Gràcies als criadors alemanys, les patates Laura van aparèixer com a alternativa a la varietat Scarlet. L’elevat rendiment i la resistència a les dures condicions climàtiques han ajudat Laura a convertir-se en la líder en producció europea.

Característiques de les patates Laura

Les patates Laura són una varietat de pell vermella a mitjan començament per a ús a taula. Descripció de la varietat:

  • ombra vermella i fosca de pell suau amb ulls superficials de mida mitjana;
  • la polpa és de color groc dens i ric;
  • els tubercles tenen una forma ovalada regular;
  • la massa dels tubercles és de 90 a 140 g;
  • longitud dels tubercles: a partir de 7 cm o més.

Els arbusts alts i verticals s’estenen força i estan coberts de fullatge de color verd fosc amb una estructura arrugada. Les fulles de mida mitjana sense pubescència es localitzen pel mig, cosa típica d’aquest vegetal. Hi ha moltes inflorescències. Les corol·les de flors es distingeixen per un to blanc i pàl·lid pàl·lid.

Patates Laura

Nota! El valor de les patates ve determinat per la quantitat de midó. La varietat de patata Laura té una polpa groga, que indica un alt contingut de midó, que arriba al 16,5%.

El rendiment de les patates és alt, el resultat màxim depèn de la puntualitat de la sembra i de les condicions meteorològiques. Un arbust dóna fins a 20 tubercles, 1 ha - uns 330 centenars.

L’exposició a la llum solar provoca taques verdes a les patates, cosa que indica la presència de solanina verinosa i que el vegetal no és comestible. El mateix s'aplica als tubercles germinats.

Característiques gustatives

Les patates Laura són una varietat de taula (tipus culinari "B"). Una característica distintiva de la varietat és el seu excel·lent sabor, aroma i conservació del color de la polpa durant el tractament tèrmic. L’emmagatzematge, transport, tractament tèrmic no afecten el sabor de la verdura. Les excel·lents propietats nutricionals de les patates les converteixen en un convidat benvingut a la taula.

Nota! L’excel·lent sabor de les patates es complementa amb substàncies saludables: un alt contingut en fòsfor, potassi, vitamines del grup B, C i altres substàncies útils. Una gran quantitat de midó té un efecte antiviral. El suc de patata de la polpa i de la pela ajuda a normalitzar la pressió arterial alta i reduir el sucre en la sang. A causa del seu alt grau de feculitat, les patates Laura són ideals per fer puré de patates o patates fregides. També es pot fregir, coure, bullir.

Patates fregides Laura

Característiques de la tecnologia agrícola

La varietat Laura suporta diferents condicions climàtiques. La varietat pot créixer bé en qualsevol sòl, franc i arenós, però dóna el màxim rendiment a les zones amb sòl negre. Les pitjors condicions de creixement són les regions seques i el sòl excessivament sec.

Formació

Patates Kumach

La preparació de patates de llavor consisteix en l’eliminació de tubercles insuficients. Durant una setmana o 10 dies, es realitza la vernalització, la germinació de tubercles a la llum. Després de l’aparició de brots, la desinfecció es realitza mitjançant agents que contenen zinc, coure, molibdè, bor i manganès, així com tractament amb preparats insectofungicides. Es recomana comprar Prestige. Per polvoritzar un centenar de material de llavor, n'hi ha prou amb una solució de 6 litres d'aigua i 100 ml de medicament.

Tot i així, heu d’abstenir-vos d’utilitzar insectofungicides si teniu previst menjar patates joves. Podeu omplir els forats amb cendra i pells de ceba tallades finament.En l’última etapa de preparació, els tubercles de llavors estan saturats de substàncies útils per al desenvolupament mitjançant solucions de giberelina, humat sòdic i heteroauxina.

Primer s’ha de preparar el sòl introduint additius minerals i bacterians:

  • superfosfat granular;
  • urea humatada;
  • nitrophoska;
  • fertilitzant nitrogenat-bacterià Ekofit;
  • fòsfor-bacterià Bactofosfina.

Aterratge

Important! La plantació de patates s’ha de programar a mitjans o finals de maig. En aquest moment, el sòl ja està prou escalfat, és a dir, la seva temperatura ha arribat a + 7-10 graus a una profunditat de 9-10 cm. Per obtenir el màxim rendiment, no us precipiteu a plantar. Haureu de desconfiar del barri de les patates amb els tomàquets, ja que tenen malalties i plagues similars.

