Contingut:
Rússia és el país més gran del món. Actualment, la superfície total de l’estat supera els 17 milions de metres quadrats. No és d’estranyar que el clima de les seves parts sigui significativament diferent. En primer lloc, afecta l'agricultura i la jardineria. Els agricultors i jardiners d’algunes zones poden cultivar préssecs i síndries fàcilment, mentre que per a d’altres, les seves pròpies patates poden ser tot un èxit. Per tant, per cultivar una verdura tan versàtil com la pastanaga, heu d’esbrinar quines varietats de pastanagues per cultivar al carril mitjà donen el millor rendiment.
El clima de la zona mitjana i dels Urals
La franja central de Rússia és un símbol per a la part europea de l’estat. La zona mitjana inclou 30 regions, així com Tatarstan, Bashkortostan i la República de Komi. Els científics assenyalen un clima continental moderat en aquesta zona. Els hiverns són moderadament freds, però molt nevats. La temperatura de l’aire a l’hivern difereix en diferents zones del carril central. Així, per exemple, a Bryansk la temperatura mitjana al gener és de -7-9 ℃, a la regió de Jaroslavl sovint es registra fins a -12 ℃. L’estiu també és moderadament calorós: de mitjana des de + 17 ℃ (a Tver) fins a + 21 ℃ (a Lipetsk).
Els Urals es caracteritzen per hiverns moderadament glaçats i estius suaus. La seva part d’Europa de l’Est s’assembla al clima de la zona de Rússia Central, la part de Sibèria és més freda: la temperatura al gener pot baixar fins a -40 ° С.
Cal seleccionar quines llavors de pastanaga són les millors i més productives per als Urals i el carril mitjà, tenint en compte el temps de maduració. Les millors opcions són aquelles que poden suportar gelades severes, no requereixen molta llum solar, són resistents a diverses malalties, tenen bon gust i es poden guardar durant molt de temps.
Top 5 de les millors varietats de la regió
Shantane
Shantane
Tot i que França és la pàtria d’aquest vegetal, fa temps que ha aconseguit enamorar-se dels jardiners russos. La verdura té una forma cònica gairebé perfecta, lleugerament arrodonida al final. El color és ataronjat brillant. Creix fins a 15-20 cm i pesa en la versió estàndard: 100-200 grams. La planta és completament sense pretensions i, per tant, hi són adequats diferents sòls i territoris, inclosos: Moscou, Chelyabinsk, Lipetsk, Sibèria. El període de maduració és de 130 a 140 dies.
Avantatges de la varietat Shantane:
- Versatilitat del producte. Es pot utilitzar tant fresc com congelat, apte per a conserves, estofats, sucs;
- Alta productivitat. Si es fa correctament, aquesta varietat de pastanagues pot produir fins a 10 kg de verdures per metre quadrat;
- Llarga vida útil: més de 8 mesos;
- No té esquerdes ni bifurcacions;
- Capaç de ser transportat a llargues distàncies sense perdre la seva presentació;
- Sabor dolç i ric, perquè conté fins a un 8-10% de sucre;
- Poc exigent. No cal tenir cura de la pastanaga Shantana tot el temps;
- Resistent a moltes malalties;
- Es pot cultivar en diferents zones climàtiques.
Shantane gairebé no té defectes. Els únics inconvenients que els agricultors anomenen intolerància de les plantes als sòls àcids. En aquest Shantan creix lentament i fàcilment sucumbeix a la malaltia. Com més àcid sigui el sòl, menys probabilitats té de produir fruites sanes i saboroses.
Amsterdam
Amsterdam
Segons nombroses ressenyes, aquesta és una de les millors varietats per al carril central. Les pastanagues es van criar a Polònia i pertanyen a verdures de maduració primerenca.És possible cultivar aquesta varietat de pastanaga en 80 dies. El fruit té una forma cilíndrica molt plana amb un extrem contundent. El cap és petit i convex. Les pastanagues són de color taronja i tenen un diàmetre de nucli relativament petit. De mida petita: 10-12 cm. El pes d’una fruita és de 54 a 150 grams. Durant la temporada de creixement, li agrada un reg moderat, però freqüent. El cultiu de la terra al voltant de la planta, l’afluixament i l’alimentació són els mateixos que en altres varietats.
Amsterdam és molt apreciat pels seus 4 avantatges:
- alta productivitat;
- maduració precoç;
- manca d’esquerdes i bona presentació de les verdures;
- bon gust.
Entre els inconvenients:
- resistència relativament insignificant a Alternaria;
- requereix reg freqüent.
Nantes
Nantes
Quan es designen les millors varietats de pastanagues per als Urals, és simplement impossible no recordar Natskaya. Aquesta és la varietat de pastanagues més comuna a mitja temporada. La plantació en terreny obert sol produir-se al maig-juny. Podeu tastar les sucoses fruites al cap de 90-95 dies. El fruit és gran, allargat-cilíndric. Pot arribar als 19 cm de longitud. Una fruita pot pesar fins a 150 grams. Es diferencia per la seva sucositat, cor cruixent i bon gust. Es pot consumir cru o emmagatzemar-se en una habitació fosca amb una ventilació adequada. També s’utilitza sovint per preparar menjar per a nadons. Té un color vermell ataronjat.
Els principals avantatges dels agricultors de Nantes són els següents:
- bon rendiment: fins a 6,5 kg per metre quadrat;
- contingut ric en carotè: 10,6 mg per cada 100 grams;
- gust excel·lent;
- es pot utilitzar a escala industrial.
Inconvenients de la varietat:
- poc emmagatzematge - fins a mitjan hivern;
- requereix una preparació acurada del sòl;
- requereix reg freqüent.
