La col es cultiva a totes les regions de la Federació Russa. La verdura s’utilitza fresca per preparar delicioses amanides vitamíniques, s’hi preparen guarniments i se salen per a l’hivern. Per cultivar caps de col saludables a temps, cal conèixer les complexitats de la tecnologia agrícola i el moment de plantar una planta en un lloc. La plantació de col en terra oberta amb plàntules segons el calendari lunar té les seves pròpies característiques.

Informació sobre la cultura, varietats

La col creix a tota Rússia. La verdura pertany a la família de les Crucíferes. Les fulles de col són arrugades o llises, amb venes diferents. El sistema radicular de la planta és potent, les arrels estan ramificades.

La col ha guanyat la seva popularitat a causa de l’alt contingut en oligoelements i vitamines útils de gairebé tots els grups. Es considera un vegetal baix en calories, però nutritiu; 100 g de col conté 26 kcal. Les persones que observen el pes poden introduir-lo amb seguretat a la seva dieta.

Avui s'utilitza la col:

  • A la cuina;
  • En medicina popular;
  • En cosmetologia.

Menjar col contribueix a:

  • Enfortiment del sistema immunitari;
  • Normalització de l’activitat del sistema cardiovascular;
  • Restauració del metabolisme;
  • Disminució del pes corporal amb l’excés de pes;
  • Millorar el funcionament del tracte digestiu, fetge, melsa;
  • Eliminació de l'excés de líquid del cos.

En una nota.El carotè, que forma part de la col, té un efecte rejovenidor sobre el cos. La verdura és un excel·lent antioxidant, elimina l’excés de substàncies i radicals lliures del cos.

Col al camp obert

Varietats de col:

  • Varietats frondoses (Pequín): s’utilitzen les fulles d’un cap de col allargat;
  • El bròquil té una maduració precoç i és resistent al fred i requereix reg. Es prepara fresc o congelat per a l’emmagatzematge a llarg termini;
  • La coliflor és similar al bròquil: una col amb brots florits molt ramificats que s’utilitzen per preparar diversos primers i segons plats, ideals per congelar o conservar;
  • Col (blanca, vermella, Savoia): una verdura amb cabdells apicals creixuts, que s’utilitzen a la cuina;
  • El colinabo és una varietat de maduració primerenca, les llavors es poden sembrar fins al juliol, la col amb una tija espessa. Es menja;
  • Cols de Brussel·les: una planta amb petits caps de col que es formen a les fulles, apta per congelar.

Tipus de col

Per proporcionar-vos col fresca tot l'any, es recomana cultivar varietats amb diferents períodes de maduració:

  • Varietats primerenques: plantades diverses vegades per temporada, les llavors es sembren gradualment, 2 vegades a la setmana, es pot deixar un interval de 4 dies;
  • Mitjà tardà: la plantació es fa un cop cada 2 mesos;
  • Tard: el desembarcament es fa a mitjan primavera.

Les primeres varietats de col maduren a finals de juny. A la tercera dècada de juliol, podeu collir varietats mitjanes i tardanes i, a mitjan tardor, es cullen varietats tardanes per a l’hivern.

Plantació de col segons el calendari lunar

Plantació de col xinesa al camp obert

Els jardiners experimentats, a l’hora de triar el moment de sembrar llavors i plantar plàntules en terreny obert, es guien pel calendari lunar. La influència de la lluna en el creixement i desenvolupament de les plantes s’ha notat des de fa molt de temps. Segles d’experiència han demostrat que hi ha una connexió entre la fase lunar i les plantes. Hi ha vuit fases lunars, però els jardiners utilitzen quarters, que s’anomenen:

  • Lluna nova;
  • Creixent Creixent;
  • Lluna plena;
  • Lluna minvant.

La lluna, que passa d’una fase a una altra, pot afectar positivament o negativament una o altra part de la planta (part superficial, arrels).

