La col blanca pertany al grup de verdures que tots els jardiners han de plantar a les seves parcel·les. Les seves varietats es divideixen en primerenca i tardana. El primer tipus de plantes es consumeix immediatament després de la collita i el segon tipus s’amaga durant l’hivern (fermentat o en conserva).

Informació sobre la cultura

Els híbrids de col amb maduresa tardana pertanyen a l’ordre de les plantes crucíferes. En els primers 12 mesos de vida, la planta forma un cap de col i, l’any següent, allibera una fletxa sobre la qual es formen les llavors.

Els indicadors típics d’una verdura són els següents:

  • Les arrels de la col blanca es ramifiquen amb força força. S'aprofundeixen a terra per 0,3-0,5 m.
  • El temps de maduració dels híbrids, des de les plàntules fins a la collita, oscil·la entre els 120-130 i els 145 dies. Si les plàntules es germinen a partir de llavors, aquest temps augmenta a 180-190 dies.
  • El rendiment de les varietats tardanes oscil·la entre els 4 i els 10 kg (el pes d’un cap de col).
  • S'emmagatzemen sense prendre mesures especials de 3 a 8 mesos.
  • La col blanca no acumula nitrats. Té por de les gelades nocturnes de primavera.

Utilitzen una verdura per preparar diverses amanides, fermentades, en conserva amb els fruits d'altres plantes.

Col tardana

Les millors varietats de tipus de col blanca tardana són:

  • Agressor híbrid holandès, conreat a gairebé totes les regions de Rússia;
  • Varietat bielorussa Mara, es pot emmagatzemar fins a 6 mesos;
  • Col tardana de Moscou (el cap pesa fins a 10 kg);
  • Amager té un sucós cap de col, apte per a la fermentació;
  • La Blancaneus s’utilitza per a menjar per a nadons, pot durar fins a 8 mesos;
  • Megaton es refereix a híbrids que són immunes a la infecció per fongs;
  • L’home de pa de pessic madura en 150 dies, resisteix bé malalties com el fusarium i la podridura;
  • La varietat Zimovka es va criar específicament per a l'emmagatzematge a llarg termini, però també es pot utilitzar per a la fermentació.

Important! Si el jardiner viu al carril mitjà o a les regions del nord de Rússia, es recomana que tots aquests tipus de col blanca tardana siguin cultivats per plàntules. Quan l'hort es troba a les regions del sud del país, llavors, en condicions adequades, podeu obtenir un cultiu sembrant directament llavors als llits.

Mètodes de plantació i calendari

Quan plantar col a l’aire lliure

Després d’escollir un o un altre híbrid, per obtenir el resultat desitjat, heu de triar el lloc adequat per a la verdura. Es recomana seleccionar terres riques en matèria orgànica.

Important! Per a la col blanca, només és adequat un sòl franc franc amb acidesa neutra. La preparació del sòl es realitza a la tardor durant l’excavació o abans de plantar plantes a la primavera.

Els jardiners novells solen estar interessats en plantar col tardana a terra oberta, quin mètode per fer-ho. Aquesta hortalissa es pot cultivar tant en plàntules com sense ella.

Cal comprar llavors de col d’un fabricant de confiança. Després, es tracten en una solució feble de permanganat de potassi per augmentar la immunitat.

Plantació de col

Per obtenir plàntules, el material preparat es sembra al març o abril, centrant-se en el calendari lunar. És millor que durant aquest període no hi hagi gelades nocturnes a la regió, típiques de la majoria de regions de Rússia.

Important!La col blanca no es pot plantar durant 2 anys seguits a la mateixa terra. Els millors predecessors són les plantes: pastanagues, cebes, llegums, tomàquets, cogombres.

Per a l’enduriment, les llavors vegetals es mantenen durant 1/3 hora en aigua calenta, 60 segons en aigua freda. Després, el material es submergeix a la solució potenciadora del creixement durant la nit.Després, es traslladen a un drap i s’envien a la nevera, on es conserven 24 hores més. Després d’endurir les llavors de la col blanca, es sembren en una caixa o als llits.

La plantació del material tractat es duu a terme al sòl, que consisteix en humus, sorra de riu i torba. A les regions del sud, les llavors de col es planten directament als llits si la temperatura de l'aire és superior a 15 ° C. La data més primerenca per a la sembra directa al sòl és a mitjan abril o principis de maig. Es tria en funció de les condicions meteorològiques de la zona on viu el jardiner. Si la temperatura baixa bruscament a la nit, la franja de llavors plantada al llit del jardí s’ha de cobrir amb una pel·lícula protectora. Si no es fa això, tota la collita de col blanca morirà.

La profunditat a la qual s’ha de sembrar la llavor es selecciona entre 20 i 30 mm. Els llits es reguen amb aigua tèbia. Si hi ha perill d’infecció per fongs, el sòl es tracta amb una solució feble de permanganat de potassi. Després de plantar la llavor, els brots apareixeran en 7-10 dies. S’alimenten amb fertilitzants de potassa i nitrogen. Quan apareixen 3-4 fulles a les plàntules, les plantes s’han d’aprimar.

En altres regions del país, les plàntules s’obtenen plantant llavors tractades en testos separats. Això us permet excloure el procediment de selecció de la llista d'obres.

