Pastanagues: llavors, les millors varietats per a Sibèria

Les pastanagues són una verdura d’arrel brillant, indispensable per preparar primers i segons plats i fins i tot postres. La rica composició vitamínica fa que aquest cultiu sigui encara més valuós. La comparativitat sense pretensions de la pastanaga permet cultivar-la a moltes regions, incloses aquelles amb condicions climàtiques dures.

Creix a Sibèria i el territori de l’Altai

Les condicions meteorològiques difícils creen certes dificultats en el procés de cultiu de la carpa. El clima i el clima siberians del territori de l’Altai no es poden anomenar extrems per a aquesta cultura. Les llavors germinen fins i tot a baixes temperatures, i el creixement jove tolera fàcilment petites gelades. A una temperatura diària mitjana de + 20˚C ... + 25˚C durant el període de creixement actiu dels fruits, podeu obtenir un alt rendiment amb una presentació d’alta qualitat.

Les baixes temperatures augmenten el període d’eclosió de les llavors. Per tant, a Sibèria definitivament no us heu d’afanyar a sembrar. No obstant això, si després de sembrar va venir el fred, es recomana cobrir el llit amb serradures, fenc. Al camp obert, les pastanagues poden suportar fàcilment gelades a curt termini fins a -5 ˚C ... -7 ˚C, però això afectarà el sabor de la fruita. El fred prolongat a la primavera i l’estiu també redueix la comercialització de les pastanagues. Els fruits creixen en forma lletja i el pigment no sembla prou brillant.

La peculiaritat de les pastanagues és que, fins que no es forma l’arrel, agafa tots els nutrients de la llavor. Per tant, és molt important seleccionar varietats de pastanaga d’alta qualitat per a Sibèria. El període de germinació de les llavors sovint es retarda i la fruita naixent ha de tenir prou nutrició fins que aparegui el sistema radicular i el brot.

Pastanaga

Es recomana incrustar les llavors a una profunditat d’uns 2 cm, de manera que es reduirà lleugerament el període de germinació.

Tant els mètodes de tardor com de primavera són adequats per plantar pastanagues a Sibèria. La sembra a la tardor permet una collita súper primerenca. Tot i això, és important saber que aquestes arrels només són adequades per al consum fresc, no estan destinades a l’emmagatzematge a llarg termini.

Si teniu previst collir pastanagues per a l’hivern, la plantació s’organitzarà durant la primera dècada d’abril. Per tal de garantir una alta germinació de les llavors, cal processar-les:

• Selecció inicial. Les llavors s’aboquen en un recipient amb aigua neta, al cap d’uns minuts surten les llavors no aptes per sembrar. Es poden llençar i la resta es pot deixar en remull durant 1 dia;
• Per desfer-se de possibles infeccions i malalties, les llavors s’han de tractar amb una solució de manganès a l’1% durant 5 minuts;
• Els estimulants del creixement es poden utilitzar per accelerar la germinació de les llavors. La concentració ha de seguir clarament les recomanacions del paquet.

La preparació del sòl és de gran importància, ja que les condicions climàtiques imperfectes es poden compensar amb una alta qualitat del sòl. En primer lloc, val la pena triar una zona ben il·luminada per plantar, perquè les pastanagues són molt aficionades a la llum solar. El creixement a l’ombra comporta una reducció múltiple del rendiment. La zona seleccionada s’ha de netejar a fons d’arrels, males herbes, larves de plagues i altres residus. Cal trencar tots els grumolls grans i afluixar la terra. El llit ha de ser el més suau i fluix possible. En sòls molt pesats, es poden afegir torba, sorra i serradures. El fertilitzant s’aplica millor a la tardor.La introducció de fems està prohibida, ja que serà difícil que el cultiu d'arrel creixi més a fons.

Addició de torba

Pel que fa a l'atenció, heu de complir els procediments estàndard. El reg ha de ser moderat, però no s’ha de deixar assecar el sòl. L’aprimament és molt important per a les pastanagues. L’espessiment de les collites conduirà inevitablement al trituració de la collita. L’espaiat òptim entre les plàntules és de 3-5 cm i l’afluixament també té un efecte beneficiós sobre el desenvolupament dels fruits. Cal afluixar el sòl només als passadissos, en cas contrari hi ha un alt risc de dany a les pastanagues. Algunes varietats de pastanagues tenen una peculiaritat: una part de la fruita s’observa a 1-2 cm del terra. Sota la influència de la llum solar, aquesta zona comença a tornar-se verda. Això significa que la solanina s’acumula al fetus. Aquesta substància dóna un gust amarg a les verdures d’arrel. Per evitar aquest problema, les pastanagues es poden espatllar periòdicament, però no es poden cobrir les terres amb terra.

Les 5 millors varietats per plantar

Tots els principals cultius alimentaris tenen tres varietats:

1. Amb un període de maduració primerenca - fins a 3 mesos;
2. La taxa mitjana de maduració és d’uns 4 mesos:
3. Varietats tardanes que maduren durant més de 4 mesos.

En primer lloc, heu de determinar quina pastanaga és millor plantar a Sibèria. Viouslybviament, s’hauria de donar l’avantatge a les varietats mitjanes o tardanes. És força difícil conrear pastanagues primerenques en un període prolongat d’hivern. Aquestes varietats necessiten una data de sembra força primerenca en aquest clima càlid. La regió de Sibèria no compleix aquests requisits.

Varietats de pastanaga a mitja temporada

Les llavors de pastanaga són les millors varietats per a Sibèria

Malgrat les dificultats per germinar les varietats primerenques de llavor, hi ha diverses varietats que han demostrat ser excel·lents en el clima siberià. Varietats primerenques de llavors de pastanaga, reconegudes com les millors per a Sibèria, en qualsevol condició meteorològica que hàgiu de sembrar:

• Nastena;
• Incomparable;
• Lídia;
• Touchon.

Cultivar pastanagues a Sibèria no és una tasca molt difícil. Si trieu la varietat adequada i teniu en compte els matisos de plantació i cura, es garantirà un alt rendiment.

Vídeo