La col és un gènere de plantes que pertanyen a la família de la col. A més de la col, inclou mostassa, nap, rutabaga, rave, rave i nap. Es coneixen més de 50 espècies de representants del gènere, distribuïdes per tot el món. Per a l'alimentació, la col es va cultivar a l'antic Egipte, així com a Grècia i Roma; es va començar a utilitzar per a menjar fa més de 4.000 anys. Al segle XIX, un dels principals productors russos d’hortalisses Rytov podia anomenar més de 22 varietats de col. El cultiu de la col al país requereix el compliment de certes regles de plantació i cura. Coneguem les regles sobre com cultivar i cuidar la col.

Les millors varietats de col: descripció i característiques

Avui dia hi ha una gran varietat de varietats de col, però a quines han de prestar atenció els enginyers agrònoms. Quin tipus de col plantar al país? A més, les varietats més populars, resistents a les malalties, es conserven excel·lentment i no perden el seu gust durant el processament.

Agressor F1

Un representant de la col blanca, que és altament resistent al fusarium i als trips, no necessita una cura escrupolosa i tolera fàcilment les altes temperatures. A més, els caps de col no s’esquerden i la varietat dóna grans rendiments. Els trets característics d’aquesta varietat inclouen:

  • la capacitat de plantar un cultiu per sembra directa;
  • la durada de la temporada de creixement varia de 115 a 120 dies;
  • pes força gran de cada fruit, de 3 a 5 kg;
  • caracteritzada per un ràpid creixement i una excel·lent plasticitat.

Col en creixement

Centurion F1

No només fruites boniques, sinó també delicioses, de les quals surt un llevat incomparable. Amb subjecció a totes les normes per a la sembra i la cura del cultiu, pràcticament no es posa malalta i proporciona bons indicadors de rendiment. Cada cap de col té una estructura densa, fines fulles delicades i un pòquer curt. A més, l’híbrid té les característiques següents:

  • sistema arrel ben desenvolupat;
  • la durada de la temporada de creixement varia de 100 a 110 dies;
  • les fulles protegeixen amb cura el cap de col de factors ambientals agressius;
  • el pes del cap pot arribar als 3-3,5 kg;
  • hi ha una maduració agradable dels fruits.

Bloquejador

La varietat, resistent al trips i al fusarium, és de naturalesa sense pretensions. Amb una cura adequada, proporciona una rica collita que es pot emmagatzemar fins a 7 mesos. I també la cultura es caracteritza per les següents característiques:

  • l’híbrid es caracteritza per la uniformitat dels caps de col;
  • la durada de la temporada de creixement és de 125 a 130 dies;
  • el pes de cada cap de col arriba a 2-2,5 kg;
  • es pot netejar pneumàticament.

Bloquejador

Colinabo

Varietat fèrtil apta per al cultiu en sòls oberts i tancats. Primer s’ha de plantar sota refugis de pel·lícula perquè la planta s’endureixi. La col blanca és de secció compacta, té un color agradable i forma rodona. Les fulles estan cobertes amb un revestiment cerós i també són delicades i primes. Característiques:

  • sistema arrel ben desenvolupat;
  • varietat mitjana tardana, la durada de la temporada de creixement és de 110-120 dies;
  • el pes d’un cap de col pot arribar als 3-5 kg;
  • els caps de col maduren junts.

Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge

Molts jardiners novells i experimentats es pregunten com cultivar col blanca al país, així com cols de Brussel·les, cols de Pequín, etc., com creix la col.Durant l’excavació a la tardor de la casa d’estiu, de seguida cal assignar espai per a la col, eliminar totes les males herbes i aplicar fertilitzants. Els fertilitzants més òptims: compost de fem de torba o fem normal, cendres de fusta. El sòl ha de ser excavat a una profunditat de 15 cm.

Cols de Brussel·les en creixement a l’aire lliure

La zona destinada a la col ha de ser plana (es permet un petit vessant sud-est o sud), assolellada i oberta. Es recomana plantar el cultiu en un sòl amb bones taxes de retenció d’aigua, una reacció lleugerament àcida o neutra i una alta concentració de matèria orgànica.

Important: els precursors de cultius més òptims són: patates, llegums, arrels, grans, cebes i cogombres.

Es recomana plantar col en un lloc no més de dos anys seguits, per la qual cosa caldrà un interval de 4 anys.

Com plantar una cultura correctament

Plantació de col en terra oberta amb plantules segons el calendari lunar

Com cultivar correctament la col a casa? La plantació de plàntules de col en un lloc permanent en terreny obert hauria de caure del 25 d’abril al 5 de maig (el temps depèn de les condicions climàtiques). Per collir un bon cultiu de col al jardí, heu de triar una zona on rutabaga, créixens, nap, rave, nap, rave i col no hagin crescut els darrers anys. Abans de plantar-lo, cal desenterrar els llits, afluixar el terra amb un rasclet i fer forats amb una pala a distància:

  • per a la coliflor: 25 per 50 cm;
  • per al bròquil: de 30 a 50 cm;
  • per al Savoyard: 40 per 60 cm;
  • per a Brussel·les: 60 per 70 cm;
  • per a varietats híbrides / primerenques de col - 30 x 40 cm;
  • per a varietats mitjanes i tardanes: 50 per 60 cm.

