L’albergínia és una planta cultivada de la família de les solanàcies. Els seus parents salvatges encara es poden trobar a l’Índia, el sud d’Àsia i l’Orient Mitjà. Els europeus van començar a conrear la collita massivament al segle XIX. Una hortalissa amant de la calor al territori europeu es conrea millor en hivernacles, on es poden crear les condicions ideals per a això.

Característiques i característiques de l’albergínia

Des del punt de vista botànic, la fruita d’albergínia és una baia, però a la cuina s’utilitza com a verdura. El seu color és blanc, groc, porpra. Les albergínies són fregides, estofades, al forn, a la planxa, en conserva, que s’utilitzen per preparar caviar.

Avui en dia, els criadors han criat un gran nombre de varietats. Tenen diferents mides, colors, formes i poden ser en forma de pera o gairebé esfèriques. El pes de la fruita també varia significativament, oscil·lant entre els 30 g i els 2 kg.

Les albergínies són tan termòfiles com els tomàquets. En totes les etapes del desenvolupament, necessiten temperatures superiors als 20 ° C. El sòl també hauria de ser prou càlid.

Albergínia

Les fluctuacions de temperatura també són perjudicials per a aquest cultiu.

La planta ha augmentat els requisits de llum. Si les plantacions estan molt engrossides i el temps és nuvolós, el creixement de l’albergínia s’alenteix, els fruits són massa petits. L’albergínia és difícil de trasplantar, ja que és sensible al mínim dany a les arrels. El sòl per al seu cultiu ha de ser solt i fèrtil.

Important! En sòls freds, la planta no es desenvolupa bé i presenta un sistema radicular debilitat, que pot crear problemes posteriorment a causa de la incapacitat de les arrels febles per absorbir l’aigua amb normalitat.

L’albergínia té flors bisexuals, el període de floració dura de juliol a setembre. Quan està completament madura, la polpa de la baia es fa dura i insípida, de manera que és habitual recollir-la en la fase de maduresa tècnica. Els criadors ja han desenvolupat varietats que no contenen amargor i, per tant, no requereixen remull.

Plantació en hivernacle

La plantació d’aquest cultiu en un hivernacle de policarbonat es realitza exclusivament pel mètode de les plàntules. Les llavors es submergeixen prèviament en un bioestimulador i després es planten a una profunditat d’uns 1 cm en caixes amb sòl nutritiu. Abans de l’aparició, el recipient es cobreix amb paper d’alumini i es manté a una temperatura de 25-28 ° C.

Hivernacle

Síndries: sembra i cura en un hivernacle de policarbonat

Les plàntules apareixeran per sobre de la superfície del sòl en 2 setmanes. En aquesta etapa, la caixa es trasllada a llocs ben il·luminats i la temperatura ambient es redueix a 20-23 ° C.

Important! Per mantenir les plàntules fortes, utilitzeu una il·luminació addicional.

Després de l'aparició de la primera fulla veritable, les plàntules es submergeixen en testos separats. Per reduir l’estrès de les plantes, és útil ruixar-les amb Epin abans de collir-les. Després de 3 setmanes, es realitza la primera alimentació de les plàntules. La segona alimentació es realitza al cap de 20 dies més. En el moment del trasplantament a l’hivernacle, les plantules haurien de tenir 5-7 fulles, tiges fortes, arrels desenvolupades i una alçada de 10-12 cm.2 setmanes abans de plantar-les en un lloc permanent, les plantes s’han d’endurir airejant la sala diàriament.

En el moment del trasplantament, les plàntules haurien de tenir entre 70 i 75 dies. Aquest moment hauria de coincidir amb l’aparició de calor estable a la regió. Al carril central, aquesta és la segona quinzena de maig. En un hivernacle de policarbonat, la temperatura no ha de baixar dels 15 ° C, mentre que el sòl s’ha d’escalfar 20 cm.Des del moment adequat per plantar plàntules en un hivernacle, es compten 70-75 dies per determinar el temps de sembra de llavors.

En una nota!Els arbusts d’albergínies no són molt alts, de manera que un hivernacle amb una alçada d’1,8-2,5 m és molt adequat per plantar-los.

A les regions del nord, l’edifici es situa millor sobre una base. El càlcul de la superfície requerida es fa sobre la base que per 1 m². m es troba 3-4 plantes.

El sòl de l’hivernacle d’albergínies es prepara de manera tradicional. Es neteja de residus i residus vegetals, es desinfecta (per exemple, amb sulfat de coure), es desenterra i es fertilitza amb matèria orgànica. Com a fertilitzant, podeu utilitzar humus, compost o torba (consum: 1/2 galleda per 1 m²). Un additiu en forma de farina de dolomita (2 cullerades per 1 m²) ajudarà a reduir l’acidesa del sòl i l’enriquirà amb magnesi.

Albergínia en un hivernacle de policarbonat

A la primavera, n’hi ha prou amb afluixar el sòl preparat i es poden plantar albergínies joves. L’esquema de plantació suposa una distància entre els forats d’una fila de 30-40 cm i un espaiat entre files de 60 cm. La profunditat de cada forat de plantació ha de ser d’uns 15 cm. Si les plàntules es planten en dues files, les plantes s’han d’esglaonar de manera que les plantacions no quedin massa engruixides. Els arbusts d’albergínies adults no són molt alts, però s’estenen.

