L’article us explicarà com cultivar enciam Iceberg, com aconseguir el màxim rendiment i, sobretot, què necessiteu per a una cura adequada de les plantes.

Tecnologia agrícola per a un alt rendiment

L’enciam iceberg és el millor de tots els rendiments en sòls francs i argilosos. El sòl neutre també és adequat per plantar. A la cultura no li agrada el sòl àcid, de manera que els jardiners han de reduir el nivell d’acidesa abans de plantar: afegir farina de dolomita, cendra o simplement diluir una petita quantitat de calç al terra.

Informació adicional. "Iceberg": traduït de l'anglès com a iceberg, és a dir, una massa de gel a l'oceà. El nom de l’amanida prové d’una tècnica que feien servir els agricultors en un moment en què no hi havia neveres. El gel, que s’escampava a les fulles, els permetia conservar la frescor de la verdura. Avui el nom de "iceberg" ha baixat de "gel" als jardiners.

L’enciam es diferencia de la col en un conjunt de vitamines com A, B i C, a més d’un alt contingut en àcid fòlic, fòsfor, potassi i magnesi. Per a les persones que segueixen la figura, aquesta planta és un autèntic magatzem de vitamines.

Cultiu a l'aire lliure

La planta és susceptible a malalties en sòls no preparats, per la qual cosa és extremadament important plantar-la als llits on solien créixer patates, altres varietats de cultius de cap, cebes o cereals. No s’ha d’afegir immediatament molt fertilitzant al sòl per plantar-lo, n’hi haurà prou amb afegir compost i humus. És millor triar llocs assolellats per a plàntules. La cultura requereix llum. Les gelades no són terribles per a les amanides, ja que poden suportar gelades fins a -6 graus. Per al creixement de les hortalisses, la temperatura de 18-25 centígrads serà òptima.

El dia abans de plantar, heu de posar les llavors en un drap humit o una gasa. Per ampliar el període de collita, és adequada una tècnica de sembra cada dues setmanes. Això permetrà un creixement constant de la cultura.

Important! En les primeres etapes del creixement, és imprescindible cobrir les plàntules amb film o material no teixit. L’avantatge d’aquests recobriments és que es pot regar la planta sense ni tan sols treure la pel·lícula. Si el llit està inclinat, serà més convenient treure la coberta i assegurar-se que cada mata de plàntules estigui humida. El recobriment és necessari per mantenir la temperatura òptima i preservar els brots immadurs. Cal tenir cura de l’enciam iceberg quan creix a partir de llavors en les primeres etapes del creixement.

Com propagar una cultura

L’enciam es pot cultivar per plantules. El terreny obert us permet obtenir el màxim rendiment si escolliu la tècnica de reg adequada i superviseu regularment la temperatura a l’interior del refugi. L’enciam no suporta canvis bruscs del sòl, de manera que cal comprar comprimits de torba per conservar les llavors. Hi ha de dues a tres llavors per comprimit. Els contenidors amb pastilles de torba i llavors en una coberta de fertilitzants es poden col·locar al davall de la finestra. Quan les plàntules arriben a una alçada de 8-10 centímetres, el cultiu ja es pot replantar.

Nota! L’enciam es pot cultivar en un balcó o una galeria sense escalfar, per això n’hi ha prou amb controlar la temperatura perquè no baixi de zero. Les plàntules sense temporada poden morir per temperatures massa baixes.

Les plàntules assoliran els 8-10 centímetres només la vuitena setmana de germinació. Això fa referència al període primaveral. A l’estiu, també podeu plantar brots de 3 setmanes.

A casa, sense una casa rural d’estiu, és possible conrear un cultiu a partir de llavors.Les plàntules es poden instal·lar a un balcó o a l’ampit de la finestra. Créixer a casa és molt similar a l’enfocament de les cases d’estiu. Els testos de 60x60 centímetres són els més adequats per a la cultura. Cal plantar els brots a una distància de 12 centímetres l’un de l’altre i de mig centímetre de profunditat. Per tant, les condicions a casa són similars a les de terreny obert.

Llavors

La regió de Moscou es converteix en un bon entorn per a amanides si el jardiner aplica una tècnica anomenada hidroponia. Aquest és un mètode alternatiu de cultiu de plantes. Les llavors s’han de plantar en un entorn ric en minerals. L’avantatge d’aquesta tècnica és que la planta rep nutrients directament i no cal enriquir el sòl.

