Molts jardiners ja han vist per la seva pròpia experiència el difícil i capritxós albergínia que té el cultiu. No tothom és capaç de domesticar aquesta verdura subtropical amb fruites morades o blanques. Al mateix temps, l’albergínia és rica en diverses vitamines, micro i macroelements necessaris per al cos humà, per la qual cosa val la pena aprendre a cultivar-la al jardí del darrere. Perquè els intents de conrear aquest interessant vegetal es coronin amb èxit incondicional, s’haurien de respectar estrictament totes les regles de la seva tecnologia agrícola. Més informació sobre ells.

Preparació per a la plantació d’albergínies

La temporada de creixement de les albergínies és d’uns 160 dies, per tant, a les latituds mitjanes del nostre país, aquesta verdura es cultiva exclusivament per planters. N’hi ha prou amb cultivar albergínies per a plàntules a partir de llavors a casa, així com tomàquets, pebrots i moltes altres verdures. Només cal temps i certa constància.

Les llavors es sembren a mitjan març. A una temperatura ambient de +20 ° C i més, les plàntules solen aparèixer en 1-2 setmanes. Si es deixa el recipient de llavors en un lloc més fresc, les albergínies sovint no brollaran gens. Tan bon punt apareguin els primers brots al contenidor, heu de treure immediatament les plàntules d’albergínies al lloc més brillant i càlid de casa. A més, per a un bon creixement de les plàntules, cal mantenir la temperatura diària de l’aire no inferior a + 20-22 ° С, la temperatura nocturna (no inferior a + 15-18 ° С), i també garantir un reg oportú a mesura que el sòl s’asseca.

Albergínia de plàntules

Recollida de plàntules d'albergínies

Albergínia: cultiu i cura en camp obert

Recollir albergínies no és un procediment fàcil, però és extremadament important per al seu cultiu amb èxit. Normalment, les plàntules bussegen quan va aparèixer el primer parell de fulles veritables a les plantes. En aquest moment, ja és possible distingir brots més forts entre les plàntules i, si cal, descartar plantes fràgils, tortes i poc desenvolupades.

Informació adicional: alguns experts creuen que les albergínies s’han de capbussar tan aviat com es desenvolupin les fulles del cotiledó, ja que en aquest moment les plantes encara tenen arrels molt curtes, que són molt més difícils de danyar que els brots més antics.

Les albergínies es submergeixen en petites olles individuals de plàstic o paper, preomplertes amb terra lleugera. El sòl s’ha de seleccionar neutre o lleugerament alcalí; el sòl del jardí, barrejat amb humus en proporció 2: 1, és molt adequat per al cultiu d’albergínies.

Abans de bussejar albergínies, les plàntules han de ser ben regades, després de la qual cosa cada planta es trasllada d'un recipient comú a tests individuals mitjançant una espàtula especial o una altra eina útil. Les arrels centrals massa llargues es poden pessigar perfectament, però això només es fa amb plantules fortes i ben desenvolupades.

Nota: les plantes tallades creixen més lentament durant algun temps, guanyant força per fructificar.

Quan totes les plantes han agafat els nous testos, es poden regar amb aigua tèbia per tal que les arrels de cada plàntol sota terra es redreguin. Abans de regar, podeu afegir unes gotes d’Epin a l’aigua per millorar la immunitat de les plàntules i la seva adaptació amb més èxit a les noves condicions.

Al "programa" de cura de les plàntules d'albergínies, també podeu incloure l'alimentació amb una solució feble de qualsevol fertilitzant complex.

Recollida de plàntules d'albergínies

Com plantar les albergínies correctament

Les plàntules d'albergínies es planten en un lloc permanent aproximadament 70-80 dies després de la sembra. En aquest moment, ja s’han format fins a 7 fulles veritables a cada tija jove i els brots han assolit una alçada d’uns 10 cm. Les albergínies es trasplanten a terra oberta cap a mitjans de juny, quan l’amenaça de gelades ja ha passat i la temperatura de l’aire a la nit no baixa de + 15 ° C. l'hivernacle es pot plantar amb plàntules ja a mitjan maig.

