Quan plantar pastanagues a Sibèria

Les pastanagues són un producte sense el qual és molt difícil imaginar sopa, borscht o amanida de primavera. Igual que les cebes, les remolatxes i les patates, aquesta verdura és molt popular a tots els països d’Europa. Per tant, no és estrany que molts russos estiguin interessats en la qüestió de quan plantar pastanagues a Sibèria.

Clima siberià

Parlant de Sibèria, la majoria de la gent s’imagina fortes gelades i nevades. Tot i això, això no és del tot cert. Per descomptat, Sibèria és força freda, però no hi ha condicions tan extremes que sigui impossible plantar pastanagues, remolatxa o alguna altra verdura. A més, el temps tendeix a canviar. L’hivern a la regió és molt més suau que fa cent anys. Igual que a la resta de la Federació Russa, l'any pot resultar més càlid o més fred. Per a la comparació, n'hi ha prou amb obtenir almenys informació dels darrers 3 anys: 2016, 2017, 2018.

Sibèria és una enorme regió d’Euràsia, que s’estén des de la riba de l’oceà de gel nord fins a Mongòlia, Xina i Kazakhstan. És evident que no totes les parts tindran el mateix èxit en el cultiu de pastanagues.

Les pastanagues es conreen a Sibèria

A Sibèria Occidental

Aquesta part de la regió té el clima més suau. Les muntanyes de l’Altai actuen com una enorme barrera natural que no permet passar els freds vents kazakhs. Els pantans de Vasyugan, que s’estenen durant centenars de quilòmetres, hidraten bé l’aire i fan que la calor de l’estiu no sigui tan insuportable.

La temperatura de l'aire a l'hivern oscil·la entre -15 ºС i -30 ºС. A l’estiu, podeu comptar amb temperatures de +15 a +35 ºС. En aquestes condicions, es pot sembrar un gran nombre de plantes fruiteres amants de la calor, incloses les verdures. És important assegurar-se que els criadors i els tecnòlegs els sembren en un moment determinat, per la qual cosa es pot esperar bons fruits.

A Sibèria Oriental

Tot i que la temperatura general anual aquí és de només 0 graus, fa molt més fred en aquesta part a l’hivern que a l’oest de la regió. És possible que el sol no aparegui a l’hivern durant tot un mes (les anomenades nits polars). La neu comença a caure el 20 d’octubre. L’estiu és prou assolellat. La temperatura de l’aire es pot escalfar fins a +15 ºС, però poques vegades plou.

Per tant, plantar verdures de maduració tardana no té cap sentit aquí. És possible que els fruits simplement no tinguin temps de madurar. A l’estiu, els propietaris poden triar aquelles varietats de pastanagues i cebes que estimen el sol, però que no requereixen calor.

Territoris del nord de Sibèria

En realitat és tundra. L'àrea difereix en les condicions més estrictes. L’estiu al nord de Sibèria gairebé mai no passa. La marca del termòmetre baixa fins a -40 ºС, o fins i tot baixa a l'hivern. En alguns dies de l’estiu, l’aire es pot escalfar fins a +10 ºС. Per descomptat, no es pot parlar de cap sembra. Tot i que els criadors van tenir cura d’arbustos i hortalisses resistents a les gelades, no obstant això, aquests simplement no tenen la possibilitat de ser plantats, perquè la terra aquí es descongela molt lentament i després durant un curt període.

Quan plantar pastanagues i cebes

Com triar un període

Els jardiners siberians saben molt bé quan plantar pastanagues a Sibèria. Es reserven la primavera i la tardor per a aquesta activitat. Tanmateix, no us heu de precipitar massa: al començament de la primavera, encara es poden produir gelades, que congelaran la planta, evitant que creixi fins a la mida desitjada.

Important! Les plàntules de pastanaga poden suportar fins a -4 ºС.Tot i això, una temperatura de -8 ° C canviarà la composició de la verdura i el midó es convertirà en sucre. Per tant, la pastanaga no es pot guardar durant molt de temps.

Les dates amb més èxit per sembrar les verdures depenen de la varietat particular, de la durada d’emmagatzematge desitjada i de la disposició a plantar el propi sòl.

Com es cultiven i tenen cura de les pastanagues a Sibèria

Aterratge primaveral

Aquesta és la variant més comuna a Sibèria. Tot i que els fruits, com asseguren els agricultors locals, no seran tan grans com després de la sembra de tardor, es poden conservar i congelar durant molt de temps.

Els experts anomenen abril i maig els millors mesos per plantar pastanagues. Cal centrar-se en el règim de temperatura. L’aire s’ha d’escalfar el màxim possible i la terra s’ha d’eixugar. Si el sòl es descongela durant un període prolongat, els paràsits, bacteris i virus començaran a multiplicar-se al sòl. Assegureu-vos de tractar el sòl amb antisèptics especials durant aquest període.

Important! És millor no plantar pastanagues i cebes si el terra encara està molt humit i sembla més aviat un pantà, en cas contrari les llavors es podriran.

És millor sembrar la verdura en una zona oberta i assolellada. A les pastanagues no els agrada l’ombra ni el mateix lloc. Sovint es planten materials de plantació en una zona on solien créixer altres verdures.

