نبات القراص واسع الانتشار - يمكن استخدامه للأغراض الطبية أو الطهي أو لتصنيع مستحضرات التجميل. من السهل العثور على الأوراق أو البذور المجففة في السوق. إذا كنت ترغب في حصاد النبات بنفسك ، فستخبرك هذه المقالة بالتفصيل كيف يمكنك القيام بذلك.
مجموعة
وقت حصاد نبات القراص هو يونيو ويوليو وأغسطس. يرجع اختيار هذه الفترة إلى حقيقة أن هذا هو الوقت الذي تزهر فيه نبات القراص. إذا تم قص نبات القراص في الصيف ، فمن المحتمل أن ينمو مرة أخرى في أوائل الخريف. في هذه الحالة ، يمكن أن يستمر موسم الجمع. خلال فصل الشتاء ، لا يتم تنفيذ المجموعة لأسباب واضحة.
ليس كل يوم مناسبًا بنفس القدر لهذا الإجراء. من الأفضل اختيار طقس صافٍ ، عندما يكون الندى قد اختفى بالفعل من النباتات. من المعتقد أن الحصاد في التقويم القمري بعد اكتمال القمر سوف ينتج عنه الفراغات الأكثر فائدة.
مجموعة
لكن الترتيب المحدد مناسب لأولئك الذين يرغبون في الحصول على أوراق وأزهار نبات. إذا كنت بحاجة إلى جذور نبات القراص ، فمن الأفضل أن تجمع خلال أشهر الربيع أو الخريف ، حتى الصقيع.
إذا كنت تخطط لاستخدام نبات القراص في الطهي أو لأغراض التجميل أو التجميد ، يمكنك أيضًا حصاد الأوراق طوال فصل الربيع.
على الرغم من أن هذا النبات شائع ، لا يوصى بحصاده أينما وجد. المناطق النظيفة بيئيًا هي الأكثر ملاءمة لهذا الغرض.
على وجه الخصوص ، هذا يعني أنه يجب تجنب المواقف التالية:
- إذا كانت هناك مدافن للماشية في منطقة معينة ، فمن المستحيل تمامًا جمع نبات القراص للحصول على الطعام هنا ؛
- في المنطقة المجاورة مباشرة للطرق السريعة ، لا يستقر الغبار والأوساخ على النباتات فحسب ، بل يستقر أيضًا على العديد من المواد الضارة التي تشكل جزءًا من منتجات احتراق البنزين. إذا تم تجميد نبات القراص ، فستبقى كل هذه المواد فيه ؛
- إذا كانت هناك في منطقة معينة مؤسسات صناعية تعمل الآن أو تعمل في الماضي القريب ، فإنها تشكل تهديدًا حقيقيًا للتلوث البيئي ؛
- إذا كانت هناك خطوط سكك حديدية قريبة في هذه المنطقة ، فلن يكون جمع نبات القراص صحيحًا ؛
- بالنسبة للزراعة ، من المعتاد استخدام الأسمدة المعدنية المختلفة. في الأماكن التي يتم تخزينها فيها ، يكون التسرب ودخول هذه المواد في التربة ممكنًا تمامًا. لذلك ، لا يوصى بجمع نبات القراص في المناطق المجاورة لها ؛
- المناطق المحيطة بأنواع مختلفة من مواقع البناء ليست مكانًا مناسبًا للتجميع ؛
- يجب على أي مكان جمع القمامة المختلفة والتخلص منها. غالبًا ما يتراكم في مدافن نفايات مخصصة. محيطهم غير مناسب لجمع النباتات.
مهم! عند انتهاك هذه القواعد ، يخاطر الناس بشدة. يمكن أن يتسبب استخدام مثل هذه القراص في أضرار جسيمة للصحة.
نبات القراص ثنائي المسكن: يتم ربط البذور في أغسطس ويمكن حصادها حتى نهاية سبتمبر.