Plantació de col

Analitzant i sistematitzant totes les observacions, es va compilar el calendari lunar. És bo plantar cultius d’arrel a la lluna minvant i plantes a la lluna creixent, els fruits de la qual es troben a la superfície de la terra. Si us centreu en el calendari lunar en plantar plantes, podeu obtenir una rica collita. El calendari té en compte la fase de la lluna, la fertilitat del signe i el temps de la lluna nova i la lluna plena.

Regles generals per a quan es pot plantar col segons el calendari lunar a terra oberta:

  • A la lluna creixent, les llavors es sembren i es planten a terra oberta; és un moment favorable per al treball de la terra;
  • Si la lluna està en el signe de Lleó o Aquari, en aquests dies no es recomana treballar amb llavors, plàntules, plàntules;
  • Durant els eclipsis (lunar, solar), no és desitjable treballar al jardí.

Els signes del zodíac fèrtils són:

  • Peixos;
  • Càncer;
  • Escorpí.

Els signes que proporcionaran una collita mitjana inclouen: Capricorn, Taure, Sagitari.

Els signes de mala collita són: Àries, Aquari, Bessons, Lleó, Verge.

Signes del zodíac fèrtils

Dies favorables en què podeu plantar col segons els signes populars el 2018:

  • Febrer - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
  • Març - 7, 8, 18, 20, 21;
  • Abril - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
  • 8 - 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24 de maig.

Dates desfavorables per sembrar llavors, bussejar i trasplantar plàntules a terra oberta el 2018:

  • Febrer - 14, 15, 16;
  • Març - 1, 2, 3, 16, 30;
  • Abril - 15, 16, 17, 29, 30;
  • 14 - 15, 16, 28, 29, 30 de maig.

En una nota. A les regions del sud, podeu plantar llavors directament a terra oberta. A les regions del nord (Sibèria), només el mètode de planter és adequat per plantar en un jardí.

Dates de sembra de llavors segons el calendari lunar

Les dates de sembra primerenca són adequades per a zones del sud. Si sembreu col al febrer, a finals de març - principis d'abril, les plàntules estaran llestes per plantar en terra oberta sota una pel·lícula.

Col de plàntules

Al centre de Rússia, les varietats de maduració primerenca es sembren a partir de mitjans de març i les varietats tardanes es sembren durant tot l’abril. Temps de sembra de diferents tipus de col:

  • El bròquil i la coliflor es poden sembrar des de mitjans de març fins a finals de maig;
  • Les cols de Brussel·les es sembren a partir del 20 d’abril;
  • Les llavors de colinabo es planten des de mitjans de març fins a finals de juny;
  • Del 10 al 30 de març és el moment ideal per plantar primeres varietats de col de Savoia; la varietat tardana es sembra a finals de març fins a la segona dècada d'abril.

En una nota. Les plàntules estan preparades per plantar en terreny obert 30-50 dies després de la germinació. Les varietats tardanes creixen més lentament. El jardiner, per l’aparició de les plàntules, hauria de determinar la preparació per plantar al jardí. Si les plàntules superen, però les condicions meteorològiques no permeten plantar al lloc, per frenar el desenvolupament de la planta, podeu reduir el règim de temperatura o pessigar acuradament la punta de l’arrel de la plàntula, la planta donarà tota la seva força a la part de l’arrel, el sòl no creixerà tan activament.

Sembra de llavors de col per a plàntules

Plantació de plàntules de carbassa en terreny obert

Les llavors de col s'han de col·locar en un plat blanc i s'han de retirar totes les esquerdes i danyades. La segona fase de la comprovació del material de plantació és classificar les llavors inutilitzables. Per fer-ho, afegiu una cullerada de sal a 1 litre d’aigua, remeneu l’aigua i aboqueu-hi les llavors prèviament seleccionades. Una llavor inviable surarà a la superfície de l’aigua i una bona llavor s’ofegarà. Les llavors flotants es drenen acuradament amb aigua, la resta s’ha de transferir a una bossa de gasa i esbandir-les sota l’aigua corrent.

