Contingut:
El nap és conegut per molts des de la infància. Una hortalissa útil s’esmenta als contes de fades. Aquest arrel vegetal solia ser un dels aliments bàsics. Això no és casualitat. El nap, com el rave, augmenta la immunitat, té un efecte beneficiós sobre la digestió i alleuja el cos de toxines. La cultura es pot cultivar a la seva parcel·la per un jardiner experimentat i un jardiner novell. El cultiu i la cura dels naps al camp obert no causaran dificultats particulars. Però per tal de collir una collita rica, heu de saber cultivar correctament un cultiu d’arrels.
Llavors de nap
La llavor és molt fina. La longitud d'una llavor és d'aproximadament 1 mm. La forma és una línia trencada arrodonida. Color: marró-negre. Visualment, la llavor s’assembla al blat sarraí, però de mida més petita. L’inconvenient d’aquest material és la laboriositat de l’aterratge.
Nap
Les llavors de nap poden perdre la germinació amb el pas del temps. La millor opció és comprar cada any una bossa d’aterratge nova.
Varietats famoses
A l’hora de triar una varietat de naps, cal tenir en compte les seves característiques. Per exemple, una varietat és ideal per créixer a la regió de Moscou, una altra per créixer a l’Urals. Hi ha varietats primerenques que maduren al cap de 2 mesos després de la sembra. El nap, que té un període de maduració mitjà, madura en 2,5-3 mesos. Tots els cultius d'arrel cultivats durant més de tres mesos pertanyen al grup de maduració tardana.
Petrovskaya 1
Entre les varietats de nap, destaca Petrovskaya 1. Els cultius d'arrel de la varietat són nítids, de color daurat, no grans, el pes d'un és d'aproximadament 80-160 g. La forma és rodona, lleugerament aplanada. El sabor és ric, dolç. El període de maduració és mitjà. Es poden collir uns 3 kg de fruita d’un metre quadrat de terra. El nap Petrovskaya, que és senzill per plantar i cuidar, es recomana per al cultiu a totes les regions de la Federació Russa. Es creu que el nap creix malament al territori de Krasnodar. Kuban és una regió massa calenta. Tanmateix, segons les ressenyes, el nabo de Petrovskaya pot créixer en una franja càlida. A més, el clima canviant de Leningrad també és adequat per a aquest nap. La varietat és adequada per elaborar guisats, puré de patates i consumir fresc. Mantenir la qualitat és satisfactori.
Petrovskaya
Geisha
Varietat frondosa, resistent al fred, tolerant a l’ombra. Apte per créixer a la part central de Rússia, inclosa la regió de Moscou. Regions geogràfiques on la varietat també es cultiva amb èxit: Sibèria, els Urals. Una característica distintiva de la varietat Geisha és que es tracta d’una amanida. Es poden menjar no només fruites boniques, fins i tot blanques, sinó també tapes delicades. El color de les fulles és verd. Es desfan en amanides i s’afegeixen a la sopa. Els cultius d'arrel són petits, pesen entre 40 i 70 g, tenen un gust dolç. En un lloc quadrat, maduren fins a 2,3 kg. Madura aviat.
Mida russa
La varietat té fruits grans de rècord. El pes d’un cultiu d’arrel arriba a 1,5-2 kg. El color és ambre. La forma del fruit és rodona, fortament aplanada. La varietat és resistent al fred. Resisteix les gelades del sòl fins a -4 graus. La polpa és dolça. La mida russa es dispara, es guisa, esmicola en amanides i es menja crua. Primer grau. Les regions ideals per plantar són els Urals, Sibèria. Es recullen 8 kg d’un metre quadrat.
Gribovskaya
Una de les varietats més boniques. Els cultius d’arrel tenen un color lila més a prop de les tapes i són de color groc-blanc a l’arrel.Varietat de mitja temporada. Aquest nap té una vida útil excel·lent durant 5-8 mesos. És resistent al fred. Generalment es cultiva als Urals. La zona mitjana de Rússia també és adequada per al cultiu del nap de Gribovskaya. Els fruits són grans: 200-400 g. Es cullen 4 kg a partir d’un metre quadrat.
