Contingut:
La coliflor fa temps que ha deixat de ser exòtica a les parcel·les dels residents d’estiu russos. Amb una cura adequada, aquest cultiu sens dubte us delectarà amb una bona collita. El més important és triar la varietat adequada. Es considera que una de les varietats més fàcils de cultivar és Snowball (traduït de l’anglès - "bola de neu").
Una referència ràpida sobre la cultura
La varietat de coliflor Snowball pertany al medi mitjà i és molt popular entre els jardiners domèstics a causa del seu alt rendiment.
Aquesta varietat de coliflor va rebre el seu nom pel color blanc brillant de les inflorescències. Les fruites es distingeixen per un sabor excel·lent i contenen una gran quantitat de vitamines; es recomana utilitzar-les en aliments per a nadons i dietètics.
La història de la creació de la varietat
Snowball es va desenvolupar a França. A Rússia, va ser reconegut oficialment recentment, el 1994. Els criadors francesos van crear aquesta varietat pel seu clima, per tant, a les regions del nord de Rússia, aquesta varietat de coliflor creixerà malament (amb l'excepció de créixer en un hivernacle). I al carril central i al sud (on el clima és similar al de França), la planta se sentirà molt bé.
Llavors de bola de neu de col
Especificacions
Aquesta varietat és poc exigent per al reg i pot suportar fàcilment els canvis de temperatura, de manera que és perfecta per créixer en climes amb fonts fredes. La col sobreviurà amb calma a les gelades i les nevades de març a abril, quan la temperatura de l’aire baixi a -4 graus. Però quan fa més fred a la primavera, la col de bola de neu s’ha de cultivar en un hivernacle.
Rendiment
La bola de neu és una varietat a mitja temporada. Des del moment que apareixen els primers brots i abans de collir, haurien de passar una mica més de 3 mesos. Amb una cura adequada, es poden recollir fins a 4 kg d’inflorescències des d’un metre quadrat de la parcel·la. El pes d’un cap oscil·la entre 0,5 i 2 kg. Si comparem aquesta espècie amb varietats de maduració tardana, cal tenir en compte que el seu pes del cap de 2 kg es considera la norma. La col de bola de neu té un pes tan gran: és més aviat una excepció a la regla.
Paràmetres de la planta
La descripció de la varietat indica que les inflorescències madures estan emmarcades amb fulles i estan protegides de manera fiable de les influències nocives del medi ambient. Podeu distingir la col de bola de neu d'altres varietats per les característiques següents:
- L’alçada d’una planta adulta és de fins a 70 cm, el diàmetre de la roseta és de fins a 60 cm;
- Mides de fruita: pes de 0,5 a 2 kg;
- El color de la fruita és blanc;
- Mides de les fulles: pecíols de 5 a 40 cm de llarg;
- El color de les fulles és de color verd clar.
Bola de neu de col
La mida d’una planta i un fruit adults no depèn de les condicions meteorològiques, però el rendiment depèn de la intensitat del reg i l’alimentació. Les característiques de la varietat indiquen que els fruits conserven el seu color blanc com la neu durant molt de temps i no es tornen grocs amb el pas del temps. Però els caps collits estan poc emmagatzemats, de manera que s’ha de conservar immediatament una gran collita.
Resistència a plagues i malalties
Els creadors del cultivar Snowball es van encarregar inicialment de crear una planta que tingués una immunitat persistent a les infeccions víriques i bacterianes. Tanmateix, la col de bola de neu sovint està ocupada per una perillosa plaga: la mosca de la col.
A més, la planta és un "bocí saborós" per a plagues com:
- Puces de col;
- Pulgó de col;
- Lurker;
- Cullera.
Com a regla general, aquests insectes mengen no només les fulles i les inflorescències de la planta, sinó també les males herbes, de manera que la principal mesura de control de plagues és la desherba.Com menys males herbes, menys plagues. Aquesta regla "funciona" al cent per cent.
Puces de col
A més, en èpoques de calor, ajuda a aplicar cendra a les fulles prèviament esquitxades d’aigua. Les plàntules es poden cobrir amb paper d'alumini fosc o transparent. Quan acabi la collita, s’haurien de cremar tots els cims. Si no el cremeu, però el porteu a la pila de compost, les plagues continuaran "deambulant" pel jardí i tornaran de nou la temporada vinent.
Característiques d'aterratge
Aquesta varietat adora el sòl alcalí i no creix bé en sòls àcids. També heu de controlar constantment el manteniment del nivell òptim d’humitat del sòl. A la planta li encanten les zones obertes i assolellades, però té por dels corrents d’aire. Cal regar plantes adultes cada 3 dies amb aigua tèbia i prèviament assentada, dirigint estrictament la humitat cap a l’arrel.