Per desinfectar les llavors s’utilitza una solució feble de permanganat de potassi. Es col·loquen en una solució rosa durant mitja hora i després es renten amb aigua neta. Després del procediment de desinfecció, cal germinar les llavors per determinar el percentatge de germinació del futur cultiu. Les llavors es col·loquen sobre un drap humit i es mantenen humides durant diversos dies. En aquesta etapa és important evitar l’aparició de plàntules massa llargues, ja que això crearà dificultats a l’hora de sembrar.

Llavors de col en permanganat de potassi

Per a diferents varietats de col, heu de seleccionar recipients o testos separats. El millor és utilitzar tasses de torba o testos de "cargol" per a les plàntules de col, de manera que no caldrà plantar plàntules. Si es va utilitzar un recipient o test comú per plantar, llavors les plàntules hauran de bussejar. La plantació de terres es pot comprar a les botigues de jardins o preparar-les a casa.

El sòl ha de ser solt i fèrtil. Per preparar el sòl de forma independent per a les plàntules de col, cal agafar terra de jardí, humus o compost i torba en una proporció de 2: 1: 1, barrejar-ho tot bé. El sòl ha de ser lleuger, transpirable i nutritiu. Com a apòsit orgànic, podeu afegir cendra de fusta (200 g per 5 kg de sòl) per millorar la qualitat del sòl.

El sòl per a les plàntules es pot desinfectar de diverses maneres:

  • Processament amb una solució de permanganat de potassi;
  • Regueu-ho amb aigua bullint;
  • Tractament tèrmic al forn.

En una nota. Després del tractament, és desitjable afegir biofungicides (Fitosporina) o bioinsecticides (Baikal-EM1), els preparats restauraran la microflora del sòl i l’ompliran de bacteris beneficiosos.

Es recomana aprofundir les llavors a terra per 0,5-1 cm i després regar amb una ampolla. La temperatura òptima per a les plàntules és de + 20-22 graus. Les llavors germinades donen els seus primers brots al cap de 2 dies, s'hauria d'esperar fins a 5 dies l'aparició de les primeres plantules de llavors no germinades.

Després de l'aparició de plàntules, la temperatura es redueix a +15 graus. La col s’ha d’exposar a la llum solar o a la llum durant almenys 14-16 hores al dia. Si les plàntules es troben en un balcó ombrejat, es fa servir una làmpada fluorescent per il·luminar.

En una nota. Cal preparar una parcel·la per a un llit de col a la tardor. La terra està ben excavada, neta de males herbes. Cal afluixar la terra a la primavera, abans de plantar plàntules.

Quan plantar plantules a terra oberta

Plantació de carbassons a terra oberta amb plantules

El rendiment de la col depèn, en primer lloc, de la qualitat del material de sembra i de la sembra oportuna al lloc. Es considera que les plàntules estan preparades per plantar en terreny obert si el brot té un tronc fort de 10-15 cm d’alçada i hi ha almenys 3 parells de fulles vertaderes.

Les plàntules massa altes i massa crescudes s’arrelen amb més dificultat, sovint es posen malalts. Les plàntules es planten aproximadament des de finals d'abril fins a principis de maig. L’hora exacta de desembarcament depèn de la varietat i de les condicions meteorològiques.

Si el clima és assolellat i càlid durant el dia, al matí hi ha gelades lleugeres de fins a -3 graus, llavors les plàntules sanes sota una coberta de pel·lícula no patiran. Però a la primavera freda, llargs dies ennuvolats, es recomana ajornar el trasplantament de plantes.

Plantar col segons el calendari lunar us permetrà cultivar una bona collita de caps de col saludables. Sabent quan sembrar la col segons el calendari nacional, dies favorables i desfavorables per treballar amb llavors, plantules, podeu evitar molts problemes en cultivar una verdura. L'ús del calendari lunar per part de jardiners experimentats a la pràctica demostra que les fases de la lluna afecten el creixement i el desenvolupament de les plantes.