L’avicultura és una branca agrícola extremadament delicada. Una cosa és quan es fa a escala industrial a les explotacions agrícoles, de les quals hi ha força a Rússia, on treballen professionals, i és completament diferent per a l'avicultura aficionada. Aquí hi ha grans riscos per als novells. És important determinar l'objectiu abans de començar a criar: per al vostre plaer o per obtenir beneficis. També hi ha un aspecte moral i ètic d’aquesta activitat: el que es pugui dir, però, tot i això, l’avicultor treballa amb material viu.
Un altre punt important és l’elecció del tipus d’aviram que vol criar un agricultor novell. L’opció més popular i fàcil de cuidar són les gallines domèstiques. Hi ha una sèrie de races rares per a la reproducció. Si un avicultor es compromet a desenvolupar les seves activitats en aquest canal, haureu de conèixer molts matisos. En aquest sentit, ens centrarem en la raça blava andalusa de gallines.
Història reproductiva
El lloc de naixement de la raça és la regió espanyola d’Andalusia, situada al sud-oest d’aquest estat. La raça va rebre el seu nom per la tonalitat blavosa del plomatge. La raça de gallines descrita va aparèixer després que els criadors creuessin els galls de combat blanc i negre Minoroc i blaus. Aquest tipus de gall és típic de la regió andalusa, van ser els gens dels mascles els que van assegurar en gran mesura la viabilitat econòmica de la cria d’una nova raça (les gallines andaluses són capaces de pondre molts ous i són riques en carn).
Raça blava andalusa de gallines
Hi ha una varietat d’aquesta raça. Es diu el pollastre Bentham. Es caracteritzen per les mateixes característiques que les espècies principals, amb només una diferència de pes: els mascles de la subespècie Bentham pesen 3-4 vegades menys que la raça andalusa i les femelles són 2-4 vegades menys. Però és rar fins i tot al país on es va criar la raça.
Característiques de la raça
L'exterior és la marca dels andalusos. Però primer cal parar atenció a la mida de les gallines i els galls. Paràmetres antropomètrics de la raça: alçada 70-90 cm; el pes:
- gall blau de 3,2 a 3,6 kg;
- pollastre blau de 2,3 a 2,7 kg.
També hi ha un estàndard de raça aprovat. Tot el que no s’adapti a les disposicions següents és un matrimoni reproductiu i no s’hauria de permetre una reproducció posterior. Així es veu descripció de l'exemplar de referència de la raça blava andalusa de gallines:
- vieira en forma de fulla (en gallines penja de costat, en galls en posició de peu);
- blanc lòbuls ovalats;
- el cap és allargat amb un front prominent;
- color vermell de la cara;
- els ulls també són vermells amb impureses marrons;
- color gris-blau del bec i les potes;
- el cos és allargat;
- color de pell blanca;
- cua espesa, l’ocell l’utilitza activament (a la cua, el plomatge pot donar verd).
Color de raça
Els professionals defineixen aquesta raça com a ou i carn. En realitat, aquest era el propòsit de la selecció dels espanyols. El blau andalús posa fins a 160 ous per any (ou pesa 58-60 g). Però podeu trobar gallines que poden produir fins a 200 ous. Els pollastres d’aquesta raça comencen a precipitar-se a l’edat d’un any.
Per superfície, el tema del color del pollastre blau ja s'ha tractat anteriorment. Cal afegir que en individus madurs sexualment és blau. D’ella prové el nom de la raça, tot i que no es pot dir que aquest sigui el color principal del plomatge. A les gallines és gris, a les galles sol ser més intens. És possible rebutjar un individu separat segons el principi de coloració si, en lloc de gris, la pelussa és de color blanc trencat o negre. Però específicament en aquests casos, existeix la possibilitat de reproduir-se per a aquestes aus.
Cria
Potser la cria de gallines blaves andaluses serà una cerca interessant per a un avicultor, és molt difícil preservar les seves característiques de raça:
- només la meitat de la cria (50%), en el millor dels casos, conservarà el color blau de les plomes;
- almenys una quarta part dels pollets (25%) seran de color blanc trencat;
- el mateix percentatge de raça el matrimoni també cau sobre negre.