Aproximadament una setmana abans de sembrar, val la pena cuidar el sòl. El llit està anivellat i el sòl es rega amb aigua tèbia. Com assenyalen els jardiners als seus vídeos, les llavors han de netejar-se primer d’olis essencials. Per fer-ho, cal esbandir-los a fons amb aigua molt tèbia (fins a +50 ºС) i després assecar-los de forma natural.

És important sembrar les llavors de manera uniforme. Per tant, de vegades es barregen amb serradures o s’enganxen al paper.

Les llavors de pastanaga s’enganxen sobre paper, es sembren

Anomenant els avantatges de plantar pastanagues a la primavera, els siberians apunten a:

• la màxima saturació de la verdura amb vitamines;
• llarg període d'emmagatzematge.

El principal desavantatge és la necessitat de controlar les males herbes, perquè creixen especialment activament a la primavera.

Plantant pastanagues a la tardor

A Sibèria, sovint es planten pastanagues i cebes a la tardor. La collita es podrà collir l’any vinent. El període òptim per collir aquestes verdures és abril-maig. Sovint, la pastanaga és l’única verdura fresca durant aquest període. Si la tardor és càlida, també es permet sembrar llavors de pastanaga a mitjan novembre. No obstant això, la majoria dels jardiners no estan en risc i sembren a finals d'octubre.

Per obtenir bons rendiments, cal tenir cura de la preparació adequada del sòl.

La fertilització és obligatòria, per exemple:

• superfosfats;
• fosfats;
• sal potàssica.

Important! La fertilització orgànica (humus, fem, compost) no s’utilitza a la tardor.

A diferència de la sembra de primavera, la sembra de tardor no permet rentar les llavors. Han d’estar secs. Tot i que les llavors de pastanaga són molt petites, el millor és sembrar-les a una distància molt gran entre si per no haver de treure part del jardí més endavant. La distància òptima entre els fruits de la tardor és de 15 cm. Les llavors s’introdueixen a terra a la tardor a una profunditat de 2 cm.

Alguns propietaris intenten tapar les pastanagues amb saquejos per a l’hivern. Per tant, hauria de créixer tot l’hivern, ja que podeu obrir la verdura després que la neu s’hagi descongelat. Tot i això, no és necessari.

Alguns siberians prefereixen la sembra de pastanagues a la tardor, determinant els seus avantatges:

• els fruits en si són de mida molt més gran que els de primavera;
• no cal una preparació preliminar de les llavors;
• els fruits de la tardor són més resistents a malalties i plagues;
• manca de males herbes que treguin la força del fruit.

Recomanacions dels astròlegs

Els astròlegs també donen els seus consells sobre quan plantar pastanagues a Sibèria a la primavera. Evita que el calendari lunar sembri cebes i pastanagues durant la lluna plena. En aquests dies, el sistema radicular de la planta és molt feble i sensible a qualsevol acció. La terra no dóna una bona collita. L’afluixament del sòl no és desitjable, així com la raresa de les pastanagues que ja s’han desprès.

Els processos de vegetació també s’alenteixen significativament els dies de la lluna nova.Ni la terra ni les llavors properes a la lluna nova aportaran el resultat esperat.

El període més favorable serà el moment en què el satèl·lit terrestre començarà a disminuir gradualment el seu diàmetre, és a dir l’anomenada lluna minvant. Tots els sucs de la part superior comencen a córrer en una direcció diferent i saturen la verdura d’arrel amb elements útils. Les llavors sembrades en aquest moment es desprenen fàcilment i proporcionen bons fruits.

A més, la previsió astrològica també indica la influència de la constel·lació en què cau la lluna. Podeu comptar amb una bona collita de pastanagues i cebes si les planteu durant el període d’activitat dels signes: Capricorn, Verge, Taure. Tots pertanyen als elements de la Terra.

Les millors varietats per a Sibèria

Els criadors van tenir cura d’una bona collita a diverses parts de la Federació Russa i van criar algunes varietats de pastanaga resistents a les gelades destinades al cultiu a Sibèria.

Els més populars són:

1. Nastena és dolça. Aquesta varietat de pastanagues es planta millor al maig. Té un sabor dolç (d’aquí el seu nom), per tant s’utilitza més sovint per obtenir suc;

Rica collita de pastanagues a Sibèria

2. Altai es va escurçar. S’utilitza per a la plantació de primavera. Tot i que la fruita és de mida petita (fins a 120 grams), es poden conservar durant molt de temps;
3. La reina de la tardor. Es pot sembrar tant a la tardor com a l’hivern. Els fruits són de color brillant. Es pot emmagatzemar durant molt de temps, es pot utilitzar per al processament o la preparació de qualsevol primer plat principal o principal;
4. Dayana. La varietat es va criar per a la plantació hivernal. Els fruits són grans i donen a llum bé.

Com es desprèn de tot el que s’ha dit anteriorment, les pastanagues es poden cultivar a Sibèria de la mateixa manera que a la regió de Moscou o als Urals. La collita siberiana és resistent a moltes malalties i plagues de les plantes.