Contingut:
La col és un dels cultius més antics del planeta. El més comú és la col blanca. Pel que fa a la maduració, es subdivideix en diversos tipus: primerenc, mig de maduració, mitjà tardà, tardà. La col de maduració primerenca està preparada per tallar en 3-4 mesos des del moment de la germinació i s’utilitza per preparar amanides, primers i segons plats.
Característiques d'algunes varietats
En un cultiu de maduració primerenca, els caps de col són petits, solts, el seu pes varia de 0,8 a 2,5 kg. El seu gust, a diferència dels posteriors, no és molt divers. Però, no obstant això, els jardiners van identificar els més deliciosos, que conreen a les seves daques.
juny
Els caps de col d'aquesta varietat són petits, lleugerament allargats cap a la part superior, de densitat mitjana. El seu pes és d’1 a 2,4 kg. La col està a punt per utilitzar-se 90-100 dies després de la germinació. Les gelades petites a la primavera no seran fatals per a ella. Les fulles de color verd clar són sucoses i tendres. Els caps de col maduren al mateix temps. Les forquilles es poden esquerdar si es munten massa tard.
Cosac F1
Es tracta d’un híbrid, la particularitat del qual és que és resistent a les malalties i s’esquerda. Híbrid d’alt rendiment. El cap de la col és rodó, fins a 18 cm d'alçada, i les fulles són verdes per sobre, al mig - de color blanc amb un matís crema. El seu número al sòcol és del 16 al 21. La fulla és petita, arrodonida, amb una lleugera floració cerosa.
Llest per a la collita en 106-112 dies després de la germinació de les llavors. Aquest híbrid té un alt rendiment, bona presentació, idoneïtat per a la collita mecanitzada. La maduració simultània dels caps de col contribueix a una collita única.
Cosac F1
Transferència F1
Aquest híbrid madura en 90-100 dies. El cap de la col és rodó, les fulles són de color blanc verdós a la part superior, blanques a l'interior. Pes: 0,8-1,5 kg. Resisteix les gelades primaverals, resistents a moltes malalties i plagues característiques de la família de les crucíferes i a les esquerdes.
A més de l’anterior, també hi ha altres varietats populars:
- Zarya;
- Malaquita;
- Mercat de Copenhaguen;
- Néctar daurat.
Condicions per al cultiu de plàntules
El moment més òptim per sembrar les primeres varietats de col en condicions ambientals és del 15 al 25 de març. Tot depèn de la zona climàtica: abans al sud, més tard al nord, per exemple, a Sibèria. I després a finals de juny es podrà collir.
Imprimació
La torba baixa amb addició de serradures i sorra és el millor sòl per sembrar llavors de col. Altres opcions en absència de torba són l'humus i el sòl del jardí; humus i serradures.
Les llavors són pretratades amb estimulants del creixement. A continuació, després de sembrar, regar el terra sota d’ells amb una solució d’humat de sodi (0,5 g per 1 galleda d’aigua). Després de 10 dies, es repeteix el reg, de nou, 5 dies abans de plantar les plàntules a terra.
Reg i alimentació
El sòl s’humiteja prèviament abundantment. La profunditat de sembra de les llavors és de 0,5 cm, la distància entre elles és de 3-4 cm. El recipient amb plàntules està cobert amb una pel·lícula. El reg s’ha de fer el mínim possible per evitar la malaltia de les plàntules amb pota negra.Però no hauria d’haver un assecat complet del sòl: les plàntules poden assecar-se i això comportarà una disminució del rendiment en el futur.
Col de reg
La temperatura de l'aire al contenidor s'ha de mantenir a 15-18 ° C. Al cap de 2 setmanes des del moment que surten les plàntules, les plàntules es dilueixen i, després de 3-4 dies, s’alimenten amb una solució de mulleina (1 part de mulleina, 5 parts d’aigua) amb l’addició de superfosfat (3 g per 1 l). El viver es ventila periòdicament. Abans de plantar a terra, les plàntules s’endureixen durant 7-10 dies.
Mètodes de plantació
Els jardiners utilitzen 2 mètodes per plantar col.
Plàntules
La plantació de col primerenca a terra oberta es duu a terme a principis de maig en pous abundants amb aigua segons l’esquema 50x50. A continuació, es cobreixen de terra amb una capa de 2-3 cm. També podeu escampar les plàntules amb mulch de l'humus o torba en una capa de fins a 5 cm.
Tot i que la col és un cultiu resistent al fred, és sensible a les baixes temperatures durant el període d’arrelament i germinació de les llavors. Amb l’ajut del refugi es manté la temperatura i la humitat necessàries per a les plantes. A més, les plagues no podran arribar a les plàntules. Les plàntules es cobreixen amb tela no teixida durant aproximadament 1 mes.
A les separacions de fileres, s’excaven solcs per on es realitza el reg. Tingueu en compte que una part de l’aigua de pluja travessa el teixit no teixit.
Les plantes es cobreixen durant 30-40 dies. Durant aquest temps, creixeran, s’enfortiran i no seran tocats per les plagues. Després d’obrir-se, les plàntules es reguen, s’afluixen, s’enfonsen i es comencen a alimentar.
Quan es mulching amb humus i herba tallada, no cal afluixar-se. Si col·loqueu rodanxes de menta, anet, sàlvia a la capa superior del material mulching, espantarà les plagues.
Mulching
La col es fertilitza amb una infusió líquida d’herba tallada o fem (diluït amb aigua en proporció 1:10), a més d’un extracte d’ortigues o cendres de fusta. Durant tot el període, es fa 2-3 apòsits al terra o a les fulles.