نظرًا لأن هذا النبات قادر على حرق الجلد عند حصاده ، فمن المستحسن إنتاجه بالقفازات لحماية اليدين. إذا لم نتحدث عن فرد مقطوع من جذوع نبات ، ولكن عن حصاده الجماعي ، فيمكن القيام بذلك باستخدام منجل أو منجل. في هذه الحالة ، لن تعمل أشواك نبات القراص على الجلد.
غابة نبات القراص
في هذه الحالة ، عليك أن تفهم أن هذه الأدوات تتطلب معالجة ماهرة وهي حادة جدًا ، مما قد يتسبب في حدوث نزيف عند القطع.لذلك ، من الأفضل استخدامها من قبل أولئك الذين يعرفون بالفعل كيفية التعامل معها.
في المذكرة. هناك ملاحظة مفادها أنه عند حصاد نبات القراص للتجفيف ، إذا تم هدمه ، وإمالته قبل الحصاد ، دون تمزيق ، فإن خصائص الحرق تضعف بشكل كبير. سيساعد هذا على توفير حماية أفضل من آثار اللسع أثناء الجمع.
كيف تجمع
إذا كان الهدف هو الأوراق ، فيجب مراعاة ما يلي. إن قطع الأوراق أثناء الحصاد مهمة شاقة ، وبعبارة أخرى ، مضيعة للوقت. تنقطع سيقان نبات القراص بصعوبة ، وبدلاً من ذلك تتحول إلى نوع من القماش. لذلك ، من المفيد تقليم الفروع بالأوراق. من الملائم القيام بذلك باستخدام مقصات الحدائق ، على سبيل المثال. بعد التجميع ، بعد فترة قصيرة من الزمن ، تذبل الأوراق قليلاً وسيكون فصلها أسهل بكثير من ذي قبل.
من المريح قطع الفروع العلوية للنبات باستخدام المقص أثناء التجميع. وبالمثل ، يمكنك جمع نبات القراص للأدوية ، وجمع بذور نبات القراص.
اختيار النبات
الشروع في الحصاد من المهم أن نفهم أن كل نبات لن يكون مفيدًا بنفس القدر. لجمع القراص بشكل صحيح ، يوصى باتباع القواعد:
- تحتاج إلى فحص الأوراق بعناية. لا يجب أن تبدو صحية فحسب ، بل يجب أيضًا أن تكون خالية من الأدلة على نشاط الطفيليات وآثار التلوث المختلفة ؛
- إذا كانت السيقان والأوراق مغطاة بشكل واضح بأنسجة العنكبوت ، فلا يوصى بجمع هذه المواد للمعالجة ؛
- من المنطقي تقييم سطح أوراق نبات القراص. يجب أن تكون سلسة وخالية من الشوائب ؛
- الجذع القوي والأوراق الكثيرة عليه علامة جيدة ؛
- تحتاج أيضًا إلى الانتباه ليس فقط إلى لون الأوراق ، ولكن للنبات بأكمله. يجب أن تكون مسطحة.
يتم بعد ذلك تجفيف أو تجميد النباتات المحصودة.
تجفيف
بعد جمع النبات ، يجب تجفيفه جيدًا.
يتم ذلك عادةً في أماكن مثل هذه:
- من الملائم وضع السيقان المجمعة في العلية ؛
- ستكون الشجرة أيضًا أحد الأماكن التي يمكنك فيها تجفيف نباتات القراص المجمعة بجودة عالية ؛
- إذا لم يكن من الممكن استخدام الخيارات المذكورة أعلاه ، فيمكنك عمل مظلة في مكان هادئ ومنعزل وتنظيم التجفيف تحتها ؛
- يمكن ترتيب المدرجات لهذا الغرض.
في جميع الحالات التي تم أخذها في الاعتبار ، عند التفكير في كيفية تخزين نبات القراص عند التجفيف ، يمكنك تجنب أشعة الشمس المباشرة. في الوقت نفسه ، تحدث تهوية عالية الجودة للنباتات المجمعة.
