Contingut:
No tan sovint com les cebes o les escalunyes, es poden veure cebes Batun a les cases d’estiu, el sabor dels verds és tendre i no tan picant, el rendiment no és menor i la cura no és gens difícil. A més, és una cultura sense pretensions i resistent a les gelades, per aquest motiu els residents d'estiu que el van criar viuen a tota Rússia.
La ceba Batun és una planta perenne, pertany a la família de les liliàcies. Els verds es poden utilitzar tant en amanides com en plats principals.
Agrotècnica
Aquest arc és molt beneficiós per als residents d’estiu. Es pot sembrar una vegada i sortirà cada any a principis de primavera i continuarà produint verds fins a finals de tardor. Podeu tallar-lo infinitat de vegades i tornarà a créixer amb tota la força.
Les cebes es poden deixar obertes a l’hivern, fins i tot si no hi ha molta neu i, al mateix temps, les temperatures són força baixes. Ho tolera bé i, amb l’aparició de la calor, torna a començar a alliberar plomes verdes. Per exemple, pel que fa a la varietat d’abril, produeix un cultiu immediatament després de fondre la neu. Després de la manca de vitamines a l’hivern, aquest és un excel·lent complement a qualsevol dieta, ja que conté una gran quantitat de vitamina C i sals minerals.
Aspecte
A la ceba Batun no li agrada el sòl pesat, argilós o encallat, prefereix un sòl fèrtil a aquest. En sòls sorrencs, produeix molts peduncles. Els jardiners que el conreen no canvien de lloc durant molt de temps, durant 5 o 6 anys, però, el millor rendiment es produeix fins al tercer any de plantació, després del qual el fullatge es fa molt més petit.
Cal mantenir constantment la humitat del sòl correcta: aquesta és una condició important per al cultiu d’aquest tipus de ceba, mitjançant reg regular. Quan el terreny del jardí de la ceba estigui sec, les tiges de les flors creixeran immediatament. Després, els verds seran inaplicables per a la nutrició a causa del seu sabor i fibra amargs.
Aquest cultiu creix molt millor a les zones que no tenen ombra, a les zones on hi ha accés lliure a la llum solar necessària. Això afecta en gran mesura la quantitat de collita collida posteriorment.
Reproducció
Aquest cultiu dóna la collita més abundant fins al tercer any de cultiu en un lloc. Per aquest motiu, cal actualitzar-lo. Això s’aconsegueix dividint els arbustos o llavors.
Una ceba
Al segon any de plantació, els arbustos perennes inclouran diverses tiges i bulbs. Millor a la primavera, però és possible a la tardor, el més important és arribar a temps abans que comencin les gelades nocturnes, extreuen arbustos coberts i els divideixen en parts, els planten en llits preparats, augmentant així la plantació de cebes.
Sembrar amb llavors
El cultiu de les cebes de Batun a partir de llavors sol començar a mitjan abril, alguns anys una mica abans, i ja les mudes es traslladen al lloc al juny. Això us permet obtenir verdures al setembre, quan els jardiners collen amb bulbs anomenats bulbs falsos.
Abans de qualsevol plantació, el jardiner que vulgui obtenir planters forts i bons, en primer lloc, tindrà cura del sòl.Es prepara barrejant part de l'humus i la capa de terra del sòl. També afegeixen cendres de fusta, nitroammofosk, tot això es barreja amb una diligència especial.
Si de sobte teniu dubtes sobre el sòl o si es pren d’una altra zona, és millor assegurar-vos i descontaminar-lo escalfant-lo al forn casolà. Una altra opció pot ser un estret amb una composició de manganès poc concentrada. Això s'aplica si hi ha el perill de matar microbis beneficiosos del sòl per escalfament.
Brots
Després d’això, heu d’agafar un recipient de poca profunditat, però no inferior a 15 cm, fer forats per al drenatge a la part inferior de la vaixella i també cobrir la part inferior amb còdols d’uns 1 cm de gruix.
Les llavors de ceba es remullen, preferiblement amb aigua de pluja o fosa, si és possible, durant un dia. Durant aquest temps, l’aigua s’ha de substituir 2 vegades. Després, les llavors s’emboliquen amb un drap i es queden a la nevera durant dos dies, preferiblement al prestatge inferior. Passat aquest temps, les llavors s’eliminen i s’assequen sobre un drap sec fins aconseguir un estat de lliure circulació.