Abans de plantar-lo, heu de posar diversos grapats d'humus, 0,5 culleradetes a cada forat. nitrophoska, 50 g de cendra de fusta, així com sorra i torba, aboquen molta aigua. Per evitar la formació d’una escorça del sòl, cal distribuir el sistema radicular per tota la zona del forat i, a continuació, ruixar-los amb terra humida i seca.

Espolvoreu amb terra

Si les previsions meteorològiques prometen venir dies assolellats, ombreja les plàntules. Això es pot fer amb fulles de bardana, teixit no teixit o paper de diari.

Nota! Als 5-7 dies posteriors a la plantació dels brots de col, cal regar-los amb cura utilitzant un broc d’aspersió perquè arreli.

Cures i cultiu

Quan plantar plàntules de col a terra oberta als Urals

Com cultivar col per tal de collir una rica collita al final de la temporada de cultiu. El següent és un algorisme pas a pas.

Les plàntules es conreen a partir de la llavor. Alguns agrònoms es pregunten com són les plàntules de col. Una fulla d’un to verd pàl·lid surt del terra. En plantar plàntules sota una "casa" de cobertura, haureu de vigilar acuradament l'estat de la planta, esperar fins que arreli a terra oberta. Les cures addicionals consisteixen en regs abundants regulars, afluixament del sòl, desherbament, alimentació regular i tractament preventiu oportú contra paràsits i malalties. Després de plantar-les, al cap de tres setmanes, les plantes s’enfonsen, i després de 10 dies més es repeteix el procediment.

La col adora la humitat, de manera que per créixer en sòl obert es requereix un reg regular i abundant. Es recomana regar al vespre, quan fa calor amb un interval de 2-3 dies, en dies ennuvolats, un interval de 5-6 dies. Al lloc després de regar, cal afluixar el sòl i, al mateix temps, enfonsar els caps de col formats.

Col de plàntules

Després de collir les plàntules, una setmana després, cal introduir la primera alimentació, que consisteix en 2 g de nitrat d’amoni, 4 g de superfosfat i 2 g d’adob potàssic. La composició resultant es dilueix amb 1 litre d’aigua, aquest volum hauria de ser suficient per processar 60 plàntules. Per evitar l’aparició de cremades, cal fertilitzar els caps de col després d’un reg abundant. La segona alimentació ha de ser al cap de dues setmanes, s’utilitzen els mateixos components, només n’hi ha d’haver 2 vegades més, a excepció de l’aigua.

Important: l’alt contingut d’adobs de potassa contribueix a la bona supervivència de les plàntules en sòl obert.Si l’agrònom té poc temps, podeu utilitzar mescles nutricionals ja preparades.

La primera vegada després de plantar-se al sòl, les plantules es tracten amb cendra amb pols de tabac; aquesta composició protegeix la planta de l'atac de llimacs i puces. L'ús de pesticides és fortament desaconsellable, ja que parlem d'un producte alimentari. Hi ha tractaments vegetals alternatius, com la infusió de closca de ceba, que és eficaç contra les erugues i els pugons.

Les formigues s’atreuen al lloc per controlar les larves de l’escarabat, la mosca de la col o la cullera. Això es pot fer amb mel o melmelada.

Una mesura preventiva eficaç és plantar romaní, calèndules, alfàbrega, menta, coriandre o sàlvia a prop de la col. Les plantes picants repel·leixen les plagues, com la col.

Podeu plantar a prop de coriandre per espantar la col

Com collir una bona collita: els secrets dels jardiners experimentats

Els caps de col es poden cultivar a partir de plàntules o sembrant llavors en sòl obert. Segons la varietat utilitzada, es pot collir el primer cultiu en 65-100 dies.

A la col li encanten els sòls i l’aire humits, però la humitat excessiva provoca la mort i la decadència del sistema radicular, que pot produir una malaltia perillosa, la bacteriosi. Si la caseta d’estiu es troba en pantans, cal plantar col en llits alts o serralades.

Quan es cuida una planta, és imprescindible eliminar les males herbes, afluixar el sòl i l’aigua. Verema quan la col hagi assolit el color i la mida característics.

  1. Per protegir la col de les plagues, es recomana sucar les plàntules en la solució d'Aktara abans de plantar-les.
  2. La menta i el hisop són efectius contra les llimacs.

Tingueu en compte que no podeu endarrerir la collita, en cas contrari, els caps de col poden esquerdar-se.

No us molesteu si les vostres expectatives no es van complir el primer any. Només mitjançant proves i errors serà possible convertir-se en agrònom de primera classe i collir grans cultius de col.