قبل التجفيف ، يجب تحضير المادة الناتجة. للقيام بذلك ، يجب نثره على سطح مستوٍ ومشاهدته بعناية. في هذه الحالة ، من الضروري إزالة كتل الأوساخ والأجزاء التالفة من النبات. إذا ظهرت أجزاء من نباتات أخرى ، فستحتاج أيضًا إلى إزالتها.
للتجفيف ، قبل استخدام النبات لأي أغراض طبية ، توضع سيقان نبات القراص على ألواح من الخشب الرقائقي أو على قماش. يعتبر الخيار الأفضل عندما لا يتجاوز سمك الطبقة أربعة سنتيمترات. تتم معالجة أزهار النبات بشكل منفصل. وضعت لتجف في طبقة رقيقة. يُنصح بقلب النبات عدة مرات خلال اليوم. عادة ، إذا تم التجفيف في الهواء الطلق ، يتم إحضار النبات إلى الغرفة ليلاً ، وفي الصباح يتعرض مرة أخرى للهواء.
تخزين
يمكن أن تختلف مدة العملية اختلافًا كبيرًا ، اعتمادًا على الطقس ، من يوم التقويم. عندما يتعلق الأمر بالأيام الحارة ، سيكون التجفيف قصير الأجل. إذا كان الطقس رطبًا في الغالب ، فيجب إبقاء النبات في الهواء لبعض الوقت ، والسماح له بالجفاف قليلاً والتهوية. بعد ذلك ، يجب أن تستمر العملية في الداخل. في هذه الحالة ، يجب وضع النبات على قطعة من الشاش أو على شبكة. سيؤدي ذلك إلى تحسين التهوية أثناء التجفيف. في المستقبل ، إذا لزم الأمر ، يمكنك البدء في تجميد النبات.
تجفيف مكثف
على الرغم من أنه يمكنك تجفيف نبات القراص بالطريقة المعتادة عن طريق وضعه على سطح مستو ، إلا أن هناك طرقًا تكون العملية فيها أكثر كثافة.
في هذه الحالة ، يوفر نظام درجة الحرارة وفقًا للتعليمات استخدام نطاق درجة حرارة من 59 إلى 60 درجة. سيكون من المناسب استخدام غرفة تجفيف خاصة هنا ؛ في حالة عدم وجودها ، سيفعل الموقد الروسي.
للتحقق من صحة درجة الحرارة ، عليك القيام بما يلي. يرمون قطعة صغيرة من الورق بالداخل ويرون ما سيحدث بعد ذلك. من المهم ألا يبدأ في الاحتراق أو يتحول إلى اللون الأصفر. في هذه الحالة ، يمكنك وضع نبات القراص هناك ليجف.
تجفيف
يجب أن نتذكر أنه لا يُسمح بإغلاق المدخنة في أول ساعتين. في هذه الحالة ، يجب وضع المصراع على لبنتين والحافة العلوية مفتوحة قليلاً.
يمكن أيضًا تنظيم التجفيف في فرن تقليدي. في هذه الحالة ، تحتاج إلى جعل الحد الأدنى من شدة الاحتراق ، وترك الباب مفتوحًا.
يمكن تحديد مدى استعداد المواد بناءً على الخصائص التالية:
- إذا حاولت ثني الورقة المجففة ، فسوف ينكسر الوريد المركزي ؛
- يصبح لون الأوراق أخضر داكن وفي نفس الوقت مشبع ؛
- إذا مررت أصابعك على سطح الورقة ، سيشعر سطحها بالخشونة ؛
- الرائحة تشبه إلى حد ما رائحة القش. رائحة الأعشاب محسوسة.
- إذا تم تذوقه ، فسوف يحتوي على مسحة مر مميزة.
تخزين
يمكن تخزين النبات المحصود والمجفف تمامًا لمدة عامين ، واستهلاكه إما مجففًا أو مجمدًا.