Després de sembrar, les llavors es cobreixen amb terra solta i es laminen lleugerament. Després, haureu d’abocar una capa de sorra per sobre. A continuació, es reguen les plàntules, però en cap cas a partir d’una regadora o alguna cosa similar, sinó amb l’ajut d’una ampolla de ruixat. En cas contrari, les llavors poden surar.
Abans que apareguin els brots, els plantats es cobreixen amb una pel·lícula, de vegades de vidre. La temperatura per a una germinació còmoda ha de ser de +18 a +21 graus.
Plàntules
Quan els brots comencen a trencar-se només a la superfície de la terra, la pel·lícula s’elimina immediatament i els contenidors es col·loquen a l’ampit de la finestra, situat al costat sud. És millor si la temperatura a l'habitació en aquest moment no és molt alta, preferiblement uns 10 graus centígrads, i en un dia s'hauria d'augmentar 5 graus. Per a la regulació de la temperatura, s’utilitza la ventilació amb l’absència obligatòria de corrent d’aire.
El superfosfat dissolt en aigua, així com el sulfat de potassi, s’han d’alimentar a les plàntules joves una setmana després de l’alliberament de les llavors. Les plàntules es redueixen després de l'aparició d'una fulla real, es recomana deixar una distància entre plantes igual a 3 cm.
Protegiu les plàntules de les plagues
Les plàntules s’endureixen abans d’enviar-les al seu lloc de residència permanent, és a dir, al llit del jardí. Comencen per la més senzilla i estalviadora: una finestra oberta i, després, augmentant el temps cada vegada, la treuen al carrer: primer de dia, després de nit.
Cura de la ceba
Per descriure el procés de cultiu de les cebes Batun, heu d’enumerar només alguns punts, com ara:
- Reg;
- Afluixar la terra;
- Desherbar;
- Adob;
- Control de malalties i plagues.
Afluixament
El primer afluixament, que es pot combinar amb l’eliminació de males herbes, es realitza tan bon punt els brots tenen una setmana d’edat. Hi hauria d’haver 5 o 6 arrencades durant tota la temporada. Per a això, s’aplica una capa fina d’humus al sòl.
Reg
La planta es classifica com un cultiu amant de la humitat, de manera que requereix un reg freqüent però moderat. El sòl s’ha de saturar d’aigua fins a una profunditat de 20 cm.
Reg amb aigua
Quan plou molt, podeu reduir o eliminar el reg del tot. En temps sec, el reg es duu a terme aproximadament 2 vegades a la setmana i amb calor extrema, 3 o 4 vegades a la setmana. No es necessita aigua freda, sinó a temperatura ambient. És preferible utilitzar aigua assentada, es pot utilitzar pluja.
Vestit superior
Després de traslladar les plàntules al llit del jardí, afegiu-hi mulleina diluïda amb 10 parts d’aigua o excrements de pollastre diluïdes 15 vegades. Amb un sòl enriquit, n'hi haurà prou amb cendres de fusta simples.
Amb un creixement addicional, s’alimenten 1 vegada més en dues setmanes amb cendra de fusta.
Malalties i plagues
Si el sòl és bo, la ceba Batun que hi ha molt rarament està exposada a atacs de malalties i insectes. Però passa de tant en tant. Plagues de ceba:
- Mosca de ceba;
- Picot de ceba;
- Arna de ceba.
Malalties de la ceba:
- Peronosporosi;
- Floridura grisa.
Verema
La ceba Batun té un bulb fals i es cultiva per produir una ploma verda. La massa verda de la planta es recull de juliol a tardor, a mesura que creix, i l'any següent, el tall comença a la primavera.
El tall de la collita acaba un mes o mig abans del fred, moment en què els bulbs comencen a preparar-se per hivernar. Durant la temporada, la collita es cull de dues a quatre vegades, segons l’edat del cultiu.
Quan cal preservar els verds tot l’hivern, extreuen els bulbs i, sense separar-los de les fulles, els tornen a posar a la nevera, en un compartiment amb una temperatura d’1 grau centígrad.
Varietats
Onun Batun té unes 50 varietats, com ara Guilder, Red, April, Fist, Long Tokyo, Cipollino, Russian winter i altres.
Les cebes Batun són riques en vitamines com la vitamina C i l'àcid ascòrbic. Per a la salut humana i, en particular, per a la prevenció dels refredats, simplement no té cap igual. La seva fàcil cura i bon rendiment la fan assequible fins i tot per a un jardiner novell que sembra cebes Batun i permet tenir sempre herbes fresques a casa.
