La remolatxa és un dels cultius de jardí preferits de molts jardiners. Perquè creixi sa, saborosa i emmagatzemi durant molt de temps, és necessari dominar les subtileses agrotècniques del cultiu d’una verdura. L'àrea d'ús del cultiu d'arrel depèn de la varietat. L’article proporciona informació sobre el cultiu de la remolatxa: una descripció de varietats populars, consells per plantar llavors i tenir cura d’un vegetal, com són les terres de les remolatxes.

Quina varietat de remolatxa escollir

La collita d’arrels va començar a créixer a Rússia fa molt de temps. La remolatxa s’anomena popularment remolatxa. Es sembra als suburbis (carril central). Sibèria, Extrem Orient i els Urals també utilitzen cultius d'hortalisses per plantar.

Remolatxa en creixement

Remolatxa en creixement

Interessant. El nombre de vegades que la vida de la remolatxa doni fruits depèn de la varietat. Pot passar un o dos anys i molts anys.

El cultiu d’arrels no té pretensions a l’atenció, creix a gairebé totes les latituds de Rússia. Per obtenir una gran collita, es recomana optar per varietats locals. Per a experiments amb híbrids, les llavors amb gran resistència són adequades.

El temps de maduració d’una verdura està directament relacionat amb la varietat. Després de la sembra, la remolatxa madura en 3-4 mesos. Per aconseguir una collita més ràpida, podeu plantar llavors en un hivernacle, germinar llavors a casa i després plantar les plàntules al jardí.

 Selecció de varietats

Selecció de varietats

Varietats aptes per a sembrar en tots els climes:

  • Ataman. La remolatxa té una forma cilíndrica, la verdura madura arriba als 300 g. Característiques distintives: el color de la verdura arrel és de color marró fosc, el sabor és dolç, la polpa és homogènia, adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini;
  • Valenta. Pertany a les primeres varietats. El vegetal és de color vermell fosc, resistent a les gelades, no cedeix a les malalties de les plantes;
  • Cilindre. Una varietat tardana, arrelada fins a 500 g, té una bona resistència a la malaltia;
  • Heroi vermell. Una varietat primerenca amb rendiments elevats. Un vegetal gran té la pell fina, la carn és de color vermell fosc, homogènia. La fruita madura arriba als 500 g;
  • Bikores. Vegetal d’arrel d’alt rendiment i de color vermell brillant, creix de 200 a 350 g en pes. Es refereix a les varietats de mitja temporada;
  • Gel vermell. El vegetal és adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini, que és necessari per a preparacions per al seu ús futur. Pes: a partir de 200 g, pasta estructural. Un cultiu d’arrels arrodonides, d’un ric color vermell bordeus.

Per mantenir la remolatxa en estoc durant tot l'any, es recomana utilitzar varietats primerenques i tardanes per plantar. A l’hora de comprar llavors, cal tenir en compte el terreny, les característiques de la varietat, el rendiment, el gust del cultiu d’arrels i la vida útil.

Preparació de llits per a remolatxa

Per obtenir un alt rendiment, heu de saber com són les remolatxes del sòl. La parcel·la per a verdures es prepara a la tardor. El fullatge i les arrels restants dels predecessors s’eliminen dels llits i el sòl es fertilitza. El cultiu de l’arrel creix intensament sobre terres francs, argilosos i arenosos, amb torbes. El sòl ha de ser fluix i nutritiu.

Preparació dels llits per plantar llavors

Preparació dels llits per plantar llavors

Es recomana plantar remolatxa a terra si anteriorment hi ha crescut:

  • Pebrot;
  • Tomàquets;
  • Verds (enciam, julivert, anet);
  • All, ceba anual;
  • Llegums.

Després de ruixar la terra amb fertilitzants, cal desenterrar el jardí. Si el sòl és àcid, s’hi afegeix calç.

Adobs recomanats per preparar els llits:

  • Clorur de potassi;
  • Lima;
  • Superfosfat;
  • Nitrat d’amoni.

S’ha d’observar la dosi de fertilitzants.Amb un major contingut de minerals al sòl, els cultius d’arrel poden créixer amb esquerdes i buits. Per preparar el lloc, podeu utilitzar fertilitzants orgànics: cendra, humus, fem.

