بذور الثوم - زراعة

الثوم مألوف ومطلوب في العديد من مطابخ العالم لرائحته وطعمه الأصليين ؛ لا يمكن للعديد من الاستعدادات محلية الصنع الاستغناء عن هذه الخضار. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي لخصائصه المطهرة القوية. لذلك ، يمكن العثور على مزارع الثوم في أي حديقة تقريبًا - يعمل البستانيون بنشاط في تربية هذا المحصول العطري المفيد.

التكنولوجيا الزراعية عالية الغلة

يوصى بزراعة الثوم في تربة مُعدة خصيصًا في الأماكن المناسبة. يفضل هذا المحصول النمو في المناطق المرتفعة مع ضوء الشمس الجيد ، وهذا يساهم في تكوين أسنان أكبر. المناطق المنخفضة جدًا لا تصلح لزراعة الثوم ، حيث تؤدي الرطوبة العالية في مثل هذه الأماكن إلى تعفن الجذور. الثوم مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة.

لا يقل أهمية عن المستوى المناسب للحموضة في الموقع: يُنصح بزراعة الثوم في تربة حمضية مع حموضة صفرية أو ضعيفة ، إذا كان مستوى الأس الهيدروجيني في الموقع لا يتجاوز 6.5 ، فيجب أن تكون الأسِرَّة قبل الجير.

يعد الاختيار الصحيح للأسلاف والمحاصيل النباتية المجاورة أمرًا ضروريًا لتحقيق حصاد جيد. لذلك ، من الأفضل زرع الثوم في المكان الذي نمت فيه البقوليات (البازلاء والفول وفول الصويا ، إلخ) ، والصليبي (الملفوف الأبيض ، والفجل الأبيض أو الفجل) ، واليقطين (الخيار ، والكوسة ، والبطيخ) من قبل. لكن بعد زراعة البصل ، لن تكون الأرض مناسبة للثوم لمدة عامين. ليس سيئًا ، فهذه الثقافة مجاورة لنفس الكوسة والخيار ، وكذلك البطاطس والطماطم والفراولة والكشمش وعنب الثعلب. مع مثل هذا النمو المشترك ، يساعد الثوم "جيرانه" على النمو بقوة وإنتاجية ويحسن صفاتهم الخاصة.

ثوم

إذا كنت تخطط لزراعة الثوم الربيعي (على سبيل المثال ، نوع من الثوم الصيني العطري) ، يتم تحضير الأسرة في وقت ينتهي فيه الخريف بالفعل ، وإذا كان الثوم الشتوي (على سبيل المثال ، مجموعة ليوباشا الشعبية) ، ثم في نهاية أغسطس أو أوائل سبتمبر.

لجعل الأرض المزروعة بالثوم أكثر خصوبة ، يتم إدخال التسميد العضوي: مولين ، فضلات الطيور ، خليط السماد أو الدبال بمعدل عشرة كيلوغرامات لكل متر مربع.

من الممكن أيضًا استخدام خليط من الأسمدة الفوسفاتية والنيتروجين والبوتاسيوم الممزوجة برماد الخشب. من الضروري أيضًا حماية المحاصيل المستقبلية من العدوى الفطرية. لهذا ، يتم سقي الأرض بكبريتات النحاس قبل أيام قليلة من الزراعة. من الآفات الحشرية ، كوقاية ، يتم تسقيها بملح المائدة البسيط المذاب في الماء.

يجب تزويد كل صف من الثوم بكمية كافية من الماء ، والتي ، مع ذلك ، تتطلب كميات أقل من المياه مقارنة بالمحاصيل الأخرى المنتفخة. أيضًا ، يجب توفير كمية كافية من الأكسجين لجذور النبات من التربة - من الضروري ببساطة تهوية وتصريف الأماكن التي يزرع فيها البستانيون الثوم.

ثوم خارجي

استنساخ الثقافة

يمكن زراعة الثوم في شكلين:

• إطلاق النار - مع ختام إطلاق النار المزهر الخاص ، حيث يوجد إزهار من الزهور غير المشوهة وما يسمى بالمصابيح ، والتي في الواقع ، هي بذور الثوم جيدة التهوية (عن طريق القياس ، مثل البصل الأسود) ؛
• عدم التلاعب - في هذا الإصدار ، لا يتشكل السهم ، إنه نبات أخضر مورق نقي.

تختلف هذه الأنواع من الثوم في هيكلها الداخلي: إذا قطعت البصلة أفقيًا ، ستبدو الشرائح مختلفة. يحتوي الثوم ذو رأس السهم على فصوص كبيرة الحجم متشابهة مع بعضها البعض ، تنمو على شكل دائرة ، ينمو في وسطها سهم. يتكون الثوم من نوع مختلف من فصوص صغيرة مختلفة تنمو في دوامة ، كل فص (صغير) ، كما كان ، معلق فوق الآخر.

من الممكن نشر الثوم ، الذي يفرز براعم صغيرة الشكل ، مع كل من القرنفل والبذور ، ولكن ليس على شكل سهم - فقط بالقرنفل.

إذا كان البستاني يخطط لاستخدام البذور للتكاثر ، فلن يتم لمس الأسهم الموجودة على النباتات حتى تنضج جميع المصابيح ، ولا ينكسر فيلم الإزهار الذي يربطها معًا. بعد ذلك ، يتم قطع البراعم بالبذور وتخزينها لمدة 10-15 يومًا في مكان بارد مظلل. إذا لزم الأمر ، يمكنك تخزين المصابيح لأكثر من عام ، ولن تفقد خصائصها الحيوية. عندما يجف الثوم الصغير وينضج تمامًا ، سيكون من الممكن زراعته في التربة أو نقعه لتشكيل الشتلات.