No obstant això, el matrimoni de la raça té dret a reproduir-se. En aquest context, el matrimoni significa exactament el color, altres paràmetres (mida, pes, estat de les parts del cos, etc.) no poden contribuir de cap manera a la reproducció productiva.
Pollastres blaus andalusos
S'han de creuar les gallines "defectuoses" indicades entre ells. Això dóna una alta probabilitat que aquesta cria estigui constituïda com a mínim per un 80% de gallines blaves. Cal tenir en compte que en els pollets acabats de néixer, el color comença a aparèixer al cap d’un dia. Està menys saturat que en adults, però ja en aquesta etapa es pot entendre de quin color tindrà un pollastre quan es converteixi en un ocell adult.
Com a resultat de la recerca creativa dels avicultors, l’instint matern ha desaparegut completament del codi genètic de les gallines andaluses. Els pollets comencen a emergir 21 dies després de la posta de l’ou. El pollastre pesarà uns 40 g. Aquest és el període de maduració estàndard de gairebé totes les races de pollastre. Tenir cura dels pollets de pollastre andalusí no requereix una cosa extraordinària, els principis són els mateixos que per a altres races. L’embragatge conté de 5 a 7 ous.
Augmenteu el nombre de menjars que mengeu mentre es porta el pollastre. Els experts creuen que alimentar-se tres vegades al dia és la millor opció. Es recomana alimentar 150-200 g d'aliment a la vegada. Després que l’ocell hagi posat una posta d’ous, haureu de resoldre el problema amb la gallina. La solució és posar els ous d’una altra raça de gallina blava andalusa. El més probable és que l’ocell no sospiti d’un truc i eclosioni honestament els pollets d’altres persones, que posteriorment els cuidin com si fossin propis.
Per augmentar la massa grassa (que és especialment important per als pollets nascuts a la temporada de fred), podeu utilitzar suplements de llevat, oli de peix i àcid ascòrbic. Tot això tindrà un efecte beneficiós sobre la qualitat del plomatge de l’ocell.
L’alimentació dels adults s’ha de basar en una dieta proteica. Es pot obtenir un alt contingut de proteïnes a partir de larves d’insectes, insectes mateixos i cucs. Aquestes opcions d’alimentació s’han d’alternar amb pinso compost. Aquí són adequats els mateixos components que per als pollets: cereals i herbes. Els representants de la raça descrita són els més actius al mill. Els avicultors recomanen bullir el cereal per a una millor assimilació, però servir-lo ja refredat. La preparació d’una barreja de cereals, ous i pinso mixt (en volums mínims) en brou de carn o peix també tindrà un efecte beneficiós sobre el cos dels ocells. Però no heu d’abusar d’aquests darrers, així com alimentar els pollastres amb despulles de peix. En última instància, això no afectarà el sabor dels ous de la millor manera. Amb els ocells, com amb les persones: una alimentació adequada és la clau per a la salut.
L’alimentació dels adults s’ha de basar en una dieta proteica
Les principals malalties de les gallines espanyoles són els refredats i la deficiència de vitamines. Les recomanacions per a la prevenció es redueixen a un augment de l'ús de complexos vitamínics durant els períodes en què els virus són rampants (hivern, principis de primavera). En aquests moments, els adults poden passar al règim d’alimentació, com en animals joves.
Avantatges i desavantatges de la raça
La força evident de la raça és el seu color brillant. Un altre avantatge és la poca pretensió d’aquesta raça: tot i que és exòtica per a la cria, al mateix temps no requereix cap esforç addicional per part de l’avicultor. Les aus de la raça són amigues de la gent, contacten activament amb els nens. L’agressió cap a una persona està pràcticament exclosa.
L’inconvenient de mantenir-se a una granja o una parcel·la personal és l’agressió oberta de representants de la raça cap a altres gallines i aus. Els espanyols tenen molta enveja del seu territori, però és possible que invadisquen els d'altres. Tots aquests conflictes es converteixen en baralles. Per tant, és millor mantenir els pollastres blaus en un voler separat. Però els conflictes intraespecífics també són força freqüents.
La majoria de criadors d’aviram aficionats solen criar aquesta raça únicament per motius estètics. Aquest enfocament està en gran part justificat, fins i tot si hi ha problemes descrits anteriorment.