La remolatxa és una planta amant de la llum, per la qual cosa és important plantar llavors en una zona assolellada. Si planteu una verdura a la part obaga, la remolatxa madura no estarà saturada de color i sabor. Abans de plantar, el sòl es desenterra i es torna a afluixar. Si el terreny és sec, es reguen els llits i després podeu sembrar llavors.

No és desitjable fer llits si hi van créixer:

  • Patates;
  • Pastanaga;
  • Col;
  • Rave;
  • Remolatxa de farratge o de taula.

Tipus de llavors, la seva preparació

En aparença, la llavor de la remolatxa és encongida, relativament gran. És fàcil de plantar a l'espai recomanat.

Llavor de remolatxa

Llavor de remolatxa

Les botigues solen vendre llavors tractades amb fungicides i estimulants. Les llavors comprades són de color verd o rosa fosc. No necessiten processament addicional, això només els pot perjudicar. Durant la plantació s’utilitzen llavors seques i el sòl s’humiteja prèviament.

Les llavors no tractades són de color sorrenc o marró. Aquestes llavors s’han de preparar abans de plantar-les.

Algorisme pas a pas:

  1. Poseu les llavors en remull durant un parell d’hores. L’aigua de remull ha d’estar a temperatura ambient. Després de submergir-se en aigua, suren algunes llavors. És millor llençar-los, no aguantaran una bona collita;
  2. Prepareu una solució feble de permanganat de potassi. Poseu-hi llavors ofegades per a la desinfecció, durant 12 hores;
  3. Després del procediment, emboliqueu les llavors amb una gasa i submergiu-les en una solució estimulant per a la germinació. Utilitzeu una solució de Zircon o Epin. El nombre d'hores durant les quals les llavors han d'estar en solució s'indica a l'etiqueta del medicament. Normalment es conserven de 30 minuts a 4 hores;
  4. Passat el temps especificat, traieu les llavors de la solució i poseu-les en un lloc càlid durant un dia. Aquest és un dels mètodes per germinar llavors de remolatxa. Al cap de 24 hores, les llavors s’inflaran i començaran a picotejar. Després dels tràmits fets, comencen a desembarcar al jardí.

Si la plantació es duu a terme al lloc on es troba la casa o la caseta d’estiu, les llavors es poden escabetxar per prevenir malalties i plagues.

Quan plantar remolatxa

Les llavors es sembren a la primavera. La temperatura exterior hauria de ser de 15 graus o més quan el terra s’escalfi bé (la temperatura recomanada és de 13 graus). Donarem consells sobre com arribar a ser un resident d’estiu amb experiència i després plantarem remolatxa correctament.

Podeu aterrar abans, a partir del 10 d’abril. Cal conrear plantules en un hivernacle. Es planta al llit del jardí a finals de maig, quan l’aire s’escalfa bé. No és desitjable plantar llavors en un jardí en un sòl fred i humit; hi ha el risc que es podreixin i morin.

En una nota. Una primavera freda pot afectar la germinació i la maduració de la verdura. Per obtenir una collita, es recomana canviar la data de plantació per un moment més càlid. És preferible triar la varietat de remolatxa: maduració primerenca.

Els jardiners es pregunten si la remolatxa té por de les gelades locals. Les llavors d’hivern es sembren abans de la primera gelada. Les llavors han d’estar seques. El jardí està cobert durant l’hivern. Els brots comencen a aparèixer a principis de primavera. Les arrels madurades durant la temporada d'estiu no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Plantar llavors, com cultivar remolatxa:

  • La preparació del llit per a la remolatxa comença a la primavera. Cal fer solcs. La profunditat no ha de superar els 2 cm. Podeu utilitzar un tauler petit que el condueixi al llarg del llit, aconseguint fins i tot ranures de la profunditat necessària;
  • La norma de la distància entre les llavors per a les varietats amb arrels petites és de 10 cm, per a les arrels grans que es conserven durant molt de temps, la distància ha de ser d'almenys 20 cm;
  • Regueu amb cura les ranures amb una regadora, no deixeu que les ranures es rentin. Quan l’aigua s’absorbeix al terra, les llavors es sembren a intervals;
  • Ompliu els solcs de terra; a sobre es col·loquen amb una petita capa d’humus i serradures. Cal tornar a regar el jardí.

