La col d’espàrrec o bròquil va ser molt apreciada pels residents i jardiners estiuencs per la seva poca pretensió i propietats útils, així com pel fet que, si els arbustos no s’eliminen del jardí després de tallar els caps, els nous fruits continuen creixent i madurant-hi. És cert que no són tan grans i no creixen tan abundantment, però sí. Per obtenir grans rendiments, cal saber plantar bròquil a l’aire lliure. Feu-ho mitjançant llavors o plàntules.

Plantació de llavors

Per plantar bròquil amb un mètode sense llavors, és adequat la primavera, a finals d'abril. Podeu sembrar les llavors de col directament als llits a principis d'abril, però sota la coberta d'un filat de filat. Les llavors de col eclosionades es planten a terra oberta. Es germinen sobre una tovallola de paper ben humitejada i s’utilitza paper embolcall per aïllar-lo.

Plantar llavors de cultius de maduració tardana immediatament als llits no és justificat, ja que la col pot no tenir temps de créixer a les regions amb estius frescos i curts. I amb el mètode sense llavors, el cultiu s’ha d’eliminar més tard que quan es conreen plantules.

Bròquil

Plàntules en creixement

Com plantar bròquil a camp obert amb plantules

Entre els jardiners, el mètode de plantar col d'espàrrecs ha arrelat, que és més laboriós, però permet una collita més ràpida: les plàntules.

Plantació de llavors per a plàntules

Abans que les plantules de bròquil es plantin en terreny obert, es conreen en condicions càlides, a casa o en un hivernacle, col·locant caixes de llavors sembrades en un lloc ben il·luminat. Pot ser un llindar de finestra, un espai d’un balcó aïllat o una galeria.

Plàntules de col de bròquil

El terme per plantar llavors per a plàntules és des de la primera quinzena de març fins a mitjans de juny. L'esquema de sembra amb un interval de 2 setmanes s'ha demostrat. El material de sembra que es cultiva pel transportador permet tenir espàrrecs saludables a la taula durant tot l’estiu.

Per augmentar la germinació i millorar la immunitat a les condicions externes, les llavors abans de plantar:

  • omplir-lo d’aigua (50 ° C). Per desinfectar la llavor, es poden dissoldre diversos cristalls de permanganat de potassi;
  • Mantingueu-ho en aigua escalfada durant 15-20 minuts, després escorreu-lo i aboqueu aigua freda al recipient. Les llavors s’hi deixen 1 minut;
  • després de l’enduriment amb aigua calenta i freda, es tracten amb un producte biològic especial: un estimulador del creixement amb fungicides. Les llavors es deixen en una solució preparada sobre la base del medicament, a partir de mig dia (el fabricant indica el temps necessari per al processament a les instruccions);
  • s’escorre la solució i es col·loquen les llavors mullades a la nevera durant un dia;
  • de manera que durant la plantació estiguin ben separats els uns dels altres, s’assequin.

Sòl de planter

Per a un creixement normal, el bròquil s’ha de plantar en sòl solt i amb drenatge. A més, per alimentar la planta i reduir l’acidesa, s’afegeix cendra de fusta, barrejant 1-1,5 cullerades per 1 cubell de terra. cendra.

Important! Els jardiners experimentats recomanen sembrar llavors de bròquil en sòl preparat a partir de parts iguals de sòl del jardí, humus, torba, sorra.

Sembra

Les llavors es sembren en una caixa baixa (uns 25 cm). El recipient s’omple de terra neutra o lleugerament alcalina. El sòl es desinfecta abans de la sembra vessant-se amb una solució feble de permanganat de potassi. El material de drenatge es col·loca a la part inferior de la caixa. Sembreu en solcs de fins a 1,5 cm de profunditat en un sòl ben humit.Les llavors es deixen caure i s’enterren, compactant lleugerament el sòl. Es recomana deixar una distància d'uns 3 cm entre les llavors de la ranura i mantenir les ranures adjacents a una distància de 5 cm les unes de les altres.

Important! L’hora de plantació es tria a partir de finals de març, inclosos els primers deu dies d’abril.

Fins que les llavors germinen, la temperatura ambient es manté al voltant dels 20 ° C. Quan apareixen brots, es redueix a 8-10 ° C i, en aquestes condicions, es conreen plantules durant els primers 7 dies. A continuació, la temperatura diürna es manté entre 15-20 ° C, 9ºC a la nit.

Sembra

Les plantes en desenvolupament no necessiten una cura especial. Cal proporcionar-los llum, i n’hi ha prou en una habitació lluminosa i humitat, però sense embussaments.

Escollir

Les plàntules de dues setmanes bussegen, trasplantant-les en recipients separats: tasses, contenidors, testos

Important! La millor opció per a un recipient de recollida és una tassa de torba. Es pot plantar directament una planta en un llit de jardí sense treure-la.

Després de collir, la col es protegeix de la llum solar directa durant diversos dies i la temperatura ambient es manté a uns 21ºC. Les plàntules establertes s’alimenten amb fertilitzants rics en bor i molibdè. La temperatura diürna es redueix a 17ºC, la temperatura nocturna es manté al voltant dels 9ºC.

Escollir

Les plàntules se sotmeten a procediments d’enduriment 14 dies abans del trasplantament a terra oberta. I el moment de plantar bròquil a terra arriba quan les plàntules tenen entre 30 i 45 dies i apareixen 4-5 fulles de ple dret a les plantes joves. Normalment és a mitjans de maig.

