Contingut:
A principis de primavera, els feliços propietaris de cases rurals i horts d’estiu comencen a planificar quins conreus vegetals plantaran en els seus 6 acres. Anant a comprar a la recerca de les llavors adequades, molts jardiners i residents d’estiu es troben amb bosses amb diversos noms poc habituals. Poca gent coneix la cultura vegetal del rave Lobo xinès. Això no és d’estranyar, al cap i a la fi, pràcticament ningú no coneix aquest rar usuari de la nostra zona.
La història de la creació de la varietat
Si traçeu la història de la creació de rave com a cultiu d’hortalisses, voldria assenyalar que aquest cultiu d’arrels va ser cultivat als seus camps pels agricultors de l’antic Egipte. Posteriorment, la verdura va "emigrar" amb èxit a altres països i, amb el desenvolupament de l'agricultura, van començar a aparèixer noves varietats d'aquesta popular planta senzilla. Als països europeus, el cultiu del rave es va iniciar ja al segle XII. A la llunyana Xina, es conrea una de les varietats, el rave Lobo.
Bellesa xinesa: rave Lobo
Característiques i característiques
El rave xinès és un mini rebost de nutrients i oligoelements. Una arrel vegetal que pesa 100 g té un contingut baix en calories de –21 kcal. Aquest popular vegetal conté un gran grup de "vitamines".
La polpa vermella de la verdura es considera una característica de la cultura vegetal Lobo.
Taula de noms de nutrients i vitamines del rave xinès:
| Proteïna | 1,2 g | Vitamina B3 | 2,2 mg |
|---|---|---|---|
| Hidrats de carboni | 4,1 g | Vitamina A. | 10 mcg |
| Cendra | 0,8 g | Vitamina B1 (tiamina) | 0,8 mg |
| Mono-disacàrids | 0,2 g | Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Midó | 0,5 g | Vitamina B5 | 2,2 mg |
| Vitamina C | 30 mg | Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina E. | 2,1 mg | Biotina | 19 μg |
El rave xinès pertany a la família de les cols amb pol·linització creuada. La verdura es pot plantar a principis de primavera o es pot plantar a l’hivern. El cultiu d’arrels conté oligoelements necessaris per al cos humà, calci, magnesi, sodi, potassi, fòsfor, clor, sofre. També hi són presents ferro, zinc, iode, molibdè, coure, manganès i seleni. Un arsenal tan ric de vitamines el posseeix un petit arrel vegetal del rave Lobo.
Descripció de la varietat:
- Les fulles són lobulades senceres, dissecades en lòbuls laterals, en una quantitat de 3 a 12 parells. Una roseta de fulles pot tenir de 10 a 15 fulles;
- Els cultius d’arrel madura són rodons plans, ovals o cilíndrics. Hi ha varietats de forma cilíndrica allargada;
- El sabor del rave Lobo és suau, amb polpa densa i sucosa. Una mica com un daikon o un rave familiar;
- El color d’un rave Lobo madur pot ser blanc, verd, vermell, porpra o porpra;
- Quan madura, la massa del cultiu d’arrels arriba de 300 g a 10 kg;
- La pell del rave pot ser verda o blanca;
- L'alçada de la tija ramificada arriba a 1 metre;
- La planta floreix amb petites flors de tonalitat blanca, rosa i porpra. Les flors es recullen en inflorescències semblants a quists;
- Després de la floració, en lloc de flors, es formen beines, fruits cilíndrics amb grans llavors ovalades i marrons.
Les llavors recollides romanen viables entre 4 i 6 anys.
Pell verda de rave xinès
Creixement i cura
L’agrotecnologia del rave en creixement és senzilla: la planta creix bé a les zones assolellades, però també tolera una mica d’ombra. El lloc ideal per plantar rave són els llits combinats, que es troben a la llum solar directa durant les llargues hores del dia, i després hi ha una lleugera ombra parcial.
Si parlem de les peculiaritats del cultiu d’un cultiu d’arrels, cal destacar la seva resistència al fred, així com la del seu "parent" proper: el rave.
Creixent
Les llavors de la planta creixen a una temperatura externa de +2 a +3 graus centígrads. Les plàntules de rave toleren bé les gelades de retorn. Quan estan madures, les arrels poden romandre a terra fins i tot a temperatures que oscil·len entre -5 i -6 graus. La temperatura òptima de creixement del rave xinès és similar a la del rave habitual i oscil·la entre els +18 i els +20 graus. El clima més calorós fa que les verdures d’arrel siguin fermes amb una carn seca i lleugerament amarga.
La cura dels cultius de rave no és molt diferent de la tradicional: afluixament oportú del sòl, protecció contra les males herbes i, el més important, un reg abundant. El fet és que una verdura durant el període d’abocar cultius d’arrel necessita un reg abundant, en cas contrari, la polpa estarà seca i insípida. Aquesta és la particularitat de cuidar el rave xinès.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges indubtables del rave xinès són:
- Excel·lent sabor de polpa sucosa i delicat aroma agradable;
- El rave Lobo pràcticament no té contraindicacions per utilitzar;
- El cultiu d’arrels, com les patates, s’emmagatzema als soterranis i es conserva bé fins a la primavera;
- El rave xinès és un producte molt útil des del punt de vista mèdic. El consum regular d’aliments frescos i després de cuinar ajuda a prevenir moltes malalties;
- L’arrel vegetal conté poques calories, cosa que permet utilitzar-la sense por a guanyar quilos de més.
Si parlem de les deficiències d’aquesta varietat, cal tenir en compte que en l’etapa d’aparició dels primers brots, la verdura es pot veure afectada per la puça de la col. Per tant, és necessari realitzar un tractament amb pesticides permesos, que poden afectar negativament la compatibilitat amb el medi ambient de la verdura.