بذور الثوم

البذر بالبذور

تتشابه فقاعات الهواء (المصابيح الهوائية) التي تتشكل على سهام الثوم في الحجم والشكل مع حبة الشعير أو الشوفان. في بعض الأحيان تكون مستديرة أو ممدودة قليلاً مثل البازلاء. تختلف البصيلات من أنواع الثوم المختلفة في الشكل والحجم.

يمكن الحصول على الثوم من البذور عن طريق النمو في الربيع (الربيع) وفي الخريف (الشتاء). بالنسبة للمناطق الباردة ، يفضل استخدام الطريقة الثانية ؛ في مثل هذه الحالات ، يجب وضع الثوم على حافة النافذة وتنبت قليلًا. في المناطق الجنوبية ، ستتم زراعته في أغلب الأحيان باستخدام موسم الزراعة الربيعي ، والذي يبدأ فور اختفاء الغطاء الثلجي - يجب أن تظل التربة رطبة.

كيف نزرع الثوم بالبذور (البصيلات) في الربيع؟ يجب عليك أولاً تحضير الأسرة: أحجامها الموصى بها يصل ارتفاعها إلى 15 سم وعرضها 0.9 متر. واحد متر مربع. متر مليء بما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الدبال أو خليط السماد العضوي ، مع 1 ملعقة كبيرة من السماد الفوسفوري. ثم تحتاج إلى حفر التربة وتسويتها. يتم سحب الأخاديد بعمق 3 إلى 4 سنتيمترات ، بينما يجب ألا تقل المسافة بين الأخاديد المجاورة عن 10 سنتيمترات. يتم إجراء المنخفضات في الأسرة بخطوة بضعة سنتيمترات. تُغمر بذور الثوم المحضرة دون ضغط كبير (وإلا فإن البصلة يمكن أن تتلف) في التربة مع الجزء العريض لأسفل ورشها بالأرض في الأعلى. يمكنك إضافة الدبال الممزوج بالرماد لتغذية أفضل.

زرع الثوم

يمكنك استخدام طريقة أخرى كيفية زراعة الثوم من البذور ، ثم يتم تسهيل تدابير الرعاية اللاحقة بشكل ملحوظ:

• التربة المحضرة مغطاة بطبقة مزدوجة من أوراق الصحف المنقوعة في الماء ؛
• بعصا ، يتم ثقب صفوف من الثقوب الصغيرة المستديرة ؛
• يتم زرع مادة البذور المحضرة بعناية في هذه الثقوب ورشها على الفور بالدبال ؛
• الثوم المزروع في الأعلى مغطى برفق بالرمل أو التربة ، وأحيانًا يمكنك إضافة نشارة الخشب أو القشر.

تمنع هذه الطريقة نمو الأعشاب الضارة التي تتداخل مع التطور الكامل لنمو الثوم الصغير.

مزيد من العناية هي التغذية بنترات الأمونيوم أو الأسمدة الفوسفاتية بمعدل 10 جرام لكل 1 متر مربع. م: المرة الأولى - 30-40 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى ، والثانية - بعد 14-15 يومًا (في هذه الحالة ، يجب أن يكون تركيز الأسمدة أقل) ، والثالثة - في نهاية شهر الصيف الأول ويتم تنفيذها بالرماد من الخشب بمعدل 1 ، 5 أكواب لكل قدم مربع متر من الحديقة.

نترات الأمونيوم

يجب سقي كل غرس للثوم ، خاصة في الفترات الحارة والجافة ، بينما يجب أن يتوافق عمق الانسكاب مع طول نظام الجذر - حوالي 0.4 متر. لا ينبغي أن يكون الري كثيرًا ، فالشرط الرئيسي لسقي إضافي هو نهايات تجفيف الأوراق الخضراء. يجب فك الأسِرَّة غير المغطاة بعد تشبعها بالماء. ينمو الثوم بشكل أفضل عند درجة حرارة هواء لا تزيد عن 20 درجة مئوية.

بعد النضج ، من الهواء المزروع ، يتم الحصول على ثوم ذو أسنان واحدة يبلغ من العمر عامًا واحدًا ، والتي ستخرج منها رؤوس الثوم الحقيقية في العام المقبل.

أفضل طريقة لزرع الثوم بالبذور أو القرنفل

يوصي العديد من خبراء البستنة بتكاثر الثوم بالبصيلات (نظرًا لأن بيعها ليس شائعًا ، يزرعها البستانيون بمفردهم). في هذه الحالة ، يتم الحصول على مادة زراعة عالية الجودة لا تعاني من الأمراض المعدية ، كما يحدث مع التكاثر السنوي بالقرنفل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وفورات في الثوم القابل للتسويق ، حيث لا يتعين عليك دفن جزء كبير من المحصول مرة أخرى في الأرض. تعتبر شجيرات الثوم المزروعة من البصيلات أكثر صحة وقوة ومقاومة للآفات.

الثوم هو زائر متكرر لحدائق وطاولات المطبخ زراعة هذا المحصول النباتي متاحة حتى للمبتدئين - يكفي مراعاة الشروط البسيطة: توفير الضوء والركيزة الصحيحة والنباتات المجاورة. في أغلب الأحيان وأفضل ما في الأمر ، يتم نشر الثوم من خلال ما يسمى ببذور الهواء - المصابيح ، والتي يمكنك من خلالها الحصول على ثوم ممتاز قابل للتسويق بعد موسمين.