Gribovskaya
Bola de neu
Aquesta és una de les varietats més modestes. Apte per a emmagatzematge a llarg termini. Els cultius d’arrel tenen una forma arrodonida i uniforme. El color és gris-blanc. Són mitjanament grans, cadascun d’ells pesant uns 200 g, es recullen 3,5 metres d’un metre quadrat. El sabor és dolç amb una agradable espècia. Si la dacha es troba al centre de Rússia, la varietat dóna una bona collita. Sovint es cultiva amb finalitats medicinals i com a suplement dietètic. La varietat és a mitja temporada.
Preparació de llavors
Abans de plantar naps, cal preparar les llavors:
- S'aboca tot el material de la bossa. S'examina si hi ha llavors massa petites i deformes. Només es seleccionen els forts i sans. Per escurçar el temps de calibratge, es pot dur a terme mitjançant una solució salina: es dissolen 10 g de sal en 200 ml d’aigua normal. El material es col·loca a la solució. S'eliminen totes les llavors flotants. Els de la part inferior s’estan preparant per aterrar;
- Les llavors sanes s’emboliquen amb una gasa i es col·loquen durant 15-20 minuts en aigua calenta, la temperatura de les quals és de 45-60 graus. Aquest procediment ajudarà a desinfectar la llavor;
- Després, les llavors es remullen durant un dia en un estimulador del creixement;
- Després germinen. Es col·loca gasa al contenidor. S'hi aboquen llavors. La gasa s’humiteja. El recipient es guarda en un lloc fosc i càlid, com ara un armari. Cada 10-12 hores, el drap s’humiteja amb aigua sedimentada. Al cap de 4-7 dies, els brots eclosionaran.
Bola de neu
Hora d'embarcar
Quan plantar naps a diferents regions geogràfiques del nostre país? La collita es planta entre les primeres entre verdures. Les llavors de nap seran còmodes fins i tot quan la temperatura de l’aire sigui de 0 graus. No tenen por de les gelades petites, fins a -4 ... -6 graus. Guanyen força durant l’escalfament gradual de la terra. Per tant, en diferents regions, la plantació es realitza en diferents moments, depenent del desglaç de la neu.
Si el resident d'estiu va triar una varietat primerenca de naps, per exemple, de mida russa o Geisha, podeu plantar-la en dos passos. La primavera és adequada per a la primera sembra. Per al segon - estiu. Així, resulta que es prenen dues collites per temporada. A més, les arrels plantades a l’estiu són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini. El nap, sembrat a la primavera, és bo per al consum fresc i la cuina.
Als Urals, es permet el primer desembarcament els dies festius del primer de maig, ja que en aquest moment a Ekaterimburg, Perm, Chelyabinsk i altres ciutats dels Urals, la neu es va fondre. La terra tot just comença a escalfar-se. Quan plantar naps a terra oberta amb llavors per segona vegada en aquesta zona? Resposta: a la tercera dècada de juny. Termes similars són adequats per a Sibèria.
Quan sembrar naps a la part centreeuropea del país? Al carril central, es fa plantació de rapa a partir del 15 d'abril, ja que normalment en aquest moment la neu desapareix en aquesta zona i el terreny comença a escalfar-se. A l’estiu, és ideal sembrar llavors de l’1 al 8 de juliol. Si retardeu el moment de la segona plantació, no podreu esperar a la collita; els fruits simplement no tindran temps de formar-se.
Mida russa
Per triar un dia propici, quan sigui millor plantar naps en un lloc permanent, podeu fullejar el calendari de sembra lunar.
Preparació del jardí
La plantació de rapa es realitza en terreny obert. Per al rap, el llit es pot preparar amb antelació. La tardor és adequada per a aquesta activitat. El millor és triar un lloc on prèviament es plantessin tomàquets i patates. El millor tipus de sòl és on hi ha prou argila i sorra.
A la tardor, s’excava el jardí, s’hi introdueixen serradures i fullatge podrits.Afegiu fòsfor, potassa, fertilitzants nitrogenats de 10-15 g cadascun per 1 metre quadrat.
A la primavera, el llit es deixa anar amb una forquilla o una aixada, anivellat amb un rasclet. S’hi introdueix abundantment cendra volant. La cendra actua com a agent protector contra les plagues i com a fertilitzant. El sòl està ben vessat. S'aboca 10 litres d'aigua en 1 metre quadrat. Això es fa per tal d’excloure el reg després de la sembra, ja que el raig d’aigua pot rentar les llavors del sòl. A la terra humida, es preparen trinxeres poc profundes d’1,5-3 cm, la distància entre elles és de 20-30 cm.
