Contingut:
Sovint una persona té ganes de decorar el seu lloc o aportar-hi novetat. S'utilitzen diferents mètodes: des de flors fins a cignes fets amb pneumàtics. Només per alguna raó tothom oblida que una planta tan familiar com les mongetes enfiladisses es pot utilitzar com a element decoratiu.
Característica vegetal
Les mongetes ornamentals són una planta enfiladissa anual. Té fulles verdes i flors semblants a pinzells. El seu color oscil·la entre el blanc i el rosa, del vermell al variat. En general, aquest és el nom d’un grup de varietats d’un tipus de mongetes que s’utilitzen per decorar el lloc.
Les mongetes ornamentals es poden utilitzar com a decoració. Creix molt ràpidament, arribant a una longitud de 5 m. Es permet que els arbres, les finestres, les tanques, diverses gelosies i molt més trenin per crear ombres, per tancar la zona de mirades indiscretes. Aquest interessant moviment us permet aportar novetat al disseny de la vostra llar o residència d’estiu. L’única condició que s’ha de complir és que el suport sobre el qual creixen les mongetes sigui molt fort, capaç de suportar el pes de la planta.
Es pot menjar perquè les beines de mongetes arrissades són comestibles. Són rics en vitamines i, com tots els llegums, són molt nutritius. Contenen moltes substàncies útils: ferro, zinc, magnesi.
Faves ornamentals
Varietats
Aquesta planta té un gran nombre de varietats. Tots ells s’utilitzen en paisatgisme. Cada varietat té les seves propietats especials, ja sigui la longitud de la liana o el color (de vegades hi ha plantes d’un to daurat). Alguns agricultors i jardiners de vegades fins i tot els combinen amb resultats sorprenents. A continuació, es descriu algunes de les varietats:
Fire Red Beans (Guanyador)
La varietat de mongeta Winner, popular a Rússia, arriba a una alçada de 4 m, tot i que té un gran nombre de flors vermelles brillants. La varietat no és perenne, viu durant una temporada. Les mongetes d’aquesta varietat són comestibles. Són de color porpra clar i cobertes de petites taques negres. La varietat té por de les gelades, i fins i tot amb un lleuger fred, la planta pot morir.
Mongetes turques
La varietat es distingeix per flors de color vermell ataronjat, com el foc ardent. Creix fins als 3-4,5 m sense que suposi cap cost. La planta és molt sense pretensions i arrela a qualsevol lloc.
Amatista
Té beines de color porpra fosc, cosa que el fa similar a altres varietats. Es tracta d’una planta molt termòfila, té por de les gelades. S’utilitza en aliments (en amanides de mongetes, sopes). No madura al mateix temps: les beines es recullen cada pocs dies. Les vinyes assoleixen una longitud de 2,5-3,5 m.
Duquessa
Aquesta varietat es pot confondre amb les mongetes turques, ja que la planta té un color de flors vermelles (de vegades combinades amb blanques). S’utilitza amb finalitats decoratives i com a aliment. Les fulles són amples i grans. Les vinyes arriben als 3-4 m de longitud, per això la planta és perfecta per decorar el lloc.
Dona porpra
A diferència d'altres varietats, aquesta no creix fins a mides grans. La seva longitud màxima és d'aproximadament un metre i mig. Les flors són de color porpra, per això la planta va rebre el seu nom. Les beines tenen el mateix color que les flors. Mesuren fins a 15 cm de llargada i s’utilitzen per menjar.Les mongetes són blanques.
Dona porpra
Dolichos
Es considera una varietat ornamental, tot i que alguns agricultors poden utilitzar la fruita com a aliment per al bestiar. Arriba a una alçada de fins a 4 m. Segons el tipus de varietat, pot tenir vinyes de color vermell o morat. El color de les beines i de les flors també en depèn.
Blanc espanyol
Aquesta varietat de mongetes es pot anomenar gegant entre tota la família. La mida mitjana de la mongeta d’aquesta planta supera els paràmetres d’altres llegums en 5-6 vegades. A causa d'aquesta característica, molt sovint es planta no per a decoració, sinó per a menjar. Però no us penseu que això només és un aliment. La gent també la planta per les seves vinyes poderoses, que mantenen fermament a terra. Això permet que la planta creixi fins als 4 m sense precedents. És aquesta qualitat la que la converteix en una de les preferides entre totes les altres varietats.