Plantant patates a terra

Podeu plantar patates varietals a terra mitjançant un mètode llis o de cresta. El sòl ha d’estar excavat a fons i netejat de males herbes. Si el sòl no és fèrtil, val la pena fertilitzar-lo amb purins i humus. La fila de patates ha de contenir de 5 a 6 trossos de patata per metre lineal. Com que la varietat dóna molts tubercles, la distància entre els arbustos hauria d'augmentar lleugerament, deixant almenys 20 cm.

En l'última fase del procediment de plantació, el terreny s'ha d'anivellar amb un rasclet. Durant el període de floració, es recomana eliminar les flors perquè els tubercles rebin més nutrients. Les patates emergeixen amb força intensitat, donen ràpidament tubercles i després es troben en un estat tranquil. El període de maduració és de 70 a 80 dies. Però podeu menjar patates una mica abans de la data especificada. N’hi ha prou amb determinar que la pell es separa fàcilment de la polpa.

Cura

Patates Alena

La cura adequada és molt important per a les patates Laura:

  1. Després de l'aparició de plàntules de fins a 8-10 cm de mida, la zona de plantació es processa mitjançant el mètode de la grada contínua. Cal afluixar tota la temporada de creixement i netejar-la de males herbes;
  2. Millorar el creixement de les cimes just abans de la floració requereix molt nitrogen. Després del començament de la floració, la necessitat de nitrogen disminueix gradualment;
  3. Les patates no són massa exigents sobre la qualitat del sòl i la presència d’humitat, però requereixen un reg abundant durant els períodes secs;
  4. La característica principal de la varietat de patates Laura és la necessitat d’una quantitat suficient de potassi al sòl. La deficiència d’aquesta substància comporta una desacceleració del desenvolupament de les plantes. Per augmentar els rendiments, millorar la qualitat dels tubercles i augmentar la quantitat de midó, es recomana utilitzar potassi magnesi;
  5. Per fer front a la plaga tardana, cal tractar la sembra amb medicaments: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pilon". Kinmix o pols de cendra de fusta ajuda a derrotar l’escarabat de la patata de Colorado.

Important! Per obtenir un rendiment elevat, heu de prestar atenció a la desherba, afluixament, adobat i fertilització amb fertilitzants minerals.

Podeu reduir la càrrega de la cura de la plantació cultivant patates sota estores de palla. Això us permet prescindir del procediment d’afluixament i afluixament.

Patates sota una estora de palla

Propietats positives i negatives

La característica de la varietat Laura conté més propietats positives que desavantatges. Avantatges:

  • tubercles grans i bonics;
  • alt rendiment;
  • gust excel·lent;
  • maduresa primerenca mitjana;
  • resistència a moltes malalties, plagues i condicions meteorològiques;
  • llarga vida útil.
Patates Nandina

Tot i que les patates Laura són una varietat primerenca, tenen una llarga vida útil. Cal observar un règim de temperatura d’1-3 graus i guardar la verdura a les fosques, amb una ventilació suficient. D'aquesta manera, podeu estalviar fins al 90% dels tubercles durant tot l'any.

Nota! La varietat és resistent a malalties i plagues tan freqüents de patates com el virus Y, el nematode, la crosta, la torsió de les fulles, així com el tizó tardà (tubercles i brots). Però es recomana utilitzar preparats microbiològics contra l’ós, l’escarabat de la patata de Colorado, el cuc de filferro.

Qualitats negatives de la varietat Laura:

  • la necessitat d’una gran quantitat de potassi;
  • vulnerabilitat a danys mecànics, a causa dels quals sorgeixen focus de malalties;
  • reacció negativa a l'herbicida Metribuzin.

L’herbicida Metribuzin s’utilitza per eliminar les males herbes d’una àrea extensa, però la varietat Laura és molt sensible a aquest medicament. Cal conrear el lloc només en les primeres etapes del desenvolupament de la patata, quan la plantació es troba sota una capa de terra.

Les patates Laura tenen un alt rendiment, tenen un gust i unes característiques externes excel·lents, cosa que permet cultivar-les per a la venda.