Contingut:
El pollastre de gallina no és un ocell senzill, sinó real, en el nom que se sent, i té un aspecte molt més noble que les gallines domèstiques normals. Va ser representada en frescs grecs antics, es va guardar als palaus dels faraons egipcis i ara és criada a les granges d’ocells i a moltes cases de pagès.
Una mica sobre la història de l'espècie
La pàtria de les pintades és Àfrica, on vivien moltes de les seves espècies. A l'antiga Roma, una de les espècies va ser domesticada, però amb el col·lapse de l'Imperi Romà, va desaparèixer com a pollastre. La segona vegada que les pintades van arribar a Europa gràcies als mariners portuguesos durant els grans descobriments geogràfics. Després es guardava com a curiositat entre els nobles nobles, la carn es servia a les festes com a exòtica delícia. Van ser portats a Rússia central al segle XVIII també per entreteniment, però l’ocell va arrelar fàcilment a Moscou i es va domesticar gradualment.
De tots els parents de pollastre, només el gall dindi és més gran que les pintades. El seu gran cos s’aixeca sobre unes potes bastant llargues i el cap és petit i desproveït de plomes, adorna el cap amb una cresta carnosa i les mateixes “patilles”. El color de les pintades (a excepció de la raça blanca) és increïble, sembla que porten camises de calicó fosc amb petits lunars blancs.
Pollastre pintat
Ara, les pintades es crien a gairebé tots els països del món. El valor principal d’aquestes gallines és la carn dietètica, però hi ha un altre avantatge indiscutible: les pintades mengen insectes nocius.
Característiques i trets de l’espècie
El color del plomatge de les pintades és de color gris motat, crema i blanc. El cos d’aquest pollastre és ovalat, l’esquena és convexa, l’estèrnum està apuntat en galls, carnós en gallines. Els mascles i les femelles no difereixen gaire en l’aspecte, però no es poden confondre. En els mascles, el cap és molt més gran que en les femelles, el nas del pollastre tampoc és tan gran com el del gall. La gallina manté el cap dret i el gall empeny cap endavant.
Per naturalesa, les pintades són tímides, a diferència de les gallines domèstiques, s’acostumen al propietari i es posen nervioses quan apareixen desconeguts, cotxes, gossos i altres grans animals. Espantats, es comporten sorollosament, organitzen una commoció considerable a l’aviram.
Una pregunta freqüent és si és possible mantenir les pintades amb les gallines. Sí, podeu, perquè estan tranquils amb altres aus.
Pollastres tranquils
El pes d’un adult és d’1,7-3 kg, un pollastre dóna de 90 a 150 ous a l’any, el color dels ous és groguenc, la closca és gruixuda, de manera que són força transportables i tenen una vida útil decent. L’ocell està llest per sacrificar-lo a partir dels tres mesos, quan guanya més d’un quilogram de pes. L'enfocament de les pintades és més aviat la carn a causa de l'excel·lent sabor de la carn i la carnositat de la canal.
Per a la cria, queden de 5 a 6 gallines per a un gall, la fertilització es fa al passeig i, per tant, no és necessària la presència d’un mascle. És possible eclosionar pintades en una incubadora.
Reproducció de pintades a casa
La reproducció de les pintades no és difícil, no es requereixen estructures i dispositius especials i tampoc no es necessita un galliner separat. Si es crien aus per a la carn, no calen grans aviariers, en un espai reduït augmenten de pes més ràpidament, però l'estanquitat té un efecte negatiu sobre la producció d'ous.
No cal un galliner gran
Aquest ocell és força omnívor, menja amb gust tant plantes com diversos insectes i les seves larves. Les gallines d'Índies es poden utilitzar per destruir les plagues dels horts, ja que no perjudicaran les plantacions, ja que no caven el sòl com les gallines domèstiques, sinó que simplement picoten els escarabats i les seves larves de l'arbust.
Les gallines pintades poden volar, sobrevolar la tanca no és un problema per a ells, per tal d’evitar aquestes llibertats, han de recórrer a retallar les ales.
