La col de bròquil o col d’espàrrecs és un representant de la família de les cols, en què no es mengen plats de fulles, sinó inflorescències sense obrir. Aquesta varietat és famosa per la seva riquesa en vitamines i el seu baix contingut calòric. A més, no requereix molta cura.

La col d’espàrrec es cultiva a mesura que es planten plàntules o llavors directament a terra oberta. La preparació de les plàntules permet collir unes setmanes abans. L’elecció de la varietat de bròquil dependrà del clima local. Per a les regions més fredes, es trien varietats primerenques i mitjanes estacions.

Nota! El bròquil pot suportar gelades fins a -7 ° C.

Preparació de llavors

Es recomana fer un tractament de sembra per fer créixer plantes fortes.

Etapes de preparació de llavors:

  • Cal calibrar i desinfectar les llavors. Després d’haver escollit les més grans, es col·loquen en una solució rosa pàl·lid de permanganat de potassi.
  • A continuació, feu escalfament en aigua tèbia. L’aigua ha de tenir una temperatura no superior a 50 ° C. N’hi ha prou amb aguantar les llavors durant 15 minuts.
  • Després de l’escalfament, les llavors es submergeixen en aigua freda durant 1 minut. Aquest procediment contribueix al seu primer despertar.
  • Tractament amb simuladors de creixement i fungicides, que previndran algunes malalties de la col i acceleraran la germinació de les llavors. El tractament amb preparats biològics es realitza durant almenys 12 hores.
  • Després d’aquests procediments, el material es col·loca a la nevera durant un dia.
  • Abans de plantar plàntules, les llavors s’assequen a temperatura ambient sobre un tovalló.

Important!Quan sembreu en terra oberta, podeu utilitzar llavors ja eclosionades: les llavors es col·loquen en un drap o bossa humit. Al cap d’uns dies, les llavors haurien d’eclosionar.

Preparació del sòl

La col no té pretensions per a la composició del sòl. Podeu utilitzar terra normal extreta del jardí i barrejada amb cendra de fusta (1 cubell d’1 cullerada de cendra).

Important!La cendra de fusta augmenta la proporció de nutrients al sòl i ajuda a reduir l’acidesa.

A més, una combinació de terra del jardí, torba, sorra i humus és ideal per a la col de bròquil.

El material de plantació es planta a finals de març o mitjans d’abril. En plantar plàntules, és millor utilitzar recipients individuals per no danyar la tija prima de la planta a l’hora de collir-la. Si heu de plantar llavors en un recipient comú, heu de mantenir un interval de 5 cm entre elles.

És millor utilitzar contenidors individuals

Després de la sembra, els contenidors s’han de col·locar en un lloc càlid amb una temperatura de l’aire de 20 ° C. Quan apareixen brots, cal baixar la temperatura a 10 ° C. Aquest règim es manté durant la primera setmana després de l’aparició de brots. A continuació, els contenidors es col·loquen en un lloc brillant amb una temperatura de 16-20 ° C i es reguen abundantment. El sòl no s’ha d’assecar ni ha d’estar aigua.

Busseo plàntules de col a l’edat de 2 setmanes. El procediment es realitza amb cura i cura per no danyar el sistema arrel. Els brots s’han de plantar en tasses o testos de torba separats, que s’omplen amb la mateixa terra que quan es planten llavors. Humitegen la terra, fan un aprofundiment. Les plàntules s'eliminen amb cura d'un recipient comú, es col·loquen en un got separat i es ruixen d'una ampolla.

Les plàntules fràgils estan ombrejades perquè la llum solar directa no les faci malbé. La temperatura de l'aire a l'habitació augmenta a 22 ° C.L'enduriment de les plàntules s'hauria de començar 2 setmanes abans de desembarcar a un lloc permanent.

Important!El bròquil, plantat en contenidors separats, no necessita recollir ni aprimar les plàntules, de manera que les plantes tenen un sistema radicular potent i desenvolupat. Aquestes plàntules s’adapten ràpidament a les noves condicions en camp obert.

La col està preparada per trasplantar-la als llits a l'edat de 35-40 dies en la fase de 5 fulles vertaderes.

Condicions òptimes per plantar bròquil a terra oberta:

  • Les plàntules haurien de tenir una antiguitat mínima de 40-50 dies.
  • El nivell d’acidesa del sòl hauria d’estar entre 6,5-7,5 pH.
  • La plantació de llavors de bròquil a terra es fa a mitjans o finals d’abril. A les regions del nord, la sembra es realitza al maig.
  • És millor plantar llavors per a plàntules la primera quinzena de març. Això permetrà la primera collita al juny.
  • Per plantar, trieu un sòl fluix i amb un bon drenatge. Això mantindrà la cama negra del bròquil.
  • Collita oportuna.