Plantació pas a pas de plàntules:

  1. Els pous es vessen amb una solució feble de permanganat de potassi.
  2. S’afegeix 1/2 tassa de cendra sota cada planta.
  3. Les plantes es planten d’una en una, sense aprofundir profundament.
  4. Després de plantar-lo, el sòl es colpeja amb cura amb les mans.
  5. Les plàntules es reguen abundantment amb aigua tèbia sota l’arrel.

Important!No a tots els veïns els agraden les albergínies. Els tomàquets, els llegums, els melons i les cebes són ideals per a això.

Atenció necessària

Albergínia: cultiu i cura a l’hivernacle

Si conreu albergínies en un hivernacle de policarbonat, la sembra i la cura, la formació d’un arbust és igualment important per a aquesta cultura capritxosa. Les plantes reaccionen bruscament als canvis de temperatura, canvis d’humitat, canvis en els règims de reg. Passaran uns 20 dies perquè els arbustos plantats s’adaptin a les noves condicions, és millor no molestar les albergínies en aquest moment amb corrents d’aire i sol actiu. Es recomana disposar ombres per a ells.

Formació d’un arbust d’albergínia en un hivernacle

És millor mantenir l’hivernacle tancat a la nit i durant el dia s’ha de mantenir a una temperatura no superior als 28 ° C. Els ovaris no es formaran per la calor. A més, quan tingueu cura de les albergínies, haureu d’organitzar:

  • Reg. Regar les plantes 1-2 vegades a la setmana al matí amb aigua tèbia, la temperatura de la qual s’acosta a la temperatura de l’aire. Tant l'excés com la manca d'humitat són perjudicials per a la cultura. És fantàstic si és possible organitzar un subministrament d’aigua per degoteig a l’hivernacle, que fluirà directament cap a les arrels.
  • Afluixament. El procediment es realitza diverses hores després del reg. Cal afluixar el sòl superficialment per no danyar les arrels. Aquesta tècnica és necessària per evitar la formació d’escorça. Es recomana arrasar lleugerament la terra fins als arbustos.
  • Vestit superior. La primera vegada que es fertilitzen les plantes 2 setmanes després de plantar les plàntules a l’hivernacle. L'apòsit superior s'ha de dur a terme amb fertilitzants nitrogenats, les albergínies són els seus grans fans. En l’etapa d’aparició dels ovaris, els arbustos s’alimenten amb una infusió d’herba tallada i llevat.
  • Pol·linització artificial. Les albergínies que creixen en un hivernacle necessiten ajuda per a la pol·linització. Les flors es sacsegen a mà. Si el nombre de flors és petit, podeu tractar els arbustos amb preparacions especials per millorar la floració.

Per augmentar els rendiments, es formen arbusts, l’esquema depèn de la varietat. L’eliminació de fillastres i una lliga s’utilitzen per a varietats altes, els arbusts de mida reduïda es formen independentment. Els arbusts estan lligats a un enreixat a prop de cada branca, on la tija és més fràgil.

Comencen a tallar els fillastres al matí. La planta es forma en 1 o més tiges. Les plantes febles es formen en 1 tija, se'ls eliminen tots els brots laterals i la tija principal està lligada verticalment. El nombre d’ovaris també es normalitza, deixant només els més grans.Quan es formen en diverses tiges, queden els brots superiors més forts, que es formen després de pessigar el punt de creixement.

Regar un arbust d'albergínia en un hivernacle

En una nota!Com més fort sigui l’arbust, més brots hi podeu deixar. En poden haver de 2 a 5 en total.

La prevenció de malalties serà el tractament de les llavors i el sòl abans de la sembra, l’adherència a la temperatura i el reg adequat. Periòdicament, els arbustos s’han de ruixar amb solució de Fitosporina, líquid bordeus o infusió d’all. Per evitar les plagues, podeu col·locar trampes enganxoses amb esquer a l’hivernacle.

Secrets de creixement i bons rendiments

Rosa xinesa: podar i donar forma a un arbust

Per cultivar plantes sanes en condicions d’hivernacle i obtenir-ne una bona collita, els jardiners experimentats recomanen el següent:

  • És millor plantar les plantes immediatament en tasses de torba per tal d’evitar que es puguin arruïnar i danyar les arrels en el futur. Per a les albergínies sensibles, aquest és un matís important.
  • Com que és una planta molt termòfila, li encantarà un llit de jardí càlid. L’escalfament de les arrels assegurarà un ràpid creixement i una excel·lent salut dels cultius.
  • Es recomana cobrir la cresta amb herba tallada perquè la humitat no s'evapori massa ràpidament. Les albergínies volen mantenir el sòl una mica humit en tot moment. Regueu-los estrictament a l'arrel.
  • Com a fertilitzant addicional, la cendra de fusta es pot abocar sota els arbusts dues vegades al mes. Les albergínies són sensibles a l'alimentació.

Collita d’albergínies

Un enfocament competent per a la formació d’arbustos us permetrà obtenir fins a 20 fruits grans de cada planta.

Si teniu cura de les albergínies segons totes les normes, la devolució serà l’adequada. Amb la tecnologia agrícola adequada, fins i tot una cultura tan capritxosa segur que agradarà amb una collita d’alta qualitat.