La plantació de pastanagues es pot trobar a gairebé qualsevol llit de jardí, perquè aquest cultiu d'arrels es pot utilitzar de qualsevol forma; ple de vitamines el fa molt popular entre els jardiners.

Hi ha molts tipus de pastanagues varietals amb diferents característiques de taula, cada cultivador pot triar una varietat segons les seves necessitats. La més popular és la pastanaga Losinoostrovskaya13.

Característiques de la varietat

Aquest tipus de pastanaga es va obtenir als anys seixanta a l’Institut de Recerca Vegetal de la Unió Soviètica de la Unió Soviètica com a resultat de creuar diverses varietats:

  • "Amsterdam";
  • "Tushon";
  • "Nantes-4";
  • altres varietats que tenen arrels cilíndriques.

Pastanagues Losinoostrovskaya

Losinoostrovskaya13 és a mitjan temporada (la temporada de creixement oscil·la entre els 80 i els 90 dies) i força fructífera: uns 10 quilograms per metre quadrat del jardí. La varietat té una resistència bastant alta a baixes temperatures, per la qual cosa es recomana sembrar-la en districtes russos no massa calorosos com:

  • Baix Volga;
  • Nord;
  • Sibèria Oriental;
  • Ural.

El fullatge de la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya 13 té una estructura de rosassa, està pintat amb un sucós color verd fosc, lleugerament doblegat cap al terra. Aquest tipus de pastanaga es diferencia pel fet que no té verds a la base, ja que les arrels sempre estan completament submergides al sòl (no obstant això, sense esforç ni danys mecànics, se n'extreu la verdura). Aquesta varietat és resistent a la floració i la tija, però té moltes arrels que semblen fils prims.

La pastanaga té una estructura cilíndrica lleugerament allargada amb un extrem contundent o punxegut, creix en longitud fins a 15-18 centímetres, el diàmetre de tall és de 3 a 4 cm i pesa entre 100 i 150 grams. El color de Losinoostrovskaya, com correspon a una pastanaga, és de color vermell brillant, tant a la pell com a la polpa. Pell sense rugositat, prima i té un brillantor lleugerament brillant. Hi ha molts ulls poc profunds a la superfície, però és suau al tacte.

El fullatge de la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya té una estructura de rosassa

Per les seves qualitats, primerament sucoses, les pastanagues Losinoostrovskaya són excel·lents per conservar i congelar, així com per destil·lar suc de pastanaga molt saludable. Es pot menjar tant cru com processat (guisats, puré de patates, puré de sopes, pastanagues coreanes) i fins i tot s’utilitza per fer postres (pastís de pastanaga) i alimentar els nadons, ja que totes les vitamines i nutrients s’emmagatzemen durant el procés. cuina. Aquestes pastanagues tenen un gust molt dolç, ja que el contingut de sucre és d’aproximadament el 9% i també tenen uns 28 mcg de carotè.

Important! És molt beneficiós menjar pastanagues i verdures crues per a persones amb deficiències visuals i baixos nivells de ferro a la sang. Aquest tipus de varietat té una major qualitat de conservació, de manera que la collita es pot emmagatzemar durant l’hivern sense por a perdre la qualitat nutricional, i aquesta pastanaga també tolera fàcilment el transport.

Característiques de la tecnologia agrícola

Pastanagues: llavors, les millors varietats per a Sibèria

Els millors resultats s’obtenen mitjançant el cultiu de pastanagues Losinoostrovskaya en sòls francs arenosos i francs, tot i que produeix una collita excel·lent en terrenys tancats (hivernacles). Les llavors es sembren tant a la primavera com a la tardor, la condició principal és que la temperatura del sòl sigui almenys de més 6-7 graus. Si teniu previst collir el més aviat possible, la sembra es pot fer a l’hivern. Per fer-ho, primer cal remullar les llavors i després de col·locar-les als llits, cobrir-les amb una capa de terra de dos centímetres de gruix.

La sembra de llavors de primavera es realitza a poca profunditat: un màxim de 4 centímetres. El més convenient és enganxar les llavors a una cinta de paper fina, observant el pas necessari entre les llavors adjacents. La distància entre les ranures adjacents ha de ser d’uns 20 centímetres. A continuació, la cinta acabada es col·loca perfectament a la ranura i es cobreix amb terra.

Sembra

A l’hora d’escollir un lloc per fer un jardí, cal recordar que les pastanagues agraden molt la llum solar, però a l’ombra empitjoren molt.

Informació adicional. Si les zones estan ombrejades i es troben a la terra baixa, és millor cavar els solcs al llarg de la línia nord-sud, en aquest cas les pastanagues estaran sota el sol del migdia durant el màxim temps possible. Si el sòl per plantar és lleuger i sec, és millor disposar els llits en direcció oest-est, cosa que ajudarà a preservar la humitat del sòl amb l'ajut de les tapes i també evitarà el sobreescalfament de la part subterrània de la planta.

Després de sortir els primers brots, els brots joves de pastanaga Losinoostrovskaya han de:

· Mala herba;

Afluixar: això millorarà la circulació de l'aire a les arrels de les pastanagues, protegirà de la proximitat a les males herbes i també ajudarà a preservar la humitat profunda del sòl;

Aigua: abundantment (especialment durant el període de creixement actiu de la part subterrània de la planta), però no sovint, un cop cada 5-7 dies és suficient;

· Apliqueu fertilitzants: el millor de tot amb sals minerals de potassi i calci (si hi ha ganes d’afegir humus, cal recordar que les pastanagues es poden ramificar a partir d’aquest), durant la temporada de creixement és aconsellable realitzar un màxim d’alimentació de 3-4;

· Traieu periòdicament l'excés de plàntules de les files de pastanagues massa densament elevades per tal d'ampliar la resta de cultius d'arrel.

Abonament per a pastanagues

La collita es cull a finals d'octubre i principis de novembre, excavant acuradament sota cada arbust. El millor és guardar les pastanagues en un lloc fred amb humitat normal de l’aire; aquest tipus varietal de cultius d’arrel té una llarga vida útil.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Pastanaga de Nantes

La varietat de pastanaga Losinoostrovsky 13, com qualsevol cultiu vegetal, té els seus avantatges i alguns desavantatges.

Tant als adults com als nens els encanta aquesta pastanaga per propietats tan positives com:

  • sabor dolç molt agradable;
  • augmentar, en comparació amb altres varietats, la productivitat;
  • facilitat per tolerar les baixes temperatures i la baixa humitat;
  • resistència a molts patògens de malalties vegetals i plagues;
  • llarga vida útil i excel·lent qualitat de conservació;
  • la possibilitat d'utilitzar per a la preparació de molts plats i el consum cru;
  • manca de fruita derivada.

Collita de pastanagues

Una descripció de la varietat seria incompleta sense identificar defectes. En primer lloc, aquesta és la fotofil·lusitat de Losinoostrovskaya: per obtenir un bon rendiment, cal molta llum solar. A més, les pastanagues, especialment durant el període de creixement actiu dels cultius d'arrel, requereixen una cura força extensa, inclòs un aprimament laboriós.

Una varietat de pastanagues "Losinoostrovskaya 13" es considera una de les millors varietats. Es pot anomenar el somni d’un jardiner: és fructífer, saborós, sucós, mentre es manté bé i llarg. Un nivell força elevat de vitamines, especialment el carotè (més del 20 per cent), ajuda a triar aquesta varietat híbrida de verdures d’arrel vermella.

Vídeo

Pastanagues Shantane