Normes de cura de la remolatxa

Un cultiu d'hortalisses dóna una gran collita, sotmesa a totes les tècniques agrícoles i a una cura adequada.

Recomanacions per als jardiners sobre com cultivar remolatxa correctament:

  • Saber regar les llavors de remolatxa a l’aire lliure us pot ajudar a créixer una rica collita. Cal regar els llits amb una petita regadora, el mètode per aspersió. L’aigua per al reg s’utilitza des del contenidor. Ha de ser càlid i ben cuidat. Després de regar, les fulles del vegetal guanyen força, el cultiu d’arrels creix més ràpidament;
  • Al matí, quan el sòl encara està mullat després de regar, cal afluixar el sòl per a una millor ventilació. És important evitar que es formi una escorça dura a terra. Afluixeu fins a una profunditat de 3 cm, tenint cura de no danyar el cultiu d'arrels en creixement;
  • Desfeu els llits regularment (podeu utilitzar l'herbicida Betanal Expert o Goltix 700), elimineu les males herbes a temps. Després del tancament de les fulles de remolatxa, les males herbes es fan molt menys;
  • Realitzar mulching. Això preservarà la humitat els dies calorosos, el sòl per a un bon creixement de la remolatxa romandrà fluix durant més temps. Per fer-ho, escampeu el sòl amb serradures, humus, palla;
  • Si el sòl es va preparar abans de plantar llavors al jardí, no es requereix una fertilització addicional dels llits durant la maduració del cultiu arrel. Consells sobre com podeu cultivar bones remolatxes fructíferes: es pot regar el sòl esgotat amb infusions de fem de pollastre o mullein;
  • Per a un millor creixement de les plantes, heu de pessigar les fulles dues vegades per temporada: la primera vegada, quan hi ha una distància de 3-5 cm entre les fulles, i la segona vegada, quan el cultiu d’arrels aconsegueix una mida de 3 cm;
  • Si apareix una plaga, utilitzeu cendres o alimentació especial.
Regar els llits amb una regadora

Regar els llits amb una regadora

Malaltia de la remolatxa

Si teniu molta cura de la remolatxa, el vegetal poques vegades és atacat per les plagues. Però és important controlar l’estat de les fulles, quan apareixen els primers signes d’una malaltia, eliminar la malaltia i salvar el cultiu.

Malalties i plagues dels cultius d'hortalisses

Malalties i plagues dels cultius d'hortalisses

Plagues i malalties:

  • Cercosporosi en remolatxa. Amb la malaltia, les fulles de la planta es veuen afectades, el creixement s’alenteix i el cultiu d’arrels es desenvolupa pitjor. Això indica una manca de potassi. Per eliminar la malaltia, s’alimenta la planta (clorur de potassi), s’escampa el llit amb cendra;
  • Fomoz. La malaltia es caracteritza per un dany a les fulles inferiors i al nucli de l’arrel. Al fullatge apareixen taques marrons. La causa del desenvolupament d’una malaltia per fongs és la manca de bor. L’àcid bòric s’utilitza per combatre la malaltia;
  • Fusarium. El vegetal es veu afectat per Fusarium a causa d’un reg insuficient i una sequera excessiva del sòl. Les bases de la fulla s’enfosqueixen, el cultiu de l’arrel s’esquerda i es forma una floració blanca al lloc del dany;
  • Menjador d’arrels a la remolatxa. Una malaltia infecciosa que afecta les plàntules. La cama es fa més prima, s’enfosqueix, la planta mor. El motiu és la manca d’aeració (afluixament) del sòl humit, aquesta pot ser la resposta a la raó per la qual les bledes no creixen en aquest jardí;
  • Gorgó de la remolatxa: un escarabat de color gris-marró, que danya els brots de remolatxa i posa larves. Mètodes de control: sembra oportuna de llavors tractades.

Verema

La collita principal de remolatxa es cull a la tardor, les fulles s’haurien de marcir. Durant la collita de remolatxa amb una pala, extreuen una capa de terra i eliminen amb cura el cultiu d'arrels per no danyar la integritat. La terra es sacseja de la remolatxa, es queden les tapes seques.

Verema

Verema

En una nota. Es recomana guardar les verdures d’arrel senceres en un lloc fresc i sec.

Sabent totes les complexitats del cultiu de la remolatxa, podeu cultivar una verdura sana que s’emmagatzemarà tot l’hivern.