Contingut:
El borago, també coneguda com herba de cogombre, es pot anomenar borratja o borratja. L'herba anual té un aroma i sabor característics al cogombre. Des de fa milers d’anys, la planta no perd les seves extraordinàries propietats i no es valora menys.
Descripció de la cultura
La borratja medicinal és originària de la Mediterrània. Conreada al sud-oest d’Europa com a planta melífera. Un representant de la família Burachnikov, que sovint es confon amb una mala herba.
Borago és una planta resistent al fred. De vegades es sembra abans de l’hivern, però és millor, a principis de primavera. La borratja creix en jardins, escombraries.
Borago
Borago és una herba forta, alta. Es diferencia de fulles de color verd fosc cobertes de pèls blancs. Les fulles són obtuses, la tija és recta. Borago té flors blaves en forma d’estrella amb 5 pètals. El color pot variar del blanc al porpra intens. Una planta anual, arriba a una alçada de 0,6-1 m.
La família inclou uns 115 gèneres i 2500 espècies d’herbes. Entre elles hi ha formes anuals i perennes, arbòries i arbustives. La borratja es caracteritza per una pubescència erizada dura.
Es diferencia d’altres plantes de la família pels lòbuls fruiters en forma de nou. A més, la diferència principal es troba en les àrees d’ús. La majoria d’herbes són decoratives, però la planta del cogombre també s’utilitza amb finalitats medicinals.
Per no confondre el borago amb altres plantes de la família Burachnikov, heu de saber com són la consolada i les herbes d'altres varietats. La consolada no es pot confondre amb la borratja. Té flors acampanades en tons liles.
Les subfamílies veliptediae es caracteritzen per una estructura floral de quatre membres.
Borago: es caracteritza per una estructura floral de quatre membres
Varietats i reproducció
El borago curatiu s’anomena “flor d’estrella”. L'herba de borratja té més d'un tipus de varietat, cadascuna d'elles útil en medicina.
La planta d’espècies aporta verdures primerenques riques en vitamines. Contenen moltes substàncies útils. El fet de créixer a casa és possible amb determinades condicions.
Quantes varietats, els seus noms, diferències i característiques del creixement
Hi ha 5 tipus d’herbes de cogombre de borratja. Hi ha més similituds entre elles que diferències.
Varietats de borratja:
- Vladykinskoye Semko té fulles ovalades, són grans amb una forta pubescència. La roseta s'estén, situada a la zona de l'arrel. La varietat té grans flors d’un color molt blau. La tija és erecta, ramificada, gruixuda, amb pubescència. Vladykinskoe Semko és una planta anual. Arriba a una alçada de 30 a 45 cm. La varietat és de maduració primerenca. El període des de la germinació fins a la collita per a vegetació és de 40 a 45 dies;
- El gnom es diferencia d'altres varietats per la seva major resistència a la disminució de la calor. l'arbust creix fins a un màxim de 60 cm d'alçada, la tija és recta. Les fulles del gnom són denses, de forma ovalada. La flor és blava amb 5 pètals. La collita comença 45 dies després de la germinació;
- El rierol és una herba que s’estén amb una forta ramificació. Creix fins als 40 cm d'alçada, una roseta de fulles sèssils amb un diàmetre de fins a 20 cm. El període des de la germinació fins a la collita és més llarg, 45-50 dies;
- Okroshka és una planta d’amanida. Els arbustos creixen fins als 70 cm d’alçada.La varietat és rica en tanins i àcids orgànics. L’herba fructifica 50 dies després de la sembra. El curt període de creixement permet sembrar diverses vegades. S’utilitza per conservar o fresc. Les fulles de la varietat són pubescents, ovalades, grans;
- La varietat d'abril té una tija caiguda que creix fins a 1 metre d'alçada. Les flors són de color blau amb un to rosat. La varietat és rica en vitamina C, carotè, olis essencials i tanins, calci, àcid màlic i cítric. La planta de maduració primerenca és adequada per créixer a les finestres i als balcons.
Totes les varietats d'herbes de borratja són resistents al fred
Pel que fa a les característiques del creixement, heu de saber: totes les varietats d’herbes de cogombre de borratja són resistents al fred. Les llavors es planten a principis d’hivern o principis de primavera, quan s’acaben les gelades severes.
Característiques de la cura de les plantes: treure les males herbes a temps, afluixant el sòl 2-3 vegades durant la temporada de creixement, alimentant-se amb una solució de fem de pollastre (1:10) o mullein.
El reg no és massa abundant, però sí regular.
Com es reprodueix la planta
La reproducció només es produeix per llavors. Per tenir borratja al jardí tot l'any, la sembra es duu a terme des de principis de primavera fins a principis d'hivern amb un interval de dues setmanes. Com plantar llavors:
- desenterrar el sòl abans de plantar, fertilitzar amb superfosfat i sal potàssica a la tardor. Tornem a desenterrar a la primavera, afegiu nitrat d’amoni;
- la plantació es duu a terme a una profunditat d'1,5-2 cm. El patró de sembra és de 15 per 25 cm.