Plantació de nap
Geisha
Els naps es planten en terreny obert de dues maneres: llavors i plantules. Per tant, les plàntules es conreen en barreja de sòl o pastilles de torba durant 5 setmanes. Els contenidors amb plantes joves es mantenen a l’ampit de la finestra, la terra s’humiteja i s’afluixa amb el temps. 14 dies abans de trasplantar-los a un lloc permanent, els contenidors amb plàntules es treuen a l’aire, de manera que les plantes s’endureixen. La primera vegada que es queden al carrer durant 5 minuts. El segon dia - per 10. El tercer - per 15 i així successivament.
Si es traslladen les plàntules al jardí, el jardiner ha de manejar amb molta cura les delicades arrels. El millor és trasplantar directament amb un terreny que protegeixi el rizoma. Cal deixar una distància d’uns 10-15 cm entre les plantes.
La plantació de llavors de nap a terra oberta té els seus propis detalls. Per facilitar la plantació de llavors massa petites, es barregen amb midó o sorra de riu. També podeu preparar cintes a partir de paper higiènic d’amplada de 2 cm i s’hi enganxen les llavors amb una pasta feta de farina. Una tira pot arribar a fer fins a 2 metres de longitud, segons la longitud del llit. La distància entre les llavors és de 6 a 10 cm. Aquest mètode ajudarà a excloure un altre aprimament. A més, el paper higiènic s’absorbeix ràpidament i no evitarà que les llavors s’arrelin.
Es recomana cobrir el llit del jardí amb una pel·lícula regular o cobrir-lo amb mulch de torba durant diversos dies. Tan bon punt les plantules s’estenguin 1 cm, s’ha d’obrir el jardí.
Cura
Com cultivar un nap sa i fort? Si les llavors es van sembrar de la manera habitual sense fer servir cinta i sorra, caldrà aprimar les plàntules. No s’ha de permetre l’espessiment. 10-14 dies després de la sembra, tan bon punt apareixen els brots, es cullen les plantes més febles.
El següent aprimament s’organitza 14-18 dies després del primer. És essencial que cada instància restant tingui prou espai lliure. La distància entre les plantes ha de ser de 6-12 cm, de manera que les plantes rebran la quantitat necessària de nutrients del sòl. Com a resultat, el nap creixerà sa i fort.
Nap al jardí
Es recomana combinar l’aprimament amb el desherbat i l’afluixament. Aquests procediments són més fàcils de dur a terme després de la pluja o el reg.
El cultiu de naps a l’aire lliure requereix reg regular. N’hi ha prou amb regar el cultiu cada 3-4 dies. Es consumeixen 6-10 litres d’aigua per metre quadrat. Quan es formen les arrels, comencen a regar amb menys freqüència, un cop cada poques setmanes. La humitat abundant en aquesta etapa del desenvolupament de les plantes pot afectar negativament els fruits: comencen a esquerdar-se, a podrir-se.
Regar els naps és millor a la nit. Per al procediment, és adequada l’aigua sedimentada escalfada pel sol.
Un cop cada dues setmanes, el llit s’afluixa després de regar i s’escampa amb cendra. Podeu excloure aquest procediment si cobreu la cresta amb gespa tallada i palla per endavant.
A més de les cendres, el cultiu s’alimenta amb compost i fertilitzants minerals. Es porten al maig i al juliol.
Plagues i malalties
El nap és susceptible a les mateixes malalties que altres verdures crucíferes.
Entre les malalties que poden superar els naps:
- Podridura blanca;
- Oïdi;
- Blackleg.
Podridura blanca
La detecció de malalties no és difícil. Els cims començaran a cobrir-se amb una floració gris, podridura. Les mesures de control inclouen l’eliminació de parts de plantes malaltes. Cal ruixar les tapes amb carbó dividit, escampat amb guix, dissolt en aigua amb permanganat de potassi. Es permet l'ús de drogues Hom, Previkur, Acrobat MC.
Oïdi
Aquesta malaltia afecta els cims. Al principi, es veu una clara floració farinosa, que després canvia de color i es torna fosca. Les zones afectades es marceixen, desapareixen. El millor és lluitar amb productes químics. Es distingeixen els fungicides següents: Skor, But, Topsin.
