Contingut:
Les pastanagues són un convidat important a la nostra taula. No es pot cuinar el sopar sense ell. Anteriorment, només les seves tapes s’utilitzaven com a additiu aromatitzant als plats. Tots els nens saben de la utilitat de les pastanagues.
Aquest article proporcionarà una característica i una descripció de la tecnologia agrícola de la varietat reina de la pastanaga de la tardor. Tot i la seva joventut (inscrita al Registre Estatal de la Federació Russa el 2005), va ocupar un lloc digne entre els seus germans.
Descripció de la varietat
Varietat híbrida, és un tipus de varietat Flakke (Valeria). Un tret característic d’aquest grup és el baix contingut en carotè. El rendiment del cultiu, amb una bona organització del cultiu, arriba als 4-9 kg per metre quadrat. Es refereix a les varietats de maduració tardana (estació de creixement - 120-130 dies). Es nota una gran resistència a les gelades: les plàntules i els fruits toleren gelades lleugeres fins a -4 graus.
Els cultius d'arrel arriben als 30 cm de longitud, el pes és de 100 a 250 grams. Tenen forma de con amb la punta lleugerament arrodonida. Conserven les seves qualitats comercials i gustatives fins al juny. Les fruites molt sucoses tenen un sabor dolç i ric.
Reina de la pastanaga de la tardor
Agrotècnica
Selecció del lloc
Per plantar la reina de la tardor, és més adequat el sòl franc arenós i el franc mitjà amb acidesa neutra. Un sòl amb un contingut insuficient de nitrogen comporta un desenvolupament afeblit dels fruits, cosa que es manifesta en un color dèbilment expressat de la part superior de les plantes. Els fertilitzants orgànics s’enfronten fàcilment a aquest problema: una solució de fem de mulleina o gallina en proporcions de 1:10.
Precursors de la cultura
| Desitjable | No desitjat |
|---|---|
| cogombres | pastanaga |
| tomàquet | anet |
| llegums | fonoll |
| cereals | julivert |
| col | xirivia |
| arc | alcaravea |
La manca d’il·luminació afecta negativament el creixement de la cultura; el lloc s’escull obert i sec. Els següents factors afecten negativament la qualitat del cultiu:
- Els sòls argilosos densos no són desitjables per a les pastanagues, creixen lentament, els fruits prenen una forma irregular i un gust desagradable;
- L’excés d’humitat provoca un gigantisme de l’arrel, mentre que es torna aspra i insípida;
- La sequera prolongada redueix la sucositat del producte i provoca pèrdues de collites.
Preparació de llavors
A principis de primavera és el millor moment per plantar llavors. Per a aquesta varietat, la plantació sospitosa també és acceptable abans de l’aparició de gelades estables. A les regions amb un clima càlid, la sembra és possible al juny, la temporada de creixement permet la collita al novembre.
Preparació de llavors de pastanaga
Per accelerar la germinació de les pastanagues, les llavors s’han d’humitejar abans de plantar-les. Hi ha diverses maneres d’aquest procediment:
- A principis de primavera, les llavors embolicades amb tela es separen en terra humida a la baioneta d’una pala. Abans de sembrar, excaven, s’assequen una mica i comencen a plantar;
- Durant diversos dies, les llavors es renten regularment amb aigua calenta, s’humitegen i s’alliberen d’olis essencials que impedeixen la germinació precoç;
- Remullat amb aigua salada (2 cullerades. L.sal per 1 litre d’aigua), les llavors s’emboliquen amb una gasa i es renten amb aigua tèbia. Després, durant 10-15 minuts, es col·loquen en aigua calenta i després en aigua freda. Esteneu sobre un drap humit. En un dia, podeu començar a plantar;
- Les llavors lligades en gasa es submergeixen en aigua tèbia. A més, es realitza la desinfecció: 1 cullerada. l. peròxid d’hidrogen per 200 ml d’aigua. Al cap d’un dia, es renten i s’assequen;
- Remullar les llavors en una solució de cendra de fusta. 20 gr. es deixa reposar la cendra en 1 litre d’aigua durant 2 dies. Les llavors es submergeixen en la solució durant 6 hores. Després d'assecar-se durant 12 hores, comenceu a plantar.