Plantació de mongetes a terra oberta
A les mongetes ornamentals els encanten els llocs oberts i assolellats, per la qual cosa és millor plantar-los allà on brilla el sol tot el dia. Per exemple, les mongetes arrissades sovint es planten al balcó per mantenir el sol fora de l’habitació. En aquest cas, plantar i cuidar faves arrissades decoratives requereix costos especials.
La preparació hauria de començar a la tardor. El lloc està excavat i fertilitzat amb superfosfats i fertilitzants de potassa a raó de 0,25-0,3 i 0,15 kg per 10 m². Gràcies a aquestes accions, les flors de la planta floriran molt intensament i les vinyes es faran fortes, cosa que garantirà una bona fixació de la planta al suport.
Algunes addicions:
- el sòl no ha de contenir una gran quantitat de nitrogen, ja que això matarà la planta;
- sobre la base del punt anterior, no es poden afegir fertilitzants que continguin nitrogen;
- després de desenterrar el sòl, es pot fertilitzar amb humus (4 kg per 1 m²).
Les mongetes arbustives es conreen de dues maneres: trasplantant plàntules i sembrant llavors directament a terra. Però cal recordar que la planta no afavoreix el trasplantament, per tant, és preferible triar a favor de la segona opció.
Plantació de mongetes a terra oberta
Podeu sembrar a mitjan abril, però el moment òptim comença al maig-juny, ja que algunes varietats tenen por del fred. El temps de plantació del cogombre pot servir de pauta, ja que, com les mongetes, té por de les gelades.
Abans de sembrar, les llavors es poden submergir en un drap amb una solució de permanganat de potassi a l’1%. El temps de remull és de 20-25 minuts.
Els forats es col·loquen a una distància de 25-30 cm. La distància entre les files ha de ser de 30 a 50 cm. Les llavors es planten a una profunditat de 2 cm, 2-4 mongetes a cada forat.
Si el sòl és càlid, la sembra es realitza sobre una superfície plana, però si fa fred, es recomana fer llits. Es col·loca un pal de fusta a prop de cada forat, que servirà de suport per a la planta. Les estructures metàl·liques i plàstiques no funcionaran ja que la planta no tindrà un punt d’ancoratge. El seu ús és possible si tenen moltes irregularitats i ressalts.
Atenció addicional
Cal cobrir la planta jove, ja que pot morir per temperatures baixes. Això s'aplica a totes les varietats d'aquesta espècie. Les condicions normals de temperatura comencen a 18 ° C. Si és més baix, és necessari aïllar la planta. Les mongetes adultes ja són més resistents al fred i no necessiten una cura tan forta. És tan fort que pot tolerar les gelades sense danys.
El reg i la desherba regulars són molt importants per a les mongetes. Cal abocar aigua al centre del forat (jardí). Per a la fertilització, podeu utilitzar superfosfats o fertilitzants orgànics. En cap cas, no heu d’utilitzar fems; en canvi, el fenc, la palla o el serradures ho faran.
Consells per al jardiner
Les beines de mongetes s’arrencen quan són tendres i no han assolit la seva màxima fermesa. Això és important si es preparen les beines durant períodes llargs. Emmagatzemeu les beines al congelador en una bossa de plàstic.
Mongetes verdes
Si les mongetes preparades per menjar no s’utilitzen immediatament, sinó al cap d’un temps, s’emmagatzemen a la nevera del prestatge inferior. També s’envasa en una bossa de plàstic. S'hi col·loquen diversos tovallons per evitar que es formi condensació. Abans de posar les mongetes a la bossa, renteu-les. Els tovallons s’han de canviar aproximadament un cop al dia. Això permetrà que les mongetes durin més. Abans d’utilitzar el producte, heu d’obrir la bossa i deixar que les beines “respirin”.
De vegades, el sòl on creixen les mongetes és pobre i s’ha d’enriquir amb diversos minerals. Enriqueixen el sòl pel propi fesol i perquè altres plantes creixin després de l'any següent. Per fer-ho, utilitzeu una infusió verda (mullein comú) en una proporció de 1:10.
Les mongetes han ocupat des de fa temps un lloc ferm no només a les taules i als taulells de les botigues, sinó també a les bardisses, decorant moltes cases d’estiu. És difícil imaginar una persona que no hagi vist mai mongetes arrissades i que no tingui sentiments càlids per les parets trenades per elles. Decora tan bé els llocs i les cases que molta gent ni tan sols pot pensar a utilitzar una altra planta.