Blackleg
Blackleg
Els signes característics de la malaltia són l’aprimament i l’ennegriment de la part inferior de la part superior i la part superior del cultiu d’arrels. Una cama negra es tracta amb productes químics a base de coure. Fungicides adequats Hom, líquid de Bordeus.
La cultura pot estar a mercè de plagues, incloent:
- Mosques de col d’estiu i primavera;
- Papallona de col;
- Cuc de fil;
- Bola de jardí;
- Puces crucíferes.
Les mosques de la col d’estiu i de primavera
Aquestes plagues són semblants entre si. Les dues mosques són grises amb tres ratlles. L'exemplar de primavera pot semblar més petit que l'exemplar d'estiu. La mida de la primavera és de 5-6 mm, l’estiu de 8 mm. Tots dos ponen els ous als naps. El perill el presenten les larves que mengen la collita d’arrels. Degut a ells, la planta es marchita. Per evitar aquestes plagues, podeu barrejar naftalè amb sorra. La barreja es distribueix entre els arbustos. Entre els medicaments efectius destaquen BI-58, Zemlin, Thunder.
Papallona de col
Papallona de col
Una papallona molt bonica. Té unes grans ales blanques amb un to groc. Hi ha una vora fosca i punts negres. Les erugues són perilloses. Són de color verd clar amb taques negres. Es mengen les fulles. El jardiner ha de recollir totes les erugues i processar la cultura amb mitjans industrials, per exemple, Karbofos, Aktofit, Aktara.
Cuc de filferro
El cuc marró menja arrels i fulles joves de les plantes. A causa de la presència d’aquesta plaga, el nap es pot marcir al principi de la temporada de creixement. La lluita implica l’ús de productes químics que s’utilitzen per conrear la terra. Es recomana utilitzar els medicaments Provotox, Grom-2, Nemabakt.
Bola de jardí
Aquesta és també una papallona que vola a les fosques. Posa ous a la part superior del nap. Les larves que apareixen mengen la polpa dels cims. Les larves s’eliminen manualment de les fulles. Si és possible, s’eliminen les zones afectades. Es permet utilitzar els preparats Fitoverm, Natur Guard, Lepidocid.
Puces crucíferes
Puces crucíferes
Són insectes microscòpics que mengen cims joves. Com a resultat, les fulles i els pecíols es marciran. Per eliminar els escarabats de puces, les plantacions s’escampen amb cendra. A les botigues es poden comprar medicaments Decis, Karate, Fagot, Aktofit. Abans d’utilitzar qualsevol de les eines, heu de llegir atentament les instruccions i seguir-les. Podeu trobar detalls sobre els mitjans per combatre diverses plagues al bloc de Yulia Minyaeva.
Verema
Segons el tipus de nap que creixi al jardí, la collita es realitza en diferents moments. Si la primera es cull després de 2 mesos, la tardana, després de 3,5. Al mateix temps, no es pot endarrerir la recollida. El nap recollit a temps té un sabor brillant i ric, no és dur.
La collita es realitza segons el principi d’extreure els cultius d’arrel del terra per les capçades. Això s’ha de fer amb cura. Els naps no s’han de fer malbé. Després d’eliminar les tapes, però no a l’arrel, sinó deixar 1,5 cm. Abans de col·locar les arrels al celler, es deixen sota un dosser a la fresca. Allà s’assequen diversos dies.
El millor és guardar l’arrel vegetal en un celler. S’estan preparant caixes de fusta llises. El nap està cobert de sorra.
Varietat de varietats de nap
Collita de naps
Entre les varietats amb colors inusuals, destaquen el sucre cremat i el sol vermell. El color de la carn de la varietat Burnt Sugar és blanc com la neu i el color de la pell és negre. El Sol Roig té una pell de color vermell rosat i una carn blanca. Les varietats més dolces són la Bola Blanca, la Blancaneus, la Bola Daurada. Deliciosa varietat d’amanides: Tòquio.Els primers són la néta del nap, de color groc maig.
Els residents d’estiu que decideixin plantar naps al seu lloc no es penediran. No és tan important quina de les varietats prefereixen, el més important és comprar la correcta per a la seva tira. Aleshores l’elecció serà correcta. Els naps, el cultiu i la cura a camp obert, que són molt fàcils, donaran fruits saludables i saborosos que es poden guardar durant tot l’hivern.