Plantació de plàntules en terreny obert

Per al bròquil, quan les plantules es plantin en terreny obert, trieu una zona lleugerament ombrejada, sense llum solar directa. Els sòls fèrtils no acidificats són adequats per a la col (la introducció de guix i pols de closca d’ou ajudarà a normalitzar l’acidesa). Amb un nivell d’acidesa insuficient, s’incrementa el pH del sòl afegint calç. La plantació d’un cultiu no s’ha de fer en una zona on abans creixien pastanagues o tomàquets, patates, llegums, cebes i carbassa.

Important! És millor preparar un lloc per plantar bròquil a la tardor, fertilitzant-lo amb compostos minerals o orgànics. Si el jardiner no va aconseguir fer això, no importa. Els fertilitzants es poden aplicar amb amaniments superiors.

La plantació de bròquil a terra es fa en rebaixes profunds i ben regats: forats de 30 cm de profunditat. Si hi ha el sòl no fecundat a la tardor, llenceu 1 grapat de compost i cendra. La plàntula es treu del contenidor amb cura juntament amb un terròs per no ferir el sistema radicular. La planta es col·loca al forat, guiant les arrels de manera que la tija quedi al terra fins a les fulles inferiors. Escampeu les plàntules amb terra i regeu-les abundantment.

Nota! Per augmentar la taxa de supervivència de la planta, és millor realitzar treballs de plantació en un dia ennuvolat o al vespre.

El sòl sota la col està cobert de palla fina, herba seca, estelles de fusta. D’aquesta manera és possible inhibir el creixement de males herbes i retenir la humitat al sòl. Quan planteu bròquil a terra oberta, seguiu l'esquema: la distància entre els forats adjacents d'una fila ha de ser de 30 a 40 cm i entre les files adjacents, fins a 60 cm o més.

En cas de gelades previstes (a temperatures inferiors a -2ºC, les plàntules poden morir), les plantes plantades es cobreixen amb una pel·lícula que no s’hauria d’obrir fins que el clima sigui agradable.

Quina ha de ser la cura del bròquil després de plantar-la a terra i què alimentar

Com plantar col en terra oberta amb llavors

Les plàntules de col d’espàrrecs després de plantar-les en terreny obert fins a 10 dies es cobreixen amb branques d’avet, un material improvisat, que protegeixen la llum del sol. Una cura adequada garanteix bons rendiments i la col ha de ser cuidada durant tot el seu creixement:

  • Rega abundantment perquè el sòl estigui humit amb més de 15 cm. El bròquil se sol regar un cop per setmana. En un estiu càlid i sec, cal regar sovint, cada dia, triant el reg al matí o al vespre, quan no fa tanta calor;
  • alimentar. L'apòsit superior es fa orgànic amb mullein, fem de pollastre.Cada 2 setmanes, es recomana aplicar a l'arrel un fertilitzant mineral preparat a partir de dissolt en 10 litres d'aigua: superfosfat - 40 g, nitrat d'amoni - 20 g, sulfat de potassi - 10 g.

Important! A continuació, l'alimentació s'atura i es reprèn després de tallar la inflorescència principal. En aquest cas, s’alimenten amb fertilitzants preparats a partir d’agents utilitzats anteriorment, però en una proporció diferent. La col en aquesta fase de desenvolupament necessita menys fòsfor i nitrogen i més potassi. L'apòsit superior s'aplica en forma de solució obtinguda a partir de 10 litres d'aigua i 20 g de superfosfat, 10 g de nitrat d'amoni, 30 g de sulfat de potassi.

  • males herbes per evitar que les males herbes creixin massa;
  • spud 20 dies després de la sembra, i després altres 10;
  • afluixeu-vos per evitar la formació d’una densa escorça de terra sota l’arbust. El sòl s’afluixa un dia després de qualsevol humitat: reg, vestiment superior. L’afluixament es fa a una profunditat de 8 cm.

Malalties i plagues

Quan plantar col a l’aire lliure

Com qualsevol col, el bròquil té moltes plagues. Es tracta de pugons, dels quals les fulles de col s’arrissen i es posen malalts, mosca de col, les larves de la qual mengen tiges i arrels de col, puces crucíferes amb larves golafres, que s’alimenten de fulles de llimacs i cargols. Els arbustos també pateixen d’agents patògens, una infecció que provoca un canvi en el color del fullatge, la decadència i les inflorescències poc desenvolupades.

El bròquil s’aboca amb insecticides vegetals i químics. Els cultius solanacis plantats als llits veïns s’utilitzen com a protecció contra la infecció: patates, albergínies, tomàquets, pebrots, així com cebes, alls, espinacs i remolatxa.

Collita correcta

Verema

Els espàrrecs es cullen tallant les inflorescències verdes per evitar la maduració excessiva. I la col pot madurar en pocs dies, de manera que s’ha de controlar regularment l’estat dels caps. A la inflorescència de la col madura apareixen petits cabdells que amb el pas del temps es tornen grocs. No es pot menjar aquesta col.

Important! No només les inflorescències amb caps, sinó també la part superior de la tija són comestibles en bròquil.

L’espàrrec té una peculiaritat: després de tallar la inflorescència principal comencen a desenvolupar-se brots laterals sobre els quals també apareixen els ovaris de les inflorescències.

Els caps de col madura es tallen al matí per evitar el marciment del cultiu collit.

La cura de la col no triga molt de temps. La cultura rica en vitamines es cultiva de manera estacional al jardí, durant tot l'any als hivernacles, a les galeries i balcons aïllats. Però fins i tot una cultura sense pretensions necessita una cura adequada per tenir un cultiu.