Albergínia: cultiu i cura a l’hivernacle

Per fer les albergínies felices amb una bona collita, és important preparar-los adequadament els llits. Els més convenients són aquells sobre els quals no es col·loquen més de dues plantes d'amplada. És millor col·locar els llits en aquella part del jardí on hi hagi més llum i menys vent. L’hivernacle també ha d’estar molt ben il·luminat.

L’esquema per plantar albergínies és el següent: la distància de les vores de la carena és de 30 cm com a mínim, la distància entre les plantes veïnes és de 40 cm com a mínim.

Nota: les albergínies no se senten bé als llits, que abans ocupaven patates, tomàquets o pebrots. Els millors precursors de l’albergínia són la col, els cogombres, les cebes o les herbes.

La plantació es fa millor al vespre perquè les plàntules no pateixin calor excessiva ni sol brillant. Les plantes s’han d’eliminar amb molta cura de les olles, perquè qualsevol dany al fràgil sistema arrel de les albergínies amenaça la mort ràpida de tota la planta. Les plàntules estan enterrades als forats una mica més profundes del que van créixer en testos, això es fa per donar més estabilitat als arbustos.

S’ha de prestar una atenció especial a la plantació d’albergínies, pebrots i a la seva cura. Aquestes plantes no suporten moure’s d’un lloc a l’altre, de manera que es planten amb molta cura i es lliguen immediatament a un suport perquè les plàntules no caiguin amb el mínim alè de vent.

Albergínia al jardí

Cura

Els planters necessitaran molta força per arrelar en un lloc nou, per tant, és necessari organitzar-los les condicions més còmodes per a un major creixement i desenvolupament. S’han escrit molts articles sobre com cultivar albergínies a l’aire lliure o en un hivernacle. Els conceptes bàsics de la tecnologia agrícola per a les plantes plantades en un lloc permanent són els següents.

Albergínies en un hivernacle de policarbonat: plantació i cura, formació de matolls

Regar les plàntules 1 o 2 vegades a la setmana, segons el grau d'humitat del sòl. Només s’utilitza aigua tèbia tèbia per al reg (el consum d’aigua és de 10 l / m²). Es segueix aquest esquema fins a l’inici de la fase de floració.

Quan els arbustos floreixen, el reg es duu a terme només a l'arrel, evitant que la humitat pugui sobre les flors i els ovaris de les plantes. És molt important no inundar les plantes, perquè el sòl saturat d’aigua contribueix al desenvolupament de moltes malalties fúngiques i infeccioses.

Important! Els arbusts desbordats es tornen grocs, descarten els ovaris i els fruits ja establerts es cobreixen amb taques de podridura. Serà quasi impossible salvar-los.

La temperatura de l’aire ideal per al cultiu d’albergínies és de 23-26 ° C. En cap cas, les plantes no haurien d’estar refredades ni sobreescalfades. Podeu protegir els arbustos del fred amb pel·lícules, agrotextils o ampolles de plàstic tallades. Amb l’aparició d’una calor extrema, els arbusts d’albergínies s’han d’ombrejar, en cas contrari poden patir cremades solars o simplement morir per terra seca.

A l’hora de cuidar les albergínies, cal afluixar el sòl sota els arbustos setmanalment per garantir un accés constant de l’aire a les arrels. L’afluixament és convenient combinar-lo amb el desherbat dels aterratges. El control de les males herbes és una etapa de cura extremadament important, perquè les plantes de males herbes solen atraure diverses plagues a les albergínies i també es converteixen en una font de malalties i de molts altres problemes.

Els brots que han assolit una longitud de 30 cm s’han de pessigar, és a dir, treure les tapes. Sense pessigar, és possible que les plantes no tinguin prou força per a una bona fructificació.