L’espècia també es multiplica per auto-sembra. Si deixeu sembrar els arbustos, no haureu de plantar l’any vinent. L’herba brollarà per si sola.
A quina terra creix
La borratja no és exigent pel que fa al sòl. Creix en totes les condicions amb la cura adequada.
La borratja no és exigent pel que fa al sòl
Creix millor en sòls orgànics i lleugers. A les zones fèrtils aconsegueix un sabor excel·lent i una bona composició química.
Propietats culturals
L'herba de borratja no només competeix amb un cogombre real pel mateix aroma, sinó que té propietats medicinals similars.
La planta farmacopea s’inclou en alguns suplements dietètics.
Com és útil la planta?
El fruit de l’herba conté molt d’oli que és bo per a la pell. Les fulles s’enriqueixen amb vitamines i minerals, entre elles el calci i el potassi són les que tenen més concentració.
A causa de la seva rica composició, l’herba s’utilitza en diverses indústries. Es considera que la planta és calmant i cicatriu de ferides.
La borratja és una gran planta melífera. Atreu insectes pol·linitzadors, per tant, s’utilitza en l’apicultura. Els apicultors el planten a principis de primavera.
La planta ha trobat aplicació en medicina per al tractament de la gota, la tos seca, la febre, com a medicament per al restrenyiment. L’herba s’utilitza en cosmetologia, elaboració de vi i cuina.
La planta ha trobat aplicació en medicina
L’espècia té una lleugera olor a cogombre fresc. Afegir a les amanides, conserves. La borratja es pot menjar fresca o confitada.
Impacte en una persona
Hi ha més beneficis que danys. L'herba té un efecte positiu sobre la qualitat de la sang, enforteix el cor i els vasos sanguinis. La borratja s’utilitza per tractar patologies associades al sistema nerviós. S'utilitza per enfortir el sistema immunitari, millorar el funcionament de les glàndules suprarenals.
La planta té un efecte diürètic i diaforètic. L’ús de borratja en cosmètics fa que la pell sigui elàstica i ajudi a desfer-se dels problemes de la pell relacionats amb l’edat.
Borago és útil per a persones amb problemes digestius i metabòlics. Ajuda a reduir el pes.
L’ús de borratja en cosmètics fa que la pell sigui elàstica
Contraindicacions d'ús:
- alteració de la funció hepàtica;
- intolerància individual a l’herba;
- l’oli vegetal no s’ha d’utilitzar per a l’epilèpsia i la presa d’anticoagulants;
- embaràs i lactància.
No hi ha molt de mal pel medicament, però, l’ús prolongat pot provocar problemes hepàtics.
Hi ha moltes receptes per utilitzar herbes de cogombre. Utilitzen suc, preparen te i sopa, fan amanides amb rave picant, així com amb formatge i gresos del jardí.
Sobre malalties i plagues: què hi ha i com tractar-les?
La planta és resistent a les malalties. No obstant això, amb reg rar, apareixen pugons a les fulles. Ella xucla el suc. El control de plagues es realitza mitjançant una solució a base de pebre, all o aigua i sabó. El producte s’aboca en una ampolla de polvorització i es processa des de les arrels fins a les flors.
La planta pot ser danyada per una eruga de bardana. L'herba de cogombre es tracta amb valeriana de farmàcia. Es barreja amb aigua en proporcions iguals. També s’utilitza una solució a base de pasta de dents contra les erugues.
L’aigua amb sabó us estalviarà la majoria de malalties i plagues. Havent trobat un problema, ruixen immediatament la planta.
Aigua amb sabó
Quan es pot recollir herba i collir
Es cullen totes les matèries primeres de borratja (herba, inflorescències i llavors). Tallada durant la floració a l’arrel mateixa, la tija es neteja de les fulles groguenques inferiors.
Es pot collir a la tardor o en un altre període de floració.
Com assecar i emmagatzemar
La borratja es tritura, es distribueix als diaris i es deixa en un lloc on no cauen els raigs del sol. L'assecat triga 2-3 dies.
No eixugueu les fulles senceres, són massa carnoses. L'intent fracassarà. Les fulles es podriran.
Emmagatzemeu-lo en pots en un lloc fosc. Durant el procés d'assecat, el borago perd el seu aroma únic, l'olor només queda a les flors.
Borago és un magatzem de vitamines útils. És una excel·lent font d’elements traça que el cos necessita durant el període d’adaptació al clima fred. La borratja és fàcil de digerir. Recomanat per al seu ús com a profilaxi.
Els jardiners aconsellen utilitzar herbes de cogombre per protegir les plantes de jardí i hortícoles de les plagues.