Vitamina 6
Vitamina 6
Una varietat rica en sucre i carotè. Es refereix a la maduració primerenca. Des del moment en què les llavors es col·loquen en terreny obert, passen 110 dies fins al dia de la collita. El fruit de la planta té un color taronja molt brillant. Les pastanagues creixen fins a 15-17 cm i tenen una forma cilíndrica uniforme. El final sol ser contundent. Aquesta varietat és adequada per al consum en brut i el suc.
Els principals avantatges de la vitamina 6 són:
- sabor ric i sucós;
- resistència al color;
- collita rica i estable: fins a 10,5 kg per metre quadrat;
- conté una gran quantitat de carotè (uns 16,4 mg per cada 100 grams), a més de: magnesi, potassi, zinc;
- bona qualitat de conservació.
Els experts anomenen els desavantatges de la varietat:
- la necessitat de reg i cultiu freqüents;
- produeix el millor rendiment només en sòls drenats.
Divertit F1
Divertit F1
Pastanagues meravelloses per als Urals, perquè van ser creades per criadors locals tenint en compte totes les peculiaritats del clima. Es tracta d’una varietat primerenca que madura en 90-100 dies des del moment de la sembra a terra. La descripció de la planta a la literatura agrotècnica deixa clar que els fruits poden créixer fins a 20 cm. El pes aproximat d’una pastanaga oscil·la entre els 150 i els 200 grams. Es pot utilitzar per a la preparació de diversos productes culinaris, així com per al consum fresc i l’emmagatzematge a llarg termini.
Els avantatges de la varietat:
- polpa dolça i sucosa;
- bona collita;
- bona qualitat de conservació;
- resistència a les gelades (es pot utilitzar per a plantacions subhivernals);
- dóna una collita primerenca.
Els experts anomenen els desavantatges de la varietat:
- la necessitat d’una atenció de qualitat: regar, afluixar, desherbar;
- resistència mitjana a la malaltia.
Per descomptat, aquestes varietats estan lluny de totes les pastanagues del nord-oest, les millors varietats de la regió ara les ofereixen els criadors nacionals i estrangers.
10 varietats més
Cal esmentar les millors varietats que no s’inclouen al TOP-5, però també són adequades per al carril mitjà i els Urals.
Alenka
Alenka
Varietat primerenca: madura en només 90 dies. Creix fins a 10 cm, el sabor és molt sucós i dolç. Una característica de la varietat és el seu bon rendiment. Es pot guardar bé en un celler sec durant tot l'hivern.
Tipus superior
Això és una novetat al mercat nacional. Té un període mitjà de maduració.En comparació amb altres varietats, les pastanagues Type Top creixen fins a 20 cm, tenen una forma cilíndrica uniforme amb un extrem contundent. Es diferencia de molts altres pel seu sabor dolç i ric.
Sirkana F1
Una versió híbrida que va aparèixer a les granges russes fa relativament poc. El període de maduració supera els 135 dies. El fruit pot fer fins a 20 cm de llargada, de color taronja i de forma cilíndrica. A diferència de moltes altres varietats de pastanagues, no requereix reg i es pot utilitzar en gairebé qualsevol sòl.
Néctar F1
Varietat híbrida amb temps de maduració mitjans. Té arrels especialment llargues de fins a 22 cm. És possible reconèixer-les per la seva forma llisa i uniforme cilíndrica, de color taronja. És apreciat per la seva bona resistència a les esquerdes i fractures.
Oportunitat
Oportunitat
Una variant a mitja temporada d’una verdura que pot agradar als seus propietaris amb fruites grans i sucoses. El cor és gran i de color taronja brillant. El pes mitjà de la fruita és de 130 grams. La collita de la varietat Chance és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Fada
Una de les millors opcions per als propietaris que busquen pastanagues d'emmagatzematge a llarg termini. La varietat té un propòsit universal: es pot congelar, conservar, guisar o menjar crua. El fruit que pesa 170 grams té una forma cilíndrica ordenada i s’emmagatzema de manera fiable en un celler sec durant tot l’hivern.
Samsó
Delectarà els propietaris amb una verdura molt sucosa i rica en carotè en 110 dies a partir de la data de la sembra. L’arrel vegetal és molt delicat, té un color taronja brillant. Si regueu la planta sovint, serà possible recollir fins a 6-6,5 kg de fruita d’un metre quadrat de llit de pastanaga.
Floc
El resultat del treball dels criadors polonesos. Els fruits es distingeixen pel bon gust i l’alt contingut en carotè. Madurar en 90-110 dies. El rendiment més baix és de 3,8 kg per metre quadrat. m de territori. Els fruits són de color taronja clar, grans. Pesen aproximadament 200-250 grams.
Artek
Artek
Una de les millors varietats de maduració primerenca. Només passen 68-70 dies des que les llavors entren al sòl fins al moment de la collita. La fruita té un bon sabor i una excel·lent qualitat de conservació.
Boltex
Una d’aquestes varietats que no requereix molt d’esforç per mantenir. Boltex creix fàcilment en sòls pesats i obstruïts i aquest és el seu important avantatge.
Sempre que els agricultors decideixin sembrar aquesta varietat, en qualsevol cas, es pot comptar amb un rendiment estable de 4-5 kg per metre quadrat. Els fruits són resistents a moltes malalties i es poden conservar durant molt de temps.
En resum, cal indicar que qualsevol d’aquestes varietats proporcionarà una bona collita al carril central, sempre que el jardiner no sigui mandrós i preste més atenció a les seves plantes.