Regant les albergínies

Durant el període de creixement actiu, les albergínies s’han d’alimentar regularment amb minerals i fertilitzants orgànics. La matèria orgànica s’afegeix a la primera o segona alimentació. Albergínia "a gust" de fems podrits o excrements d'ocells. També és força efectiu aplicar compost sota els arbustos. Es realitzen els següents apòsits amb fertilitzants minerals: superfosfat, nitrofosfat, nitrat.

Prevenció de malalties d’albergínies

Les albergínies provenen dels subtropicals, de manera que el nostre clima no els resulta especialment còmode. Qualsevol canvi, sovint fins i tot menor, en les condicions de creixement condueix a conseqüències negatives en el desenvolupament de diverses malalties en les albergínies.

Com molts altres cultius termòfils, les albergínies són molt susceptibles al tizó tardà. Els canvis bruscos de temperatura poden provocar l’aparició d’aquesta malaltia. La prevenció del tizó tardà consisteix en l’observació de la rotació de cultius (no plantar albergínies després de les solanàcies), mantenir un esquema de plantació òptim (no permetre que els cultius s’espesseixin), la destrucció oportuna dels residus de les plantes.

Les albergínies solen patir podridures grises i blanques, que solen ser causades per alteracions de la temperatura i de la humitat. Els primers signes de l’aparició de podridura: les tiges es tornen blanques i floreixen, apareixen taques aquoses a les fulles i als fruits. Per evitar el desenvolupament de processos putrefactius, cal, en primer lloc, observar el règim de reg, per evitar l’embassament del sòl.

Important! Si una part de les plantes ja està afectada per la malaltia, s’han de destruir immediatament, la podridura és perillosa no només per a les albergínies, sinó també per als pebrots, els tomàquets i molts altres cultius d’hortalisses.

Diverses plagues del jardí també mostren un gran interès per les albergínies. L’escarabat de la patata de Colorado és especialment perillós per a una verdura d’ultramar; és capaç de destruir literalment tots els arbusts d’albergínies plantats al jardí en una nit. Podeu combatre aquesta plaga de forma mecànica, recollint i destruint regularment ous posats, larves eclosionades i adults, o podeu demanar ajuda als èxits de la química moderna o dels remeis populars: ruixeu les plantacions amb solució d’Intavir o infusió d’absint. Empolsar les plantes amb cendra de fusta també ajuda molt.

De vegades, els cargols o pugons ataquen els arbusts d’albergínies. Les plantes afectades tenen un aspecte molt deplorable: les fulles es marceixen, cauen els ovaris, etc. En la lluita contra aquestes plagues, s’utilitzen els mateixos mètodes que amb l’escarabat de la patata de Colorado.

Consells de jardiners experimentats:

  • Per al cultiu de plàntules d’albergínies, és millor no utilitzar tasses de torba, ja que les fràgils arrels de les plantes joves no són capaces de créixer a través de les denses parets de torba barrejades amb cartró. A més, la torba acidifica el sòl i a les albergínies no els agrada molt.
  • Les plantes plantades en terreny obert s’han de lligar immediatament a un suport perquè les tiges fràgils no trenquin de la primera ratxa de vent.
  • No tingueu por de formar-vos un matoll. Tan bon punt comencen a formar-se ovaris a la planta, se n’elimina tot el fullatge i els brots sense peduncles, cosa que permet a la planta dirigir totes les seves energies cap a la maduració de fruits ja establerts i la formació de nous peduncles.
  • Les albergínies són molt sensibles a l’embassament. L’aigua estancada provoca el desenvolupament de malalties, per tant, els arbustos no s’han de regar més de 1-2 vegades a la setmana fins que apareguin els ovaris i no més d’una vegada cada 2 dies, quan es comencen a formar fruits a les plantes.

Plantes complexes: albergínies, plàntules, cultiu i cura que de temporada en temporada plantegen moltes preguntes a gairebé tots els jardineros. És molt possible obtenir una bona collita al vostre lloc. Només és important no estalviar esforços i temps per cuidar aquesta verdura sana, que també té un sabor excel·lent.