في حالة عدم ضرورة استخدام نبات القراص لفترة طويلة ، يمكنك استخدام طريقة تخزين أخرى. لهذا الغرض ، يتم وضع المادة المجففة في عبوات زجاجية ذات أغطية أرضية. ومع ذلك ، لا يمكن أن تتجاوز مدة الصلاحية شهرًا واحدًا.
يمكن أن يؤدي وضع النبات في الثلاجة إلى حل مشكلة كيفية الحفاظ على نبات القراص طازجًا لفترة أطول.
كما يجوز استخدام الأكياس القماشية أو الصناديق المصنوعة من الكرتون أو الأكياس الورقية العادية أو الخشب الرقائقي أو الصناديق الخشبية.
بعد جمع نباتات القراص وتعبئتها ، يتم نقلها إلى مكان جاف حيث يمكن توفير تهوية جيدة. في حالة استخدام الأكياس أو الأكياس ، يمكنك تعليقها على الجدران للتخزين ، أو يمكنك استخدام الثلاجة المجمدة.
تحتاج إلى إرفاق ملصقات تشير إلى التاريخ الذي يتم من خلاله حساب مدة الصلاحية. عندما ينتهي المصطلح ، حتى إذا نجت الأنواع ، فمن الأفضل عدم استخدام النبات.
عند اختيار ما إذا كان من الممكن تجميد نبات القراص أو تخزينه جافًا ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه عند معالجته بالطريقتين ، يتم الاحتفاظ بالجزء الأكبر من العناصر الغذائية فيه.
الاستخدام الطبي
هذا النبات هو جزء من العديد من العلاجات التي تستخدم في الطب التقليدي. هذا يرجع إلى حقيقة أن نبات القراص يحتوي على العديد من المواد المفيدة. على وجه الخصوص ، فهو غني بفيتامين K الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات. كما يحتوي على الكالسيوم والفلافونويد وحمض الفورميك وغيرها.
لقد وجدت استخدامًا نشطًا في:
- التجميل؛
- أمراض النساء.
- علم العقاقير؛
- مناطق أخرى.
من أجل الشعور بتأثير الشفاء من نبات القراص ، يكفي صنع الشاي أو طهي الحساء منه. يمكن استخدام نبات القراص في السلطات.
يساعد هذا النبات على إزالة المواد الضارة والسامة من الجسم. إذا كنت تأخذ دورة علاجية ، فإن لها تأثير منشط في علاج بعض الأمراض الجلدية.
يشير وجود بيتا كاروتين في نبات القراص إلى أن استخدامه له تأثير مفيد على أعضاء الرؤية.
يرجع تأثير مضادات الأكسدة القوية إلى وجود مركبات الفلافونويد والحديد والفيتامينات هـ والمجموعة ب والكومارين والكلوروفيل.
موانع
يعزز هذا النبات تخثر الدم ، لذلك لا ينصح باستخدامه لمرضى تصلب الشرايين أو الذين يعانون من الدوالي.
لا ينبغي أن تتجنب استخدام نبات القراص أيضًا لمن يعانون من مشاكل في الكلى.
خلال فترة الحمل ، يمكن إثارة المخاض المبكر بهذه الطريقة.
إذا كانت هناك أورام في الجسم ، فهذا سبب كافٍ للامتناع عن تناول نبات القراص.
من يمكنه استخدام
في عدد من الحالات ، يمكن لهذا النبات أن يقدم مساعدة لا تقدر بثمن للجسم:
- مفيد لتساقط الشعر.
- يساعد في علاج الأمراض الجلدية.
- يساعد ضد قشرة الرأس ، والشعر الهش ، والشعر الدهني المفرط ؛
- يمكن أن تؤخذ كعامل مضاد للالتهابات.
- يحسن من جودة الشعر ويجعله أكثر كثافة ويمنحه لمعاناً جميلاً.
سيتم الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية عند تجفيف نبات القراص. يمكن استخدام هذا النبات على مدار العام.