Característiques de la cria de l’espècie
Els pollets de gallines de gallina neixen 27 dies després de la posta dels ous. La femella només els pot mostrar en total silenci i descans. Si té por d'una guatlla que cova els ous, pot abandonar el niu i destruir tota la posta. Per no arriscar-lo, és millor posar ous de pintades sota un pollastre o gall dindi casolà. Criar pintades a casa en una incubadora també és una bona solució.
Per aconseguir que els ous estiguin preparats per eclosionar a la incubadora, la femella es transfereix a una alimentació millorada durant tres setmanes: residus de carn i peix, s’afegeixen mató al puré i el pastat es fa amb productes lactis fermentats.
Cal treure ous del niu amb les mans netes, agafant-los amb dos dits pels extrems esmolats i contundents. Com criar pintades en una incubadora domèstica? El més important aquí és el compliment del règim de temperatura:
- a l'habitació amb la incubadora, la temperatura ha de ser de +18 graus, els ous han de quedar-se allà durant 5 - 6 hores abans de posar;
- uns dies abans, la incubadora es desinfecta i es manté a una temperatura de +38 graus;
- les dues primeres setmanes després de la posta, es manté la mateixa temperatura, no s’ha de permetre refredar;
- en els propers 10 dies, la temperatura es redueix a 37,8 graus i els ous es refreden dues vegades al dia durant 15 a 20 minuts a temperatura ambient;
- els dos darrers dies, la temperatura hauria de ser de 37,5, no cal girar i refredar-se.
Si no hi ha un gir automàtic dels ous, es col·loquen a l’escoteria en posició horitzontal i amb gir automàtic, amb l’extrem afilat cap avall. Es recomana girar manualment 4-6 vegades al dia.
Els pollets de les gallines d’Índia haurien d’eclosionar els dies 27-28, la incubació es considera reeixida si almenys el 60% dels pollets estan eclosionats.
El conreu de les pintades criats tant pel mètode de la incubadora com pel coco es duu a terme segons les regles següents:
- no es col·loquen més de 18 pollets per 1 metre quadrat en caixes plenes de fenc, l’aire de la caixa s’escalfa a +35 graus mitjançant un llum;
- les pintades es conserven així durant deu dies, i després es deixen anar a una zona especialment designada del galliner, la temperatura allà es manté entre +25 - 27 graus, mitjançant un llum;
- al cap de dues o tres setmanes, els pollets s’alliberen a l’aire lliure.
Com alimentar les pintades diàries a casa? El primer menjar ha de ser puré de rovell barrejat amb ceba i mató. Cal alimentar-los amb sèrum de llet, llet cuita fermentada i llet quallada. A partir dels deu dies d’edat, s’afegeix menjar vegetal a la dieta en forma de fulles de dent de lleó, ortiga, alfals.
Com alimentar els pollets pintats els primers dies després d’alliberar-los a l’aire fresc: en aquest moment, afegiu menjar sec, assegurant-vos que els bevedors estiguin sempre plens i accessibles.
No és difícil alimentar pintades adultes.Si se’ls proporciona caminar, l’alimentació suplementària serà mínima a l’estiu i, durant el període tardor-hivern, la seva dieta hauria de consistir en civada, gra de blat, formatge cottage i verdures. La cura de les pintades implica la criança de perques elevades, ja que les aus tendeixen a volar. A més, la casa ha d’estar equipada amb menjadors i bevedors convenients.
Bevedor en forma d’abeurador
Avantatges i desavantatges de l’espècie en comparació amb altres
Els avantatges dels ocells reials inclouen:
- la possibilitat de mantenir-se junt amb altres aus;
- producció d’ous decent durant tot l’any;
- bona taxa de supervivència dels pollets;
- excel·lent resistència a malalties freqüents en gallines domèstiques.
Els desavantatges de l’espècie inclouen la por i la capacitat de volar.
Tot i això, el principal valor de les pintades és la seva carn sana. És baix en greixos, en ferro i en vitamines. Té més gust de joc.
Els agricultors haurien de prestar atenció als avantatges de l’espècie i, possiblement, ocupar un lloc digne en aquest negoci, que encara no és molt comú a Rússia.