Les llavors produeixen gairebé sempre un alt percentatge de germinació (a excepció de les llavors caducades), de manera que no cal remullar el material de les plàntules en cap solució per augmentar la germinació.
Abans de plantar plantules a terra oberta, s’ha d’endurir. La sembra de llavors per a plàntules es realitza els darrers dies de febrer - la primera dècada de març. Per a la prevenció de les quilles i la "pota negra", cada llavor es submergeix en aigua escalfada a 50 graus i després s'asseca.
La col de bola de neu produeix una bona collita
Abans de plantar plàntules, cal afegir purins a terra. En aquest cas, les plàntules arrelen millor. Els forats haurien d’estar separats d’uns 40 - 45 cm, la terra es cavaria a una profunditat de 20 cm. Es col·locarà una mica de cendra a cada forat i es cobrirà acuradament amb terra. Després es planten les plàntules i s’arrossega amb cura l’arrel amb terra de manera que quedi completament amagada. El reg es pot fer després de la sembra. Ha de ser moderat per no erosionar el sòl.
Activitats bàsiques d’atenció
La llista d’activitats bàsiques d’atenció cultural inclou:
- Hilling;
- Reg;
- Vestit superior;
- Afluixar el sòl;
- Desherbar.
La planta es fa tres vegades per temporada. La primera vegada: 10 dies després de plantar les plàntules a terra oberta. La segona vegada: 7 dies després que apareguin els primers ovaris. La tercera vegada és quan les inflorescències comencen a augmentar de mida i a augmentar de pes.
Si la coliflor de bola de neu creix al lloc, és impensable créixer i cuidar la planta sense alimentar-se, ja que aquesta varietat creixerà bé només en sòls fèrtils.
El millor és utilitzar cendra com a apòsit: és ric en potassi. Amb una deficiència de potassi a la col, les fulles es tornen grogues i apareixen inflorescències deformades i la formació d’ovaris es retarda. Per alimentar-se, la cendra s’ha d’abocar acuradament en una depressió prèviament feta a certa distància al voltant de la planta. També podeu escampar cendra a les fulles, en aquest cas ajudarà a espantar la mosca de la col i altres "invasors" alats.
La col de bola de neu és una cultura sana i deliciosa
Una solució de mulleina líquida també és ideal per fertilitzar. Quan s’utilitzen fertilitzants complexos de producció industrial, s’ha de dosificar estrictament la fertilització nitrogenada, ja que l’excés de nitrogen afecta negativament la formació de fulles i condueix a la seva deformació: l’aparició de “bombolles”.
Beneficis
La col de bola de neu es considera amb raó una de les millors varietats. El fruit d’aquesta col blanca cruixent conté una elevada concentració de vitamina C i antioxidants naturals. La collita és molt convenient a causa de la maduració amistosa de les inflorescències. També podeu observar els avantatges següents:
- Aspecte brillant i vistós de les inflorescències.És per aquest motiu que la col té molta demanda als mercats agrícoles;
- Resistència a malalties i fongs;
- La disponibilitat de llavors per a la venda gratuïta, en mercats i botigues especialitzades, així com el baix cost de les llavors;
- Bona germinació;
- "Sensibilitat" a l'alimentació.
A més, els avantatges indubtables inclouen el fet que la planta tolera bé les gelades primaverals menors.
desavantatges
La bola de neu 123 de coliflor, tot i una sèrie d’avantatges evidents, també té desavantatges. Entre ells hi ha els següents:
- Aquesta varietat, com un imant, atrau les mosques de la col i els pugons;
- Per al creixement i desenvolupament intensiu de la planta, són necessaris regs abundants i desherbades freqüents;
- La col és exigent quant a la composició química del sòl;
- La planta no es desenvolupa bé sense alimentar-se;
- Les inflorescències tenen un pes lleugerament inferior al de les varietats més tardanes;
- Si la terra no està adobada, les plàntules no arrelen bé.
A més, les ressenyes dels residents d'estiu indiquen que el cultiu collit està poc emmagatzemat i, tot i el seu aspecte espectacular, es deteriora ràpidament. Podeu emmagatzemar les inflorescències recollides només en un lloc absolutament sec i fresc; a la mínima humitat, podriran ràpidament.
Les ressenyes de residents nacionals d’estiu indiquen que la col de bola de neu dóna una bona collita en les condicions de la zona central russa i les regions més septentrionals. Es pot cultivar tant en hivernacle com en camp obert, tot depèn de les condicions meteorològiques d’una zona concreta.