Sembra
Tenint en compte les peculiaritats de la reina de la tardor, els criadors recomanen el següent esquema de plantació: la distància entre les files és de 20-30 cm, entre les llavors és de 4 cm, la profunditat de sembra és de 2-3 cm. Les llavors de pastanaga són petites, és difícil aconseguir aquesta precisió. Es recomana als jardiners experimentats que facin servir les seves conclusions:
- Barregeu les llavors amb la sorra 1: 2;
- Enganxeu les llavors sobre la cinta de paper amb pasta;
- Fer la pasta. Refredar i afegir 1-2 cullerades. l. llavors.
Sembra
Les pastanagues de la reina de la tardor es sembren seguint mètodes en solcs poc profunds. Les ranures s’omplen amb aigua d’una regadora amb un broc. A continuació, escampeu-los amb terra i tampeu lleugerament. Amb la sembra pre-hivern i precoç, no cal regar.
Aprimament i desherbament
L’aprimament és imprescindible per a les pastanagues. Un cultiu de creixement dens produeix arrels primes i minvades que es deterioren a l’emmagatzematge. L'aprimament s'ha de dur a terme amb cura, intentant no danyar el sistema arrel, cosa que conduirà a la seva ramificació i deformació.
El primer aprimament de les plàntules es realitza quan apareix la tercera fulla, la segona, en arribar a la fase de llapis. Durant el desherbament, les pastanagues s’acoblen lleugerament per evitar l’aparició d’un cap verd al fruit.
Fertilització del sòl
La reina de la tardor requereix fertilitzants i fertilització del sòl.
Els fems frescos s’han d’aplicar preferentment amb el seu predecessor. El fertilitzant ideal és una barreja de torba, fertilitzants minerals i humus.
Durant l’estiu, cal alimentar les plantacions dues vegades. El primer esquer - en 2 setmanes, ja que les plàntules van germinar. Afegiu 20 grams a una galleda d’aigua. nitrat de potassi, 15 gr. superfosfat doble i urea. Una altra: 2 setmanes després de l’anterior. Dissoleu 20 grams en una galleda d’aigua. clorur de potassi i fertilitzant mineral complet. Aquesta quantitat de fertilitzant és suficient per a una superfície de dos metres quadrats.
Fertilització de pastanagues
La fertilització amb clorur de calci augmenta significativament el rendiment i té un bon efecte sobre la qualitat de conservació del producte. La sobrecàrrega amb fertilitzants nitrogenats provocarà una disminució de la qualitat de conservació dels cultius d’arrel. L'aparició superior s'atura un mes abans de la collita.
Reg
Abans que apareguin els primers brots, el reg ha de ser intensiu. Durant el període de creixement intensiu, la reina de la tardor es rega abundantment, però amb poca freqüència (un cop per setmana). Es recomana regar al vespre. El reg s’atura un mes abans de la collita.
Malalties i plagues
La varietat Queen of Autumn té una major resistència a les malalties. Hi ha casos rars de danys causats per la mosca de la pastanaga. En presència d’una plaga, crida l’atenció la coloració vermell-violeta del coll de l’arrel. Els insecticides s’utilitzen per desfer-se de les adversitats. Per evitar problemes amb malalties i plagues, cal afluixar el sòl a temps i evitar embassaments.
Mosca de pastanaga
Emmagatzematge
Les pastanagues s’han de preparar acuradament abans de guardar-les per guardar-les a l’hivern. És necessari:
- Collita dins dels termes establerts pel fabricant (després de 120-130 dies);
- Extreu-ho en un bon dia de tardor;
- No es renti ni es peli del terra;
- Quan talleu les tapes, deixeu 0,5 cm;
- Assecar-se al sol durant 2-3 hores;
- Col·loqueu-lo en un lloc fosc i fresc durant 15 dies.Aquesta precaució ajuda a identificar les arrels malaltes i danyades.
Per a l’hivern, les verdures es col·loquen en caixes o bosses amb farciment orgànic. En forma de farcit utilitzat:
- sorra;
- serradures;
- molsa;
- pell de ceba;
- argila.
Pros i contres de la varietat
Avantatges de les pastanagues varietals Reina de la tardor:
- Bon gust. Els fruits són dolços i sucosos. Podeu fer suc de pastanaga;
- Escollit per marxar;
- Resistent a les esquerdes;
- No inclinat a la floració (floració de plantes bianuals el primer any de vida);
- Desenvolupament amistós de cultius d'arrel;
- Uniformitat dels fruits;
- Apte per a emmagatzematge a llarg termini.
Juntament amb una sèrie de qualitats positives, no s’han identificat mancances. El valor de la reina de la tardor es demostra per la seva popularitat entre els jardiners.
