
Quina de les maneres de triar depèn del propi cultivador. Per desfer-se de les larves d’insectes nocius i infeccions, podeu fer un tractament complex, combinant regar el sòl amb aigua bullent i regant amb productes químics de protecció.
Com plantar un cultiu correctament
Comença una bona collita d’albergínies amb plantules sanes. El moment de sembrar llavors per a les plàntules depèn de diversos factors importants:
- el temps que triguen a germinar les llavors;
- condicions previstes per al cultiu;
- la durada del període de creixement i maduració de la collita.
Com plantar les llavors correctament
Les albergínies no toleren agafar bé, per tant, es recomana cultivar-les en tasses i testos separats. Els envasos per plantar llavors es poden fer amb paper gruixut o torba. Aquest enfocament minimitzarà el risc de lesions al sistema arrel. Les llavors s’han de col·locar en testos plens d’una barreja de terra que consta dels components següents:
- torba-6 kg,
- terra de terra-1 kg,
- humus-2 kg,
- sorra de riu o serradures-0,5 kg,
- biohumus-0,5 kg.
Llavors d'albergínia
Per tal que les plantules blaves creixin bé i no es posin malalts, heu de complir diverses regles per tenir-ne cura:
- les llavors d’albergínies estan submergides en terra humida a una profunditat d’un centímetre i mig;
- la temperatura de l’aire a la sala on es conreen les plàntules hauria de situar-se al nivell de 22-24 ° С
- l'habitació amb plàntules ha de ser llum 15 hores al dia;
- els brots joves es reguen d'una ampolla de polvorització almenys dues vegades per setmana, després de l'aparició de la primera fulla de ple dret, s'hauria d'augmentar el nombre de regs a tres.
Trasplantar plantules a un lloc permanent al jardí
Els brots joves s’han de plantar al jardí d’hivernacle juntament amb el terreny en què van créixer. Les plàntules sembrades en gots de paper es reguen abundantment. Després que el sòl s’hagi estovat bé, es talla el paper per les dues cares, de manera que el recipient es divideix simplement en dues parts. Una massa de terra juntament amb una planta es col·loca en un forat prèviament preparat.
Trasplantar llavors germinades
La plantació de plantes joves es realitza segons l'esquema tradicional, en el qual es recomana:
- deixar entre les files de 60 a 70 cm;
- col·loqueu les plantes a una distància de 30 a 35 cm les unes de les altres;
- per 1 m² plantar no més de 5 plàntules per metre.
La distància entre les albergínies i les files quan es planten a l’hivernacle no pot ser massa petita. Si les plantes estan massa juntes, el rendiment disminueix dràsticament. En creixent, les albergínies es fan ombra, les seves branques es confonen i aquests arbusts es fan difícils de formar.
Cures i cultiu
Cada dues setmanes, després de plantar les plàntules en un hivernacle o hivernacle de policarbonat, cal fertilitzar. Es pot utilitzar una solució de fem de pollastre o mullein com a fertilitzant líquid. Dissoleu 1 kg de matèries primeres en una galleda d’aigua i deixeu-la coure durant un dia. Després d'això, s'aboca 500 ml de solució sota cada arrel. La solució de fem de pollastre es pot barrejar amb infusió d’herba tallada.
Els additius minerals complexos s’han d’afegir periòdicament al sòl. Aquestes mescles es poden comprar a botigues especialitzades.
L’arrel es doblega, la fruita es podreix
Rega les plantes a mesura que s’asseca el sòl. És perjudicial inundar massa les plantes, cosa que pot provocar la podridura de les arrels.
Formació de matolls. Esquema
Hi ha diversos tipus de formació de corones per a varietats blaves mitjanes i altes. Aquestes varietats es conreen més sovint en hivernacles i hivernacles. A les cases d’estiu, normalment es conreen albergínies de baix creixement, que rarament poden els productors d’hortalisses.
Els arbusts d’albergínies en hivernacles i hivernacles es formen segons un dels esquemes estàndard:
- Una tija. S’utilitza per a varietats en què la major part de la fruita està lligada al llarg de la tija principal.
- Dues tiges. Com a resultat de la formació, es creen arbusts de propagació mitjana.
- De tres a quatre tiges. Després de la poda repetida, s’obté un arbust voluminós.
La forma correcta de formar un arbust en una tija
Els arbusts d’albergínies es formen en una sola tija si:
- la majoria dels fruits d'aquesta varietat es localitzen al llarg de la tija central;
- les plàntules estan poc desenvolupades o es debiliten;
- les plàntules es van prendre durant molt de temps després de collir-les.
La poda dels fillastra i el fullatge proporcionaran la tija central amb més nutrients.
Més sovint, aquest esquema per a la formació d’arbustos s’utilitza per a albergínies altes en hivernacles, ja que les zones limitades d’habitacions tancades no poden proporcionar a les plantes grans la quantitat necessària de nutrients.
