الباذنجان شائع بشكل خاص في الخضار بين البستانيين. تستخدم هذه الخضار في العديد من الأطباق على وجه الخصوص ، كإضافة للكباب الذي يحبّه سكان الصيف. ما هو ألذ باذنجان؟
الماس
له لون الفاكهة الأرجواني الداكن. يصل وزنها إلى 200 جرام ، وطولها يصل إلى 25 سم.الخضروات طعمها رقيق للغاية ، ولا يوجد مرارة مميزة. هذا النوع في منتصف الموسم وينمو في الحقول المفتوحة. يتم الحصاد بعد حوالي 5 أشهر من الزراعة.
وسيم أسود
لها أبعاد مذهلة تصل إلى 200 جرام. الطعم متوازن ، لا مرارة. تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة للأمراض وحسن تداول وتخزين. تزرع في الحقول المفتوحة ، وفي المناطق الباردة في البيوت البلاستيكية.
ملحمة F1
نوع النضج المبكر جدًا ، يمكن حصاد المحصول مبكرًا بعد شهرين من الزراعة. الأنواع منتجة للغاية وغير مؤلمة. اللون أسود مع مسحة أرجوانية. الاستساغة متناغمة للغاية ، مما يجعل Epic F1 مشهورًا جدًا للزراعة.
القطرس
ينتج ثمارًا عملاقة حقًا يصل وزنها إلى 500 جرام. اللون أزرق بنفسجي ، الشكل قصير ، على شكل كمثرى. اللب لذيذ ، طري ، بدون مرارة. يشير إلى منتصف الموسم ، ويتم الحصاد في 110-135 يومًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 6.5 كجم لكل متر مربع.
رومانسي
الأنواع المبكرة النضج ، تنتج حصادًا بعد 3 أشهر من الزراعة. تؤتي ثمارها بشكل جيد وفعال. شكل الخضار بيضاوي ممدود. يتميز الصنف بلون أرجواني جميل مع مسحة وردية اللون ، واللحم أبيض. استساغة الفاكهة عالية ، قريبة من المثالية. يصل وزن الباذنجان إلى 400 جرام. يوصى بالنمو في البيوت الزجاجية وملاجئ الأفلام ، ساخنة وغير مدفأة.
فاكولا
يتميز هذا النوع بالنضج المبكر ، ويبدأ في الثمار في 3 أشهر من الإنبات. الشجيرات صغيرة ، حتى 120 سم. الفاكهة حوالي 400 جرام. البراعم ودية ، فهي تتطلب الرباط. اللب أبيض ، لذيذ جدا. نبتة بلا أشواك.
حوت العنبر
نوع من الباذنجان عالي الغلة. تنتج الفاكهة لمدة 3 أشهر. يختلف في الفاكهة الكبيرة حتى 700 جرام ، ممدود ، على شكل كمثرى. تؤتي ثمارها بشكل مكثف ، والعائد مستقر.
نسف
متوسط مبكر ، تؤتي ثمارها في حوالي 140 يومًا. الثمار ناعمة وجميلة وأرجوانية اللون. اللب له صبغة خضراء ، وهناك عدد قليل من البذور. الطعم ممتاز. تكوين الفاكهة نشط.