Enciam iceberg que creix a partir de llavors

Aquesta secció respondrà a la pregunta de com cultivar una amanida a partir de llavors. El millor és començar a preparar els llits a principis d'abril. El sòl s’ha d’afluixar i cobrir amb material o pel·lícula. Això mantindrà la terra calenta per obtenir llavors fresques. Cada 40 centímetres, els llits s’han d’excavar fins a tres centímetres de profunditat. Després d’això, les llavors es col·loquen en una depressió a una distància de 20 centímetres l’una de l’altra. Un centímetre de terra s’aboca des de dalt.

Important! Si no esteu segur de la qualitat de les llavors, com més gruixuda sigui la sembra, millor. Això augmentarà la probabilitat que apareguin brots.

Cuidar una amanida és similar a cuidar plantules casolanes. El llit s’ha de cobrir amb paper d’alumini i esperar que apareguin els primers brots durant dues setmanes. La temperatura té un alt impacte en la taxa de creixement.

Plantació i plantació de plàntules

És millor plantar plàntules en torba i tasses de plàstic, de manera que les plàntules no es lesionin i arrelin millor al camp obert. Per fer-ho, cal apisonar lleugerament la terra, sembrar 2-3 llavors cadascuna i tapar-la amb terra. La pel·lícula ajudarà a mantenir els nivells d’humitat i calor. Es podrà obrir la planta ja en la quarta setmana des del moment de la plantació. Les plàntules apareixeran ràpidament si la temperatura es manté regularment a 25 graus centígrads. Abans de plantar-lo, s’ha de treure el recipient al jardí a l’ombra parcial. No es recomana deixar-la a la llum del sol; la planta es crema fàcilment.

Plantons

Cal plantar-lo en terres afluixats en forats de 20-30 centímetres de profunditat. Les files plantades no haurien d’estar a més de 40 centímetres. És important regar els pous amb aigua durant la sembra. No cal compactar fortament el sòl a les arrels de l’enciam Iceberg, ja que això afectarà el funcionament del sistema radicular de la planta.

Atenció a la cultura

Per a un cultiu eficaç a partir de llavors d’enciam Iceberg, heu de realitzar les accions següents:

  • Afluixeu el sòl. Desherbar les males herbes és essencial per a un creixement eficient dels caps. L’enciam té un sistema d’arrels superficials, de manera que l’herba s’ha de fer amb cura per no fer mal a les arrels;
  • Alimentar els brots. El millor moment d’alimentació és quan es formen els caps. Per alimentar-se, és millor diluir dues cullerades d’excrements d’aus i mullein en 10 litres d’aigua. Així podeu combinar el reg i l’alimentació;
  • Abundant reg. El reg s’ha de fer cada dia, però el cap de la col no ha d’estar sobresaturat, ja que pot enfonsar-se per un excés d’aigua. La podridura a l’interior arruïnarà tot el cap de la col i pot afectar negativament la collita. Quan el cap de la col comença a formar ovaris, s’ha de reduir el reg diverses vegades;
  • La sembra és necessària a una distància de 20-30 centímetres. Si els brots interfereixen entre ells, el cap de col no es formarà correctament. Per fer-ho, heu de vigilar fins a quin punt han brotat els caps de col.

Kachan

Nota! Les puces crucíferes són la principal plaga dels llits d’enciam iceberg. Les llavors cultivades d’acord amb totes les normes de la tecnologia agrícola són menys susceptibles al paràsit. Per eliminar les plagues, cal regar intensament i ruixar amb cendra de fusta els caps de col.

Verema

La verema ja es pot dur a terme després de 45 dies després de la sembra. Es recomana tallar els caps de col amb un diàmetre de 5-10 centímetres a primera hora del matí. Això manté l’amanida fresca. Les condicions d’emmagatzematge són senzilles: els caps de col romandran frescos una setmana més a una temperatura de -3-5 graus centígrads.

Informació adicional. La cultura continua creixent fins i tot després de tallar els caps de col. Es poden formar diversos ovaris a l’interior. Per diversió, en podeu deixar un per créixer.

La planta d’enciam iceberg serà l’addició perfecta a la taula en un calorós dia d’estiu. Fins i tot a l’hivern, els jardiners tenen l’oportunitat de gaudir d’aquest increïble vegetal, per això n’hi ha prou de sembrar la planta en un hivernacle i mantenir la temperatura com a mínim 18 graus centígrads.

Amanida de radicio: cultiu