Plantant bròquil a terra

La plantació de col de bròquil ha d’estar a l’ombra, perquè pot provocar cremades solars. El sòl òptim és un sòl fèrtil no àcid amb una estructura porosa lleugera i una gran quantitat d'humus. Si l’acidesa del sòl oscil·la dins del rang de pH de 3 a 6, cal fer calç. Per a això, s’utilitzen calces o closques d’ou, mòltes en estat pols.

Plantant bròquil a terra

També val la pena tenir en compte les condicions de la rotació de cultius. Per a la col d’espàrrecs, la col, els tomàquets, els raves seran precursors negatius. Representants de l'últim any com les patates, les pastanagues, les cebes, la carbassa i els llegums tindran un bon efecte sobre la col.

Preparació del lloc

Val la pena preparar una parcel·la per a la col des de la tardor. En excavar s’apliquen fertilitzants de potassa-fòsfor, fem, superfosfat o nitrat de potassi.

Nota! Si no és possible preparar el lloc a la tardor, haureu de dur a terme una alimentació regular quan cuideu les plantes. Això proporcionarà a la col tots els nutrients que necessita.

Plantació de plàntules de col

Com plantar bròquil a terra oberta amb plàntules? Les condicions adequades per a la sembra són vespertines i ennuvolades. En primer lloc, feu forats de 30 cm de profunditat i regeu bé. El bròquil s’ha de plantar i s’adhereix a un interval de 40 cm. La distància entre les files és com a mínim de 50-60 cm.

Important! Si el sòl no es va fertilitzar per endavant, en plantar, s’afegeix 1 grapat de compost, cendra o humus a cada forat.

A continuació, les plàntules s’eliminen amb cura del recipient juntament amb un terròs. El brot es col·loca al forat fins que les primeres fulles. Per facilitar la cura de les plantacions, els llits es cobreixen amb una capa de coberta. Ajudarà a retenir la humitat del sòl i evitarà que les plantes es sobreescalfin.

Apte per cobrir:

  • herba seca,
  • palla picada,
  • encenalls de fusta.

Tenir cura de la col de bròquil

Després de plantar les plàntules, és important vigilar els canvis meteorològics. Si la temperatura ha baixat (fins i tot dos graus de gelades poden tenir un efecte perjudicial per a les plàntules), cobreix-les amb agrofibra, pots de vidre o ampolles de plàstic tallades. És important no oblidar-se d’obrir les plàntules quan el temps millora.

Requereix una cura constant

Tenir cura de la col inclou desherbar i afluixar regularment. El reg oportú i la gestió de males herbes milloraran la qualitat del vostre cultiu.

Les plantes s’han de regar almenys un cop per setmana. En el període calorós, a més d’un augment del reg, l’aire al voltant de les plantes s’escola. Després del reg o de les precipitacions, cal afluixar el sòl.

El bròquil s’alimenta tres vegades per temporada:

  • Un parell de setmanes després de plantar les plàntules, s’utilitzen excrements de mullein o pollastre. Per a 1 galleda d’aigua, utilitzeu 250 g de mullein. Els excrements de pollastre es dilueixen amb aigua en una proporció de 1:20. Es consumeix aproximadament 1 litre per 1 m².
  • 2-3 setmanes després de la primera alimentació, la col es fertilitza amb salitre. Per preparar la solució, es dissolen 20 g de nitrat en una galleda d’aigua. Per a 1 m² utilitzeu 1 litre de solució.
  • Per a la tercera alimentació, que es realitza durant el període de l’aparició de les primeres inflorescències, barregeu 1 cullerada.cullera de sufosfat i 2 culleradetes de sulfat potàssic en una galleda d’aigua. Taxa de consum d'1 m² - 1,5 litres.

Abans de collir, cada planta es fertilitza amb 1 litre de solució de nitroammofoska (per a 1 galleda d’aigua, 1 cullerada de pols). Això assegurarà un creixement lateral estable del cap. Al cap de 7-10 dies, s’afegeixen 200 g de cendra de fusta sota cada arbust.

Quan es cuiden les plantes, és important prevenir malalties i plagues. La col de bròquil és atacada amb més freqüència per papallones de col, pugons i llimacs. També pot patir cames negres, podridura, mosaic o peronosporosi. Quan apareixen els primers signes de malaltia, es treu la col afectada i s’utilitzen productes químics.

Amb l’ajust adequat, obtindrem un bon resultat

Plantar col de bròquil a terra oberta amb plàntules és una tasca fàcil. Els secrets per obtenir una gran collita d’aquesta vitamina vegetal són senzills: una cura adequada, un reg moderat, una alimentació oportuna i tallar els caps de col. El cultiu de plàntules us permetrà veure plantes fortes als llits i accelerar el procés de collita.