La primera poda de l’arbust es fa dues setmanes després de plantar les plàntules als hivernacles.Després, haureu de tallar els brots laterals amb fulles cada 14-20 dies.
La formació d’un arbust d’albergínia en una tija és la següent:
- Tots els brots i ovaris es treuen de la part inferior del tronc fins a 3-4 fulles.
- Els fillastres es pessiguen al nivell 6—8 fulles, la meitat dels ovaris estan tallats.
- El pessic es realitza al nivell de 10 fulles (després de la primera fulla amb ovari).
- Per sobre de les 10 fulles es queden uns fills de costat amb un ovari en dues fulles. A la part superior de l’arbust es conserven tres fulles amb ovari.
Emmotllament de dues tiges
La formació d’arbustos en dues tiges és la següent:
- Després que la planta assoleixi una alçada de 35-40 cm, pessigueu la part superior, provocant el creixement actiu de les branques laterals. De tots els fillastra, només en queden dos, els més forts. S'eliminen totes les altres branques i fulles addicionals per sota de la forquilla resultant. Es queden 2-3 fulles a la secció de l'arrel de la tija per crear una ombra sobre les arrels de la planta.
- Cada 14-20 dies es tallen les branques laterals amb una part dels ovaris, que es formen a les dues tiges principals.
- Després, les dues tiges es retallen segons l’esquema que descriu la formació d’un arbust en una tija.
Cal lligar tots els arbusts d’albergínies que superin els 50 cm d’alçada.
Formant matolls en diverses tiges
Si hi ha poques plàntules, les albergínies dels hivernacles es formen en tres o quatre tiges. L’inconvenient d’aquest mètode és que és més difícil cuidar una corona exuberant.
La formació d’arbustos en tres o quatre tiges es duu a terme des del principi de la mateixa manera, proposada per formar plantes en dos troncs.
Al principi, es comença a tallar la mata d'albergínia de la mateixa manera que les blaves amb dues tiges. Després, el modelat es realitza de la següent manera:
- Es deixa una branca lateral a les tiges principals. Tot l'excés de creixement es pessiga després del segon sinus foliar. Els ovaris es deixen intactes.
- A la següent bifurcació, es repeteixen les manipulacions.
- S'eliminen totes les branques sense ovaris.
Quatre setmanes abans de la maduració completa del cultiu, pessigueu totes les puntes de les branques. Després d’això, el creixement de la planta s’atura completament i tots els nutrients s’envien a la maduració dels fruits.
Prevenció de malalties
Com cultivar albergínies en un hivernacle sense pèrdues de collites causades per plagues i infeccions? És difícil tractar malalties infeccioses de les plantes. És més fàcil prevenir la infecció prenent mesures preventives. La prevenció comença amb el cultiu de llavors i sòl a l’hivernacle. La terra s’aboca amb aigua bullent i es rega amb agents antisèptics, i les llavors es remullen en una solució de permanganat de potassi abans de sembrar.
Manca de prevenció
Cal ventilar l’hivernacle, però perquè no es formin corrents d’aire a l’habitació. La ventilació ajudarà a evitar la formació de podridures.
Si es troben lesions causades per infecció a les plantes, s’eliminen immediatament del jardí.
Per protegir els brots de les plantes cultivades de les llimacs, l’àrea d’arrels del sòl s’escampa amb closques d’ou trencades i cendra.
L'ús de pel·lícula de mulch negre a l'hivernacle ajudarà a augmentar qualitativament la protecció de les plantes a un nou nivell i al mateix temps a reduir els costos laborals.
Reproducció
Les albergínies es propaguen per llavors. La llavor es cull d’un arbust saludable, els fruits del qual són totalment coherents amb la seva varietat. Per a les llavors, queden fruits de mida mitjana, molt grans i petits no són adequats per a aquest propòsit.
Els fruits es deixen als arbustos fins que la pell es fa més clara, després es porten a l'habitació i es deixen madurar. Després d’això, es tallen les blaves i s’eliminen les llavors de la polpa.
Consells per als productors de verdures
La llavor es cull només de plantes varietals comunes. Els híbrids no són adequats per a aquest propòsit.
Si les llavors del paquet estan marcades amb la lletra F1 i són de color verd, vermell o groc, això vol dir que el fabricant ja les ha processat. Aquesta llavor no s’ha de remullar, es sembra seca al sòl.
Les flors estèrils, juntament amb l'excés de fullatge i fillastres, s'eliminen durant la formació de l'arbust d'albergínia. Els petits blaus no es poden empantanegar si la temperatura a l’hivernacle és inferior a 20 graus.Si hi ha moltes flors estèrils als arbustos, cal alimentar les plantes i ruixar-les amb Bud i augmentar la temperatura a l’interior de l’hivernacle.
Els arbustos formats segons diferents esquemes poden créixer sobre el mateix llit, el cultivador decideix quin mètode de modelat triar segons l’estat de les plàntules.