Sense llavors
Aquest mètode de plantació té diversos avantatges. A causa del fet que no cal trasplantar les plàntules, la part arrel de la col no es lesiona. En conseqüència, juntament amb la planta terrestre, es desenvolupa més ràpidament que amb el mètode de plantació de planter; augmenta el rendiment de la col.
Les llavors es sembren en forats, de 3-4 peces cadascuna. Quan germinen, deixeu-ne el més fort, la resta s’eliminen. La cura addicional consisteix a desherbar, regar i fertilitzar els brots de col de manera oportuna.
Regles importants per al cultiu de la col
Per cultivar plàntules fortes, heu de seguir les regles. Aquests són alguns d’ells pas a pas:
- per prevenir malalties, s’escabetxen les llavors de col;
- el sòl per plantar col primerenca ha de ser lleuger i no àcid;
- observeu les dates de sembra per a principis de col: cap a mitjans de març;
- les plàntules han de rebre prou llum per evitar estirar els troncs;
- regar les plàntules moderadament;
- abans de plantar, les plàntules s’endureixen;
- abans de plantar, les plàntules no es reguen per evitar el trencament de les tiges.
Aquestes recomanacions us ajudaran a obtenir una bona collita en el futur.
Sòl i adob per a la col
A la col li encanten els sòls fèrtils. Els torbosos i sorrencs s’adeqüen després de la introducció de microelements i macroelements, els argilosos s’enriqueixen amb fertilitzants orgànics.
Primer s’ha de desenterrar el terreny per a la col primerenca, alimentar-lo amb matèria orgànica (4 kg de fem per 1 m²). Les plantes tenen una gran necessitat de potassi i fòsfor, però tenen una reacció negativa al clor.Per tant, és millor substituir els fertilitzants minerals per extractes de plantes o cendres.
Per a l'alimentació amb fòsfor, també es recomana fer una infusió aquosa: 100 g s'omplen amb 10 litres d'aigua calenta. Després d'insistir durant 1 dia, aboqueu la solució en un altre plat i utilitzeu-ho, rebutgeu el sediment.
La col es fertilitza amb una infusió líquida d’herba tallada o fem (10 vegades diluïda amb aigua), així com un extracte d’ortigues o cendres de fusta. Durant tot el període, es fan 2-3 apòsits al sòl o a les fulles.
Amaniment superior de col
La reacció del sòl és molt important quan es cultiva la col. Ha de ser neutre o lleugerament àcid. Des de la tardor, els llits estan encallats. Si no es feia això, s'aboquen 2 grapats d'humus i 2 cullerades de sopa als forats de la primavera. culleres de cendra de fusta.
Il·luminació i reg
La cultura exigeix humitat, ja que té un 90% d’aigua. El sòl s’ha d’humitejar constantment durant el creixement de la col i la formació de caps. Amb manca d’humitat, es formen petites, les fulles són rugoses.
Abans de plantar col primerenca a l’aire lliure, trieu un lloc de plantació que estigui ben il·luminat durant tot el dia. És molt important seguir la rotació de cultius i canviar el lloc de plantació. És impossible plantar col després de cultius relacionats.
Malalties, plagues i control d’aquestes
Les plàntules de col es veuen afectades per moltes malalties. En primer lloc, aquells que no han rebut els nutrients necessaris, així com els atacats per plagues.
Malalties de la col
Malalties
La malaltia més freqüent és la keela. Apareix al sistema arrel de la col en forma de tumors. Hi ha 3 maneres de penetrar al jardí:
- amb terra a les arrels de les plàntules;
- amb plantules infectades;
- a través de les llavors.
Per prevenir la quilla, les llavors es conserven en vinagre, el sòl àcid és encalcat, es rebutgen les plàntules infectades i s’observa la rotació del cultiu. A més, la col es pot veure afectada pel marciment de Fusarium, diverses bacteriosis i la podridura negra. Per prevenir aquestes malalties, s’han de complir les condicions següents: per al cultiu, prendre híbrids estables, eliminar i destruir els residus vegetals a temps, desinfectar el sòl i les llavors.
Plagues
De les plagues, les puces crucíferes i les larves de la mosca de la col atacen sobretot la col. Per combatre-les, la pol·linització es duu a terme diverses vegades amb una barreja de pols de tabac i cendra. Podeu plantar plantes crucíferes més delicades al voltant de la col com a esquer (com el créixens).
Plagues de cols
A més, la planta pot ser danyada per les erugues de la cullera de col, els blancs de col. Un dels mètodes per tractar-los: abocar mitja galleda de cendra amb 1 galleda d’aigua calenta, deixar-la durant 2 dies i, a continuació, colar i ruixar l’espai verd.
L’escarabat ocult de la probòscide que infecta les fulles està estès per tota Rússia, especialment a la regió de Moscou. El perseguidor de col de coliflor també danya la col vermella, Brussel·les, Savoia, Pequín, bròquil, colinabo i coliflor. Dels ous posats a la vena principal, els escarabats eclosionen i mengen la planta des de l’interior.
Amb una gran quantitat de plagues, la planta es ruixa amb algun tipus d'insecticida, per exemple Actellik (30 g per 1 galleda d'aigua).
Verema
Les primeres varietats no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini. La recollida es realitza en temps sec i amb una humitat mínima. Si els caps de col estan mullats amb pluja, s’han d’assecar almenys 1 dia sobre tela.
Per tallar els caps s’utilitza un ganivet gran o un barret petit. Heu de tallar l’arbust perquè quedi una soca d’uns 5 cm de llargada. La segona forma: traieu la planta per l’arrel i, a continuació, talleu la base, deixant també 5 cm.
Plantar i cultivar col primerenca no és un procés difícil. Si es segueixen correctament les recomanacions, el jardiner rebrà vitamines a l’estiu, tan necessàries després d’un llarg hivern.