Si no hi ha contenidors separats, s'utilitza una caixa. Les llavors s’hi planten segons l’esquema de 20 X 20 mm. Després, el recipient es cobreix amb una pel·lícula i es transfereix a una habitació on es manté la temperatura a un nivell no inferior a 19 ° C. Quan surten els primers brots, s’elimina la pel·lícula. La caixa es col·loca sota llum artificial i la temperatura de l’habitació es redueix a 10 ° C. La llum diària mitjana de les plàntules es manté entre les 12 i les 14 hores, i els brots es reguen cada 4 dies amb aigua tèbia, afegint una mica de superfosfat i fertilitzants de potassa al sòl.

Per esbrinar quan plantar col tardana a terra oberta amb plàntules, heu d'observar acuradament el desenvolupament de les plantes. Estaran a punt per trasplantar-se als llits quan es formin almenys 4-5 fulles a cada planter.

Important!Si un jardiner viu a la regió de la Terra Negra, ha de tenir en compte el fet que les plàntules de col blanca es transfereixen als llits quan compleixi 30 dies.

Les plàntules s’endureixen 14-15 dies abans de la data de plantació especificada. Per a això, la caixa amb brots es transfereix a un balcó o carrer. Han de romandre allà entre 8 i 10 hores al dia.

Es recomana plantar plàntules als llits segons l'esquema 0,6 X 0,7 o 0,5 X 0,4 m. A la majoria de regions de Rússia, aquests treballs es duen a terme la primera setmana de juny. Per fer-ho, trieu un dia o un vespre ennuvolat.

Atenció addicional

Quan plantar col tardana

La cura de la col blanca comença alimentant les plàntules amb fertilitzants. Podeu cultivar caps de cola de ple dret donant-los nutrients 3 vegades durant tota la temporada de creixement.

Això es fa de la següent manera:

  • la primera vegada que s’alimenten les plàntules quan s’hi desenvolupen 5 fulles (si les plantes es planten en llits oberts) o 15 dies després de plantar-les;
  • la següent alimentació es fa quan es formen les sortides;
  • aquest últim - durant la formació del cap de col.

Per a aquests procediments s’utilitzen mescles orgàniques (fem, excrements de pollastre) o preparats com ara terraflex, ABS de raxolina.

La col necessita una bona cura

No només cal plantar plàntules de col blanca, sinó també protegir les plàntules de les males herbes. Per a això, els llits s'incrementen dues vegades al mes. La primera vegada que es realitza el procediment 21 dies després de plantar les plantes, i després 14-15 dies després. Els herbicides de control i butisan s’utilitzen contra les males herbes.

El sòl dels llits està cobert de torba, la capa de la qual hauria de tenir com a mínim 4-5 cm. Als híbrids els encanta regar i afluixar-se. El reg es fa un cop per setmana. És aconsellable realitzar aquesta operació a primera hora del matí. En diferents períodes de maduració de la col blanca, el reg de les plàntules porta de 19 a 60 m³ d'aigua.

Important!El reg es duu a terme amb aigua tèbia que s’ha assentat al sol. Després de cada sessió d’hidratació, cal afluixar el sòl.

Es recomana utilitzar una solució feble de permanganat de potassi per protegir les plantes de la malaltia de les cames negres. S'aboca sobre les plantes cada 15 dies. La quilla de col i altres malalties s’eliminen amb l’ajut de medicaments antifúngics i antibacterians especials. Com s’utilitzen, es pot esbrinar des de l’anotació d’aquestes substàncies adjuntes al paquet.

Les plagues del jardí es combaten de la següent manera:

  • les mosques es maten amb bazudina;
  • les erugues d’escarabats blancs, pugons i escarabats de puces són exterminades amb insecticides per espurna, senpai, enderrocament, inta-vir;
  • les llimacs s’espanten amb preparacions de cendra de fusta o metaldehid i sulfat de coure.

Per a la prevenció d’insectes i diverses malalties, podeu tractar els llits amb cultius amb substàncies biològiques agrovertina, fitoverm i altres medicaments similars.

Important!Les malalties i les plagues apareixen al jardí gairebé simultàniament, de manera que la lluita contra un mal comporta èxit per eliminar un altre perill.

Collita de col

Quan plantar col a terra oberta a la regió de Moscou

Es recomana collir els caps de les varietats de cap blanc tardà quan arribin a la plena maduresa. Només en aquest cas és possible conservar la collita en la seva totalitat. A l’hora de collir verdures, no cal esperar l’aparició de les gelades de tardor. Tot i que els híbrids poden tolerar una lleugera baixada de la temperatura de l’aire, el millor és collir el cultiu els darrers dies de setembre o la primera setmana d’octubre.

Després de tallar els caps de col, es col·loquen en un celler o en una habitació fresca on la temperatura no puja per sobre dels 8 ° C. Les verdures s’inspeccionen prèviament perquè no tinguin restes de contaminació bacteriana. Si es troben fulles danyades, s'han de treure del cap de la col, en cas contrari infectaran la resta de còpies

Fins i tot un jardiner novell pot cultivar el rendiment desitjat de col blanca tardana, si cultiva les plàntules correctament. La cura de les plantes és senzilla, el més important és dur a terme el reg i altres mesures agrotècniques.